猪尾巴炖汤做法
在这里给大家说到了猪尾巴猪尾巴，相信大家都不陌生，经常会拿来不论是做菜吃。还是煲汤，都有很好的营养价值，那么许多的人可能会觉得。猪尾巴做起来相对来说会很麻烦，其实不仅不麻烦而且呢，做法还非常的简单。随我们来一起了解一下接下来的这篇文章，讲述了关于猪尾巴炖汤的做法
材料
猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许
做法
1.猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。
2.黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质，备用。
3.取一砂锅，放入作法1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。
4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中，续以小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。
茶树菇猪尾巴汤
材料
原料：茶树菇，猪尾巴1根
配料：生姜，盐，料酒，鸡精，白砂糖
做法
1、茶树菇用凉水浸泡10分钟。
2、把猪尾巴切块，用热水焯下。
3、高压锅加热水放猪尾巴，加料酒2汤勺、生姜2片，加少量的盐、白砂糖，上锅盖压制10分钟。
4、把泡好的茶树菇放入锅中，开盖煮约10分钟，出锅前在加盐、鸡精。
小诀窍
樱心煲汤心得：好汤不一定用小火烧砂锅煲，关键选择好食材，掌握好火候更重要。
以上是为各位在座的朋友们介绍了猪尾巴炖汤的做法，大家看方法其实非常的简单。需要用到的调料也非常的少，这完全体会到了，猪尾巴当中富含的营养价值成分，有兴趣的朋友们快来试试看吧！
猪脚杆炖汤做法
许多正处于哺乳期的女性朋友们，对于吃什么对孩子好吃什么才可以下奶成为了许多新妈妈们比较关注的一个问题，那么接下来的这篇文章就是为各位朋友们介绍的。猪脚杆炖它的一种做法不仅仅对身体好，而且非常的清淡，对于刚刚生产完的妇女们来说不仅可以起到下奶的作用，而且利于身体的元气恢复一起来了解一下下面的这篇文章
主料：干净猪脚一只约半斤，盐 1茶匙(5g)，白砂糖 1/2茶匙(3g)，黑胡椒碎 1/2茶匙(3g)，干淀粉 1/2汤匙(7g)，蛋白 2只，沸水 4汤匙(60ml)，鸡汤 3碗(750ml)，甜玉米棒 1根(剩下玉米粒儿留下)，水淀粉 4汤匙(60ml)，香油 4茶匙(20ml)，方火腿碎 2汤匙(30g)
做法：
1.猪脚洗干净，剁块儿，用滚水烫一下，为的是去除腥味。
2. 把鸡胸脯肉去骨剔筋，平放在案板上斜用刀锋一丝丝地剁成细鸡茸。
3. 把鸡茸用盐(1/2茶匙，3g)、白砂糖、香油(2茶匙，10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白(1只)和水拌匀，腌20分钟。
4. 将沸水缓缓倒入腌好的鸡肉馅中，均匀搅拌成有小颗粒的糊状。
5. 大火煮沸汤锅中的鸡汤，放入猪脚，甜玉米粒、盐(另1/2茶匙，3g)和黑胡椒粒，待再次沸腾后将拌好的鸡肉糊倒入，并且顺时针搅动。
6. 再次煮沸后，边搅动边淋入水淀粉，直至汤汁浓稠。
7. 关火后，淋入香油(另2茶匙，10ml)，倒入蛋白，搅出蛋花。
5. 将汤盛碗后表面撒上火腿碎即可。
以上的这篇文章是各位正处于身体虚寒，或是哺乳期的女性朋友们，介绍的猪脚杆炖汤，方法非常的简单，而且非常的清淡。适合多种人士之选，在日常的生活当中，大家要注意自己的保暖，照顾好自己身体健康。
猪尾巴炖花生
猪尾巴和花生都是很常见的食材，这两种食材含有的营养元素比较多丰富，在吃的时候，对人体各方面，都是有着很好的帮助，那在对这些食材制作的时候，要注意要选择正确的方法，这样制作的时候才能够很好的保留它们营养价值，因此猪尾巴炖花生是很好选择。
很多人都是比较喜爱吃猪尾巴炖花生，这样的佳肴对人体营养补充非常不错，吃的时候对身体也不会有损害，因此对这样佳肴选择是可以放心进行的。
猪尾巴炖花生：
材料
主料：猪尾3根，花生150克，丁香少许米酒1小匙，盐少许
做法：
1、猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。
2、炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时。
3、锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。
4、花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。
Tips：猪尾毛多，可用铁钳夹着在炉火上烧干，然后泡进热水再刮干净。
花生焖猪尾
材料：花生，油，蒜头，酒，酱油，糖，八角2个。
做法：
1.花生先泡几小时沥干水.油锅烧热下几个拍扁的蒜头爆香.
