生活误区之喝汤代替吃肉_专家告诉你初夏多喝蜂蜜少吃肉

由网友(仅仅为你醉-)分享简介:喝汤能代替吃肉吗?吃得越多越营养吗?诸如此类生活中还有很多这样的误区,时时威胁着人们的身体健康;生活误区越多,当然人们的蜂蜜是我们很多朋友都非常喜欢喝的一种,尤其是现在蜂蜜的养生价值越来越被人们所了解所重视,因此蜂蜜的人也是越来越多,专家表示说在春季我们应该多喝蜂蜜少吃肉。 我国古代名医孙思邈指出:“春日宜省酸增甘,以...



生活误区之喝汤代替吃肉

 

 

喝汤能代替吃肉吗?吃得越多越营养吗?诸如此类生活中还有很多这样的误区,时时威胁着人们的身体健康;生活误区越多,当然人们的健康就被威胁更多,要想身体健康,必须将这些生活误区一一改善,下面就一起来看看还有哪些是常见的生活误区吧。

 

误区一:“牛奶+鸡蛋”是最佳早餐

提醒:缺少谷物能力不足

1份理想的早餐谷类食物是必不可少的。谷类食物在人体内能很快转化为葡萄糖,因此早餐必须含有包子、花卷、面条、麦片等主食,才能保证上午学习时大脑活动所需的能量。搭配牛奶或豆浆、鸡蛋或瘦肉等含丰富优质蛋白质的食物,可以使食物在胃里停留较久,使上午精力充沛。

 

误区二:吃得越多越营养

提醒:加餐也要适时适量

很多人认为吃得越多,越容易满足各种营养素的需要,殊不知肥胖、脂肪肝等问题已日益年轻化。零食是影响孩子健康的双刃剑,适当、适时、适量的零食可以补充正餐的摄入不足。首先,选择粗麦饼干、水果、奶等健康食品,避免高脂肪高能量食品;其次,在两次正餐中间补充,避免于正餐前1小时内及睡前进食;再次,加餐以不影响正餐摄入为前提。

 

误区三:劳累费脑时要多吃肉进补

提醒:碳水化合物的需求量大于蛋白质

现在孩子学习压力重,家长每天大鱼大肉伺候。上班族劳累了一周,也喜欢大开荤戒犒劳自己。其实肉类的营养价值主要在于提供优质蛋白质,是每天必不可少的营养素,但是需要量远不及碳水化合物多。碳水化合物是能量的主要来源,足够的能量才能提高蛋白质在体内的利用率。相反,若蛋白质代谢不完全,会使血液内积聚更多的有毒废物,使人感觉恶心、疲劳,反而不利于学习工作。

 

误区四:喝汤代替吃肉

提醒:肉中的蛋白质不会跑到汤里

有些人不爱吃肉,就把肉熬成汤,认为肉的精华都在汤里,喝汤可以代替吃肉。其实肉汤的鲜味,只是肉类中的一些含氮浸出物溶于汤中,但肉类大部分蛋白质仍留在肉里。

 

误区五:盲目补充保健品

提醒:合理膳食最重要

保健品不能代替合理膳食。在合理膳食基础上,可适当补充需要量大而又普遍摄入不足的营养素,例如钙、铁、维生素C、B族维生素等。但保健品的补充最好在医生的指导下,针对缺乏的营养素合理地补充。



专家告诉你初夏多喝蜂蜜少吃肉

蜂蜜是我们很多朋友都非常喜欢喝的一种,尤其是现在蜂蜜的养生价值越来越被人们所了解所重视,因此蜂蜜的人也是越来越多,专家表示说在春季我们应该多喝蜂蜜少吃肉。

 

我国古代名医孙思邈指出:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜适当吃些甜食。这是因为,冬天过后,人们在春天里的户外活动增多,体力消耗较大,故需要较多的能量,但此时脾胃较弱,也就是胃肠的消化能力较差,还不适合多吃肉食,因此,增加的能量可适当由糖供应。

