林蛙油的食用方法有哪些_林蛙油的最佳食用方法有哪些

由网友(独揽帅氕)分享简介:林蛙油的食用方法有很多,而且不同的食用方式,除了可以享受到美味之外,也可以起到不一样的治疗疾病功效,如可以治疗肺痨或者是林蛙油,俗称蛤蟆油。广东人称“雪蛤膏”今天我们就来给大家介绍的是林蛙油有哪些食用方法,其实呢,用林蛙油做出的东西口感细腻,做汤特别好喝,接下来就是林蛙油的一些做法做法一:杏仁薤白雪蛤羹材料:杏仁12克...



林蛙油的食用方法有哪些

林蛙油的食用方法有很多,而且不同的食用方式,除了可以享受到美味之外,也可以起到不一样的治疗疾病功效,如可以治疗肺痨或者是神经衰弱,以及老年慢性气管炎等这些常见问题。

?1、(牛奶炖雪蛤) 将发好的雪蛤放入容器中,加入适量的牛奶,需没过雪蛤,隔水蒸30分钟后,加入适量冰糖调味再蒸5分钟,即可食用。

??? 2、(木瓜炖雪蛤) 将发好的雪蛤放入容器中,将半只木瓜去皮切成块也放入容器中,加入适量水,需没过雪蛤和木瓜,隔水蒸30分钟后,加入适量的冰糖调味再蒸5分钟,即可食用。

???3、 (莲子枸杞大枣炖雪蛤) 莲子需要先单独炖煮,大火烧开水后,放入莲子,炖煮20分钟,关火焖至锅温为止。莲子炖煮软烂后,将发好的雪蛤,枸杞,大枣一同入容器隔水蒸30分钟后,加入适量冰糖再继续炖煮5分钟,即可食用。

??? 4、(银耳炖雪蛤)银耳提前用温水泡发40分钟,至银耳软嫩,然后入锅炖煮,烧开20分钟后,关火焖至锅温。如此反复3次,银耳会变的软糯香浓,此时将炖好的银耳、发好的雪蛤、一同放入容器当中隔水蒸30分钟,加入冰糖调味再蒸5分钟,即可食用。

? ?



林蛙油的最佳食用方法有哪些

林蛙油,俗称蛤蟆油。广东人称“雪蛤膏”今天我们就来给大家介绍的是林蛙油有哪些食用方法,其实呢,用林蛙油做出的东西口感细腻,做汤特别好喝,接下来就是林蛙油的一些做法

做法一:杏仁薤白雪蛤羹

材料:杏仁12克 薤白10克 雪蛤5克 冰糖20克。 制作:

(1)把杏仁、薤白放入盆内洗净;雪蛤膏用温水发透,除筋膜和黑仔;冰糖打碎。(2)把雪蛤、杏仁、薤白、冰糖同放蒸杯内,加清水150毫升。 (3)将蒸杯置蒸笼内,用武火大气蒸45分钟即成。 功效:滋阴补血,止咳化痰。痰瘀型冠心病患者食用

做法二:雪蛤莲子红枣鸡汤

材料:雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。 制作:

(1)鸡去除内脏,洗净,切半,氽烫,备用。

(2)雪蛤膏用清水侵至膨胀,挑净污垢,洗净,氽烫。 (3)红枣及莲子洗净。

(4)将清水煮沸,把所有材料放入煲内,先用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可享用

做法三:雪蛤红莲煲鹌鹑

材料:雪蛤膏15克,红枣15枚,莲子肉50克,阵皮1角,鹌鹑2只。 制作:

(1)先将鹌鹑剖洗干净,去毛、去内藏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开,拣去残质;莲子肉和阵皮分别用清水浸透,洗干净;红枣洗净,去核。

(2)瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲至莲子肉稔熟,加入少许幼盐调味,即可佐膳,饮汤吃肉

林蛙油有很多的功效,林蛙油含有丰富的蛋白质,氨基酸,微量元素,维生素和矿物质,可以延缓衰老的功能,另外林蛙油释放出的胶原蛋白质可以和美白养颜.保持肌肤光洁、细腻,而且以上的林蛙油做菜真的是很不错哦,而且还有着保健作用,很适合老人和小孩子吃哦,大家可以尝试做一下.



蜂蜜的最佳食用方法

相信大家,对蜂蜜很熟悉吧,尤其是对于爱美的女性朋友们来说,蜂蜜就是最佳美容养颜神器,尤其是蜂蜜本身就有着一种香甜的清香,蜂蜜水更是好喝到不行,接下来就为大家说说,蜂蜜的一些最佳的食用方法.

蜂蜜雪梨水:取雪梨1-2个削皮去核切块放入炖盅内加少许冻开水置锅内用文火隔水炖约1小时取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉可达到润肺润燥的功效缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。

蜜奶: 取蜂蜜50毫升牛奶50毫升黑芝麻25克。黑芝麻捣烂同蜂蜜、牛奶调和早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。

香蕉蜂蜜粥 :用大米50-100克香蕉200克蜂蜜适量。将大米熬粥后加入切成小段的香蕉待凉后加入蜂蜜食用可润肠通便、滋阴养颜。

蜂蜜萝卜汁 取白萝卜400克洗净去皮切碎用洁净纱布包好榨汁每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服每天三次连服3-5天对便秘者疗效最佳。

所以说呢,平常我们在家里的时候,可以适当的喝一些蜂蜜水,蜂蜜水可以帮助人体排毒养颜,使身体清爽,但是也要注意,蜂蜜一定要买纯正的,不要买哪些稀稀的,明显是假货的蜂蜜,那样的蜂蜜根本没有多少营养物质,看到现在,就不要犹豫了,赶快用蜂蜜做出一道好吃的蜂蜜甜品吧 ,



海参的最佳食用方法

我是北方人,在家一般很少吃海鲜,更别说海参了。可是现在不一样了,我自从毕业后从一直在海南发展,找了一份安定的工作。然后也在这边安了家。但是,我不会做这边的饭,我的孩子也4岁了,我的婆婆年纪也大了,我很想学一下这边的饭怎么做。上个星期我的婆婆病了,它最喜欢吃海参了,她对我就特别好,我现在也想给给她做上一顿美味的饭。谁可以叫我做啊?海参怎么做是最佳的方法?

你好!我曾经研究过海参的最佳使用方法,下面是营养最高的,并且也收到老年人的喜爱,具体做法如下:

将活海参加蛋清、白糖,搅打数分钟,然后,用清水洗净,放入高压锅中,加入高汤、八角、葱、姜片烧开,加热10分钟左右即成。取出活海参放入热碱水中浸泡4个小时左右,然后捞出,用清水冲洗净碱水,随即放入纯净水中,入冰箱中冷藏5小时左右,取出海参开膛,去净内脏,用开水氽一下捞出,改刀成形。

注意事项:①用这种方法处理的活海参,适于做热菜类菜品,一般采用烧、炸、熬等技法,其代表菜品有:葱烧活海参、扒瓤活海参等等。 ②掌握好活海参在高压锅中加热时间的长短,是这种方法成功的关键。

③用这种方法加工的活海参,应该现处理现烹调,切勿将处理好的活海参长时间存放,否则活海参容易出现脱水、腐烂等现象,造成浪费。 将内脏清除干净后,用盐卤一下,然后用水煮(一个小时左右),冷却后,用保鲜袋装好冷冻起来,每个袋里装几个就行,如果想吃的话,拿出一个袋放在冰水里,每天早上吃一个。

希望可以帮助到你。

阅读全文

相关推荐

最新文章