原来癌症根源是从它而来
体内湿气多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。 在正常情况下，人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力，但有些人因体质、疾病或生活习惯不良，造成体内水分调控系统失衡，水分排不出去，因此影响健康。
体湿的表现：
在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。寒、热都好办，寒则温之，热则寒之；有风咱就驱风，有燥咱就润燥，有暑咱就清暑。用燥湿的方法，十有八九会伤了津液，湿邪还是除不去，所以中医里除了燥湿，还有利湿、化湿、渗湿等对付湿邪的方法 湿是最容易渗透的。 总是要与别的邪气狼狈为奸。湿气遇寒则成为寒湿，湿气遇热则成为湿热，湿气遇风则成为风湿，湿气在皮下，就形成肥胖…… 为什么现代人的病那么复杂，那么难治？因为他们体内有湿，体外的邪气总是和体内的湿气里应外合，纠缠不清！怎么能判断自己体内是不是有湿呢？
最便捷的方式是看大便
如果大便不成形，长期便溏，必然体内有湿.如果大便成形，但大便完了之后总会有一些粘在马桶上，很难冲下去，这也是体内有湿的一种表现，因为湿气有黏腻的特点。
如果有便秘，并且解出来的大便不成形，那说明体内的湿气已经很重很重了。如果你实在不愿意观察大便，吐出舌头观察一下黄中带腻，那是体内有湿的表现。黄得越厉害
腻得越厉害，说明湿邪越厉害。
有的人，每天早上七点该起床的时候还觉得很困，觉得头上有种东西再裹着，让人打不起精神，或是觉得身上有种东西在包着，让人懒得动弹，也能判断他体内湿气很重。中医里讲“湿重如裹”，这种被包裹着的感觉就是身体对湿气的感受，好像穿着一件洗过没干的衬衫似的那么别扭。
一级寒湿：在表皮
症 状：皮肤骚痒，长湿疹 →（灸7次以上效果明显）
二级寒湿：在肌肉
症状：酸，困，累，乏，如肩颈肥厚，酸困，腰酸 乏力，关节酸困 →（艾灸30次以上效果明显）
三级寒湿：在骨骼，即是骨寒湿
症 状：肩周炎，颈椎病，肩痛 .硬，腰痛，风湿关节炎，变天关节就痛 →（艾灸40次以上效果明显）
四级寒湿：在脏腑
(子宫、卵巢、睥胃、肺)
冬病夏治，养生最佳的季节是夏季，错过一夏，再等一年 →（艾灸60天以上有改善）
五级寒湿：在身上
（肿瘤）切了又长，长了又切的
解决办法→（长期艾灸）
这样排毒能铲除癌症根源
德国体育医学龙头艾伦斯特博士发现，所有运动选手中，唯独马拉松选手没有罹患癌症的病例。
因此艾伦斯特博士为了找出不得癌症的原因，不断地研究，结果发现了一项惊人的事实。
艾伦斯特博士採集了每天跑步30公里以上的马拉松选手的“汗水”，分析其汗水的成份，结果发现汗水中含有镉、铅、铜、镍等之重金属物质。
艾伦斯特博士下的结论是「每天跑30公里以上的马拉松手，自体内深处排出大量汗水的同时，亦将体内累积的致癌成份〝重金属〞排出体外，彻底去除癌症的根源，因此马拉松选手是不会得癌症。
根据以上的研究结论，艾伦斯特博士发表了「以排汗的方式，彻底去除体内的累积物，可预防癌症」的研究报告，艾伦斯特博士强调的「想要健康长寿，就要一天一次大量排汗，无论你用什么方法都要让身体排汗。」这句话是绝对值得信赖的。
【出汗能够排泄体内有害物质!】
对身体而言，为何出汗特别重要呢?
