由网友(浅唱、淡夏)分享简介：我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到...

重庆烤鱼做法的做法

我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下重庆烤鱼做法的做法，好好学习一下

重庆烤鱼做法的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。

重庆烤鱼的做法

吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好重庆烤鱼。

看完重庆烤鱼的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。

家常麻辣烤鱼肉的做法有哪些？

生活中有些人喜欢养鱼，但还有一些人喜欢吃鱼肉。对于鱼肉相信大家都很熟悉，因为生活中对于它的吃法也比较多，比如说清炖鱼汤、红烧鱼等，但是说起烤鱼肉大家虽然不陌生，但是都是在饭店里食用的。对于爱吃鱼肉的各位，有没有兴趣和小编一起来学习一下家庭麻辣烤鱼肉的做法呢?

家常麻辣烤鱼材料：草鱼1条(1-2斤)，魔芋，莲藕(任何你喜欢的蔬菜)，洋葱，料酒，生姜，大蒜，葱，泡椒，花椒，干辣椒，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，豆瓣酱，生抽老抽，盐，糖。

家常麻辣烤鱼步骤：1、将打理干净的鱼从肚子内部切开，不切断，脊背相连，然后两面切花刀，将鱼翻开，码上盐、料酒、胡椒粉、生姜片，腌制30分钟;

2、腌制鱼的时候，将蔬菜切片，生姜、大蒜切片，葱、泡椒、泡姜、干辣椒切段，

3、烤盘垫上一层锡纸，刷上一层油，铺上洋葱、生姜、大蒜;

4、将鱼摆入盘中，刷上生抽、辣椒粉、孜然粉、油，烤箱250度，烤30分钟，中途再刷一次调料和油;

5、烤鱼的时候，锅中热油，爆香姜、蒜、泡椒、葱白、花椒、豆瓣酱、盐，倒入蔬菜翻炒，倒入老抽上色;

6、将炒好的蔬菜铺在烤鱼上，再入烤箱220度，10分钟;

7、锅中热油至6成，放入干辣椒段、花椒炒香后淋在烤鱼上即可;

看了小编以上对于家常烤鱼肉的做法不知道各位朋友是否还满意呢?其实生活中烤鱼的做法还有很多，比如说盐焗烤鱼、重庆烤鱼、锡纸烤鱼等，具体选择哪种做法进行烹饪还需要根据家人的口味进行，不过对于小朋友要注意不要放太多辣椒，不然有损肠胃。

烤鱼的家常做法大全

相信大家对于烤鱼肯定是非常熟悉的吧，烤鱼不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃烤鱼可以起到平衡营养的功效，很多朋友在吃到美味的烤鱼时总是希望自己可以在家里面也能做出烤鱼来，其实烤鱼有很多种做法而且做法也很简单，下文我们就给大家介绍一下烤鱼的家常做法大全。

家常麻辣烤鱼

1、将打理干净的鱼从肚子内部切开，不切断，脊背相连，然后两面切花刀，将鱼翻开，码上盐、料酒、胡椒粉、生姜片，腌制30分钟;

2、腌制鱼的时候，将蔬菜切片，生姜、大蒜切片，葱、泡椒、泡姜、干辣椒切段，

3、烤盘垫上一层锡纸，刷上一层油，铺上洋葱、生姜、大蒜;

4、将鱼摆入盘中，刷上生抽、辣椒粉、孜然粉、油，烤箱250度，烤30分钟，中途再刷一次调料和油;

5、烤鱼的时候，锅中热油，爆香姜、蒜、泡椒、葱白、花椒、豆瓣酱、盐，倒入蔬菜翻炒，倒入老抽上色;

6、将炒好的蔬菜铺在烤鱼上，再入烤箱220度，10分钟;

7、锅中热油至6成，放入干辣椒段、花椒炒香后淋在烤鱼上即可;

风味小烤鱼

1、小黄花鱼洗净，清除鱼鳞、鱼鳃和内脏，冲洗干净后放入碗中。

2、放入姜丝、蒜末、葱段，加入少许料酒、黑胡椒、生抽、盐和糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制3—4个小时。

3、取出腌制好的鱼肉，用光波锅的配套金属签把黄花鱼串起来。

4、调整旋钮，200度5分钟预热光波锅。

5、在串好的黄花鱼上刷薄薄一层蜂蜜。

6、撒适量椒盐。

7、把鱼肉均匀的放在烤架上，烤架下面放上铺着锡纸的烤盘。

8、200度烤15分钟，到时间后，让鱼肉背面朝上，再刷一层薄薄的蜂蜜，继续烤5分钟左右即可。

9、烤好的黄花鱼放入盘中撒适量香菜末和白芝麻即可食用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是烤鱼，我们知道烤鱼不但看相很好而且味道也是非常不错的，烤鱼的做法有很多种，我们可以在家里面自制出烤鱼来，上文为我们详细介绍了烤鱼的家常做法大全。

重庆烧鸡公的做法

很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家重庆烧鸡公的做法，认真看一下吧

看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道重庆烧鸡公色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。

重庆干溜面的做法

自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍重庆干溜面的做法，自己动手做起来

经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的重庆干溜面，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。

重庆麻辣烤鱼的做法

重庆麻辣烤鱼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。

今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了重庆麻辣烤鱼的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！

烤鱼的做法大全

烤鱼,是一种发源于重庆的特色美食,目前，正在全世界开始流行起来。烤鱼的做法是比较复杂的，为了能够烹饪出好吃烤鱼，一定要融合腌、烤、炖这三种烹饪工艺。那么烤鱼详细的做法是怎么样的呢?接下来大家就跟着我的步伐一起来学习一下烤鱼的做法吧!

材料：

草鱼、土豆、豆腐、口蘑、香菇、芹菜、洋葱、青红椒、豆芽、香菜、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干红辣椒、花椒、料酒、酱油、孜然粉、胡椒粉、盐、

做法：

1、鱼彻底收拾干净洗净后，从腹部整个切开或剪开，我用剪刀把背部大刺旁边都剪开了，使鱼呈背部相连的一大片

2、把鱼翻过来，在背部斜切几刀，整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉，放入铺好姜片、葱段的容器中腌30分钟

3、烤盘内铺上姜片、葱段，放入腌好的鱼，鱼身上刷上油、酱油、撒上孜然粉，再放上一些姜片、葱段，入烤箱200度烤20分钟

烤鱼的同时准备配菜：

4、锅中倒油，放入葱、姜末爆香，随后放入郫县豆瓣酱、干辣椒段和花椒

5、出香味后，按照配菜的易熟程度先后将配菜放入：土豆、香菇，口蘑，豆腐倒入开水炖几分钟

6、再放入豆芽、芹菜段、红椒、洋葱、大蒜瓣，稍微炖一会即可

7、鱼烤至20分钟时，取出，将炒好的配菜倒入烤盘，再继续烤5分钟即可

上述步骤是烤鱼的详细步骤，大家看完上述的文章之后有没有学会烤鱼的做法呢?为了做出好吃的烤鱼，大家一定要有耐心哦，而且在原料的挑选上一定要下工夫哦，一定要选择新鲜、柔嫩的鱼哦。希望大家通过上述的介绍以后，能够将完美的烤鱼呈现在饭桌前。

家常麻辣烧鸭的做法

健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于家常麻辣烧鸭的做法。

现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的家常麻辣烧鸭，为你的妻子和孩子露上一手。

家常麻辣香锅的做法

人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好家常麻辣香锅这道菜。

感谢大家今天和小编一起来学习家常麻辣香锅的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。