四种姜汤 养生又治病
生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效，再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无穷。现在已经进入吃姜的好季节，要健康，家里就常备姜汤吧!
大枣姜汤治胃病
大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，可以促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对胃病患者养胃也非常有效。做法：大枣10个，生姜5片，红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。
红糖姜汤美容颜
红糖具有养血、活血的作用，(天下养生网)经常喝红糖姜汤有美容的作用，生姜红糖水还适用于风寒感冒或淋雨后胃寒的辅助治疗。
做法：生姜5片，红糖适量，姜片煎汤后加红糖调味，代茶饮，每日1次，坚持服用。
绿茶姜汤防中暑
绿茶姜汤有清热解毒、益气舒心，防中暑的作用。做法：取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可饮用。特别适宜在盛暑时喝，有清热舒心的功效。
姜汁可乐能祛痰
姜汁可乐有防寒祛痰的功效，增加热量，暖胃，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。
做法：将3片姜放在300毫升可乐里煮，刚煮开或接近开时马上停火，盛出即可饮用。
提示
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，(天下养生网)颜色鲜艳，柔软，膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的生姜。
生姜表皮中有较多营养成分，熬汤时应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。生姜性味辛温，凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用生姜。
四种补养中药—养生不二良品
中药的使用范围已经变得越来越宽，除了治病，还可以应用于日常生活之中用来食用、促进我们的养生疗程。例如我们最常见的枸杞，直接用热水泡了喝就有明目的功效，可能其他中药品种还有不同的食用方法，但是都可以促进我们养生养颜哦。下面我们就来看看，养生中药的具体用法有哪些?
1 枸杞
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。《本草纲目》中提到“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”枸杞子久服有延年益寿、延缓衰老之效果，还能“治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精”等。此外，研究表明，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，起到美白的作用。
其实，最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人，而且一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。需要注意：任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多对于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
另外，枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。它温热身体的效果相称强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
2 熟地
“熟地”这个名字可能大家都不熟悉，但是提起“太太美容口服液”，敌人们一定有所耳闻。其实六味地黄丸、四物汤等等许多经典方剂中，都有“熟地”的身影。
需要注意：使用熟地的时候最好配上陈皮，因为熟地比较滋腻，配陈皮或者砂仁可以防止它阻碍食欲。另外，脾胃虚弱、经常有腹胀、易腹泻的人最好不要服用。
熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓。一般有眩晕、心悸、失眠、健忘、月经不调、盗汗、遗精等症状的敌人都可以服用。如熟地配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的“四物汤”。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，一般20克熟地，煮粥服食即可。
四种水果烹调后可治病
水果生吃营养丰富，那么熟吃呢?熟吃能治病，你信吗?反正小编信了。一起看看哪种水果这么神奇吧！
苹果：蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”则不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净，带皮切成小片(近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
梨：蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨，具体做法为，取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用(风寒咳嗽常常表现为咳嗽、咳痰清稀色白)。
