绿豆板栗蒸排骨的做法_板栗蒸排骨的做法有哪些

由网友(温一蛊酒)分享简介:我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于绿豆板栗蒸排骨这道菜的做法。1.脱板栗和排骨都是我爱吃的食物,我家没有种板栗,但是我二姨家种了几十棵板栗树,每到板栗可以采摘的时候,我二姨家就会给我家送来一大筐的板栗。板栗非常的粉糯,可以做成糖炒板栗,清煮板栗,也可以把板栗剥皮,和其...



绿豆板栗蒸排骨的做法

我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于绿豆板栗蒸排骨这道菜的做法。

1.脱皮绿豆用水泡5小时使其充分吸收水份变得松软。板栗去壳去皮去毛。(这个比较麻烦)。排骨,泡好的绿豆一起搅拌,加食盐,点花生油入味。

2.12用开水烫下,板栗皮比较容易去掉哦

3.21绿豆排骨腌制。只用加盐和油,这样颜色才能纯净,绿豆和板栗的香味才能保持。

4.上锅蒸啦!

5.水开了上板栗咯。真好看。

6.小火蒸一个半小时。我用的是微波炉400瓦小火蒸。

7.香气扑鼻,开动。

看了以上小编为您介绍的这道绿豆板栗蒸排骨的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!



板栗蒸排骨的做法有哪些

板栗和排骨都是我爱吃的食物,我家没有种板栗,但是我二姨家种了几十棵板栗树,每到板栗可以采摘的时候,我二姨家就会给我家送来一大筐的板栗。板栗非常的粉糯,可以做成糖炒板栗,清煮板栗,也可以把板栗剥皮,和其他的食材混合在一起做成美味的食肴,在所有的板栗菜中我最喜欢的就是板栗蒸排骨。板栗蒸排骨的做法其实很简单,下面我们就来看看怎么样去做板栗蒸排骨。

做法一:

材料:排骨、板栗、酱油、料酒、葱花、味精

做法:

1.生板栗剥壳洗净沥干切块备用。排骨切块洗净血水沥干。

2.板栗和排骨装入碗中。倒入酱油。接近排骨的一半。倒入少许料酒。放入电饭锅中随饭一起蒸熟。

3.最后开锅撒上葱花,放点味精。即可上桌。

做法二:

原料:

半肥瘦的大肉排、板栗

调料:

酒、冰糖、八角一颗、酱油、盐、味精、水

做法:

1、先把排骨放入锅里焯水,倒掉血泡沫,沥干

2、倒入高压锅,放入板栗,加入调料,加入水刚好末过排骨就好。

3、盖上盖,大火压5分钟,再转中火10分钟,即可(为了节省时间,我就用高压锅了)

4、用自来水冲高压锅,使其降温后开盖,把焖好的排骨和板栗倒入炒锅中,用中火将多的汁水收浓,待出油上色,马上要干时即可关火,上碟。

以上就是常见的家常板栗蒸排骨的做法,希望我的介绍能够让你在做这道菜肴的时候,有着更多的选择。板栗和排骨都是非常好吃并且有营养的食材,特别是在我们的生活中,许多的小朋友有着挑食和厌食的不好习惯,但是板栗蒸排骨会把这种不好的习惯打破哦。

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