排泄体内不需要物质功能，就是排便、排尿与出汗的。其中，排汗更重要具有排泄体内疲劳物质或对人体有害的重金属、毒素的重要作用。
虽然尿也会排出重金属，但是排出功能却远不及汗。亦即藉由汗，能够排出大量的重金属。
汗也具有调节体温的重要作用。
全身健康的出汗，就能够强化现代最欠缺的体温调节功能与自律神经。
汗从体表气化，令人得到爽快感，对精神也有很大的帮助。藉著气化热消耗热量，能够提升代谢力，减少体脂肪，有助于消除肥胖。
对身体而言具有重要作用的汗，不会对身体造成负担，全身出汗，就能够强化自律神经，提升代谢力，排出老旧废物与毒素，对于美容与健康都有帮助。
汗与尿中的重金属元素量(100克中)
铅(μg)：汗84、尿4.9
镉(μg)：汗6.5、尿0.65
钴(μg)：汗1.2、尿0.6
镍(μg)：汗32、尿3.1
铜(mg)：汗0.11、尿0.01
(注) 假设1天出汗量为2公斤
关键是：喝的水要没重金属，否则可能出汗排出的重金属少，喝进去的重金属还多哦!
好水的标准：六无两有。
1、无色无味;
2、无杂质;
3、无余氯;
4、无细菌病毒;
5、无有机污染(农业和养殖业等);
6、无重金属污染。
有钙镁等对人体有益的矿物质和有氧(活水)。
现在最流行的一句话，请人吃饭不如请人出汗!
癌症要人命，防癌秘诀必须懂
2010年中国恶性肿瘤发病与死亡数据显示，全国癌症新发病例约为309.3万例，发病率为235.2/10万，平均下来每天约有近8500人患癌；2010年我国癌症死亡病例约为195.6万例，死亡率为148.8/10万，平均每天约有5300余人死于癌症。2013年亚太抗癌大会上专家指出，中国每年新增癌症患者数量已占到全球的20%以上。而且，癌症高发的势头丝毫没有逆转趋势。
专家告诉你一生远离癌症的几大秘诀
科学研究已经证实，大多数癌症的病因与生活方式有关。美国癌症研究所出版的《癌症止步》一书中就指出，77％的癌症根源在于生活方式，而遗传和环境只占到14％和9％，因此，每个人都应学会主动截断致癌的危险因素。台湾《康健》杂志就刊文指出，10种生活方式有助于人们远离癌症。小编整合权威专家观点，教您防癌秘诀。
盯住体重指数
美国针对全球188个国家的调查显示，中国肥胖人口约为4600万，仅次于美国，是全球“第二胖”的国家，而肥胖可能诱发癌症。美国研究显示，约49%的子宫内膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都是肥胖惹得祸。台湾专家认为，脂肪细胞可能会间接促进癌细胞生长。专家建议，人们最好盯住体重指数（BMI），计算方法是体重（千克）除以身高（米）的平方，如果BMI超过24即为超重，超过30则是肥胖。肥胖人群应少吃多动、减少脂肪和糖的摄入、每天运动，控制体重。
适时生育，选择母乳喂养
如今，晚婚晚育已成为城市女性的普遍趋势。然而，晚育或放弃生育不利于防癌。美国研究指出，女性一生中如有一次完整孕育过程，能增加10年免疫力，患卵巢癌、乳腺癌等妇科肿瘤的风险将大大降低。母乳喂养也有类似作用。英国研究发现，坚持母乳喂养6个月可使女性患癌死亡风险降低10%。中华医学会妇科肿瘤学分会主任委员曹泽毅教授指出，女性最佳生育年龄是25岁~33岁。
找到情绪宣泄渠道
许多癌症患者回顾患病前两三年的生活，都会看到消极情绪的影子。坏情绪是癌症的向导，压抑、焦虑、抑郁等消极情绪可使免疫系统识别、消灭癌细胞的功能大打折扣，因此容易患癌。专家建议，生活中要尽量保持身心放松，找到健康的情绪宣泄途径，向他人倾诉、写日记、做感兴趣的事都有助于排解不良情绪。
每天都出点汗
