酸汤桂鱼的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道酸汤桂鱼，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
看完上文关于酸汤桂鱼做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
酸汤蕃茄鱼的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下酸汤蕃茄鱼这道菜的做法。
1.鲜鲈鱼洗净，取净鱼肉。
2.121加鸡蛋液、盐、料酒、玉米淀粉抓匀腌制上浆。
3.212片成稍厚点的片。
4.1加适量水和料酒,用中大火熬成奶白鱼汤。
5.2炒锅上火，加少许底油，下葱段姜片煸出香味，再下鱼头、鱼骨煎制一下。
6.1蕃茄和酸豆角切小丁。
7.2筚出鱼汤待用。（剩下的鱼骨和鱼头可以蘸生抽、辣酱等调味酱料食用。）
8.另起油锅，下入葱姜蒜末煸香，加剁椒炒香。
9.再加入蕃茄和酸豆角炒匀。
10.加入鱼汤煮开。
11.调入料酒、盐、蕃茄酱、白醋、鸡精定好味。
12.最后下入浆好的鱼片煮至片刻，鱼肉变白即可。
13.最后下入浆好的鱼片煮至片刻，鱼肉变白即可。
14.鲜美、开胃、下饭，令您食指大动了吗？
15.成品图
16.配上一碗米饭再美不过了。
看完上文关于酸汤蕃茄鱼做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
酸辣乌江鱼的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于酸辣乌江鱼的做法。
1.1鱼块裹上少许淀粉。
2.2乌江鱼去头切成厚片，用厨房纸巾吸干水分，用1匙料酒，1/4茶匙盐，1/2茶匙白糖，1/4茶匙白胡椒粉抓匀，腌制15分钟
3.裹上全蛋液体。
4.油温4-5成热的时候，分次下入鱼块，中小火煎至两面金黄。都炸好之后，盛出。然后再将油温升到6-7成热，复炸一次。
5.我将肘子的酸汤汁烧开。
6.下入鱼块，大火烧开，转小火15-20分钟，既可捞出。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的酸辣乌江鱼，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
蒸酸辣浦鱼的做法
家常菜就是要让人有家的味道，蒸酸辣浦鱼是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
1、准备好食材
2、清洗干净并去除内脏
3、鱼身左右两边各剪两刀 易熟又入味
4、锅里烧开水放上浦鱼 大火蒸八分钟
5、八分钟后倒出腥水 放入姜丝 蒜蓉 酸梅 老干妈豆豉大火蒸五分钟再放花生油生抽 大火蒸三分钟
6、切好葱丝 香菜备用
7、放入葱丝 香菜蒸十秒钟即可出锅了
8、再来一张美图
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，蒸酸辣浦鱼的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。
酸辣纸牌鱼的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做酸辣纸牌鱼。
1.先将鱼去腮掏肚洗净，模仿松鼠鱼的做法，在鱼背上交叉划上斜刀，抹上盐巴稍微腌制
2.1将煎过的纸牌鱼先请出锅来，放盘子里待用
3.2片刻后入油锅两面煎过
4.利用锅内煎鱼底油，加入胡萝卜及洋葱片翻炒，倒入今天的关键配角——泰式甜辣酱。最后加入适量开水混匀烧开
5.将煎过的纸牌鱼请入锅内，让鱼的两面均能充分吸收甜辣酱的汤汁
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了酸辣纸牌鱼的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
酸辣马头鱼的做法
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做酸辣马头鱼。
1.121将马头鱼去头去内脏去尾洗净，捞出。
2.212材料：马头鱼、姜片、葱段、郫县豆瓣酱
3.1烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.2放在案板上切开，待用
5.随后，下入切好的马头鱼翻动一下。
6.接着，加适量的料酒。
7.加适量的郫县豆瓣酱。
8.加适量的清水。
9.1然后，加适量的生抽。
10.2翻动一下，煮开
11.加适量的香醋。
12.加适量的白糖。
13.加适量的盐。
14.加适量的鸡精。
15.调味煮开。
16.最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
17.出锅装盘。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了酸辣马头鱼的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
