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巧克力慕斯的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下巧克力慕斯的做法。
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得巧克力慕斯的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
牛奶巧克力慕斯的做法
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道牛奶巧克力慕斯的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
1.将低粉、杏仁粉和咖啡粉混合均匀后过筛备用
2.全蛋加入白糖15g打至发泡、纹路清晰,分3-4次加入过筛后的低粉,翻拌均匀后加入融化的黄油轻轻拌匀
3.烤箱预热170度,将面糊倒入模具中放入烤箱中下层,170度上下火烘烤25分钟。.取出降温后,将蛋糕横切成2片备用
4.咖啡糖浆制作:清水倒入锅中,加入咖啡粉和白糖,煮沸后调中火,边煮边搅拌至糖浆稍浓稠即可观火,冷却后备用
虽然牛奶巧克力慕斯的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
酸奶巧克力慕斯的做法
中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,酸奶巧克力慕斯的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。
1、先烤一个可可戚风,完全冷却后脱模切片。
2、蛋糕胚切的比模具小一圈。
3、准备好所有慕斯糊材料。200g淡奶油倒在盆内,放冰箱冷藏备用。
4、用直饮水把吉利丁片泡软后沥干水分备用。
5、淡奶油打发至六分发,类似酸奶状。加入酸奶搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。
6、煮一锅45度左右的热水,巧克力隔热水搅拌成液态。
7、舀一勺酸奶淡奶油到巧克力糊内,搅拌均匀。
8、加入吉利丁,搅拌到吉利丁融化。放一旁晾凉备用。
9、舀一勺酸奶淡奶油糊到巧克力糊内搅拌均匀。
10、把步骤9的糊倒入酸奶淡奶油糊内,搅拌均匀。
11、放入一片可可戚风,倒入酸奶巧克力慕斯糊。
12、再放入一片可可戚风。
13、再倒入慕斯糊,左右摇晃使其平整。放冰箱冷藏4小时以上,最好过夜。
14、淡奶油加糖打发成奶油状。装入裱花袋。
15、用齿花嘴在蛋糕裱上奶油。最后撒上黑巧克力碎,用巧克力片和糖珠做装饰。
16、成品图。
即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,酸奶巧克力慕斯的做法很简单,对于健康也很有好处。
椰奶巧克力慕斯的做法
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道椰奶巧克力慕斯的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这椰奶巧克力慕斯不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
8寸巧克力慕斯的做法
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如8寸巧克力慕斯的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。
1、牛奶➕巧克力➕黄油隔水融化至完全没有颗粒.水温不要超过70度
2、吉利丁泡冷水完全软化即可
3、巧克力融化之后加入泡软的吉利丁混合即可.加入蛋黄加拌均匀
4、淡奶油打发鸡尾状分次加入巧克力酱搅拌均匀即可.入模具.一层蛋糕胚一层酱料.倒满之后抹平冷冻2小时左右
5、做淋面部分.淡奶和巧克力混合隔水加热.至完全融化.离火之后要等到巧克力酱完全冷下来.不要过度搅拌会有气泡
6、倒在模具表面.不要有气泡.静止完全凝固即可.分切脱模
7、脱模之后装饰.表面挤奶油画圈圈
8、准备水果
9、哈密瓜挖球.摆放边缘.摆放其他水果摆满即可
10、撒糖粉.摆拍
11、摆拍
饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,8寸巧克力慕斯的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。
核桃巧克力慕斯的做法
核桃巧克力慕斯是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,核桃巧克力慕斯搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解核桃巧克力慕斯的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
1、先将吉利丁片用冰水或凉水泡软~
2、再将戚风蛋糕片分割成两片,取其中漂亮平整的一片。
3、牛奶80g入锅,加热至微滚后离火,放入被切碎的巧克力,搅拌均匀后加入凉吉利丁,拌匀
4、淡奶油加糖,打发至出现纹路
5、先取部分淡奶油与放凉的液体融合,再将液体倒入剩下的淡奶油中翻搅均匀
6、搅拌后的状态如下图
7、最后,在铺好油纸的六寸蛋糕模中,1铺上蛋糕片 2倒一半慕斯液 3再撒一层核桃仁 4倒慕斯液。后左右摇晃一下,使其表面光滑(如果不行就用刮刀)
8、在慕斯上面裹上一层锡纸,然后入冰箱过夜。让它凝固起来
9、激动人心的时刻!脱模_(:з」∠)_
10、将慕斯取出,用吹风机在模具旁边和底下吹上一遍,将杯子放置于模具底下,用刀在慕斯旁刮一圈,然后将模具脱落下。dingding!完美脱模!
