黄芪炖猪蹄的功效有哪些
我们都知道一般情况下人们都喜欢在冬天的时候进行进补，而且特别喜欢补一些热性的东西，夏天比较容易上火所以说就不适合进补，然而黄芪就是补气比较好的中药材，加上猪蹄有比较丰富的胶原蛋白，所以在冬季进补的时候还是非常的好的，那么黄芪炖猪蹄的功效到底都有哪些呢？
1.核桃仁30克，炙黄芪20克，葱100克，猪蹄2个，盐 适量。
2.将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口，同核桃仁、炙黄芪放 人锅中。将葱切段，放入锅中，加水适量和盐少许，先用武火烧 沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
3.益气补肾，通经益脑。适用于气血亏虚所致的四肢 疼痛、虚胖浮肿、肢软乏力、脑力衰退等症》 【宜忌】各种体质人士均可服食。
4.黄甚又名黄耆。性味甘，微温。人肺、脾经。能益卫 固表，利水消肿，托毒生肌。炙用能补中益气，善治一切气衰血虚 之症。此方应选用炙过之黄芪。核桃仁能补肾固精，温肺定喘，润 肠补脑。以上二味药物与通经补血养颜之猪蹄同烹，适用于气血 虚损、经络不畅、肢软乏力、脑力衰退等症患者和正常人食用。
5.肺气虚证：咳喘日久，气短神疲，痰雍于肺无力咯出。常配伍紫菀、款冬等，温肺定喘，健肺气之品。脾生痰，肺储痰，所以健太阴以祛痰，黄芪补气所以尤善治气虚。
以上介绍了一些黄芪炖猪蹄的一些问题，我们知道黄芪用来养生，猪蹄用来美容，在冬季的时候可以多吃点猪蹄汤，不仅滋补身体，而且也美容养颜了，而且这些材料都比较好准备，并且物美价廉，所以说还是在普通老百姓的承受范围只能的。
无花果炖猪蹄的功效有哪些呢
无花果是一种天然的保健植物，无花果的营养价值特别的高，可以预防白血病等多种疾病，但无花果也可以作为其他食物的辅料，做成各种各样的美食，无花果炖猪蹄就是期中的一种。那么下面我们就一起来了解一下，花果炖猪蹄的功效有哪些呢？希望以下的信息能够给大家带来一些帮助。
营养价值
1. 无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咖啡代用品”。
无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30毫克/100克，干果为70毫克/100克，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。
以上就是无花果炖猪蹄的功效的详细介绍，花果作为一种天然的食物，对我们人体没有太多的危害，可以起到很好的强身健体和抗癌的作用，很多的药物都是从无花果当中提取的，那么经过我的介绍，相信大家对无花果炖猪蹄的功效已经有了详细的了解，那就赶紧去尝试一下吧。
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