枣：大枣具有很好的补中益气、养血安神的作用，蒸熟的枣相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者，还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。具体做法为：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核;取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
山楂：山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法是，将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。
看来这几种水果熟了之后的效果确实很神奇，如果不能生吃水果的时候，不妨试试熟吃吧，但是前提是要看看适合不适合自己哦。
中药制霜有哪四种方法
大家对中医的基础知识可能了解的不是很多，一般身体有什么毛病的时候，都会采取去医院接受检查，很少有人利用中医的方式来排除各种情况的发生，那么，更不用说中药的一些作用了，对于中药可以制造几种霜，大家可能更不了解了，下边介绍一下中药的四种制霜的方法。
药霜是我们生活中比较常见的一药物，它在治疗疾病方面有着独特的效果。在现如今的生活中，人们的生活中还有很多地方会用到药霜，可见对人们的生活是非常重要的。
去油成霜
本法主要是种子类药材压去油后用其粉末，其目的在于去除油中含有的有毒物质，如巴豆霜，或便于服用和粉碎，如柏子仁霜。具体制法随地区不同，方法略异。大量操作时，先将种子晒干，碾碎去种皮，取仁再碾碎，入甑蒸熟，然后用压榨器去油取渣，再制成饼状，晒干研细，筛取细末即得。小量药物则打碎用草纸包住，经过晒或烘，使油被纸吸去，并经常换纸，至油被吸尽，纸上不见油迹，药物松散成粉，不再粘结为度医|学教育网搜集整理。
升华成霜
本法主要指某些矿物质药物经过升华提炼而得到极细的纯洁粉末，如砒霜等，以及植物药经炭化升华而得到极细颗粒，如百草霜等。
风化成霜
“风化”一词的含义有二：一种是指某些含结晶水的无机化合物药材，在空气中自然挥发去结晶水，而后成为粉末，如风化硝。另一种是指某些瓜果类药物经一定加工后，放在空气中表面析出白色霜状物，如将西瓜去皮、子，切块加芒硝，置瓦罐内，拌匀装满，用黄泥密封，放通风处，约半个月即成霜，大约5kg芒硝得1kg霜。也有将西瓜切开头部，去掉子瓤，灌满芒硝，用绳裹住，悬挂于阴凉通风处，霜逐渐析出，竹刀刮下研细即得。同法还可制得黄瓜霜。
副产物制霜
本法主要指动物角类在熬去胶质后剩下的骨质粉末形如霜，如鹿角霜等。
温馨提示：不管是什么霜，都有着它独特的方法，也有着独特的制作秘方，可能有些需要注意剂量的多少，希望以上的接受啊能够帮助大家，平时多了解一些相关的知识，对制作霜有很大的帮助，大家不要盲目的去学习一些知识，一定要对号入座。
熬夜后，有四种水果能“挽救”你的身体，赶紧吃!
“日出而作，日落而息”本是人类适应环境的结果。但现在，因工作繁忙或娱乐活动丰富，很多人开始习惯熬夜。人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的，经常熬夜难免会损害身体健康。那么，有什么方法可以缓解熬夜对身体的伤害呢？中医认为，吃对水果可以帮助调理身体，以改善熬夜对身体的影响。今天就为大家推荐几种适合熬夜后吃的水果。
苹果。 俗话说“每天吃苹果，医生远离我”，苹果是一种“全方位的健康水果”，其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄 酮类营养物质。熬夜的人很容易出现因内分泌失调导致的便秘或者肥胖、皮肤变差等情况。苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体 态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。
香蕉。 香蕉属于高钾食物，其镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃香蕉能够补充体力。
葡萄。 葡萄的营养价值极高，其中的葡萄糖含量高达10%—30%，还富含多种维生素和人体所需的氨基酸， 对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化，适当吃些葡萄能健脾和胃。此外，葡萄中含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃，对缓解神 经衰弱、疲劳过度有很好的功效。
橙子。 橙子含有丰富的维生素C，维C可以减轻电脑辐射的危害，抑制色素颗粒形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜 的人来说，休息不够会导致便秘，橙子 中特有的纤维素、果胶以及橙皮甙等营养物质，具有生津止渴、开胃下气的功效，利于清肠通便，排出体内有害物质，增强机体免疫力，还可增加血管的弹性，降低 胆固醇，是一种“疗疾佳果”。
熬夜的危害
1、经常疲劳，免疫力下降
人经常熬夜造成的后遗症，最严重的就是疲劳、精神不振;人体的免疫力也会跟着下降，感冒、胃肠感染、过敏等等自律神经失调症状都会出现。
2、头痛
熬夜的隔天，上班或上课时经常会头痛脑胀、注意力无法集中，甚至会出现头痛的现象，长期熬夜、失眠对记忆力也有无形的损伤。
3、黑眼圈、眼袋
夜晚是人体的生理休息时间，该休息而没有休息，就会因为过渡疲劳，造成眼睛周围的血液循环不良，引起黑眼圈、眼袋或是白眼球布满血丝。
盘点下面四种水果中含量之“最”
盛夏，水果大量上市，你知道哪种水果中富含哪种营养吗?你又知道这些营养对身体的好坏吗?