11、嘿嘿,然后再切成几块,美美哒地品尝起来吧!(图中是蛋糕的侧面)
12、漂亮的横切面~
13、在这里说明一下,因为我的口味偏淡,而且考虑到巧克力也有甜味,所以糖加的比较少,这样吃起来不会太腻。如果喜欢甜味的小伙伴们可以适当多加些糖。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道核桃巧克力慕斯,氛围一定非常好。
樱花巧克力慕斯的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于樱花巧克力慕斯这道菜的做法。
1.121吉利丁片用冷水泡软。
2.212樱花提前用冷水浸泡一下。
3.蛋糕体切开,取两片,略剪小一圈备用。
4.蛋黄加15克糖打至颜色变浅(打到糖融化为止)。
5.1牛奶巧克力离火,倒入打好的蛋黄一边倒一边搅拌至完全融合。
6.2巧克力加牛奶用小火加热溶化。
7.再次用小火加热牛奶巧克力,放入泡软的吉利丁片,一边不停的搅拌。
8.淡奶油加糖打发至6分发(勉强流动状态)。
9.牛奶巧克力完全冷却后,倒入打发好的奶油中搅拌均匀。
10.去一片蛋糕体放入模具中,倒入一半的慕斯馅,轻轻的震平,再放第二片蛋糕体。
11.倒入剩余的慕斯馅,震出空气,放入冰箱冷藏。
12.做镜面:吉利丁片提前泡软,取冷开水和糖加热融化,放入泡软的吉利丁片完全溶化离火冷却。
13.取出表面冷藏硬的慕斯,摆放好挤掉水份的樱花,倒入冷却的镜面液,继续放入冰箱冷藏4个小时以上。
14.取出冷藏好的慕斯,用电吹风或是热毛巾热敷脱模即可。
认真看完小编对樱花巧克力慕斯的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
黄桃巧克力慕斯的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做黄桃巧克力慕斯。
1.将巧克力蛋糕的中间掏一个圆形空
2.将慕斯馅倒入里面(慕斯馅可以参照我的巧克力慕斯蛋糕的做法)放入冰箱冷冻4小时
3.取出后 放入切好的黄桃
4. 切开分享
5.切开分享
6.在炎热的夏天吃的话 更爽
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的黄桃巧克力慕斯,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
椰奶木瓜炖雪蛤的做法
椰奶、木瓜、雪蛤这三种食材都是女性常用来滋补、养颜的圣品,相信不少的女性朋友都有食用过,也都能清楚的了解不同食物会有怎样的功效,那么将这三种食物混合搭配在一起又会创造出怎样奇妙的感觉呢?今天我们就来介绍一下椰奶木瓜炖雪蛤的做法。
主料:雪蛤膏、冰糖、木瓜、椰奶。
工具:蒸锅、纯净无油的玻璃碗。
做法:
1.将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡 。
2.好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。
3.大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。
4.此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。
5.略微冲洗,放入小煮锅中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。
6.将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。
7.蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。
8.最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。
雪蛤不燥不火,补肾益精、养阴润肺,特别适宜产后内分泌失调、身体虚弱乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗和痨嗽咳血的女性。炖煮的雪蛤释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质,是保持肌肤细腻,年轻的秘诀。
椰奶木瓜炖雪蛤的做法已经为大家介绍过了,在这里建议大家在挑选食材的时候一定要购买新鲜的,现在大家是不是想要马上制作品尝呢?在比较寒冷的秋冬季节,吃上一份亲手制作的热香气四溢的椰奶木瓜炖雪蛤,真的是一件非常幸福的事。
木瓜炖雪蛤的做法
我们都知道木瓜具有丰富的营养,所以我们才选择木瓜作为养生的佳品。而且,木瓜还可以和雪蛤搭配,同时还能够滋补身体,不仅仅让我们心旷神怡,同时还具有美白肌肤的作用。木瓜炖雪蛤的做法也是很简便的,现在就让我们来学习一下,以方便日后的食用和起到养颜的功效。
由于木瓜营养价值高,而且,雪蛤也是养颜的最佳选择,所以木瓜和雪蛤的搭配,就成为了最佳的养颜饮品。木瓜炖雪蛤的做法,我们也是很容易学会的。现在,就让我们来学习一下具体的操作过程。
贵妃木瓜炖雪蛤
【原料】:雪蛤膏20克、水发银耳50克、木瓜200克、莲子10颗、椰子汁100毫升、冰糖50克。
【做法】:
1、雪蛤膏用水浸4小时或者一晚,捡去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滤干水。
2、木瓜洗干净去皮,切成小块;银耳撕成小片。
3、莲子用水泡2小时,蒸熟。
4、冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤煲半小时,加入椰奶、莲子、银耳,然后炖15分钟即可功效:雪蛤是来自大自然的养颜极品。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的性激素,尤其适合女性作为日常滋补之品。此品配以银耳、莲子、椰子汁、冰糖等,更能增加其润肤养颜,清心安神,愉悦心情的作用。经常食用更能使肌肤滋润美白,更能滋养人的心情。
由于木瓜吨雪蛤的功效显著,对于美容养颜和清心安神也有非常好的效果。而且,木瓜炖雪蛤的做法,我们也是很容易学会的。由于含有丰富的营养物质,对于补充人体的营养也是非常有效的,所以我们适量的饮用,对我们的身心都是有好处的。
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