辣子鸡翅做法有哪些?_辣子鸡翅的做法

由网友(后会无期)分享简介:辣子鸡翅是平时很多人喜欢吃的一道食物,尤其是在麦当劳、肯德基吃东西的时候,辣子鸡翅是最受欢迎的,而想要自己在家动手制作辣食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关辣...



辣子鸡翅做法有哪些?

辣子鸡翅是平时很多人喜欢吃的一道食物,尤其是在麦当劳、肯德基吃东西的时候,辣子鸡翅是最受欢迎的,而想要自己在家动手制作辣子鸡吃,可以看看下文介绍的步骤方法。

一、辣子鸡翅做法

原料:鸡翅、盐、生粉、油、葱、姜、花椒、辣椒、椒盐等

做法:

1、将鸡翅中洗好切开,用盐料酒略腌10-20分钟再放入生粉上浆;

2、鸡翅入油锅炸至金黄;

3、将葱姜煸香,捞出渣,再入花椒和辣椒炒香;

4、入鸡中翅翻炒,撒入椒盐再翻炒下就可以了;

5、出锅装盘。

二、主料:鸡翅8两,红、青辣椒各2两,干辣椒1两

配料:胡椒粉、盐、料酒、生抽

做法:

1、红、青辣椒、干辣椒切小段。

2、鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟。

3、锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起。

锅里剩少许的油,先放入干辣椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了。



辣子鸡翅的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关辣子鸡翅这道菜的做法。

1.1干辣椒洗净擦去水份,姜切丝,蒜切片,花椒备用……

2.2鸡翅化冻,处理好鸡翅(可在鸡翅上划几刀,或用牙签扎洞)然后加入生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、盐、少许的糖拌匀……

3.锅中放油,烧至八成热时下鸡翅,炸至变色后捞出,稍后再复炸一次,炸到金黄捞出沥油……

4.锅底留油,爆香姜蒜然后放入辣椒花椒,用小火煸炒出麻辣香味加几滴香油……

5.放入炸好的鸡翅、花生,加点鸡精调味,翻炒几下就可出锅啦。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道辣子鸡翅



辣子鸡翅的做法有哪些

辣子鸡翅的做法是非常多的,对于爱吃辣子鸡翅的朋友来说,不妨来了解下辣子鸡翅的做法哦!这样的话,就可以自己动手制作美味的辣子鸡翅了。那么辣子鸡翅怎么做呢?辣子鸡翅的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种辣子鸡翅的做法,仅供大家参考。

辣子鸡翅的做法一

材料:鸡翅,干辣椒段,芹菜段,洋葱丝,盐,料酒,椒盐,细砂糖,鸡精各适量。

做法:

1、鸡翅剁成小块,用盐和料酒腌制半小时。

2、锅中放多点油,烧的很热,看到有烟冒出来了,把鸡翅放下去炸,鸡翅入锅后转中火。

3、看到鸡翅表面变色了,转小火盖上锅盖,焖2~3分钟,打开盖子转大火炸,鸡翅会很快上色,炸到金黄色就捞出沥油。

4、锅中留底油,中小火煸香干辣椒段。

5、放入洋葱丝、芹菜段和姜丝煸出香味。

6、倒入炸好的鸡翅翻炒几下,撒椒盐粉,少许细砂糖和鸡精出锅。

辣子鸡翅的做法二

材料:鸡翅中段 2磅;干辣椒 2杯;花椒 1大勺;姜 5片;糖1大勺;酱油 3大勺; 料酒 1大勺;白芝麻少许,盐 1 小勺。

做法:

1、鸡翅洗净,加水没过鸡块,加一小勺盐和两片姜,开大火煮,水开后继续煮10分钟,关火,捞出鸡翅。

2、烤箱预热450°F,烤盘垫上铝箔纸,喷Pam油,放鸡翅,再在鸡翅上喷Pam油,烤15分钟,拿出翻面,再喷Pam油,再烤15分钟,拿出。

3、炒锅爆香姜片,花椒和一小把干辣椒,把烤好的鸡翅倒入炒锅,加料酒,酱油,糖,翻炒至汤汁收干,盛出。

4、另起油锅爆香剩下的干辣椒,趁热浇在鸡翅上,洒白芝麻即可。

辣子鸡翅的做法三

材料:鸡翅中500克、洋葱丝100克 、花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、盐适量、油50克、鲜汤(开水)50克。

做法:

1、鸡翅中从中间宰断,切成两半。

2、将宰好的鸡翅中放入沸水中煮变色,去除血沫,捞出沥干待用。

3、烧热锅,放入油,放入大蒜和姜片炒出香味。

4、放入洋葱丝炒软。

5、放入花椒和干辣椒炒出香味。

6、放入焯过水的鸡翅一起炒,放入酱油、料酒和糖、盐炒匀。

7、倒入鲜汤(或者开水)翻炒均匀烧开。

8、 加盖转小火焖15-20分钟鸡翅酥烂即可,中间要翻动几次避免粘锅,最后淋上香油翻匀出锅。

以上就是关于辣子鸡翅的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种辣子鸡翅的做法都是挺简单的哦!相信大家看了上面的介绍之后,已经掌握了制作辣子鸡翅的方法了。大家如果想要自己制作辣子鸡翅的话,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!都是非常美味的呢!



土皮鸭蛋拌辣子的做法

在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下土皮鸭蛋拌辣子的做法。

1.皮蛋切成四瓣

2.辣椒也切细粒的

3.葱姜蒜籽有也可以放。搞定就可以啦。放一起,放酱油,姜丝,盐,拌一拌就可以啦。

你的理解力超乎寻常,所以有了土皮鸭蛋拌辣子的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。



豆豉辣子的做法

人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下豆豉辣子的做法。

1.材料:尖辣椒、黑豆豉50g、葱姜。

2.1起锅热油,爆香葱姜。

3.2把尖辣椒切条、葱姜切碎。

4.1用旺火反复煸炒。

5.2放入尖辣椒。

6.炒至尖辣椒塌秧,个别的会有焦糊的痕迹。放入豆豉煸炒。

7.豆豉炒香后,把尖辣椒和豆豉翻炒均匀,放入盐、味精调味。

8.翻炒均匀,即可出锅装盘。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了豆豉辣子这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。



辣子培根素鸡翅的做法

女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下辣子培根素鸡翅的做法。

1.素鸡在清水中泡10分钟左右至软沥水备用

2.1培根切条辣椒切小块备用

3.2鸡蛋煎熟备用

4.1沿锅沿淋入适量酱油,翻炒均匀

5.2炒锅内热油后下葱姜辣椒炒香

6.1加入培根条继续翻炒

7.2放入泡好的素鸡翅翻炒

8.倒入煎好的鸡蛋炒匀

9.加适量盐和香菜,快速翻炒片刻

10.装盘

想要做好辣子培根素鸡翅这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。



培根烤鸡翅的做法

想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做培根烤鸡翅

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做培根烤鸡翅



素鸡翅红烧肉的做法

很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家素鸡翅红烧肉的做法,认真看一下吧

1.素鸡翅用凉水泡软,多换几次水,仔细清洗,豆瓣酱剁细

2.锅里放水放适量料酒,五花肉入锅里煮熟

3.胡萝卜切厚片,放盐腌制一个小时

4.煮熟的五花肉切方块、青椒切块

5.锅内放油爆香葱姜

6.下入五花肉,加豆瓣酱煸炒

7.将剩余材料放入翻炒

8.加适量的生抽老抽翻炒

9.加水中小火煮一小时

10.倒入水淀粉、蚝油翻匀

11.装盘点缀上香菜、泡椒圈

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的素鸡翅红烧肉其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

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