运动是最经济实惠的防癌方法。美国研究显示，经常锻炼的人患肺癌风险可降低68%，患结直肠癌风险直降38%，只要每天坚持30分钟以上运动，就能降低患癌风险。研究人员指出，运动时出汗，既能燃烧多余脂肪，还可促进身体排出多种致癌物；运动利于肠道蠕动，减少粪便积存时间，降低大肠癌风险；最重要的是，运动能增强免疫力，帮助人们抵抗炎症和癌细胞侵袭。每天坚持快走、慢跑、跳舞、骑自行车、游泳等有氧运动最好，以身体微微出汗为宜，不要运动过猛。
新鲜果蔬不能少
世界癌症研究基金会指出，有充分证据表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、结直肠等癌症的危险性。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生解释道，新鲜果蔬富含维生素C等抗氧化剂，可使细胞免受损伤，减少突变。另外，蔬果富含膳食纤维，能缩短食物残渣停留在肠道的时间，排出潜在致癌物。《中国居民膳食指南》推荐，成人每天应吃300克~500克蔬菜，深色蔬菜最好占到一半；水果200克~400克。大蒜、大葱、洋葱、卷心菜、西兰花、萝卜等都是很好的防癌食物。
拒绝脂肪的诱惑
红烧肉、奶油蛋糕等美食往往让人垂涎，但其中的脂肪却可能带来健康问题。美国研究指出，脂肪与癌症关系密切，特别是乳腺癌、大肠癌和前列腺癌；从小爱吃脂肪的孩子，随着年龄的增长，更易患癌。台湾专家推荐了一些少吃脂肪的技巧：1.选购低脂或脱脂牛奶；2.以豆类或豆制品取代部分肉类；3.少吃肉皮、肥肉和油炸食品的外皮；4.少吃奶油蛋糕，吃的时候刮掉部分奶油；5.多用蒸、煮的烹饪方式，少做煎炸。
多吃鸡、鱼肉
猪肉、羊肉、牛肉等“红肉”的确美味，但多食可能增加患癌风险。美国研究显示，吃红肉多的人患肺癌风险增加了16%；过量摄入红肉会导致女性乳腺癌风险增加22%。人们应该限制红肉的摄入，并尝试用禽肉、水产品等“白肉”取代，尤其要多吃水产品。三文鱼、黄花鱼、小平鱼等水产品都是不错的选择，一星期吃两三次为宜。值得提醒的是，咸鱼、火腿、香肠等加工肉制品往往含有较高的亚硝酸盐，容易诱发消化系统癌症，最好少吃。
每天喝绿茶
喝茶有助于防癌早已得到证实。爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝茶能将癌症风险降低40%。我国研究也发现喝茶可有效预防肺癌、肝癌、食道癌、口腔癌等癌症。不过，研究显示，龙井、碧螺春、毛峰等绿茶的防癌作用最好，其防癌成分是其他茶叶的5倍，其次是乌龙茶，红茶最少。绿茶中富含茶多酚，可抑制癌细胞生长，人们应养成每天喝2~3杯绿茶的习惯，但必须注意茶水不要太浓太烫。
戒烟限酒减盐
研究显示，吸烟者患肺癌的危险是不吸烟者的13倍，不仅如此，吸烟还危害下一代，烟雾中的致癌物能通过胎盘影响胎儿，导致下一代癌症发病风险显著增高。长期过量饮酒会导致酒精肝、肝硬化，之后肝癌就会找上门来。盐和癌症是“亲戚”关系，越爱吃咸的地区，胃癌发病率越高。吸烟者最好立即戒酒，只要今天就戒，便可降低患癌风险。男性饮酒每天不应超过20克~30克酒精，女性别过10克~15克。饮食上最好清淡，除每天每人吃盐别超5 克外，烹调时还要注意味精、酱油、酱料等“隐性盐”。
每天做1件事能有效防癌
美国癌症研究所出版的癌症止步一书中就指出，77%的癌症根源在于生活方式，而遗传和环境只占到14%和9%，因此，每个人都应学会主动截断致癌的危险因素。