 

据介绍,糖的极品是蜂蜜,故蜂蜜是春季最理想的滋补品。中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,因此,人就容易感冒

 

由于蜂蜜还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力。现代科学分析,蜂蜜含有多种矿物质与维生素,为人体代谢活动所必需。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。尤其是老人,更为适合。

 

专家温馨提示:我们所说的蜂蜜好并不是要天天喝蜂蜜,说吃肉不好也不是一口也不吃,主要就是要抓住侧重点,肉也是可以吃的,就是以少吃为好。



饭后喝汤就一定会胖吗?

误区1:汤的精华在汤,纯喝汤就好

生活小常识解析:一般人认为汤经过炖煮后,营养精华都在汤内,所以喝汤就好!其实,不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等,就算是熬煮数小时,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%-15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身,仅喝汤不吃肉很可惜。

误区2:用餐最后才喝汤

养生小常识解析:西餐的出菜顺序是先喝汤,再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;并且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康且有减重效果。

误区3:喝汤要喝滚烫的汤

健康小常识解析:人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,在摄氏60度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。吃过热的食物对健康有害,建议等汤稍凉再喝汤,较健康。

误区4:喝汤速度快

饮食小常识解析:快速喝汤,等到意识吃饱了,可能已吃过量,容易导致肥胖。应该慢速喝汤,不但可充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。

误区5:爱喝汤,一餐可喝好几碗

健康生活小常识解析:如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林,则不能多饮,尤其是患有患高血压、痛风和肾脏病的人,应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则。

误区6:用汤泡饭吃

健康饮食小常识解析:用汤泡饭,由于米饭泡软易吞,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,长期下来将引发胃病。所以,吃汤泡饭是不利健康的。

误区7:晚餐时刻用餐最轻松,晚餐喝汤是三餐最佳时刻

生活小妙招解析:汤的营养价值较高,若是晚餐爱喝汤,距离睡觉时间近,非常容易导致发胖。午餐时喝汤,吸收的热量最少。因此,为了防止发胖,不妨选择中午喝汤,而晚餐则不宜喝太多的汤。



喝蜂蜜不能吃什么呢

谁都知道蜂蜜有很好的疗效,可以美容养颜也可以瘦身减肥,对于养生也是起到很好的效果,很多疾病都可以通过蜂蜜水来进行辅助治疗。不管是男女老少食用蜂蜜的话得到的都是不同的功效与作用。但是蜂蜜并不是跟所有食物都可以进行搭配实用的,哪种不可以搭配呢,我们来了解一下喝蜂蜜不能吃什么呢?

1、蜂蜜不能与葱同时服用,因两者同食会引起中毒,表现为呕吐、腹泻等。喝蜂蜜半小时后可以进食葱,洋葱和豆腐随时可进食。

2、喝蜂蜜隔离四小时可以吃洋葱,和葱,和豆腐。豆腐蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜与葱类同食易腹泻。胃胀。

3、蜂蜜和大米同食会胃痛,一起吃容易引起腹泻。蜂蜜不能和茭白一起吃会引发痼疾。

4、豆浆蜂蜜不宜一起冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

5、冲蜂蜜用凉水冲 用沸水冲服蜂蜜,就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏,产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外,用沸水冲服蜂蜜,还会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。所以,很多人在冲服蜂蜜时,往往用沸水冲服。这是一种极不科学的做法。

6、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

以上就是喝蜂蜜不能吃什么呢详细的说明与介绍,蜂蜜虽然是个好东西,功效作用有很多,深受人们的喜爱。但是也有注意事项的,蜂蜜并不适合跟所有的食物进行搭配的。所以在喝蜂蜜水的时候一定要引起注意,以免伤害的是自己。

   