酸辣野生鱼块儿的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关酸辣野生鱼块儿这道菜的做法吧。
1.野生鱼块儿洗净沥干水份，酸萝卜切片。
2.姜蒜切片，干辣椒切段备用。
3.油热下姜蒜爆香。
4.下鱼块儿炒。
5.把鱼块炒至变色。
6.加入干辣椒和花椒粒煸炒。
7.加入郫县豆瓣酱、生抽。
8.再加入料酒、胡椒粉、一小勺醋翻炒。
9.加适量的清水大火煮十到十五分钟。
10.加入酸萝卜再炖五分钟烧至水微干。
11.最后加入青椒块和盐即可出锅。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对酸辣野生鱼块儿感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
酸辣泡椒鱼块的做法
酸辣泡椒鱼块的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.新鲜的草鱼切块京葱姜切丝加料酒生抽密闭容器放进冰箱内腌制4——8小时
2.事先用小半碗温水 料酒2勺 生抽3勺 白糖1勺 陈醋1/2勺 香油1/4勺调好调味汁儿这是等会儿做鱼的时候用的汁儿不是腌鱼时候用的哈
3.腌好的鱼块小火先放比较厚的鱼块煎一下要有耐心不要翻动
4.等待鱼块的一面煎好小心翻面同时放入比较薄的鱼块一起煎
5.煎鱼的同时另起一锅将泡椒段儿京葱和老姜片用小火冷油慢慢炒出香味
6.把炒好的泡椒倒入煎好的鱼块中
7.将事先用小半碗温水 料酒2勺 生抽3勺 白糖1勺 陈醋1/2勺 香油1/4勺调好调味汁儿倒入鱼块中
8.大火烧开汤汁 用勺子将汤汁儿淋在鱼块上等待汤汁慢慢收干
9.事先准备好的水淀粉（淀粉用清水化开）慢慢淋入鱼块里晃动锅子等待汤汁变浓稠
看完我的介绍，相信你对酸辣泡椒鱼块的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
乌江鱼的做法
鱼是很多人最爱，鱼的种类有很多，常见就是以草鱼、鲤鱼、鲫鱼为主，这些鱼含有的蛋白质、氨基酸、脂肪都是比较多，而且这些鱼长期吃，对人体健康也是没有任何损害，尤其它在补充人体钙质上，都是有着很好的帮助，而且这些鱼的制作方法也是比较简单，那乌江鱼的做法怎么样呢?
很多人对乌江鱼的做法并不是很了解，这样的鱼在制作山，都是有着一些不错的方法，而且在食材搭配上，也是比较简单，并没有想的那么复杂，这个是要注意的。
乌江鱼的做法：
材料：贵州乌江鱼1条(重约800克)，黄豆芽100克。调料西红柿酸汤1000克，花椒20克，木姜子油30克，姜片、香油、盐各10克，洋葱50克，葱段8克，色拉油10克。
做法：
1、乌江鱼宰杀，腹部开膛取出内脏并切下鱼头，将鱼身切重20克的块，与鱼头一起入开水中大火烫3分钟，捞出备用;黄豆芽入沸水中大火汆1分钟，捞出入特制锅内垫底;洋葱切1厘米见方的丁。
2、锅内放色拉油，烧至七成热时放葱段、姜片爆香，放西红柿酸汤大火烧开后入乌江鱼肉小火煮5分钟，放花椒、木姜子油、洋葱丁、盐调味后小火烧3分钟，淋香油后出锅浇入垫有黄豆芽的特制锅中，上桌后特制锅下面放电磁炉加热即可。
通过以上介绍，对乌江鱼的做法也是有着很好的了解，因此在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，在对这样鱼制作的过程中，火候也是要掌握好，这样对制作后，它的口感和营养元素，都是不会被破坏掉。
酸辣厥根粉的做法
相信大家对于厥根粉肯定是非常熟悉的吧，厥根粉不但外形好看而且吃起来味道也是一流的，经常吃厥根粉还可以起到很好的养生保健功效，所以厥根粉深受人们的喜爱，常吃厥根粉可以起到降气化痰和消脂降压的功效，此外常吃厥根粉还可以起到通便和解毒等功效，厥根粉有很多种做法，下文介绍一下酸辣厥根粉的做法。
1.烧开锅中的水，放入蕨根粉焯至变软没有硬芯，过凉。蒜拍碎切成末，青红辣椒切碎
2.蕨根粉沥干水份，放入辣椒碎和蒜末，浇上热油，加入花生粉，生抽，醋，糖，盐，辣椒油，香油拌匀装盘即可
饮食小常识
蕨根粉，看起来就像是黑色的粉丝，它是从野生蕨菜的根里面提炼出的淀粉做成的粉丝。因为蕨菜的根是紫色，所以做出粉丝后颜色很深。蕨根粉保留了蕨菜里的大部分营养，虽其貌不扬，却对身体极好。
蕨根本身是一种药食两用的野生原始植物，既可入药又可食用，主要由成分特殊的高级淀粉组成，它富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其维生素C含量每100克高达28.6毫克。《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。
尤其在吃多了油腻的食物之时，来一盘爽口的酸辣蕨根粉，调节油腻的肠胃，着实让人振奋。
在上面的文章里面我们介绍了什么是厥根粉，我们知道厥根粉不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃厥根粉可以起到很好的食疗功效，常吃厥根粉不但可以解毒和化痰而且还能起到帮助睡眠等效用呢，上文为我们详细介绍了酸辣厥根粉的做法。
相关推荐
最新文章