每天都出点汗。运动是最经济实惠的防癌方法。美国研究显示，经常锻炼的人患肺癌风险可降低68%，患结直肠癌风险直降38%，只要每天坚持30分钟以上运动，就能降低患癌风险。研究人员指出，运动时出汗，既能燃烧多余脂肪，还可促进身体排出多种致癌物;运动利于肠道蠕动，减少粪便积存时间，降低大肠癌风险;最重要的是，运动能增强免疫力，帮助人们抵抗炎症和癌细胞侵袭。沈雁英指出，每天坚持快走、慢跑、跳舞、骑自行车、游泳等有氧运动最好，以身体微微出汗为宜，不要运动过猛。
运动必须投入、专注，但不是搏命
一定要慎选运动的内容。基本上，竞赛型属高强度运动，动作忽快忽慢，具有刺激性，同样会造成紧张和压力;有氧运动具有规律性和节奏性，可使用身体各部位的肌肉，算是中强度运动，但每个人要视本身条件量力而为，不适合过度的伸拉，以免变成危险动作。
长期从事体适能有氧运动教学的彭淑美提醒，当身体负荷已经很沉重，感到疲倦的时候，应该做的是伸展性、放松性、舒缓性的运动，譬如游泳、健走、静坐等等，而不是去打篮球。这就犹如已经被榨干了，还去加速消耗摧毁，反而会爆胎。有些人会突然休克暴毙，很可能就是因为过度运动。
凡事“过”与“不及”，都讨不到任何好处。运动也不例外。
原来它就是癌症的报警信号！别再忽视了
平常的时候我们会出现拉肚子的现象，总是觉得很正常，其实不然，当心它是一种癌症的报警信号。
不要小看拉肚子
拉肚子，吃坏东西时就会出现的症状，生活中着凉、吃冰冷食物、吃变质食物，都可能引发拉肚子。
看似拉肚子和癌症没有一点关系吧？但其实有些时候的腹泻是癌症的报警信号，大家一起来看，预防癌症从根源做起。
胰腺癌症状：长期的慢性腹泻。
胰腺癌在普通检查中很难被发现，因为位置特殊，早期的诊断率特别低。胰腺功能出现问题的患者，会出现腹泻，因为当胰腺分泌液分泌不足时，会出现腹部疼痛、多次腹泻、消化不良，还有患者会出现腰酸背痛的症状。
如果身体突然减重或出现非胆结石引起的黄疸，就建议去医院检查。
高危人群：烟龄较长的烟民、胰腺癌家族史、慢性胰腺炎患者。
胃癌症状：腹泻、恶心、胃反酸
胃癌早期的症状几乎和肠胃炎一样，即便就诊也很难被医生发现。当你出现腹泻，同时伴有恶心、胃里反酸的症状时，建议及时就医。
如若发现大便发黑，反胃，胃里有火烧火燎的感觉、容易感到疲累、腹部隐隐作痛或胀痛，就要仔细检查，是否体内有肿瘤存在。
高危人群：慢性消化道溃疡的患者、慢性胃炎的患者、40岁以上的人群要定期做胃镜检查。
肝癌症状：腹泻频繁、恶心、胃反酸
据数据统计，有一半的原发性肝癌患者，在发病之前均有拉肚子的症状，依据个人体质，每人每天拉肚子2-20次不等，且伴有上腹部疼痛。这是因为肿瘤引起的消化系统、分泌功能紊乱导致的腹泻。所以，不要忽视长期的拉肚子，这可能是肝癌的症状之一。如若出现食欲不振、不明原因的消瘦，要及时去医院就诊。
高危人群:中老年人、慢性肝炎患者、肝硬化患者，如若出现腹部右上方疼痛并逐渐加重，一定要去医院照彩超、肝功检查。
肠癌症状：便秘、腹泻交替、便中带血
若每天清晨不是拉肚子就是便秘，要警惕了！这种排便习惯的改变很可能是直肠癌的早期症状。因为肠道中的肿块及分泌物会刺激肠道，导致人们出现大小便的频率变化，所以当便秘和拉肚子交替出现的时候，要注意了，若早晨腹泻且伴有血便、脓血便、便中带血等情况，或开始出现贫血、身体乏力、莫名消瘦时，就要及时就医。
高危人群：中老年人、长期便血、有家族遗传史、长期熬夜的人群。
夫妻这事不满意竟会诱发癌症
婚姻是人生第一大事。夫妻感情和睦，不仅能把日子过好，还利于双方的身心健康。反之，如果婚姻出了问题，双方陷入无休止的争吵，不止感情会破裂，在巨大心理压力和情感孤独的双重作用下，人体免疫力会被削弱，各种心理问题也会被引发。美国《预防》杂志甚至最新刊文，指出夫妻感情不和还会导致以下6大伤害，首当其冲的便是患癌。
