由网友(时光总嘲笑我的痴心妄想)分享简介:独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,三色炸鸡柳的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味...
三色茄条的做法
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好三色茄条。
1.12青椒切粒
2.21小米椒切成粒
3.蒜切成蒜蓉
4.茄子洗净、去蒂
5.1锅内热油至6成熟
6.2改刀切成条
7.放入茄条,保持油温,煎至茄条表面金黄
8.茄条捞出控油
9.锅内放入豆瓣酱,利用余油把豆瓣酱炸香
10.放入煎好的茄条
11.放入少量的水,中火炖3分钟。装盘后洒上青椒、小米椒末和蒜末即可
三色茄条的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。
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