胡萝卜小米粥的做法
胡萝卜是我们常见的一种蔬菜，我们也经常叫胡萝卜叫做是红萝卜，胡萝卜不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃胡萝卜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，胡萝卜有很多种吃法，我们既可以采用胡萝卜来炒肉也可以采用胡萝卜来煮汤，此外我们还能用胡萝卜来熬粥。
小米粥的做法" alt="胡萝卜小米粥的做法">
胡萝卜（英文名：carrot），别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形科二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
染色体数2n=2x=18，肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。
小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食；其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。
1. 小米淘洗干净
2.胡萝卜洗干净擦成丝，再切成小丁
3.小米和胡萝卜片一起放入锅中，添适量水
4.按下开关煮上约半个小时至熟，即可食用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是胡萝卜，我们知道胡萝卜不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃胡萝卜是可以起到很好的保健功效，上文详细介绍了胡萝卜小米粥的做法。
胡萝卜小米粥的做法以及功效都有哪些?
胡萝卜小米粥是一款拥有保健功能，功效非常好的保健粥品，而且做法简单，能够对人体起到益脾开胃、补虚明目的效果。作为一款有着保健功效的粥品，可以每日服用，连服两个星期就能够起到很好的效果，可以说是保健功效最好的粥品之一。
小米粥的做法以及功效都有哪些?" alt="胡萝卜小米粥的做法以及功效都有哪些?" />
小米本身含有的维生素B1、B2非常丰富，对于人体缺乏维生素B族群引起的各项病症都有很好的功效，特别是针对一些消化不良的人群，口角容易生疮的人群，服用小米粥都能够得到很好的改善。将小米与胡萝卜一起熬粥更加能够增强营养，让人体吸收营养更全面。
胡萝卜也是一种富含各种维生素以及其他营养的食材，小米与胡萝卜一同熬煮，可以将两者的营养成份得到很好的融合，特别是对于一些脾虚胃口差的人群来讲，有着很好的补脾功效。对于气血双亏的人来讲最合适不过的补品。
现在人的生活压力大，因此大多数人都有胃病，人们虽然知道小米有养胃的功效，但是并不知道小米与胡萝卜一起熬粥功效将会更强，胡萝卜中含有的维生素A能够对细胞起到保护的作用，并且防止其他有害物质损坏细胞，对于胃部组织有着很好的修复功效。而小米所含有的丰富氨基酸等物质，又能够给人体补充更多的营养，对于胃病患者来讲胡萝卜小米粥是最好的营养品。
胡萝卜小米粥的做法有哪些？
小米粥是一种暖胃补充营养的粥类，一般小米粥比较适合冬天饮用，能够滋补元气，提高热量，小米粥只是单纯的喝会没有味道，而且口感也会比较涩，如果搭配上胡萝卜，能够增加粥里的甜味，会让粥变得更加美味，而且胡萝卜小米粥的做法也比较简单。
食谱原料
胡萝卜50克、黑小米50克、橄榄油、盐适量
制作方法
1、胡萝卜洗净去皮，切丝，黑小米淘洗备用。
2、热油，倒入胡萝卜丝略炒。
3、黑小米和适量水放入锅内，以大炎煮沸再转小火熬煮。
4、将熟时放入胡萝卜丝，等胡萝卜熬煮软烂，米煮至熟烂时调入少许盐，搅拌均匀即可。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
小米粥是健康食品。小米可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等各种材料，熬成风味各异的营养粥品。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。” 中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的孩子胃口不好，吃了小米粥后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
而黑小米呈淡黑色，支链淀粉含量较普通小米高，蛋白质含量、粗脂肪含量分别较普通小米高2. 87%和0.90%，所以口感好、香味浓。黑小米含有丰富的铁、锌、铜、锰等微量元素，维生素E含量高达每公斤24.84毫克，富含微量元素，长期食用，可预防儿童铁、锌缺乏症。
胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。但要保持其营养，并能被人体真正消化吸收利用，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系，最宜油炒。
婴儿小米粥的做法有哪些
婴儿正处在发育的阶段，是需要比较多的营养物质的，所以我们应该要让婴儿适当的食用一些小米粥。小米粥这种食物我们应该要煮烂一点，这样才方便婴儿的吸收，而且我们煮小米粥可以适当的搭配一些南瓜跟蛋黄，这样可以增加小米粥的营养价值，补充宝宝身体所需的营养物质。
一：蛋黄南瓜小米粥
材料：熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法
1、小奶锅煮上小米粥;
