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鸡蛋杏露汤的功效
用料:
南杏仁30克,北杏仁10克,去壳鸡蛋1只,白糖适量。
做法:
先将南、北杏仁洗净,放入搅拌机内,放入1碗水,将之搅成杏仁汁,然后倒入锅内,加入适量白糖,烧滚,再加入去壳鸡蛋(拌成蛋花或窝蛋皆可),略煮片刻,即可食用。
功效:
滋润肺腑,解渴疗咳,润肠通便,养阴清热。
鸡蛋杏露汤
用料:
南杏仁30克,北杏仁10克,去壳鸡蛋1只,白糖适量。
做法:
先将南、北杏仁洗净,放入搅拌机内,放入1碗水,将之搅成杏仁汁,然后倒入锅内,加入适量白糖,烧滚,再加入去壳鸡蛋(拌成蛋花或窝蛋皆可),略煮片刻,即可食用。
功效:
滋润肺腑,解渴疗咳,润肠通便,养阴清热。
桂圆莲子红枣汤的功效是什么
桂圆、莲子、红枣等食物,我们在电视剧当中就已经看到古代的宫廷当中,喜欢用这些食物煲成汤来食用,是有益于身体健康,是“延年益寿之品”。对身体的滋补功效特别大,而且老少皆宜,对身体没有副作用,为了认识这些食物,下面我们就了解一下桂圆莲子红枣汤的功效是什么?
皇家贵族将银耳、桂圆干看作是“长生不老良药”。了解桂圆、红枣、枸杞对女性是非常好的食物,桂圆红枣枸杞茶是女人用来补血理气的佳品,女性朋友们不妨经常喝喝这款茶。
补养心脾,荣养肌肤,益智安神。
桂圆能滋养脾胃,使脾气健运,还能滋养心血。
莲子补五脏不足,安神益智。
红枣补气养血。
诸物并用,可补养心脾,荣养肌肤,益智安神。
桂圆晨吃补脾晚吃安神
1、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。
6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
以上就是桂圆莲子红枣汤的功效。桂圆主要是干的龙眼,为了能丰富各种营养补品的功效,大家都喜欢做成了干的补品。这样能使得食材的保存时间更长久一些。在桂圆莲子红枣汤当中,还可以适当的加上银耳等食材,可以丰富一些汤的味道和作用。
鸡蛋土豆片汤的做法
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下鸡蛋土豆片汤的做法。
也许你从来都没有去过厨房,但是看完鸡蛋土豆片汤的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
鸡蛋菠菜肉丝汤的做法
每当到了午餐和晚餐时间,煮妇们是否又要烦恼做什么菜呢?下面给大家介绍一款鸡蛋菠菜肉丝汤,鸡蛋的蛋白质高,菠菜含有丰富的维生素,肉类里含有一定的脂肪酸和营养,如此荤素搭配做成的汤,可口美味,老少皆宜,营养价值高,而且做法简单,各位朋友们不妨学做起来。
猪肉的营养价值:
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;
补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
菜系及功效:私家菜 补血食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧
鸡蛋菠菜肉丝汤的制作材料:
主料:鸡蛋100克,菠菜100克,猪肉(肥瘦)50克
辅料:木耳(水发)10克,韭菜5克
调料:酱油15克,盐8克,味精10克,香油3克,淀粉(玉米)20克
教您鸡蛋菠菜肉丝汤怎么做,如何做才好吃
1. 把鸡蛋磕在碗内用筷子打匀;
2. 木耳洗净切丝;
3. 猪肉煮熟切成丝;
4. 菠菜洗净切成长片;
5. 韭菜洗净均切长段;
6. 锅上旺火,冲入清汤或水1000克,放入木耳、菠菜、熟肉丝,加入酱油、精盐,勾粉芡;
7. 锅开时徐徐倒入鸡蛋液,投入味精和韭菜,滴香油起锅即成。
一款美味可口的鸡蛋菠菜肉丝汤便做好了,这汤营养价值高,而且食材方面也是市场上常见易买的,大家不妨多做给家人喝。这鸡蛋菠菜肉丝汤做法简单易学,相信很多朋友都能很快学会。平时朋友或家庭聚餐,不知是否能成为你的拿手好菜,让朋友们赞不绝口呢?
