黑米葱香饼干的做法
单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实黑米葱香饼干的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
1、黄油加蛋黄打发到略发白的乳色
2、加入葱末,白糖,盐继续搅拌均匀
3、加入低粉和黑米粉混合成团
4、造型,烤箱180℃烤10分钟,余温烤10分钟
不开心的时候就做做菜,黑米葱香饼干就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
葱香饼干的做法
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做葱香饼干来放松一下,顺便慰劳自己。
1.121盖保鲜膜发酵至两倍大。
2.212将水油皮材料混合,揉成光滑面团。
3.发酵面团再揉一会儿,排出空气。再盖保鲜膜醒15分钟。
4.我做了两种油酥:猪油和玉米油。将猪油隔水化开成液体,加入玉米淀粉、盐和小葱末,用力揉一会儿,揉成团。玉米油酥同样操作。
5.1像包子一样捏紧。
6.2取一半水油皮,压扁后包入一种油酥。
7.1案板上撒一些干面粉,将面团擀成长方形。
8.2包好后,封口向下用保鲜膜覆盖再松弛15分钟。
9.两端折向中心。
10.再对折。
11.旋转90°后,再擀成薄片。重复以上的步骤折叠一次。
12.折叠两次后的面皮擀成2毫米厚,切去不规则的边。
13.用叉子在面皮上面戳洞。
14.然后将面皮切成小方块。请忽略我用菜刀切的、十分不均匀的方块。
15.将小方块们放到案板上,中间留一些空隙,上面喷一些水,继续发酵25分钟。我没有喷壶,就用湿的纱布盖了一会儿。
16.为了分清种类,玉米油的饼干我用瓶子压成了圆形。
17.电饼铛预热至指示灯灭,将醒发好的饼干放入,盖盖子烤3分钟,翻面再烤3分钟。
18.晾凉后即可食用。
好了,葱香饼干就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
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