2.放猪尾炒一会.下酒/适量糖/酱油.两粒八角.适量的水.加花生煮开转入高压锅上气后转中火十五分钟即可.猪脚也一样做法.没有高压锅就用锅慢慢煮吧。
以上就是对猪尾巴炖花生做法详细介绍，制作这样佳肴的时候也是需要注意火候，而且制作猪尾巴的时候，需要时间长些，这样吃的时候，肉质才会更加鲜美，同时也容易消化，那猪尾巴炖花生在吃的时候，不能吃的太多，它的热量也是比较高些。
猪尾巴炖黑豆怎么做
猪尾巴也就是猪的尾巴，一般是用来卤着吃，烧着吃或者是凉拌等有很多种做法。其中猪尾巴炖黑豆可是一道大家十分喜欢的菜肴了。我们都知道猪尾巴是十分有营养的，它能够起到补腰的功效，而且对骨髓也是很好的，人在发育时期进食，对骨骼的发育是很有帮助的。猪尾巴炖黑豆应该怎么做呢?
猪尾巴炖黑豆这道菜想要做的好吃，我们就要做好准备工作，首先准备好所需要的材料：红枣、黑豆、猪尾巴、还有陈皮。然后我们就可以根据以下文章讲到的步骤来做猪尾巴炖黑豆了。一起来看看。
黑豆猪尾汤原料:红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。
黑豆猪尾汤的做法:
1)将黑豆放人铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。
2)猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。
3)红枣和陈皮洗净;红枣去核。
4)锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。
黑豆猪尾汤功效:补益气血，健脾补肾，益精补髓。
功能：
猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴，补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血，治妇女月经过多。
制作方法：
买猪尾一条，刮净皮毛，冲洗乾净，斩件;木耳先浸发廿分钟，加黑豆一齐放入煲，水四至五碗，煲三至四小时。
猪尾巴炖黑豆是一道很有营养的菜肴，平时我们学会了制作这道菜的步骤之后，我们可以自己在家做这道菜，为了自己的身体健康，在饮食上要多家注意，做好养生保健，这样我们才能够拥有一个健康的身体。
猪尾巴炖黑豆
我们在日常使用猪尾巴来炖汤的时候我们可以选择一些黑豆来作为配料熬制，这些豆类食物对于孕妇身体养血补肾是最有帮助的了，不单单能够在饮食中品尝美味的同时，还能够学会烹饪和吸收营养，这样的好处相信我们都想要学。猪尾巴炖黑豆最好选择炖盅和文火来熬制。
我们应该将剃了毛的猪尾巴和黑豆一起洗干净之后，一起放到炖盅里面用文火慢慢熬制，直到猪尾巴开始煮烂，这时说明猪尾巴已经熟了。我们这时就可以品尝美味而且能够达到保健的目的了。
菜系及功能:补血食谱
黑豆猪尾汤原料:红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。
黑豆猪尾汤的做法:
1)将黑豆放人铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。
2)猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。
3)红枣和陈皮洗净;红枣去核。
4)锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。
黑豆猪尾汤功效:补益气血，健脾补肾，益精补髓。
猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴，补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血，治妇女月经过多。
保健应用：佐餐食用。可用于头晕眼花，耳鸣，失眠，面色苍白，腰腿无力，精神疲乏等症的辅助食疗。
通过本文我们学会了猪尾巴炖黑豆的做法，这道汤对于准妈妈来说养身体补肾是最好的，我们在日常不妨牢记一下做法。上述的做法比较的简单，原材料我们都能够在市场上买到。家里尝试用文火慢炖就可以熬制出美味的靓汤了。
猪尾巴玉米汤的做法
猪尾巴同主题一样含有大量的胶原蛋白，经常食用能起到很好的美容养颜和提高免疫力的作用，但是我们平时在家庭中却很少食用猪尾巴，往往不知道怎样能把里面的营业价值更好的展现，其实猪尾巴煲汤就是最简单和更容易吸收的一种方法，搭配玉米能使味道变得更加的清新，下面一起了解下猪尾巴玉米汤的做法。
猪尾巴玉米汤的做法
做法一
1.准备好食材，玉米，猪尾巴 。
2.玉米切好成节。
3.锅内放入适量的水放入猪尾巴
4.放入玉米
5.盖上锅盖煮15分钟在加入适量的盐巴
6.加入适量的鸡汁
7.加入鸡汁后滚一下就可以吃的了 .