鸡蛋瘦肉金针菇汤怎么做
汤不仅营养,而且好喝,可以补充人体所需的物质,相信很多人都喜欢喝汤,对于一些消化不太好的人经常喝些汤也是比较好的,特别是在冬天多喝一点汤,还可以温暖自己的身体,起到保暖的作用,而且又可以补充人体所需要的营养,而我们今天要学习的就是鸡蛋瘦肉金针菇汤怎么做?
做法一
1.金针菇用清水洗净 将金针菇的根部分开,再切小段 肉丝里放入盐、胡椒粉和一勺淀粉拌匀后放置10分钟
2.砂锅中倒入少许食用油,中火将油烧至温热 倒入金针菇翻炒至软 倒入大半锅开水(砂锅在高温状态下千万不能加冷水哦),盖上盖子中小火煮10分钟
3.小碗中打入一个鸡蛋,并打散,小葱切成葱花 金针菇煮好后下入肉丝,用筷子轻轻搅散,再盖上盖子煮2分钟
4.倒入鸡蛋液后用汤勺搅匀 调入盐、胡椒粉少许和葱花
做法二
1.用清水将新鲜金针菇洗干净后沥干水待用;
2.用清水将瘦肉清干净后,用到切成片待用;
3.锅内注入适量清水,把瘦肉,生姜片放进锅内,再放入适量花生油煲约1.5小时;
4.然后把新鲜金针菇放进去与瘦肉一起再煲30分钟即可。
通过上文的介绍,你知道鸡蛋瘦肉金针菇汤怎么做了吗?糖坐的是否好喝,当然还是需要自己多加练习的,第一次做汤,难免会有些难,但是只要自己勤加练习,相信每个人都可以做出美味的鸡蛋瘦肉金针菇汤,想喝的,赶快来学习吧!
莲子红枣汤的功效,补血又强身
莲子红枣汤滋补气血的功效很好,特别是经常劳累的人很适合饮用,而且还能够健脾益胃,很好的增强我们身体的抵抗力,每天喝一些莲子红枣汤您会发现身体越来越好了,皮肤也白嫩了。
一、营养价值
1.可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品。
2.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
3.增强人体免疫力
红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
二、做法
1、银耳莲子红枣汤
材料
莲子25克,红枣25克,银耳25克,冰糖100克.水1000ml
做法
1. 用温水泡发银耳一小时,剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。
2. 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内,加入水和冰糖加盖。
3. 将电饭煲调到加热档5分钟煮开,自动保温5-8小时即可食用。
2、银耳莲子桂圆红枣汤
材料
银耳25克,莲子20颗,桂圆肉8颗,红枣4颗,冰糖适量
做法
1、将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎,莲子洗净泡3个小时;
2、将两种材料一起放入沙锅内,加入适量开水煮开;
3、转小火炖1个半小时后,放入洗净的红枣,再炖半个小时;
4、放入冰糖和洗净的桂圆肉,然后炖15分钟关火闷15分钟即可。
3、银耳莲子红枣汤
材料
干银耳30g,莲子30g,干红枣50g,冰糖100g,水1000ml
做法
将银耳用温水浸泡20分钟后变软,切去根部,手撕成小朵。
把红枣和莲子洗净,放入炖锅中,加水和小朵银耳。
先用大火煮沸,然后转为小火慢炖25分钟,最后放入冰糖调味,完全融化即可。
小诀窍
健康指南:此甜汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
菠菜西红柿汤的做法是什么
平时吃饭的时候喝点汤还是很不错的,因为汤很容易吸收和消化,不仅具有极高的营养价值,还能起到暖胃及养生的作用,尤其是寒冷的冬天,还能保暖身体,抵御寒冷,防治身体受凉,其实很多食材都是可以用于做汤的,对身体的好处也很多,那么菠菜西红柿汤的做法是什么?
做法一:
西红柿150克,菠菜150克.调昧料:盐少许
1.西红柿洗净,在表面轻划数刀,入滚水氽烫至外皮翻开,捞起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗净,切长段.
2.锅中加水煮开,加入西红柿煮沸,续放入菠菜.
3.待汤汁再沸,加盐调味即成.