1.患癌几率高。
许多研究表明，幸福的婚姻能提高前列腺癌、肺癌、结肠癌等癌症患者的存活率。但如果婚姻关系差，夫妻双方天天处于应激和担忧状态下，身体会发生变化，甚至患上癌症。婚姻如有问题，双方要乐观面对，积极行动，一起找出问题根源。
2.患上心碎综合征。
美国哥伦比亚大学研究人员发现，过于留恋逝去的感情会让人心痛。丧偶者在度过一年左右心理居丧期后，不妨找个知心伙伴，重返婚姻。离婚者冷静下来后，如果觉得感情难以割舍，建议放下架子，找机会复婚。但已严重损害双方感情和生活的婚姻，就不要再纠结和留恋了。
3.健康意识变差。
结婚意味着责任，大多已婚者的健康管理意识很强。加拿大科学家发现，已婚男人胸痛时会比单身汉更早就医。但婚姻不顺时，人们往往心灰意冷，有病不去看，身体很快垮掉。其实，感情出了问题，不妨大度点，主动打开僵局，换位思考，想想对方为这个家付出了多少。并且告诉自己，身体发肤受之父母，无论如何也不能亏待自己。
4.暴饮暴食导致变胖。
夫妻发生冲突，很多人会用大吃大喝或埋头大睡等方式回避压力，因此导致体重增加。香港推动精神健康政策联席组织调查发现，多数女性会用购物、吃东西等方式应对婚姻冲突，通过向外发泄和向内补给带来精神安慰。但这并不能解决问题，还会导致发胖，损害自己的健康。遇到感情问题，不要总是一个人待着，应多和朋友一起谈心、唱歌、运动、郊游等。
5.开始酗酒。
夫妻发生冲突或缺乏亲密会促使人们酗酒。美国圣迭戈大学精神病学教授加尔文·科拉鲁索发现，不少40岁以上的男性对婚姻感到纠结和不满，甚至会借酒浇愁。但喝酒不能让人变得幸福，不妨请最信任的人给你的婚姻一点建议。如果还解决不了问题，就应及时求助心理咨询师。
6.血压升高。
婚姻关系如果出现状况会对夫妻两人的血压产生影响。美国杨百翰大学的研究人员发现，婚姻幸福的人血压往往低于单身汉，婚姻不幸的人血压却高于单身汉。美国临床心理学家特罗亚尼解释，婚姻关系差会促使机体释放“压力激素”，并使心脏跳动加快。维持亲密关系靠的是行动，每周挑一天为他(她)做几件事，让彼此感到快乐，血压也能随之降下来。
癌症夺人命先要过这一关
在生活之中可能会因为这样或者那样的生活方式让我们“转角遇到癌”而一旦患上癌症这样的疾病往往等于是宣判了一个人的死刑，但是今天在这里给大家带来的就是“癌症，其实并不是等于死亡的”我们只要有着良好的心态，再加上科学合理的生活计划，那么你就可以活的很好、活的很长比谁都长!
为什么癌症=死亡
在我们的认知之中癌症其实就是等于死亡的，但事实并非如此，我们认为癌症等于死亡只是因为我们见得多了、看的多了，本能的就会对癌症有着一种莫名的恐惧，此种恐惧深植在我们的心中、脑海中就会让我们的情绪变差，直到最后就会将我们托经死亡的深渊之中。
而我们因该也是可以知道的，在生活之中也有着许多的患上癌症却活的比谁都好的人，那么他们是怎么做到的了，其实他们也没有什么秘法，而是有着一个良好的心态，就会让他们活的越来越好，所以我们想要让癌症的死亡威胁远离我们最好的方法就是认定两件事。
一、我要活下去!
二、癌症并不可怕，它并不等于死亡!
只要抱着这样的信念你就会发现自己的情绪会越来越乐观，而好的情绪就是我们远离癌症的死亡威胁所要做的第一步，之后我们只要再配合这一些科学合理的生活方式就可以帮助我们原来癌症所带来的死亡威胁，坚持下来就会发现原来患了癌症真的不代表这是我们生命的终结。只要还怀抱着对生活的希望，我们就会距离死亡越来越远。而且这句话其实在任何地方都可以用到我们只要谨记就可以受益无穷“只要怀抱着对生活的希望你就会发现其实生活之中处处都有着美好的阳光!”
