橄榄油洋葱焗牛蛙的做法
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好橄榄油洋葱焗牛蛙的方法。
1.1洋葱去外皮洗干净切块，葱姜蒜都切成末备用。
2.2牛蛙去皮，内脏洗净剁成小块。
3.锅中温热时放入橄榄油，不等冒烟就将牛蛙放入煸炒盛出。
4.锅热油先把洋葱煸炒一下盛出，然后再放点油下姜片和拍裂的蒜头煸一会。
5.下刚煸炒好的牛蛙，加料酒 香叶等一起翻炒，加入 生抽、老抽，糖，盐，鸡精，不要加水 直接用油闷。（加了水后烧出来的味道没这么好吃， 直接用油小火炒 中途多翻几下 以免粘锅）
6.待牛蛙熟透后再放入炒过的洋葱，和青椒等炒到自己喜欢的程度出锅，开吃了。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍橄榄油洋葱焗牛蛙就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
橄榄油姜汁焗鲈鱼卷的做法
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于橄榄油姜汁焗鲈鱼卷的做法。
姜汁焗鲈鱼卷的做法">
1.鲈鱼去鳞、去鱼鳃、去内脏，冲洗干净，用布吸干水分，把鱼放在砧板上，从鱼尾部跟着脊骨逆刀上，剔出两片鱼肉，刮去胸骨，削去鱼皮，，将鱼片肉分三段切开，顺着鱼纹竖切偏出鱼片
2.1葱洗净后拍碎，和鱼片一起放入容器中，滴2滴橄榄油、三上盐拌匀后淹渍10分钟
3.2留出鱼头、鱼骨、鱼鳍另外做汤用
4.1起锅将胡萝卜和整条香芹焯水
5.2香菇用温水泡发软，切细，用橄榄油煸出香味。姜、香芹、胡萝卜洗净，留出一部分整条香芹，当绳子用其它切寸长丝
6.1香芹放砧板上用牙签划成小细条
7.2焯水后的辅料，放入凉水中过一下。增加韧度
8.准备工作基本完成，将淹渍过的鱼片取出铺平在砧板上，卷入姜、香芹、胡萝卜丝
9.鲈鱼卷用长条香芹捆紧。待用
10.姜和水一起放入料理机搅拌成茸
11.姜茸和水淀粉、盐倒入刚才煸香菇的油锅里，微火边搅拌边加热
12.开锅后放入鲈鱼卷，焗至收汁，熄火，摆盘
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完橄榄油姜汁焗鲈鱼卷的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
奶汁起司焗扇贝的做法
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做奶汁起司焗扇贝。
1.扇贝清理干净后用小刀将贝肉割下来，擦干待用
2.121把平底锅烧到最热，放橄榄油和黄油
3.212洋葱切碎，蒜头压成蒜蓉，欧芹将叶和杆分开，杆切细末，叶切碎，芝士切丝待用
4.油热后下扇贝肉，每面煎20秒后立即盛出，填回扇贝壳中待用
5.转中火，锅内下洋葱碎炒3分钟至透明，下蒜蓉和欧芹杆略炒
6.下面粉小火炒2分钟至微微发黄
7.下淡奶油，不停搅拌防止结块，并加适量水（约小半碗）煮开调整到合适的浓度
8.烤箱预热200-220度，扇贝排在烤盘上，可以用锡纸做个小圈垫在贝壳下，就不会东倒西歪了
9.将煮好的奶油酱汁均匀的浇在扇贝上
10.撒上芝士丝
11.入烤箱5分钟至起司表面烤成金黄色，取出撒上欧芹叶即可
奶汁起司焗扇贝的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
法式香草腊肉焗野生菌的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好法式香草腊肉焗野生菌
1.清洗蘑菇，像这种菌伞下有皱褶的蘑菇，把水开小，水直接流在蘑菇上，然后用刷子，由菌杆往外刷，那些小的泥土直接就随着水流出去了。洗干净的蘑菇最好放在干净毛巾上晾几分钟，可以阴干一些水气
2.需要的辅料切成丁
3.锅烧热，到入橄榄油，加入黄油，一次加入蒜和洋葱里，煸炒香
4.加入腊肉丁，炒香
5.倒入蘑菇，与其他的辅料混合均匀
6.放入百里香和香叶，倒入白酒，转小火，焖2分钟，适量加入盐和胡椒粉就可以了
7.最后装盘后，在面上撒上一些香葱碎就可以了
看完了关于法式香草腊肉焗野生菌的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
果缤纷鲈鱼卷的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍果缤纷鲈鱼卷的制作方法。
1.漂亮吧
2.水果盘
3.鲈鱼
