由网友(打小招人嫌)分享简介：有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更现在有很多人忽视了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是随便在外面买点吃的，其实，想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难，比如西瓜皮炒猪肝的做法简单，还是特别美味的一道菜肴，值得推荐。1、准备西瓜皮2...

花蛤猪肝的做法

有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更好，花蛤猪肝的做法非常简单，还能间接让一家人更好地生活在一起。

记得在做花蛤猪肝的时候一定要掌握火候，否则容易粘锅影响了食物的色相，从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。

豆腐花蛤泡菜锅的做法

让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的豆腐花蛤泡菜锅做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！

怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得豆腐花蛤泡菜锅的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!

小炒猪肝的做法

　　炒猪肝的做法是很多人喜爱的，这样的制作佳肴，不仅使得味道独特，而且在含有的营养元素上，也都是比较多，对成长的青少年是一道不错的营养食物，那吃这样的食物，对明目、补气、养血的效果都是很不错，所以适合长期食用，不会造成身体的负担。

　　在炒猪肝的做法上，也需要选择很好的搭配食材，这样对营养的元素才不会迫害掉，那如何的制作才好呢，下面就详细的介绍下，它的一些制作方法哦!

　　青蒜炒猪肝的做法：

　　材料：

　　主料：猪肝200克，青蒜100克，调料：香油10克，醋10克，酱油5克，豌豆淀粉15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克

　　做法：

　　1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用;

　　2.猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下;

　　3.青蒜择洗干净，拍松，反刀切成段;

　　4.炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油;

　　5.原锅留油上火，下青蒜段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精，倒入猪肝，用水淀粉勾芡;

　　6.淋醋和香油，翻炒均匀，盛入盘内即成。

　　萝卜炒猪肝的做法：

　　材料：猪肝150克，白萝卜1根，姜丝适量，葱末适量，盐适量，生抽适量

　　做法：

　　1.猪肝洗净后切片;白萝卜去皮洗净后切片。

　　2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入白萝卜翻炒至8成熟后装碟备用。

　　3.锅内放少量油，烧热后加入猪肝片翻炒至变色，加入白萝卜炒均匀。

　　4.加入葱末，再加入适量盐和生抽调味即可。

　　对炒猪肝的做法以上是很好的介绍，我们制作的时候，也都是完全可以按照以上的方法，不仅可以很轻松的制作出来，同时这样的食材搭配，使得它的营养价值更多，对人体的吸收和消化上，也都是有着很大帮助。

红枣焗猪肝的做法

红枣在生活中是非常常见的食物，红枣看起来十分平常，但是对人体的功效却是非常大的，尤其是女性。很多女性的气血都是比较虚的，所以是需要依靠食物来进补的。红枣就是非常不错的选择，而猪肝和红枣看似毫无联系，其实搭配在一起也是非常有营养的。下面就说说红枣焗猪肝的做法。

红枣焗猪肝：

原料：桂圆肉15克左右，红枣8枚，猪肝大约100克。

做法：

首先将红枣洗净、去核；将桂圆洗净，不要去皮；将猪肝切片；锅中加适量水，放入红枣、桂圆，用大火将水烧开。然后放入猪肝，用小火慢炖30分钟。

特点：

这道汤中桂圆可以养心补血，宁心安神。常吃桂圆可以治疗由于心脾虚损、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、眩晕。

红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效，常吃红枣可以帮助恢复精力与神气，改善面色苍白和手脚冰冷的现象。

猪肝可以补血健脾、养肝明目，对贫血、头昏、目眩都有很好的功效。半个小时后，就可以出锅了。可以直接喝汤并吃掉桂圆肉和猪肝，也可以根据个人的口味放入适量的调味品。

猪肝是可以养肝的，而且贫血的人吃猪肝也可以缓解贫血的状况。也有的人觉得红枣和猪肝搭配在一起，味道可能会有点奇怪，因为红枣是甜的。其实红枣焗猪肝可以作为一道汤品的，味道也不会很奇怪，更何况，喝汤还养胃，效果会更好的。

豆腐泡菜锅的做法

生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。

豆腐泡菜锅的做法">

也许你从来都没有去过厨房，但是看完豆腐泡菜锅的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。

金枪鱼豆腐泡菜锅的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习金枪鱼豆腐泡菜锅的做法。

上面为大家介绍的这道金枪鱼豆腐泡菜锅营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！

豆腐蛤蜊汤的做法是什么

我们每天都需要吃健康的食物，这样才能保证我们的身体健康，但是很多人不知道健康的食物是什么，其次也不知道它们的做法是什么，如果你对这方面不了解的话，那么就有必要去学习一下各种菜的做法，豆腐蛤蜊汤对于我们来说并不陌生，豆腐蛤蜊汤的做法是什么呢？让我们一起来看看吧。

蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种，肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。用蛤蜊配上豆腐，无需过多的调料，只要稍稍调入点盐就十分鲜美。

原料：

蛤蜊一斤 豆腐适量 香菜一棵 姜适量 盐适量

做法：

1.蛤蜊吐尽泥沙后洗净。

2.香菜切末，姜切细丝。

3.豆腐切块(大小自行掌握，个人认为切小些容易入味)

4.将蛤蜊控净水，直接放入锅中开火蒸。(这里无需放水，蒸蛤蜊时会出汤)

5.蛤蜊蒸至开口时捞出。

6.锅内原汤中加入适量开水，烧开后放入姜丝和豆腐煮至水开。(如果蛤蜊的泥沙没有吐尽，原汤需要过滤一下)

7.加入捞出的蛤蜊，加适量的盐调味后撒入香菜末。(蛤蜊原汤本身就有咸味，最好尝过后再适量加盐)

小贴士：

这种做法是用蛤蜊的原汤煮豆腐，蛤蜊的咸鲜味会渗入豆腐中，感觉比豆腐比先用清水煮然后加入蛤蜊的方法做出来的要有味道。

这个汤做好喝的关键就是蛤蜊一定要干净，汤中如果混进了泥沙，喝起来口感可就大打折扣了。

蛤肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在文蛤中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

化学成分

食部每100克含水分80克，蛋白质10.8克，脂肪1.6克，碳水化物4.6克，灰分3克，钙37毫克，磷82毫克；铁14.2毫克，维生素A400国际单位，硫胺素0.03毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸1.7毫克；每公斤干蛤含碘2400微克。又食部每100克含抗坏血酸5毫克。

药用价值

蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载，说：“蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。”除这种传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提取，提取物称为蛤素。动物实验证明，蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。

现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病。蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。

豆腐蛤蜊汤的做法并不是很难，只要我们跟着正确的步骤一步一步的进行就行了，除此之外，在制作豆腐蛤蜊汤的过程中还有许多的小方法和小技巧，因此你要牢记这些，因为它们也能帮助你尽快学会豆腐蛤蜊汤的做法，当然整个学习的过程也会无比的开心。

韩式五花肉土豆泡菜锅的做法

随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍韩式五花肉土豆泡菜锅的做法。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的韩式五花肉土豆泡菜锅，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。

韩国泡菜锅的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习韩国泡菜锅的做法。

你以前可能没有做过菜，但是现在你看完韩国泡菜锅的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。

泡菜锅的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习泡菜锅的做法。

今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受泡菜锅的过程吧。