做法二
1. 尾龙骨斩件（卖肉师傅代劳）冷水下锅、加姜片、烧开，去掉浮物，捞起备用。
2. 玉米切段，胡萝卜去皮切块，老姜去皮拍扁。
3. 汤锅接一锅水，烧开，放入老姜块，把飞过水的尾龙骨倒入，煲煮15分钟后加入玉米、胡萝卜中小火煮约30分钟，食用前食盐调味即可。
猪尾巴玉米汤的营养很丰富，猪尾巴炖煮时间长会有很多蛋白质，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。
玉米富含维生素C、膳食纤维等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用，玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效，两者搭配在一起有美容的效果，是健康食品。
上面就是对猪尾巴玉米汤的做法的介绍，通过了解之后我们平时在生活中可以按照上面的方法进行制作，尤其是爱美的女性经常食用还能更好的改善皮肤，猪尾巴搭配玉米一起煲汤我们也不会觉得油腻。
猪心炖汤做法是怎样的？
营养专家介绍猪心真的能补心，因此生活中一些心脏不好的人会选择用猪心炖汤来喝，效果很是不错。猪心炖汤的做法很简单，一般蒸煮2-3个小时就可以了，但是做之前一定要先用清水将猪心泡半个小时，去除里面的血水。
一、猪心炖汤做法
1.猪心买回来用清水泡去血水，切大块焯水，再用清水洗去浮末，沥干水后存入冰箱，吃的时候用多少取多少
2.将处理好的猪心直着切长条，放入碗中，加入冰糖和枣仁、一片姜，注入清水，盖上盖子入锅蒸，大火烧开转中心火蒸2~3小时左右即可。
二、猪心的营养价值
我们日常生活中经常会听到“以形补形”这话，脑子不好使了，吃猪脑补；脚不舒服吃猪脚鸡脚补；同样心不舒服可以吃猪心补。
猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
每100克猪心含有能量426.53千卡，维生素B60.04毫克，蛋白质26.61克，脂肪16.43克，碳水化合物45.54克，叶酸54.46微克，膳食纤维2.68克，生物素2微克，胆固醇151毫克， 维生素A17.4微克，胡萝卜素26.4微克，硫胺素0.29毫克，核黄素0.56毫克，烟酸9.34毫克，维生素C12.9毫克，维生素E9.07毫克，钙81.24毫克，磷487.34毫克，钾817.87毫克，钠1232.84毫克，碘0.12微克，镁156.51毫克，铁7.03毫克，锌3.54毫克，硒16.98微克，铜1.1毫克，锰4.64毫克。
猪心真的能补心，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈，如心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此猪心能治疗心悸、心跳、怔忡等症状。
黄花菜炖汤做法是什么
说到黄花菜，一般是大家都比较熟悉的，黄花菜的功效是很多的，平时最常见的就是用来炖汤，用黄花菜炖汤其功效是十分不错的，能够起到很好的养生作用，所以说一些比较注重养生的朋友们可以多学习一些用黄花菜炖汤的做法，生活中以便更好的来保养自己的身体。
首先让我们来了解一下黄花菜。黄花菜别名金针菜、萱萼、萱草、萱草花、忘忧草、川草花，为百合科多年生草本折叶植物萱草、黄花萱草的花蕾。生长于山坡、草地，也有人工栽培的，东北、华北、长江流域以南均有分布。黄花菜在我国栽培历史悠久，《诗经·卫风》中有“焉得谖草，言树之背”之句，“谖”即“萱”。萱草合欢，食之忘忧，又称“忘忧草”。相传秦末陈胜起义，曾食黄家少女所煮萱草充饥。后陈胜称王，念黄家活命之情，就以黄花菜名之。其嫩苗及花蕾可作蔬菜，其花及根可作药用。
黄花菜含丰富的卵磷脂，是大脑细胞生成的重要物质，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有治疗功效。黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量。对动脉硬化、高血压者有一定的辅助治疗效果。
美食做法
1. 将黄花菜用水泡发，择洗干净。将鸡宰杀，去皮、内脏、脚爪，洗净后入沸水锅内焯一下，捞出洗去血污。
2. 锅内放入适量水，放入鸡烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、葱、姜炖至鸡肉熟烂，加入黄花菜，烧至入味，加入味精、胡椒粉，出锅即成。
美食健康
此菜由黄花菜与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪等多种营养成分，具有健胃、补肾、益气、利尿的功效。
适用于食欲不振、消化不良、消温、水肿、腰膝酸痛、便血、虚劳赢瘦等病症。
黄花菜炖汤其实做法是有很多种的，文章只是给朋友们介绍了一种，用黄花菜来炖汤的做法大同小异，但是营养价值是十分可观的。尤其是针对孕后通乳是很见效的。需要提醒各位朋友们的是，黄花菜虽然是营养价值很高的， 但是也不能够多食用。