香蕉
含糖(碳水化合物)最高
香蕉具有亚热带水果独特的香味，成熟的香蕉味甜，入口细腻，兼含有丰富的膳食纤维而备受人们喜欢。对于一般人来说，随时吃香蕉没有什么问题。但对于想依靠吃水果减肥，或者需要平稳血糖者，常吃香蕉可不是一个明智的选择。
在新鲜水果中，香蕉的碳水化合物(糖类)含量最高，100克香蕉含糖类约22克，而荔枝、桂圆约为16.6克，哈密瓜为7.9克，苹果、雪梨均在13克左右。100克大米含糖类78克，也就是说，200克香蕉提供的碳水化合物相当于50克大米的量。
虽然香蕉中的膳食纤维含量较高，但其血糖指数在新鲜水果中并不低，为52，苹果36，葡萄43，芒果55。这说明，同样单独吃水果时，香蕉较易引起血糖的波动。
鳄梨
含脂肪最高
鳄梨虽然也称为梨，但其营养成分与雪梨有很大的区别。鳄梨(又叫牛油果)表皮看起来不好看，极似鳄鱼皮，又因其整个形状为梨形，因此就叫做鳄梨。那为什么又叫做牛油果呢?这就是鳄梨比其他水果特别的地方了。
一般来说，水果中脂肪的含量通常都极低，比如雪梨，绝对不会超过1%。而100克鳄梨中脂肪的含量约为15.3克，远远高于其他水果。成熟的鳄梨由于脂肪含量高，其果肉好像牛油一样细腻，吃起来也很润滑，所以又名“牛油果”。但鳄梨的脂肪与牛油又完全不同，牛油以饱和脂肪酸为主，质同于猪油的成分，而鳄梨的脂肪则是多不饱和脂肪酸，还是属于植物油的特点，不过，吃多了还是会长胖。
菠萝、木瓜
含蛋白酶最高
消化酶是人胃肠道中分泌的、帮助消化食物的各种酶类，包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、乳糖酶等，但有的水果中也含有蛋白酶，那就是木瓜和菠萝。
木瓜中含有木瓜蛋白酶，菠萝则含菠萝蛋白酶，将两者提纯后可以得到我们常用的“嫩肉粉”的主要成分。将嫩肉粉放入腌制的牛肉或者猪肉中，可分解肉中的蛋白质，从而使肉类变得更为嫩滑。
正是因为菠萝中含有蛋白酶，有的人会对其产生过敏反应。因此，吃菠萝时应该用盐水浸泡一段时间，或者炒一炒，使蛋白酶变性，防止过敏反应的发生。而对木瓜蛋白酶过敏者极为少见，所以木瓜生吃、熟吃都没有问题。
不过，不论是木瓜蛋白酶还是菠萝蛋白酶，都没有促进人体消化食物的功能。蛋白酶在人体外可以分解肉类中的蛋白质，但进入胃时，胃酸很快使其灭活、变性而失去分解蛋白质的作用。
了解了水果的本质，才能吃的健康吃的放心。
熬夜首选的四种做法简单的果汁
熬夜首选的四种做法简单的果汁
熬夜成为了当代都市生活的一种，那熬夜吃什么好呢，也都是有着很多选择，对一些上班族们，每天都会熬夜工作，这样在饮食上，就要多加注意，不能随意的乱吃，这样对身体健康也都是有着一些影响，尤其是在晚上的时候，也都是要注意食物的选择，不要选择热量的高食物，这样很容易发胖。
那熬夜吃什么好呢，下面就详细的介绍下，让喜爱熬夜的人，吃什么对身体健康有帮助，而且对改善身体各方面上，都是有着一些效果，不过要注意的是，在平时还是减少熬夜的现象，这样利于身体健康发展。
熬夜吃什么好：
熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。有益于皮肤的果汁是：
1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。
4、3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。
除此之外,维生素A及维生素B对预防视力减弱有效，维生素A可调节视网膜感光物质的合成，能提高熬夜者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。
所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物及富含维生素B的瘦肉 、鱼肉、猪肝等动物性食品。 另外，花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，富含维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质，有利于恢复体能，可适当多吃。
通过以上的介绍，对熬夜吃什么好也都是有着一些认识，不过要注意的是，在吃的时候，也都是要适量，虽然它对人体的健康有着很大帮助，但是过多的吃，都是会造成身体负担，因此这点也都是要注意的。
帮助熬夜后皮肤补水的水果
熬夜对于女性健康来说是杀手，它让皮肤松弛，有黑眼圈，有皱纹等，所以，熬夜应该多吃些蔬菜，水果这些清淡的食物，对女性健康是有帮助的!小编介绍五种熬夜后可以更有精神和精力的水果,而且有益于皮肤的补水效果!
