松仁枣泥糕的做法_松仁豆腐的做法

由网友(提啥作业,伤感情)分享简介:很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道松仁豆腐的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获仔细看完关于松仁豆腐的方法步骤,你想必已经有了自己的...



松仁枣泥糕的做法

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍松仁枣泥糕的做法。

松仁枣泥糕这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。



松仁玉米的做法大全

玉米是生活中很常见的食物,这样的食物含有的营养元素很多,而且对人体各方面补充,都是有着很好的帮助作用,所以在选择的时候,也是可以放心进行,那对玉米选择上,也是要注意它的制作方法,不同的制作方式,使得它对人体营养帮助也是不托尼盖,那松仁玉米的做法大全如何呢?

对松仁玉米的做法大全中,也是有着一些不错的制作治疗方法,这些制作方式,在对人体各方面上,也是有着很好的帮助作用,是一个放心之选,利于身体健康发展。

松仁玉米的做法大全:

材料:冷冻玉米粒300克 松仁100克 香葱1根青椒或杭椒1根 红椒2根 盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛奶3汤匙(45ml)。

做法:

1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。

2)锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。

3)锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

小诀窍:

很多人愿意用新鲜玉米做这道菜,将玉米粒用刀切下来,焯烫之后沥干再炒制。但并不是所有的玉米这样做都好吃,玉米的品种非常多,水果玉米做出来味道还不错。

既然是这样的话,我建议大家直接在超市种购买冷冻的玉米粒,保存和使用都非常方便,也能保证这道菜的口味,还不需要焯烫,直接炒制就可以,从准备到做好,不过5分钟的时间。

焙松仁时,人尽量不要离开,不断地晃动锅子,让松仁可以均匀受热,以免变糊。

家里有小孩子不能吃辣的话,可以将青红椒省略不放。

松仁的油份很大,不要过量食用。这道菜,我个人认为玉米粒和松仁的最佳配比是3:1,口感和口味也刚刚恰到好处。

通过以上介绍,对松仁玉米的做法大全也是有着一些认识,因此对选择的时候,也是可以放心进行,但是要注意的是,对这样食物制作的时候,火候也是要掌握好,这样对制作好后,它的味道和色泽,会让自己很喜爱吃。



松仁玉米的做法

生活中常见的食物种类很多,玉米就是其中一种,它含有很多人体所需的营养元素,对它的制作,都是有着一些不错的方法,但是要注意的是,在对它制作上,也是不能随意的进行,否则对自身健康,也是没有任何帮助,玉米的制作方法,也是要以适合的方式为主,那松仁玉米的做法如何呢?

对松仁玉米的做法也是比较多,在对这样食物制作上,都是可以根据自己的喜爱进行,使得我们制作过程中,对自身健康,都是没有任何危害,可以放心的进行选择。

松仁玉米的做法:

材料:玉米,胡萝卜,豌豆,松仁,盐,葱,鸡精

做法:

1、 新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用。

2、 锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用。放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用。葱切末备用。

3、 锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟。

4、 加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。

小诀窍:

1、
松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米,有玉米的清甜,用罐装的玉米代替也可,千万不能用干玉米哈。看到网上有人用干玉米做这道菜的,结果变成爆米花,彻底被雷到了,看来这个问题还有必要提一下。

2、 我用的松仁是炒熟的松仁自己剥壳的,如果买到生松仁粒,需要用小火焙熟再炒。

3、 我加了豌豆粒和胡萝卜配色,不加也可,看到有人加火腿丁、青红椒丁的,个人认为影响了玉米的清甜。

通过以上介绍,对松仁玉米的做法也是有着很好了解,所以在制作的时候,都是可以选择以上的制作方式,不仅让玉米有着独特的味道和口感,而且对补充人体营养元素都是有着很好帮助,是一个放心之选,利于身体健康。



松仁饼干的做法

想要很好地保持健康,除了保持好的生活习惯、适当进行运动外,饮食也是不可忽略的一个方面,只有饮食得当,人体健康才能真正得到呵护,松仁饼干的做法并不复杂,很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。

