苦瓜片做法有哪些_苦瓜片的做法有哪些

由网友(岛城南荒 =)分享简介:一般来说,苦瓜都是要切片来做菜的,这样做出来的苦瓜就不会那么苦了。因此,对于爱吃苦瓜的朋友来说,不妨来了解下苦瓜片的做法苦瓜,是一种大家都不陌生的蔬菜,苦瓜可以用来切片,切丝,还可以用来切丁,但是苦瓜切片是最常见的切法,而苦瓜的做法也有很多种,可以用来做各种美食,很多人都喜欢用苦瓜片来炒菜吃,但是也可以根据自己的喜好在...



苦瓜片做法有哪些

一般来说,苦瓜都是要切片来做菜的,这样做出来的苦瓜就不会那么苦了。因此,对于爱吃苦瓜的朋友来说,不妨来了解下苦瓜片的做法,这样就可以制作出美味的苦瓜片了。接下来,本文就为大家介绍苦瓜片的三种做法,仅供大家参考。下面就让我们一起来了解下苦瓜片的做法有哪些。

苦瓜片的做法一

材料:苦瓜250克,枸杞子30克,蜂蜜10克,冰糖5克,浓缩橘汁10克。

做法:

1、将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片。

2、枸杞洗净,用温开水泡发。

3、将冰糖加入雪碧、凉开水化开。

4、将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。

苦瓜片的做法二

材料:苦瓜,红椒,盐少许,鸡精少许,白醋少许,麻油少许。

做法:

1、苦瓜放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干净表面。

2、把苦瓜对半剖开,用勺子把瓜瓤部分刮除,尽量把里面白色部分刮干净。

3、切成薄片,撒上一勺盐,用手抓捏均匀后,静置10分钟左右。红椒洗干净后,切成丝备用。

4、锅中水烧开,把盐腌过的苦瓜倒进去,煮半分钟。

5、准备一盆冰水,苦瓜焯好捞出用凉水冲洗降温,然后立即泡入冰水中。

6、五分钟后捞出苦瓜沥干水分,放红椒丝,少许盐,鸡精,白醋和麻油一起拌匀即可。

苦瓜片的做法三

材料:苦瓜1根,枸杞子20颗,小葱3棵,色拉油适量,食盐适量,花椒10粒,香油适量。

做法:

1、苦瓜洗净,从中间剖开,去瓤切片。小葱切碎备用。

2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下。

3、苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐,沥干水分备用。

4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内,撒上葱花,葱花上撒上剩余的盐。

5、锅中倒香油烧至四成熟时,放入花椒炸香捞出。

6、烧至七成熟时,迅速提锅将油淋到葱花上。

7、搅拌均匀,即可食用。

以上就是关于苦瓜片的做法有哪些的相关介绍。其实,上面介绍的这三种苦瓜片的做法都是很常见的,制作起来也挺简单的,所以,建议爱吃苦瓜片的朋友不妨参考下上面介绍的这些做法哦!关于苦瓜片的配料选择方面,大家可以按照自己的喜好来酌情增减哦!



苦瓜片的做法有哪些

苦瓜,是一种大家都不陌生的蔬菜,苦瓜可以用来切片,切丝,还可以用来切丁,但是苦瓜切片是最常见的切法,而苦瓜的做法也有很多种,可以用来做各种美食,很多人都喜欢用苦瓜片来炒菜吃,但是也可以根据自己的喜好在里面添加各种食材,而苦瓜片在很多大厨的眼里是很丰盛的美食,那么这个苦瓜片有哪些做法呢?