少吃肉有十大好处

1.减轻体重。2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示,不吃肉的人,平均身高体重指数要低于食肉者,素食者比杂食者患上肥胖症的比率明显偏低(9.4%对33.3%)。此外,即使摄取的热量相同,吃肉少的人也更苗条。

2.不易得心血管疾病。吃太多肉和乳制品会增加血液中胆固醇的含量,而血液中胆固醇含量过高会增加人们患上心脏病的风险。

3.血压降低。发表在《公共健康营养学期刊》上的一项研究成果显示,素食者的高血压患病率要低于肉食者。这是因为前者的平均体重较轻,且他们会摄入大量的果蔬。

4.患糖尿病的风险降低。美国糖尿病协会进行的一项研究显示,少吃肉会降低人们患上代谢综合征的风险,它是与2型糖尿病、中风和心脏病相关的一组风险因素。

5.患癌风险降低。2002年,美国加州洛马林达大学的研究人员对近7万名不吃肉的基督徒进行了长达10年的追踪调查。结果发现,食用素食会降低所有癌症的发病率。

6.改善消化功能。食用更多的蔬菜和豆类意味着对膳食纤维的摄入量增加,这能改善总体的消化功能,减少便秘。

7.皮肤更光泽。多吃素食是对皮肤最有益的饮食方案。多吃新鲜的水果和全粒谷物能增加对抗氧化剂的摄入量,而抗氧化剂可以中和会造成皱纹、褐斑和其他导致老化迹象的自由基。

8.身体味道更好。发表在《化学感官期刊》上的一项研究显示,食用素食会让异性觉得你的气味更有吸引力、更令人愉悦。

9.感觉更开心。英国华威大学和美国达特茅斯学院的经济学家和公共卫生研究人员通过对英国8万人的饮食习惯进行调查后发现,每天吃7份果蔬的人感觉最快乐,而普通人每天食用不足3份。

10.身体能量水平会增加。多吃菠菜、羽衣甘蓝和豆类等富含膳食硝酸盐的食物会让你感觉精力更充沛。硝酸盐对血管健康有益处,它能扩张血管、降低血压,甚至能提高运动能力。



你知道少吃肉的好处吗

朋友聚餐,公司聚会,吃的最多的就是肉,特别是自助餐,觉得不吃肉,会很不划算,有些朋友甚至不吃蔬菜,全部都是拿的肉类食品。对于吃货朋友,少了肉,就会觉得生活中少了些什么。虽然完全做到一点肉不吃非常的难,但是适量的减少肉类的进食量,对身体是很有好处的。下面我就简单介绍下,少吃肉的好处

减轻体重

因为肉类的脂肪含量比蔬菜高很多,所以经常吃肉的朋友,体重会比素食者稍微偏高,如果每天一日三餐的主食都有肉,那么患肥胖症的几率也会增高。所以坚持少吃肉,体重就会慢慢的变轻,离苗条的身体就不远啦!

避免血压的升高

现在的老年人大多数都有高血压,医生的建议就是,食物要以清淡为主,多吃蔬菜和水果还有鱼类,医生没有说要多吃肉,可见多吃肉会让血压升高。所以少吃肉可以降低血压。

增强消化功能

一次吃很多肉的朋友会发现有轻微的便秘,因为肉类没有蔬菜说过,粗纤维那么容易消化,所以在我们肠胃停留的时间稍微长一点,少吃肉,增加蔬菜,粗纤维的摄入,这样可以提高我们的消化功能,从而减少便秘。

皮肤会变得更有光泽

让皮肤有光泽除了用护肤品之外,还要内调,所谓内调,就是要吃对皮肤有益的食物,这些食物里面当然不包括肉类食品。增加抗氧化剂的摄入,皮肤才会变得更有光泽,所以应该多吃新鲜的水果,少吃肉,多吃素食,才是有益皮肤的最好方案。



饭前还是饭后喝汤好呢

   人们越来越注重养生之道,喝汤就是一种很好的方法,平时我们所吃的各种各样的食物,在经过了肠胃的消化之后,是不容易被我们人体所吸收的,那么为了增强食物的吸收,就可以让人体,吸收更多的营养价值,但是喝汤的时间不同,所以它的作用也不同,那么饭前还是饭后喝汤好呢!