1、所需食材称重备用。

2、黄油室温软化,加入糖粉; 用电动搅拌器搅拌至顺滑。

3、分次加入鸡蛋液,每加入一次用搅拌器打至均匀。

4、充分打发融和。

5、加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子。

6、搅拌均匀,无干粉即可。

7、面团整理出大概形状,用保鲜膜包裹装入饼干盒模具中。放入冰箱中冷冻一个小时以上定型。

8、再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片。

9、均匀的放入烤盘中, 注意留出空隙;放入预热好的烤箱里,中层上下火180度,约20分钟左右烤至表面金黄即可。

10、出炉喽,酥……香……

11、待完全凉透后放入密封的盒中。

做饭本不是一件易事,但是松仁饼干的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。



香甜松仁玉米粒的做法

癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于香甜松仁玉米粒

1.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末

2.1待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却

3.2不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香

4.1倒入青红椒末,翻炒一分钟

5.2锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒

6.根据个人口味加入适量盐

7.根据个人口味加入适量糖

8.倒入3汤匙牛奶,搅匀

9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可

很开心小编为大家今天分享的香甜松仁玉米粒的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。



山药枣泥糕的做法

什么是山药枣泥糕呢?或许在您的生活中并没有吃过这样的一种糕点,但曾经看过《红楼梦》的人,应该对山药枣泥糕都不陌生。电视剧里让人看着流口水的山药枣泥糕,其实在生活中您也可以自己亲手制作;当然,有些人还是吃过或做过山药枣泥糕的,一般是妈妈做给宝宝吃。

山药枣泥糕看起来与其他的糕点并没有什么区别,但它的功效却是非常好的。山药枣泥糕不仅可以促进消化,还是生活中一种补血补气、健脾养胃的最佳食品。所以,山药枣泥糕的做法很值得大家去学习了解。

山药枣泥糕的做法

做法一

要制作枣泥山药糕,需费功夫。把红枣去核洗净,用温水浸泡后蒸一小时,去皮后与油(花生油/猪油)、白糖炒成枣泥,备用。山药洗净蒸一小时后去皮,磨成泥后加上镶粉(糯米粉+梗米粉)、猪油、白糖、水,再蒸30分钟。然后在模子中涂油,按次放上山药泥、枣泥、山药泥,倒出后再蒸数分钟便可,即成一道滋补甜点。

做法二

材料:新鲜山药(650克)、无核红枣(100克)、枸杞(1汤匙)、冰糖(4汤匙)、糯米粉(3汤匙)

做法:

1、洗净无核红枣和枸杞,分别用清水先浸泡一晚;山药去皮切成薄片,浸泡在清水中待用。

2、烧开半锅水,放入山药片,洒上1汤匙白糖拌匀,以大火隔水清蒸25分钟,取出摊凉。

3、红枣切成细丝,放进锅内洒上3汤匙白糖拌匀,大火隔水清蒸15分钟,取出摊凉。

4、将摊凉的山药压制成泥,加入3汤匙糯米粉,用手不断揉搓压制成山药面团,让其静置15分钟。

5、蒸好的红枣用勺子捣烂,放入榨汁机中搅打成枣泥,取出待用。

6、取鸡蛋大小的山药面团,压成饼状,夹入适量枣泥作馅,用手将其搓成丸状,一一置入碟中。

7、烧开锅内的水,放入做好枣泥山药糕,大火隔水清蒸10分钟,取出放入枸杞作点缀,便可食用。

做法三

主料:山药

辅料:枣(干)、奶粉

调料:炼乳

做法:

1、主料、调料备好。将山药表皮的泥洗净,然后切成段放在热水里,净泡30分钟。

2、红枣用清水冲洗净表面的灰尘,放到热水里泡5分钟。红枣切去两头,去核。

3、再切成两半,用剪刀修整。将红枣卷曲,整成花型。

4、红枣切成小块,山药去皮切长段泡在清水里。将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟。

5、将蒸好的红枣去皮取肉,用勺子压成红枣泥。再将蒸好的山药用勺子压成泥。

6、加入奶粉。再加入炼乳拌匀。

7、花型模具里先放入1/2山药泥。放入一层枣泥。

8、再放入山药泥压平。把红枣花和薄荷叶放在上面即可。

9、上碟食用。

山药枣泥糕的做法其实有许多种,它的味道清香甘甜,并且还具有滋补养身的功效,所以是一般人群都可用来滋补的小食品。如果家中有小孩消化不良,或不想吃饭等,都可以给她(他)制作一份山药枣泥糕,相信一定可以帮助他们健康成长。



玉米的做法大全有哪些

玉米是很多人喜爱的选择,吃玉米对身体没有损害,不过在吃玉米的时候,一定要注意方式方法,很多人在吃玉米的时候,都是不知道该如何进行,想要能够很好的品尝玉米,制作上要有一些方式方法,玉米的做法大全家常中,对玉米上都是有一些方法的,下面就详细的介绍下。

玉米的做法大全家常:

家常青椒玉米籽

材料:水果玉米籽(新鲜的),青椒(少量的小青椒),植物油,盐,味精,鸡精。

做法

1: 将小青椒切成小青椒花(就像葱花一样)

2:用大火将植物油油建熟,将玉米和切好的青椒一起倒入锅中放入盐爆炒3分钟,放入味精,鸡精,再炒2分钟就可以了。

用心做的菜都好吃。

家常玉米鸡丁

材料:鸡脯肉50克,甜玉米适量,淀粉2小匙,清水2大匙,料酒1大匙,盐1大匙,糖1大匙

做法

1.甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。

2.淀粉和清水混合成水淀粉,鸡脯肉切成小粒,用水淀粉抓匀,腌制20分钟。

3.锅里热油,倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火,沥油盛出备用。

4.倒入甜玉米翻炒,再加些清水,滚了以后,加盐和糖,再倒入鸡丁烹入料酒,翻炒均匀即可。

小诀窍

1、通常鸡肉的上浆会用到蛋清,我省去了,只用了水淀粉,效果也很好。

2、先将鸡肉炒熟,然后盛出。接着炒配菜,快要熟时再倒入鸡肉翻炒即可,这样炒出的肉质才会嫩,此方法适用于所有肉类炒菜。

在对玉米的做法大全家常认识后,对玉米制作上可以选择以上方式,这些不同制作玉米方式,让玉米在味道、口感上都是不一样,因此制作玉米的时候,都是可以根据自身喜爱进行,常吃玉米对身体没有影响,玉米属于粗粮,因此减肥的时候也是可以选择它的。



椒盐玉米的做法大全有哪些

椒盐玉米是很多人喜爱的选择,这样食物味道独特,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃椒盐玉米的时候,需要注意适量进行,玉米吃的太多,对身体消化也是会有一些影响的,因此在吃椒盐玉米的时候,都是不能过多选择,那椒盐玉米的做法大全中,对

椒盐玉米的做法也是有一些介绍。

椒盐玉米的做法大全:

椒盐玉米

材料:鲜玉米2根(约700g),吉士粉1/2茶匙(3g),黄瓜1根,红菜椒1个,淀粉200g,盐1茶匙(5g),葱花1茶匙(5g),花椒1茶匙(5g)

,油500ml(实耗20ml)

做法

新鲜玉米剥去外皮及须毛,把玉米倾斜立起,用刀从顶端起,贴着玉米芯将一侧的玉米粒整齐的切落,接着旋转玉米,将所有的玉

米粒全部切下。

红菜椒洗净,去除内籽,切成1cm见方的小丁。黄瓜洗净带皮竖剖成4瓣,将内籽片除,再切成1cm见方的小丁。

锅中放入适量热水,大火烧沸后将玉米粒放入汆煮2分钟,捞出沥干水分并在室温下放凉。

在淀粉中调入吉士粉,并充分混合均匀,再将玉米粒放入,使其均匀的裹上一层淀粉。

花椒放入锅中,用小火慢慢干焙出香味,再取出用擀面杖碾压成碎末。

中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将玉米粒放入,用大火炸至金黄酥脆(约2分钟),再捞出沥干油分待用。