将苦瓜片切成薄片,用少许盐腌一下挤去水分待用。热油锅内倒入苦瓜片片,不加调料用大火清炒2分钟后盛于盘中。将蒜泥、葱花、辣椒爆香倒入苦瓜片片中,加精盐、白糖、酱油和醋,用旺火猛炒2分钟即成。

原料:

苦瓜片一根、白糖、白醋、山楂糕一小块、盐少许。

1、苦瓜片洗净,去掉瓤,切成薄片,山楂糕切丁。

2、锅中加水烧开,加入少许盐和几滴油,把苦瓜片焯水,后捞入凉水中。

3、冲凉后沥干水分,加入白糖,白醋和少许盐搅拌均匀。

4、加入山楂糕丁来点缀即可。

苦瓜片有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜片为苦寒之品,含苦瓜片甙、苦瓜片素等。据近代药理试验,苦瓜片有降低血糖的作用,认为这是由于苦瓜片中含有一种类似胰岛素物质的缘故,其效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强,所以苦瓜片是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜片防治癌症的前景也很广阔。在国外,科学家把苦瓜片中的脂蛋白类成分注入患有淋巴癌的老鼠体内,老鼠存活时间延长,这说明苦瓜片脂蛋白类成分能提高细胞免疫功能。因此,科学家预言,苦瓜片可能成为治疗癌症的新药。

山苦瓜片500公克,绞肉200公克,蒜末20公克,葱末20公克,辣椒丝10公克,太白粉少许,蚝油2大匙,高汤100cc,鸡粉1/4小匙,太白粉水少许,香油少许,酱油1大匙,米酒1大匙,砂糖1/2小匙,盐1/4小匙,太白粉少许

做法

11.山苦瓜片洗净后去蒂,对半切开后,再用汤匙挖出籽及薄膜备用

2 2.取一容器,放入绞肉、蒜末、葱末及所有腌料用手捉拌均匀,腌15分钟备用

3 3.取作法1的山苦瓜片先于内外抹上一层薄薄的太白粉,再填入作法2的绞肉后再抹上少许太白粉备用

4 4.起锅,放入足以盖过苦瓜片的油量,烧热至160℃时,先放入作法3的镶肉山苦瓜片以小火油炸约2分钟即捞起沥油,再放入蒸笼中以大火蒸约20分钟取出摆盘

5 5.另取一锅,倒入100cc的高汤、蚝油、鸡粉煮滚后,放入太白粉水芶芡,再滴入香油拌匀起锅,淋在作法4的山苦瓜片镶肉上,最后再放上辣椒丝即可

以上就是这个苦瓜片的各种做法,苦瓜片的做法还有很多种,也可以用苦瓜片来炒肉,还可以用苦瓜片来炒鸡蛋,不管怎么做,苦瓜在夏季都是一道靓丽风采的食物,而这个苦瓜吃起来对身体的好处也有很多,在夏季吃的话还有降暑的功效,如果孩子身上长痱子的话,那么也可以多吃点苦瓜。



枸杞子葱油苦瓜的做法

每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关枸杞子葱油苦瓜的具体方法步骤。

1.准备原料:苦瓜、枸杞、小葱。

2.苦瓜洗净,从中间剖开,去瓤切片。小葱切碎备用。

3.苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下。

4.苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐,沥干水分备用。

5.沥干水分的苦瓜片盛入盘内,撒上葱花,葱花上撒上剩余的盐。

6.锅中倒香油烧至四成熟时,放入花椒炸香捞出。

7.烧至七成熟时,迅速提锅将油淋到葱花上。

8.搅拌均匀,即可食用。

你的理解力超乎寻常,所以有了枸杞子葱油苦瓜的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。



苦瓜柠檬汁做法大全有哪些

苦瓜柠檬汁非常适合在夏天饮用,其主要材料就是苦瓜和柠檬,关于苦瓜柠檬汁的做法是很多的,那么苦瓜柠檬汁的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种苦瓜柠檬汁的做法,仅供大家参考。想要了解苦瓜柠檬汁的做法有哪些的朋友不妨接着往下看哦!下面就一起来了解下吧!