1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。
3、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。
4、3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。
5、一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。
如果你是因为工作的原因或者是其他原因需要熬夜的话，哪么就多多饮用上面所提到的水果吧!最少让你可以恢复水嫩肌肤。
介绍豆芽的四种做法
事实上，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。当然咯，豆芽的烹调方法是多种多样的，虽然它很平凡无奇，但是真的可以变化万千。下面，小编就根据众多网友的喜好以及烹煮的容易程度，跟大家分享一下用豆芽烹煮而成的三道菜。
一、韩式辣酱拌饭
这个是小编的最爱之一哦。原因无它，就是那个韩式辣酱在起作用，再加上小编那么喜欢豆芽，这个才当之无愧就放在第一位咯。
原料：米饭、红萝卜、黄豆芽、辣椒(不喜欢辣的朋友可以用青椒代替)、鸡蛋一个、韩国辣酱、盐、鸡精、生抽、蒜茸少许。
操作：
1、先用砂锅煮好米饭待用，把红萝卜和青椒分别切成丝，把黄豆芽洗干净;
2、烧锅热油，把切好的红萝卜丝加蒜茸翻炒片刻。加入盐鸡精搅拌匀便可以出锅，放到蒸好的米饭上面，同样把豆芽炒过后也放到米饭上。然后把鸡蛋煎到七成熟后也放到米饭上，加入辣酱淋上生抽用小火焖3分钟即可。
小编点评：这道菜(也可以说是饭菜)做的时候非常简单，吃的时候也非常过瘾，就像韩国的电视剧那样，把菜和饭用一个大匙羹拌到一起，吃起来又香又辣，包准让你食欲大开，吃了还想吃哦!