2、再煮熟一个鸡蛋;
3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎;
4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
二：小米粥
适合7-8个月宝宝
材料：小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯
做法：
1.将米洗净，加水，用小火煮1小时至米粒烂为止。
2.如果用高压锅，大概需要20分钟。
三：小米蛋奶粥
材料：小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。
做法：小米粥煮好后淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入适量配方奶就可以了~
四：小米大米粥
材料：小米和大米的比例1:1。(大米看起来颗粒粗肥，煮起来粘性较好)
做法：就放在自动电饭锅内用做饭档来熬，熬一小时后改慢档，熬好为止，如果你急着想吃，一直用做饭档熬也成。
相信妈妈们看了小米粥的做法后应该都知道如何在生活中制作婴儿小米粥了吧。对于婴儿小米粥这种食物我们想要在生活中制作它是比较简单的，主要是我们应该要适当的加入一些食材来提高食物的营养价值，让我们的宝宝可以健康成长。
山药小米粥的做法有哪些？
山药小米粥就是用山药以及小米熬的养生保健粥，在日常生活当中这些食物的合理搭配不仅仅享受的是其美味，同时也是为了更好的发挥它的保健功效，下文就是山药小米粥的制作方法。
一、山药小米粥的做法
材料：
鲜山药80克、小米50克、枸杞3克，冰糖若干
1．将小米淘净枸杞洗净浮灰，以备用；
2．锅中添加适量清水并放入火上，之后加入淘好的小米开始煮；
3．大火煮开后转小火慢熬约15分钟左右，将备用的山药和枸杞放入到小米粥中；
4．约煮到山药熟透加入冰糖即可食用。
二、鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。 是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜。
三、山药口感绵软可口，小米软糯香甜，山药小米粥喝起来润滑，让人觉得非常舒服。且山药可以补脾养胃，益肾固精等，小米最大的功能就是健胃除湿、消渴清热，二者结合熬成浓浓的山药小米粥，非常受到大众所喜爱。
山药小米粥的做法
山药小米粥是采用山药和小米熬制成的一种可以养生的粥，粥的做法有很多种。根据不同人的口味才创新出各种不同款式的粥味。不同的食材才造就了粥的不同成品和营养价值。所以掌握同种食物的不同做法是食用的唯一途径。在此之前需要了解清楚这些食材独有的一些性质和特点。
只有清楚的知道这些食材的特点，这样在使用的时候才能够正确的使用，不然如果将两种相克的食物放在一起熬制成粥的话，食用后对我们的身体会造成一定的伤害。所以了解做法之前先要了解食材。那么山药小米粥的做法是什么呢？
食材:山药小米粥的原料：鲜山药80g、小米50g,山药小米粥的配料：枸杞3g,山药小米粥的调料：清水2000ml、冰糖若干
步骤/方法
1、主料称重后小米淘净枸杞洗净浮灰；2、锅上火加入清水2000ml；3、冷水加入淘好的小米；4、大火煮开转小火慢熬20分钟左右：5、续切好的山药和枸杞：6、约煮到山药熟透加入冰糖即可。
注意事项：煮小米粥要注意别煮糊了，加足水量煮沸后，转小火，并时时用大汤勺搅拌至锅底，可避免焦沾锅。
功用
补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
山药小米粥主要的材料就是山药还有小米，所以食用这种粥可以有效的吸收到山药和小米额营养价值。山药是属于蔬菜类的食物，并且它还可以用作药物所以它的营养价值是很高的。食用它可以帮助起到补肾的作用。小米粥对于一些年纪大的老人还有特殊群体都是非常有益的。
薏米小米粥的做法有哪些？
薏米小米粥就是薏米以及小米搭配熬制的养生粥，因为薏米有很好的健脾利湿功效，在其中加入一些红枣或者是山药等，那么还可以起到很好的补气血，补胃气的作。
小米粥的做法有哪些？" alt="薏米小米粥的做法有哪些？" />
一、材料
小米50克，薏米20克，糯米20克，红小豆30克，红枣20克，葡萄干20克。
做法
1.将提前浸泡好的红小豆，薏米清洗干净，将小米清洗干净，糯米分别放入碗中待用。
2.将红小豆，薏米放入锅中，大火烧开，小火慢慢煮。
3.将红小豆煮至裂开，放入小米，糯米继续煮。
4将红枣，葡萄干放入碗中待用，放入清洗干净的红枣煮，将糯米煮熟。
5.放入葡萄干煮开，关火，焖5分钟，盛入碗中即可。
二、准备200g小米和50g薏仁
2 将小米洗净，然后用水泡一个小时
3 然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4 然后一次性加满水
5 用中火将水烧开
6 将沫撇掉
7 然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8 熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了
三、因为，小米能养胃，生薏米可健脾利湿，大枣会益气补血，山药能平补肺脾肾三脏，兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥，早晚服用，才可起到扶正气、补胃气的作用。
煮粥时，别忘放一点食用碱，因为胃癌患者胃酸分泌较多，食用碱可中和胃酸，利于康复。同时，食用碱能使小米有效成分发挥作用，让粥煮得更黏糊。