4.杏鲍菇
5.所有材料已备好
6.裹了干淀粉的鱼片
7.炸好的鲈鱼卷
8.成功装盘
9.一个字:美
果缤纷鲈鱼卷做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
原豉酱焗鲈鱼的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下原豉酱焗鲈鱼的做法，你肯定会愿意。
1.12.原豉酱和少许白糖拌匀搅碎，姜切丝，葱保留原根；
2.21.鲈鱼洗净沥干，鱼背上划斜刀；
3.3.鱼身内外均匀抹上拌匀的原豉酱，并将姜丝放在鱼肚里，腌30分钟；
4.在浅底铸铁锅底淋入少许料酒，并铺上姜、葱；
5.将鱼放入浅底锅，淋入少许油，盖上盖子中小火焗8分钟左右；
6.焗好后，连锅上桌即可。
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下原豉酱焗鲈鱼
牛肉金针菇卷的做法
牛肉金针菇卷是生活中很多人都喜爱吃的一种食物，特别是在吃火锅的时候喜欢弄点，不过很多人对它的做法是一点都不知道，这样显然是不行的。这属于生活的基本技能，建议大家多去学习一下，然后平常试着去做一下，下面就是对具体做法的详细讲解。希望通过下面的内容，大家能够学会这道美食的做法。
做法一：
1、牛肉洗净切成两指宽的长条片。金针菇洗净晾干。
2、牛肉片铺开，放上一绺金针菇，裹紧用牙签固定好，下入高汤煮熟，沥干装盘，淋秘制黑胡椒汁撒葱花。
贴士：
秘制黑胡椒汁的做法
做法二：
1、炒锅上火放油烧热，下洋葱碎翻炒爆香。
2、放生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒煮出香味。
3、最后勾薄芡出锅。
做法三：
1、牛肉在没有完全解冻前，切片。
2、清水浸泡出血水，洗净，挤掉水分。
3、放姜、料酒、酱油、黑胡椒、少许盐、淀粉，抓匀腌制片刻。
4、金针菇去根，放淡盐水浸泡，洗净沥干水分，淋上少许橄榄油，抓匀。
5、彩椒和黄瓜切丁。
6、牛肉片摊开，放上适量金针菇卷起。
7、烤盘上均匀涂抹橄榄油，将牛肉卷放置烤盘上，烤箱上下管160度预热5分钟，放上牛肉卷15-20分钟取出装盘。
8、起油锅，放彩椒丁、黄瓜丁翻炒。
9、放适量盐、糖、黑胡椒、水淀粉勾流芡翻炒入味，装盘，搭配着吃更美味。[1]
做法四：
1、洗净的金针菇;
2、准备好一个牛肉卷;
3、将金针菇包入牛肉卷中;
4、下锅煎至;
5、装起盘，在煎下一批;
6、一道倒入锅中，放入蚝油;
7、放入水，煮，倒入适量的生抽;
8、煮干水就可以了;
9、装盘即可。
牛肉金针菇卷的做法主要就是上面文章讲解的这些了，希望大家在读完上面文章可以一一尝试一下上面的一些做法，只要大家按部就班地去做，肯定是能够做出好的味道出来的。自己做的菜肯定要比外面的干净许多，用油各方面也放心一点，也能帮你省出不少钱。
黑椒牛肉卷的做法
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如黑椒牛肉卷的做法就是如此。
1、准备食材（牛肉和黑胡椒现成处理好的，你也可以用别的肉）
2、取适量面粉放入盆里，加适量橄榄油、芝麻、盐和好
3、面团揉光后放着醒几分钟，待面团柔软后再接着揉，这样做出面皮劲道（ps:没有揉面垫子，就想到了用保鲜膜铺在桌上，嘻嘻嘻……）
4、醒好的面分成均匀的面团
5、趁醒面的空档，把蔬菜洗净分别切好待用
6、小面团擀圆圆的薄饼
7、锅里放少许油，放入擀好的饼皮，烙熟后装盘
8、锅里再放油，把切好的牛肉放到锅里
9、待牛肉炒至变色放入其他食材（黑胡椒酱，盐同时放入）
10、翻炒一分钟
11、装盘待用
12、最后享受美味吧
黑椒牛肉卷这道菜做法简单易学，味道丰富，既是快节奏生活的产物，又是人们享受生活的乐趣所在。
奶汁百合鲫鱼汤的做法
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下奶汁百合鲫鱼汤的做法。
奶汁百合鲫鱼汤看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
南乳梨汁香焗骨的做法
南乳梨汁香焗骨的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
今天的南乳梨汁香焗骨介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
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