二、银芽鸡丝
原料：鸡胸肉1副(或鸡腿2只)、豆芽菜随意(看个人喜好，但最起码不少于半斤)、红辣椒(切段)1条、米酒、盐、糖、水、太白粉、味精少许、香油少许。
操作：
1、先将鸡胸肉切成细丝，加上腌料充分拌匀，腌20分钟;
2、起油锅，加入5大匙油，油热后倒入腌好的鸡丝以大火快炒至肉丝微熟变白即盛起;
3、利用余油把红辣椒爆香，再加入豆芽菜爆炒片刻，接着倒入鸡丝和盐、味精快速炒匀，起锅前滴少许香油增加香味及口感。
小编点评：这道菜是一道再平常不过的家常菜，风味走的也是家常路线，家家户户都可以做，不分春夏秋冬。味道鲜甜，带点微微的辣味，吃起来清爽宜人，是老少咸宜的一道菜。
三、醋溜豆芽
原料：绿豆芽300克 花椒2克 醋40克 白砂糖5克 味精1克 淀粉(玉米)5克盐3克 色拉油25克。
操作：
1、将豆芽菜的豆衣洗干净，使豆芽菜看起来干干净净清清爽爽的;
2、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用;
3、炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒;
4、放葱丝炝锅，投入豆芽菜，加精盐、白糖、醋、味精颠炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
小编点评：这道菜看起来有点像凉拌菜，可以这么说，这是一道没有蒜蓉和辣椒的并且是热腾腾的“凉拌菜”。吃起来酸甜可口，味道宜人，而且带点花椒的麻和香味，也是很好下饭的一道家常菜哦。
四、白玉翡翠
原料：鸡胸肉，豆芽半斤，油菜若干棵、盐、酒、淀粉、盐、味精(喜欢吃辣的人也可以放一点辣椒)。
操作：
1、 鸡肉切丝，沾上淀粉和淀粉，腌20分钟，使其入味;
2、豆芽洗干净，去掉外壳即豆衣，油菜对切备用;
3、油炒肉丝，倒入豆芽及酒和少许味精炒后盛出;
4、将油菜放入开水中烫一下，捞出撒少许盐和油，保持绿油油的光泽，放在豆芽外圈即可，起装饰点缀的作用。
小编点评：这道菜的名字看上去与好像很能唬人，像是饭馆里的菜。但是，其实就是一道家常菜，所谓“白玉”就是豆芽啦，所谓的“翡翠”其实就是生菜。吃起来有家的味道，温温馨馨，甜鲜清爽，相信你会喜欢的。
这四个豆芽的做法还是比较简单的吧，这美味又营养的豆芽佳肴你一定要来试试哦。
酸黄瓜的四种做法
黄瓜是我们常见的一种蔬菜，黄瓜里面不但含有丰富的维生素而且还有多种人体需要的微量元素，经常吃黄瓜可以提高我们人体的免疫力和抗病的能力，所以黄瓜深受人们的喜爱，黄瓜有多种做法，我们既可以采用黄瓜来炒肉也可以采用黄瓜来煮汤，此外我们自己还可以动手制作出酸黄瓜，一起看看下文的介绍。
酸黄瓜一：黄瓜2500克、青椒50克、茴香50克、芹菜50克、精盐100克、香叶2片、蒜50克、干辣椒2个、胡椒粒少许。将黄瓜洗净，芹菜、茴香择净洗过、蒜洗净横切开。将洗净的黄瓜在耐酸器皿内码放一层，撒上一层芹菜、茴香、蒜、香叶、胡椒粒、干辣椒、青椒，上面再码放一层黄瓜。锅内放2500克水，煮沸后加盐搅匀，待盐融化后注入装有黄瓜的器皿内，器皿内加一盖用重物压之。器皿口加盖，置于38度左右处，使其发酵。待发酵至有沫时，移至5度处保存，冷透后即可食用。
酸黄瓜二：黄瓜10千克、香菜500克，青、红椒各500克、精盐、白酒、香树叶、蒜瓣各适量。将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出，摆在坛内。每摆一层黄瓜，摆上一层调配料，一层层摆好为止。用石板将黄瓜压住，腌浸两天后添凉水，把黄瓜浸没，待坛内浮面上出现一层白皮时即成。
酸黄瓜三：黄瓜三个，青椒两个，白醋半瓶，糖半钱，水适量。将黄瓜洗净切条，用盐腌制五分钟，在用水冲干净，锅中烧沸水放入糖，再放入醋煮五分钟。把汁到入容器中，容器最好不用铁做的，在把冲洗好的黄瓜放入容器，在把青椒洗净切成两伴放入容器中，密封腌浸两天即可。
酸黄瓜四：黄瓜适量，盐、醋、糖各少许。黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。
在上面的文章里面我们详细介绍了什么是黄瓜以及黄瓜的功效和作用，我们知道经常吃黄瓜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文为大家介绍了几种酸黄瓜的做法，希望大家会喜欢。
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