做法二:
用料:西红柿一个、菠菜适量、盐(随自己口味)、香油适量
1. 先把菠菜在开水中过一边
2. 重新做水 水开后放西红柿 盐
3. 看西红柿煮软了再放菠菜煮两到三分钟关火 起锅时放香油
做法三:
原料:番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。
1、菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用。
3、锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟。
4、加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开。
5、立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可。
营养价值:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。
通过上面的介绍,大家对菠菜西红柿汤的做法是什么也都很清楚了,平时在饮食方面还是需要认真对待的,多吃一些营养丰富的食物,调理身体的同时还能起到养生功效,当然了西红柿还能美容养颜,美眉们也要多吃一点。
西红柿金针菇汤怎么做
西红柿和金针菇都是非常家常的食物,西红柿有很高的营养价值,其中含有许多维生素c,生吃、烧着吃、凉拌吃都很好;而金针菇也是非常有营养的,只是比较难消化,所以要少吃一点。每一顿完整的午餐都需要有一份汤,下面就教大家制作非常有营养的西红柿金针菇汤。
材料:瘦肉(130克)、番茄(3只)、金针菇(50克)、鲜木耳(50克)、香菜末(1汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)
腌料:生粉(1/2汤匙)、油(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)
调料:油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)
做法:
1、瘦肉切片,加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉和1汤匙料酒拌匀,腌制15分钟。
2、番茄去蒂,切成瓣状;金针菇去根,撕成小份;鲜木耳去根,切成丝。
3、烧热2汤匙油,炒香蒜蓉,放入番茄块大火爆炒2分钟。
4、倒入木耳丝,加入1汤匙料酒,与番茄一同拌炒1分钟,注入2碗清水大火煮沸,改小火慢煮5分钟。
5、倒入腌好的瘦肉片搅匀,煮至肉色变白,加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。
6、放入金针菇煮至变软,淋上1/3汤匙香油,洒入香菜末,即可出锅。
贴士:
1、可将番茄块煸炒一下,炒至变软加水焖煮,可使番茄完全融化在汤中,让汤味更加香浓鲜美。
2、番茄的酸味稍重,不喜欢喝番茄汤的酸味,可在汤中洒少许白糖来中和。
以上就是西红柿金针菇汤的做法,大家都学会了吗?只要多多练习,一定会作出很美味的汤的。小编给大家一个小建议,瘦肉放在汤中不可以煮太久,否则会变得太老,所以稍微的煮一下就可以了,但是生的肉也是不可以的哟!
冬瓜金针菇汤怎么做?
家家户户都会煲汤,其种类也是很多的,每一种汤的功效都是不一样的。其中冬瓜汤就是一种制作简单,味道可口的汤。它搭配金针菇,就做成了冬瓜金针菇汤。它结合了两者材料的营养价值,经常食用,对人体还是有很多好处的。还可以加入其它材料,如番茄、枸杞等。
冬瓜里的微量元素能防止皮肤色素沉淀,丰富的含水量有助于消解脂肪;金针菇能有效增强机体的生活活性,促进新陈代谢,还有抗疲劳的功效。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。两种素雅的原料的搭配可以有效地改善它们原味的单一,吸收了汤汁的香甜肥美,使得这款汤鲜得更加意味深长。
做法一:
冬瓜金针菇汤
材料:冬瓜200克、金针菇80克、水750ml、家乐浓汤宝1块
做法步骤
1. 首先将冬瓜削皮切片,金针菇洗净。
2. 锅中放入750ml水,煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝,加入冬瓜、金针菇,约15分钟煮熟后即可。
做法二:
番茄冬瓜金针菇汤
材料:番茄2个、金针菇200克、冬瓜250克
做法步骤
1. 冬瓜洗干净,放水里煮,放点儿盐,放点猪油。
2. 冬瓜煮变色,放番茄。
3. 煮一会儿番茄,再把金针菇放进去煮。
4. 煮一会儿,差不多就好了。
以上就是冬瓜金针菇汤的两种简单做法了。冬瓜汤可以美容养颜、消耗脂肪、清凉败火;金针菇可以强身健体,维持正常的机体代谢功能、预防肝脏疾病及胃溃疡等,这两者材料做出来的汤,常食用,是对人体有很多的益处的。
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