   应该饭前喝汤还是饭后喝汤

饭前喝、饭后喝差别很大:

喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。

饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

中午喝汤不易长胖:

早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”。因此,瘦人为了想长胖,不妨选择晚上喝汤。快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加长胖。

想要要喝汤长胖,应用一些高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。如果是胖人,那么应选择低脂肪食物做汤料,即使用高脂肪食物做汤料,也最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。

喝汤速度越慢越不容易长胖:

美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

   饭前还是饭后喝汤好,影像已经作出了详细的解答,对于肥胖症的患者,一定要引起足够的重视,饭前喝汤,可以起到减肥的功效,饭后喝汤反而会起到了相反的效果,对于肠胃不好的人来讲,也应该引起足够的重视,小编建议大家在饭后喝汤,



饭前还是饭后喝汤呢

   喝汤是当前保持自己身体健康一种很好的方法,由于人们的保健意识在逐渐的增加,很多人都喜欢用喝汤的方法,来发挥食物的营养价值,能充分地被我们人体所吸收,那么有的人认为喝汤也可以减肥,但是我们要选择在合适的时间去喝汤,饭前还是饭后喝汤好呢,让我们一起来看一下。

应该饭前喝汤还是饭后喝汤

饭前喝、饭后喝差别很大:

喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。

饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

中午喝汤不易长胖:

早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”。因此,瘦人为了想长胖,不妨选择晚上喝汤。快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加长胖。

想要要喝汤长胖,应用一些高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。如果是胖人,那么应选择低脂肪食物做汤料,即使用高脂肪食物做汤料,也最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。

喝汤速度越慢越不容易长胖:

美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

   饭前还是饭后喝汤好,一向已经作出了详细的解答,在不同的时间内,喝汤可以发挥不同的功效,在这里建议大家在饭前喝汤,因为饭前喝汤,可以促进我们的新陈代谢,能够起到减肥的功效,饭后喝汤反而会增加肠胃的负担。



小孩多吃鱼肉的7大好处

鱼肉的7大好处" alt="小孩多吃鱼肉的7大好处(1)">

1.鱼肉含有丰富的完全蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化和吸收。

2.鱼肉脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%、鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。

3.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。

4.鱼肉还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸皆有效。

5.鱼体内含有很多DHA,可以促进宝宝大脑发育。

6.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

7.鱼肉中富含铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素矿物质含量丰富、口味好、易于消化吸收的优点。



吃肉的好处与坏处有哪些

可能我们很多人都养成了爱吃肉的习惯,多吃一些肉对于我们自身既有好处又有坏处,多吃一些肉可以有效的帮助我们补充体内所需要的蛋白质,可以有效的促进人体的发育,但是多吃一些肉也可能会增加我们自身出现高血压,高血糖的几率,总结一下吃肉的好处与坏处吧。

猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。

科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。(因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。 )

所以,的确有美容,抗癌的功效哦~其实,常吃猪肉皮,也利于健美。

原理:猪肉皮内含有丰富的蛋白质,其中胶质蛋白约占65%,如果人体内缺乏胶质蛋白,就会使皮肤干燥,出现皱纹。若是常吃猪肉皮,就能使面肤具有光泽。 据分析,猪肉皮含蛋白质为猪肉的2.5倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。肉皮中蛋白质的主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白,其中胶原蛋白占肉皮蛋白质的85%

我们应该尽量少吃一些肉,这既可以帮助我们补充体内所需要的营养物质又可以治疗我们自身出现高血压,高血糖的几率,可以有效的降低自身出现肥胖的可能,同时多吃一些蔬菜和水果可以有效的帮助我们降低出现肥胖的可能。

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