养胃小米粥的做法
养胃护胃是每个人都需要注重的一个问题，其实现在在生活当中越来越多的人受到胃病的困扰，所以说你就需要通过比较科学的方法去解决这种胃病，调理好自己的肠胃健康，下面我们就一起去了解一下可以帮助自己达到养胃的小米粥到具体做法，大家在家也可以尝试做这些养生粥。
小米粥的做法" alt="养胃小米粥的做法">
其实通过饮食的方式去调理自己的肠胃是比较健康科学的，因为这样的方法不仅可以给自己的身体提供营养物质，还不会影响到自己的身体健康，所以说用这样的方式是再好，不过的一个养胃选择。
小米红糖粥
小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥
小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
小米山药糊
小米与怀山药等量，炒黄，共研细末，加水煮糊调白糖食用，用于小儿调养或小儿消化不良。
小米黄芪粥
小米50克，大红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖适量食用。主治产后体虚。
以上就是养胃小米粥的制作方法介绍，希望通过这些介绍之后大家可以真正掌握它的制作方法，这样子在家里也就可以自己动手制作这些养胃小米粥。从而更好的保证自己的肠胃健康。
薏米绿豆小米粥的做法
在生活中我们可以常见到薏米绿豆小米粥，很多的之所以喜欢这个粥的原因不仅仅是因为不需要太多的时间。这对于上班族来说是很适合的，同时这个粥对于人的身体健康方面也是有着很大的帮助的。不论是年轻人还是老人都是比较适合的。所以大家想了解下薏米绿豆小米粥的做法是什么?
薏米小米绿豆粥：
用料：主料：薏米60克，绿豆60克，小米50克。
薏米小米绿豆粥的做法：
1.原料。
2.把所有食材洗净，焖烧锅的内锅里加适量水，放入小米。
3.放入绿豆。
4.放入薏米。
5.煮沸。
6.把锅离火，放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时。
7.煮至绿豆开花，薏米软烂即可。
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利解暑的功效，加上同样清热解暑的绿豆，强强联手，是一道非常适合熬夜看球党的粥。
小米最主要的功效：补脾胃
小米的功效，“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。
小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。
好处二：五谷当中小米的补肾功效最强
小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。
通过上文的详细介绍后，大家对于薏米绿豆小米粥的做法也是了解的很清楚了。其实看过上文后大家会发现其实做法并不是很复杂，即使是一个新手也是可以很好的做出来的。这样大家在休息的时候也可以用来补充下身体的营养。
薏米红豆小米粥的做法
可能对于持家的你们来说，你们在生活中还没有尝试过薏米红豆小米粥的制作方法，主要是因为你们不知道这三种食材是可以放在一起的。其实，薏米红豆小米粥我们适当的食用一些可以起到健脾胃、祛湿以及解决饮食不佳的情况，所以对于身体比较虚弱的朋友来说你们是比较适合食用的。
薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿，解决饮食不佳、心气体虚等问题，一般熬煮的时候是不能加入大米的，因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效，所以很多人会尝试加入小米，小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的，三者搭配起来，是很不错的选择，能够滋阴补气，健脾养胃。
薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿，解决饮食不佳、心气体虚等问题，一般熬煮的时候是不能加入大米的，因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效，所以很多人会尝试加入小米，小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的，三者搭配起来，是很不错的选择，能够滋阴补气，健脾养胃。
主料：紅豆、薏米。辅料：白砂糖或者冰糖。
1. 將適量的紅豆和薏米放到碗裏加冷水浸泡一晚
2. 將浸泡一晚後的紅豆和薏米放入電飯鍋裏加水開始煮
3. 煮的過程中要時不時的揭開鍋蓋看一下,以免加水過多會把水溢出來,等到能夠看到湯水的顏色由淺變深,紅豆出沙,薏米開花的時候就可以放糖進去了,糖的量可以根據個人口味加多加少~
4. 博主喜歡吃湯圓,所以在煮紅豆薏米時,用糯米粉做了幾個無餡湯圓放到鍋裏一起煮~就這樣,一碗紅豆薏米粥就做成了!
这样一道简单的红豆薏米小米粥就做成了，看起来是不是很简单呢，如果你们想加点其他东西下去也还是可以的，比如说绿豆，这就得根据个人的喜好拉，同时，这道简单的粥因为是又粗粮做成的，所以在通便方面的作用还是不错的，老人可以多吃哦。
对于薏米红豆小米粥这种食物的制作，相信持家的你们想要制作它是比较简单的，它的制作方法跟我们在平时煮粥的方法是一样的，只是加入的食材不一样而已，所以我们建议大家在生活中应该要对于文章介绍的方法进行尝试一下。
相关推荐
最新文章