所以我们想要在患上癌症之后好好的活下去，就不可以计较着日子再过，而是要充满希望的活下去，这样才可以为我们下面给大家介绍的方法迈出坚实的一步，向着生命的曙光一步一步的前进!
安倍晋三大肠癌变，日常饮食怎样防癌？
近期，网络爆出安倍晋三从大肠炎转化成了大肠癌变，引起网络一片哗然，虽然对于安倍没有什么好评价的，但还应该认真的反省下自我，癌症对我们人类健康的威胁是日趋增重，那么在我们平时的三餐中该如何正确的做到预防呢?下来就为大家详细讲讲怎样预防的事项，来看看吧！
平时的饭菜中过多的脂肪和热量就会导致癌症，抽烟又喝酒的人病患口腔和食道方面的癌症，还有一些食品的防腐剂和一些抗氧化剂等成分也会增加发生癌症的几率。烧焦的食物中的蛋白质容易发生变质而致癌。炒菜用油在高温及重复使用的情况下，会有致癌的碳氢化物生成。食用过多盐腌、腌浸的食品，也会增加胃癌风险。因此在预防癌症时，必须遵守以下饮食原则：
1，保持健康的体重。
2，均衡饮食，饮食多样化，多摄入水果、蔬菜和全谷物食品，减少脂肪的摄入。
3，减少盐腌，烟熏和硝酸盐的食物摄入量。
4，酒精含量，不抽烟。
5，除了正确的饮食习惯，但也必须定期癌症筛检，以减少癌症的威胁。
防癌饮食原则
维持体重在理想体重范围，不过胖也不过瘦。
以新鲜食物为主摄取均衡的六大类食物包括：奶类、肉鱼豆蛋类、五谷根茎类、蔬菜类、水果类、油脂类
每天至少吃3~5份蔬菜及2~4份水果尤其是深绿色及红黄色蔬果，含丰富的β－胡萝卜素、维生素C及纤维。蔬菜类可多选用十字花科蔬菜。
尽量选用未经过度加工之全谷五类，以增加纤维及维他命之摄取。
减少油脂的摄取量至总热量的30﹪，且饱和脂肪不超过10﹪。避免吃油炸、油腻之食物，炒菜用油不过热，不用已变质之油。
尽量少吃或者别吃油烟熏烤油炸类的食物和肉类，千万别吃发霉的食物，因易产生致癌物。
饮酒应有节制、不可过量。
不抽烟。抽烟百害无一利，烟草患癌症的几率非常的大。
通过上面的分享，大家在以后的生活学习工作方面，一定要注意每天饮食的方式和饮食的食材，选择健康正确餐饮的方式才能有效的做好预防事项，希望大家在这一方面要把好关，严格控制哦！
番茄居然可以防癌你造吗
小编浏览到据营养学家研究测定，每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
盘点西红柿三大保健功效
1护心保肝
番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。
2防治癌症
番茄的防癌抗癌作用应引起我们的足够重视。番茄中的番茄红素，是一种类胡萝卜素，它在番茄中的含量最高。番茄的颜色越深，其含量越高。美国和意大利的研究表明，番茄红素的抗氧化作用要比我们熟知的β—胡萝卜素还要强。
这种物质能够缩小肿瘤体积，延缓癌细胞扩散进程，因而番茄被称为“抗癌能手”。它可用来防治前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、子宫颈癌以及皮肤癌等。
3美白祛斑
番茄中的大量纤维素，能够促进肠道内容物的及时排空，有利于各种毒素的排出，以发挥养颜美容的作用。此外，番茄中丰富的维生素C，也具有祛除皮肤色素及美白肌肤的作用。故常吃番茄可以排毒养颜、祛斑美容。
西红柿咋吃有助防癌又护肝
1.番茄汁饭生津又护肝
制作方法：先将洋葱、蒜头分别洗净，入锅炒出香味，加入番茄酱和水，倒入大米，煮熟即成。这种饭不但有特殊的清香，还具有护肝、生津止渴、健胃消食等作用。
2.西红柿一定要先炒再熬汤
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：
做法一是将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
做法二是将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀;锅中加水，生姜切碎一起煮;水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。