苦瓜柠檬汁的做法一

材料:苦瓜1/5个,柠檬1颗,金桔8颗,冰水120㏄,蜂蜜适量。

做法:

1、柠檬去皮切丁;苦瓜、金桔洗净后切细丁。

2、将所有材料放入果汁机中。

3、使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

4、依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

苦瓜柠檬汁的做法二

材料:苦瓜两分之一个,甜橙一个,柠檬一个。

做法:

1、苦瓜洗净沥干后对半切开,把中间白白的壤用勺子刮干净。

2、然后切成均匀的小段,入沸水中略焯后捞出备用。

3、橙子修去外皮和白色的皮,将果肉切小块。

4、柠檬同上。

5、然后把所有切好的材料和约150ml的凉开水一起放入果汁机搅打出汁儿来。

6、喝的时候放入蜂蜜调味即可。

苦瓜柠檬汁的做法三

材料:苦瓜60克,苹果60克,柠檬半个,纯净水70毫升,冰块适量。

做法:

1、将苹果用水清洗干净,去皮、去核,然后切成小块。

2、柠檬清洗干净,切掉头尾糟粕,切半个用榨汁机榨取柠檬汁备用。

3、将苦瓜洗净去瓤,切成小片,取60克左右苦瓜片用榨汁机取汁备用。

4、准备好果汁机,将70毫升纯净水、切好的苹果块、柠檬汁、苦瓜汁一同放入果汁机中搅拌。

5、将搅拌好的苦瓜苹果柠檬汁倒入杯中,加入适量冰块即可完成。

以上就是关于苦瓜柠檬汁的做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中,我们可以看出,苦瓜柠檬汁的做法都是很简单的,大家如果想要学做苦瓜柠檬汁的话,不妨按照上面介绍的相关做法来尝试着做一下哦!虽然苦瓜柠檬汁的做法远远不止这些,但是在制作流程上都是大同小异的哦!



枸杞子花卷的做法

做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍枸杞子花卷的做法,让你也享受做菜的乐趣。

1.酵母粉加入温水,静置5分钟。

2.将面粉和一勺白糖搅拌均匀,中间弄个洞,慢慢加入酵母水,和成不粘手的面团。

3.盖上盒盖醒发至2倍大。

4.将枸杞子洗净沥水。

5.案板上铺层薄面,把醒发好的面团稍微揉一下,先用棍斜压一压,擀成长方形的面片。再用刷子轻轻刷一层食用油。

6.在刷好油的面片上均匀撒上枸杞子。

7.把面片从上到下卷起来,成长条形。

8.用刀,斜着在长条上轻轻切出花刀(切到馅,勿切得太深),再用刀背(不压刀口上),垂直于花刀的方向,压出花纹。

9.用手整理一下形状,用刀切成块,放在抹了一层油的屉上,盖湿布,再次醒发20分钟。

10.热水上锅,蒸10分钟。蒸好后关火,再虚蒸3分钟。

要想做好枸杞子花卷这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。



苦瓜汁做法大全有哪些

苦瓜汁是一款很不错的健康饮品,特别适合夏天饮用。对于爱喝苦瓜汁的朋友来说,了解苦瓜汁的做法大全是很有必要的,那么苦瓜汁的做法大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍苦瓜汁的三种做法,仅供大家参考。想要了解苦瓜汁的做法大全有哪些的朋友可以来看一看。

苦瓜汁的做法一

材料:苹果200克,苦瓜100克,柠檬半个,冰块2~3块。

做法:

1、苹果洗净、去核、切成黄豆大小的块;苦瓜洗净、去囊,也切成小块;柠檬连皮切成3片。

2、在玻璃杯中放入冰块。

3、分别将连皮的柠檬、苦瓜、苹果放入两层纱布中,用硬的器物压榨,挤出汁,注入放有冰块的杯内。或用家用组织捣碎机,可先将柠檬连皮放入组织捣碎机内,捣碎出汁。其次分别放入苹果和苦瓜,捣碎出汁。然后用纱布过滤,注入盛有冰块的杯中,搅匀即可。

苦瓜汁的做法二

材料:苦瓜、蜂蜜适量。

做法:

1、苦瓜洗净去瓤切片,黄瓜洗净后切片备用。

2、将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,插上电源搅拌2-3分钟即可。

3、将搅拌好的蔬果汁过滤一下。

4、过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。

苦瓜汁的做法三

材料:苦瓜300g,碳酸饮料200ml。

做法:

1、苦瓜洗净,用削皮器削成薄片。

2、倒入碳酸饮料,迅速产生很多气泡。

3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,冰镇后饮用。

以上就是关于苦瓜汁的做法大全有哪些的相关介绍。从上面的介绍中,我们可以看出,苦瓜汁的做法还是挺简单的,搭配的食材也比较多样化,因此,对于爱喝苦瓜汁的朋友来说,可以选择自己爱吃的食材来搭配苦瓜,这样就可以制作出更加美味的苦瓜汁喽!