锅中留底油,烧热后放入葱花爆香,随后放入红菜椒小丁和黄瓜小丁翻炒约2分钟。

最后放入玉米粒,调入盐和花椒碎翻炒均匀即可。

在对椒盐玉米的做法大全中,对椒盐玉米的做法认识后,制作椒盐玉米的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,但是对这样佳肴

制作时间上,需要掌握好,制作的时候时间不能太短,否则吃玉米的时候,会有发硬的感觉。



玉米的做法大全是什么

玉米在平时的生活中是很多人都喜欢吃的食物,提到玉米这种食物,我们就更是想到了香甜软糯的口感。在生活中我们多采用玉米制作菜肴,但是有很多人都觉得玉米这个食材不好进味,进而制作的时候很难把其他食材的味道渗进玉米里,就比较难做。那么到底玉米的做法大全是什么?下面我们就来看看敬业的小编是怎么样解答这一问题的吧。

香甜玉米粒

一、食材

主料玉米粒150g黄瓜50g胡萝卜50g 辅料油适量盐适量绵白糖适量

二、步骤

香甜玉米粒的做法步骤1.玉米粒用清水浸泡后清洗干净,沥干水分,黄瓜、胡萝卜洗净切丁。

香甜玉米粒的做法步骤2.锅内放适量油,烧至6-7成热。

香甜玉米粒的做法步骤3.放入玉米粒翻炒2分钟。

香甜玉米粒的做法步骤4.放入糖、盐。

香甜玉米粒的做法步骤5.继续翻炒一分钟即可出锅。

小贴士:玉米粒要控干水分,要不然入锅后油会溅出了。

玉米的做法大全是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些其他美味可口的菜肴,能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后,我们还要自己亲身实践一下这道菜该怎么做,这样我们才能保证我们确实是学到了知识。



玉米面的做法大全

现在很多人比较喜欢食用面食,玉米面成为了很多人比较热衷的一种面食主食。那么玉米面的做法有哪些需要我们多加了解。玉米面含有玉米的成分比较的多,而且淀粉含量较之于其他的面粉比较的富含营养,所以我们在日常生活中可以经常的食用,对于身体的保健是非常有好处的。

我们在制作面食的时候选择玉米面的时候我们应该适当的控制和水的比例,这样才能够制作出美味的面食。控制好烹调的手法才能够很好的制作出美味的食物,保证食物的口感。

一、玉米面窝窝头

取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。

然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。
喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。

注意:

玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;

窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快。

二、玉米发糕

取适量的玉米面和面粉,比例可根据自己的喜好确定,加入适量的酵母粉,然后用30—40度的温开水调合(也可以用凉水),在容器中搅合成稠糊状,
然后将蒸屉内垫蒸布(可选一新口罩,拆开,洗净),然后将混合面糊倒入蒸屉内,用大火蒸10-15分钟。

待稍凉后,用刀切成菱形块状。

同样,你可以事先加入白糖,还可以在上笼后,将一些果脯撒在面上。

三、玉米面锅贴

取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。

用大一些的铁锅(生铁锅),锅里添上半锅底水,把合好的面作成一个从手掌那麽长的,椭圆形饼子(如同橄榄形),然后在热锅四壁满满贴上一圈,然后续点水、盖严锅、用中火蒸上半小时就能吃到嘴了。

这种方法做出来的锅贴,底面有一层黄澄澄的锅巴,香极了!

操作注意:

铁锅尽量大一些,这样可避免中途续水,使锅贴敞了气。

如果怕锅贴滑入水中,可在锅底中间,用铁皮做个圈,刚好与水的高度相当。

四、玉米面糕

这是一款类似西点的做法,比较符合现代人的口味。

将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用,把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状。将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。

经过本文我们学会了关于玉米面的一些做法,我们在日常经常做面食要用到玉米面的地方会比较多的,所以我们应该认识玉米面的组成。而且玉米面相对来说包含的营养比较的多,能够很好的保证我们身体的营养需要和食物保健。

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