牛骨头炖汤做法
在日常的生活当中，大家对于美食含有的营养价值成分越来越关注，这成为了许多人们关注的一个主要的问题，那么如何吃才有营养如何吃才可以健康美味呢，接下来是为大家来介绍一款补汤非常适合煲汤，那么就是牛骨头炖汤营养成分高又美味大家快来了解一下这篇文章。
牛骨汤的特点
1. 骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质，具有强筋壮骨的功效;
2. 特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用。
3.对孕妈妈及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质。
牛骨汤的做法
材料准备 折叠
主料：牛骨1600克（可以适当搭配牛排500克）
辅料：芝麻5克
调料：姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克
制作过程 折叠
将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克)，在凉水里浸泡1小时左右后捞出;
再放入滚水里完全烫去血水;
牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水;
用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫;
等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫;
煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片;
骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤;
把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。
以上是为大家介绍的牛骨头炖汤方法非常简单，而且骨头汤里含有的非常高的营养价值，汤内融入了牛骨头中的骨髓， 大家都知道骨髓特别的鲜美，而且非常的美味含有的营养价值成分也非常的高。
电饭煲炖汤做法？
在我们现在的生活中大家家里的家用电器考试特别多的，很多家庭的厨房可能都是用各种地垫起来做饭，比如说电饭煲这是我们家家必备的做饭神器。其实电饭煲除了好稀饭以外当然还可以炖汤的，用电饭煲来炖汤是非常方便的。那么具体的来说，我们如何用电饭煲来炖汤的具体做法是什么？给大家介绍一下吧！
电饭煲一般的汤都可以做，只是没有火候的转换，汤的品质不如砂锅和炖锅做出来的鲜香醇厚。但是对于一个人吃饭改善生活来说，没有本质的影响。
这样说起来选择的面就太广，你可以针对目前想改善的健康状况有针对性的做一些汤品的选择。最简单的说，想补钙可以煲骨头汤，想养颜护肤可以煲猪脚黄豆汤，想大补身体就煲老母鸡汤，还有鱼汤、冬瓜汤、丝瓜汤、西式浓汤等更多的选择。
如果只是想喝汤，又想省事，那么不妨去超市看看有没有已经搭配好的整套的煲汤食材，比如很多超市出售一根骨头、两片姜、半个萝卜的整套煲汤食材，如果能找到这种东西，你就随便挑一件喜欢的口味就行。
电饭锅奶汤鲫鱼
主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用. 还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶, 醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. 锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水, 撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上 盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入 少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜. 控制开关置"煮饭"再 烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加 盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了.
以上小编为大家，树的电饭煲炖汤的一些方法你都学会了吗？现在的生活越来越方便那么用电饭煲炖汤既美味又节省时间，所以大家在家里赶快来尝试一下吧！
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