苦瓜汁做法有哪些呢

现如今,很多朋友都非常注重养生,所以苦瓜汁受到了很多朋友的追捧,主要是因为苦瓜汁具有很好的养生保健作用,对我们的健康是很有帮助的。对于想要自制苦瓜汁的朋友来说,首先需要了解苦瓜汁作法,这样才能制作出多种不同风味的苦瓜汁,喝起来也就不会那么单调了。下面就让我们一起来了解下苦瓜汁作法有哪些。

苦瓜汁作法一

材料:苦瓜1根,苹果1个,柠檬汁适量,蜂蜜1勺,凉开水适量。

做法:

1、把苦瓜和苹果洗净。

2、苹果切块,苦瓜去瓤也切成块。

3、放入搅拌机内,加入适量的凉开水。

4、搅打2-3秒后倒出过滤。

5、把过滤的苹果苦瓜汁挤上柠檬汁。

6、加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

苦瓜汁作法二

材料:苦瓜240公克,橙汁120-180公克,冰块12块,蜂蜜适量。

做法:

1、苦瓜切成薄片,柳橙榨成汁,冰块12块,蜂蜜适量。

2、将苦瓜、橙汁、冰块顺序倒入(喜爱甜一点加上蜂蜜(或糖)),盖上盖子,按上开关 。

3、打至苦瓜、橙汁、冰块、蜂蜜融合即可 。

4、将备用冰镇过得杯子取出,倒入蔬果汁即可。

苦瓜汁作法三

材料:苦瓜1根,蜂蜜适量,水适量。

做法:

1、苦瓜洗净,去瓤,切片。

2、放入搅拌机中,加少许凉白开,搅打成汁。

3、调入适量蜂蜜即可。

以上就是关于苦瓜汁作法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三款苦瓜汁的做法都是比较简单的,味道也还不错,大家可以参考上面介绍的这些做法来制作苦瓜汁。当然,大家在制作苦瓜汁的时候,也可以添加其它的食材,只要自己觉得好喝就行。



新鲜的苦瓜汁可以直接喝吗

很多蔬菜水果都是可以榨汁喝的,像西瓜汁、苹果汁、胡萝卜汁、苦瓜汁都是很常见的蔬果汁。但是有些朋友对苦瓜汁可以直接喝吗这个问题不太了解,所以一直想喝却不敢喝。那么新鲜的苦瓜汁可以直接喝吗?接下来,本文就为大家来解答这个问题。

新鲜的苦瓜汁可以直接喝吗?新鲜的苦瓜汁是可以直接喝的,喝新鲜的苦瓜汁对我们是很有好处的。苦瓜汁具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。下面是新鲜的苦瓜汁做法,大家不妨试试看。

新鲜的苦瓜汁做法一

材料:苦瓜一根、雪梨一个、蜂蜜一勺、凉开水2勺。

做法:

1、将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下。

2、苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉。

3、将苦瓜切成小块,然后放入料理机中,加两勺水打成汁。

4、如果是带滤网的料理机可以直接取汁,如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出。

5、雪梨去皮切成小块,然后打成汁。

6、用同样的方法滤出果汁。

7、将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果还觉得苦,可以多加一点蜂蜜。

新鲜的苦瓜汁做法二

材料:苦瓜1根,清水适量,蜂蜜适量。

做法:

1、洗好的苦瓜一根。

2、把苦瓜里面的馕去掉,切成小丁,放入料理机中。加适量的清水。

3、这是我已经打好的汁。去掉上面的白沫。

4、倒入杯中,加一勺蜂蜜,搅拌均匀就可以了。

总之,新鲜的苦瓜汁是可以直接喝的,而且常常喝新鲜的苦瓜汁对我们的身体是很有好处的,不仅能清热解毒,还能减肥、降血糖。所以,大家想要让自己的身体变得更加健康的话,不妨在平时经常喝点苦瓜汁。关于苦瓜汁的做法,上面已经做了详细的介绍,希望对大家有所帮助。



​苦瓜汁什么时候喝好呢

苦瓜汁是很常见的,很多人在夏季的时候都是会选择它,喝苦瓜汁对身体帮助比较大,它对减肥有很好帮助,而且喝这样饮品,对身体没有任何影响,但是对苦瓜汁喝的时候,要注意方式方法,不能随意进行,否则对身体会有损害的,苦瓜汁什么时候喝好呢,下面就详细介绍下。

苦瓜汁什么时候喝好:

苦瓜是寒性的味苦,有清热解火的作用,无论是炒着吃还是榨汁喝,效果都是非常好的。不过吃多了会对脾胃有损害,所以在吃苦瓜或喝苦瓜汁这时候,一定要注意不可以在空腹的时候饮用,最好可以在饭后45分钟的时候再喝。而且还需要注意的是,肠胃不好的人,脾胃虚寒的人,都不宜食用太多,女性朋友要特别注意,在月经期时,尽可能的离苦瓜远一些,因为苦瓜是凉性的,会引起痛经。

苦瓜片泡水喝的功效

益肝利尿

科学家经过研究发现,苦瓜片泡水喝之后能够有效的保护我们的肝脏以及脾胃,同时还能够有效的降低三脂,分别是高血压、高血脂以及高血糖,对于身体有着很不错的好处。另外,益肾利尿的效果也是非常不错的。

清热解毒

苦瓜片中含有非常丰富的维生素C含量,所以进入身体之后能够很好的去烦以及消除疲惫,同时清热解毒的效果也很不错,令我们的精神越来越好。

减肥

夏天就要到了,这个时候一定要有一个窈窕的身材,才能够穿上那些美美的衣服。而将苦瓜片泡水喝是一个非常简便同时效果也很不错的减肥方法。

如果想要通过苦瓜片来减肥,那么将苦瓜片直接用开水进行冲泡,千万不要加糖。如果觉得实在是味道很苦,那么可以加入一些甜菊叶,这种物质的甜度是蔗糖的三百倍左右,同时又不会血液中的血糖浓度,还具有一定的降压效果。所以,在服用苦瓜片的时候能放上几片,不仅令减肥效果更好,同时味道上也更加的香甜。

在对苦瓜汁什么时候喝好认识后,喝苦瓜汁的时候,都是要根据要求进行,而且喝的时候,如果感觉到身体不舒服的话,对它也是要停止选择,尤其是对肠胃不好的人群,在喝这类饮品的时候,需要对这点进行注意的。



苦瓜汁一次喝多少比较好

苦瓜汁虽然是一种很不错的饮品,但是喝多了也不好。因此,对于常喝苦瓜汁的朋友来说,一定很想知道苦瓜汁一次喝多少这个问题,这样才能知道正确的饮用量。那么苦瓜汁一次喝多少比较好呢?接下来,本文就为大家做详细的介绍。

苦瓜汁营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。苦瓜汁具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用。那么苦瓜汁一次喝多少比较好?一般来说,苦瓜汁一次喝500ml,一天一次,即可。

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

虽然苦瓜食用价值很高,对我们的身体很有好处,但是,并不是人人都适合吃苦瓜。

以上就是关于苦瓜汁一次喝多少比较好的相关介绍。一般来说,苦瓜汁一天一次,一次喝500毫升即可。对于想通过饮用苦瓜汁来减肥的朋友来说,千万不要因为急于求成而大量饮用苦瓜汁,不然的话,对身体会造成不利影响的。此外,体寒的朋友也不要饮用苦瓜汁,否则会加重体寒的症状。

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