第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。
无癌村庄的秘密终于被“公诸于世”
广西有一个村庄，全村3653人，却没有一个人得过癌症。经过调查后，发现村里的人也都没有发生重大疾病，长寿的老人很多。
他们究竟有什么防癌秘诀吗？原来他们的饮食上吃的食物有关，食物中含有丰富的具有抗癌效能的微量元素硒。村里的土壤里富含硒所以他们种出的农作物也富含硒。
硒是怎么抗癌的呢，硒是一种极强的抗氧化剂，能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应，从而起到抑制作用。同时，硒还可促使人体产生一种叫谷胱甘肽的物质，谷胱甘肽能用自身的科学“手铐”铐住致癌物质，使癌失去“毒性”，然后再通过消化道把它排出体外。
硒有以下几个特点，却鲜为人知：
1、硒在人体内无法合成，所以要满足人体对硒的需求，就需要每天补充硒。
2、世界卫生组织要求：人体膳食中每日最低需求量为40微克硒，而营养补充在50--250微克硒为宜。
3、我国70%的土壤中缺硒，中国人群食物中尚达不到每天每人40微克以上的标准补硒水平，尤其是缺硒地区的人，更难从食物中达到良好补硒的效果。
4、防止补硒过量。因为过量补硒可导致中毒，出现脱发、脱甲等。所以补硒要严格精确摄入量建议服用有国家认证的补硒品。
5、男性缺硒生育能力会下降；老人缺硒易患心脑血管病、糖尿病、白内障等。
6、平常人缺硒会使免疫力下降，免疫力低下使人更容易患病。而且长期缺硒更容易患肝癌、甲状腺癌、肺癌、胃癌等多种癌症。
7、硒分为有机硒和无机硒两种，无机硒一般有较大的毒性，且不易被吸收，不适合人和动物使用。有机硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，一般补硒都是补充有机硒，而麦芽硒是有机硒当中最好的。
我们人体内缺硒，如何科学补硒呢，以下有几个方法借鉴：
1、硒维康口嚼片
补硒的难点在于吸收差的硒难以通过生物转化与氨基酸结合而成，以硒蛋氨酸的形式被人体所需吸收；另外的一个难点就是补硒过量而导致硒中毒，适得其反。而硒维康口嚼片就是麦芽硒，通过通过合理的配比让维生素E和β-胡箩卜素协同作用促进麦芽硒的吸收。并且成分维生素E可防止补硒过量，对人体更安全。
2、蛋类
几乎所有的蛋类食物含硒量都很高，它们的含硒量是其他食物不能比的，每100克鸡蛋含硒高达23.3微克，每100克鸭蛋含硒30.7微克，每100克鹅蛋含硒33.6微克，它们在日常生活中随处可见，蛋类食物无疑是补硒的绝佳来源。
注意：蛋黄中含有大量的胆固醇，胆固醇高的朋友用蛋类补硒时，尽量少吃蛋黄，以防止血栓的形成。
3、大蒜
大蒜中不但含有丰富的硒，而且大蒜具有强氧化性，经常吃能有效清除体内活性低的自由基，在补硒增强免疫力的同时，达到抗氧化、延缓衰老的作用，此外，大蒜还是防癌抗癌高手，常吃大蒜可有效防治癌症。
需要注意的是，并非含硒高的食物都适合补硒，就拿大蒜来说，肝炎患者就不宜吃，大蒜可抑制肠道消化液的分泌，加重肝炎病人的恶心等症状，不利治疗。所以，不同人群补硒要选对食物。
4、海产品
大部分的海产品中都含有丰富的硒，此外，牡蛎、河蟹、虾米、大虾、小虾、鲍鱼等海产品中还含有极其丰富的蛋白质、矿物质、微量元素及维生素，在满足补硒的同时，可为人体提供日常所需的其他营养物质。当然了，海产品中还含铅、砷、汞等重金属，经常食用容易导致重金属中毒，不宜过量食用。
需要注意的是，并非含硒高的食物都适合补硒，就拿大蒜来说，肝炎患者就不宜吃，大蒜可抑制肠道消化液的分泌，加重肝炎病人的恶心等症状，不利治疗。所以，不同人群补硒要选对食物。直接有效的补硒途径是服用安全、易吸收的补硒制剂。
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