猪肚炖青果的做法_肚子炖青果的做法介绍

由网友(Emp°時光逆啭)分享简介:怀孕以后女性的身体是比较特殊的,所以在饮食方面需要更加的注意,有一些食物对孕妇会有一些伤害,而在将要生产的孕妇体内会有不对于孕妇来说,肚子炖青果这道菜应该是很熟悉的了,实际上,这道菜就是专门为孕妇们制作的,如果家里有孕妇,而且不知道应该吃什么的话,就可以适当的做一做肚子炖青果,这道菜对怀孕末期的孕妇效果比较好,可以很好...



猪肚炖青果的做法

怀孕以后女性的身体是比较特殊的,所以在饮食方面需要更加的注意,有一些食物对孕妇会有一些伤害,而在将要生产的孕妇体内会有不少的胎毒,如果不及时的排除的话对孕妇的身体会有一些影响,在哺乳的时候婴儿也会受到牵连,接下来我们就为大家介绍一下猪肚炖青果的做法。

方法一

主料:猪肚(500克) 青果(20克)

调料:盐(2克)

制作工艺:

1.洗净猪肚,先用开水烫一下,再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。

2.食用时加少许的食盐调味,以喝汤为主。

橄榄又名青果、是一种硬质肉果。中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳,效果明显。产前最后1周服用1次即可,可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。

方法二

材料:完整的猪肚1个,新鲜青果(新鲜橄榄)15个左右

方法:

1.猪肚先用盐、后用醋揉洗,剥除肚内的一切可以剥除的东东(主要是为了去除腥味);

2.洗净青果,不要削皮;

3.将青果放入猪肚,缝合、扎紧。

4.放入砂锅炖软和,然后取出猪肚切片,再放回锅中继续炖1小时左右。然后,关火,起锅。不加任何调味料(包括盐),吃肚喝汤。

服食时间:第八个月开始,一般连续吃三个猪肚就可以了,一周一个。

效果:经若干代人验证,效果很好。不仅宝宝生下后不长疙瘩,准妈妈的痘痘也能消除。

上面的这些内容就是关于猪肚炖青果的做法介绍了,其实,怀孕期间的女性需要通过饮食来调理好身体,怀孕的时候孕妇和胎儿都需要营养,所以需求量比较大,如果家里有孕妇的话一定要注意日常的饮食,多做一些营养价值高的食物。



肚子炖青果的做法介绍

对于孕妇来说,肚子炖青果这道菜应该是很熟悉的了,实际上,这道菜就是专门为孕妇们制作的,如果家里有孕妇,而且不知道应该吃什么的话,就可以适当的做一做肚子炖青果,这道菜对怀孕末期的孕妇效果比较好,可以很好的调理身体,接下来我们就为大家介绍一下肚子炖青果的做法。

做法一

材料:完整的猪肚1个,新鲜青果15个左右

方法:

1.猪肚先用盐、后用醋揉洗,剥除肚内的一切可以剥除的东东(主要是为了去除腥味);

2.洗净青果,不要削皮;

3.将青果放入猪肚,缝合、扎紧。

4.放入砂锅炖软和,然后取出猪肚切片,再放回锅中继续炖1小时左右。然后,关火,起锅。不加任何调味料,吃肚喝汤。

方法二

主料:猪肚350克

辅料:砂仁3克,肉桂5克,姜30克

调料:盐2克,味精1克

做法:

1.将猪肚洗净,切块;

2.生姜洗净,切片;

3.砂仁、肉桂洗净备用;

4.将四味一同放入砂锅,加适量水炖;

5.至猪肚块熟烂,再加盐、味精调味即可。

上面的这些内容就是关于肚子炖青果的做法了,动物的内脏中富含着丰富的矿物质,而青果里面的维生素也很多,所以对于怀孕后期的女性来说,身体内部所需要的营养比较多,多吃肚子炖青果就可以很好的弥补这一点,大家赶紧收藏起来吧。



猪肚炖梨的做法

如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好猪肚炖梨。

1.过水后的一小块猪肚,一个梨

2.猪肚和梨切块备用,只去梨心就可以了.

3.电瓦罐很慢,所以先用炒锅把水烧开后再倒入瓦罐里慢慢炖.

4.入瓦罐放老姜高火炖至烂就可以了.

5.数小时后起锅开吃,可以吃原味,微甜哦.....

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着猪肚炖梨的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。



猪肚炖墨鱼的做法

墨鱼是我们非常熟悉的一种海鲜,墨鱼也被我们叫做是乌贼,墨鱼不但可以食用而且还有很好的药用功效,经常吃墨鱼可以起到很好的养生功效和保健作用,墨鱼有很多种做法, 我们不但可以采用墨鱼来炒菜而且也可以用墨鱼来煮汤,此外我们还可以采用墨鱼来熬粥,下文我们介绍一下猪肚炖墨鱼的做法。

墨鱼的肉可食,它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用,墨囊也是一种药材,内壳可喂笼鸟以补充钙质。墨鱼的内脏可以榨制内脏油,是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶,是上等胶合剂。我国常见的墨鱼有枪墨鱼(俗称鱿鱼),金墨鱼与无针墨鱼。墨鱼是我国四大海产(大黄鱼,小黄鱼,带鱼,墨鱼)之一,渔业捕捞量很大,肉鲜美,富营养。

墨鱼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。

1.将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面);装入盆内,加一大勺盐均匀的抓遍猪肚,腌五分钟;

2.加入适量的面粉;将面粉抓均匀,并腌至五分钟;

3.将猪肚用流水冲洗干净,放入锅内,加入少许清水、姜片煮五分钟即可;

4.取出煮好的猪肚将其一端的白色的物质清理干净即可。

5.将干墨鱼放入凉水中浸泡五分钟左右;取出墨鱼的骨头.

6.将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状,红豆洗净备用;将红豆放入沙锅底部.

7.再放入干墨鱼,最后铺上猪肚、姜片,加入清水;

8.中小火烧至开后,改小火慢慢煨1个半小时即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是墨鱼,我们知道墨鱼不但可以食用而且还有很好的食疗功效,常吃墨鱼可以起到很好的保健功效,上文我们采用了墨鱼搭配上猪肚做成了猪肚炖墨鱼,相信大家都掌握了猪肚炖墨鱼的具体做法吧。



猪肚炖鸡的做法有哪些?

猪肚炖鸡可以给我们带来不一样的美味享受,猪肚富含蛋白质碳水化合物以及维生素钙铁等这些营养物质,尤其适合那些身体瘦弱的人食用,对男性而言还能够起到很好的改善,遗精,食欲不振的问题。

一、原料

猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线。

1、一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉异味了;

2、糯米半斤,浸泡几小时后控干,放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好;

3、鸡洗净后用盐酒奄一会,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许;

4、在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,加盐少许,加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水、压45分钟即可。

二、营养价值

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

三、适用人群

适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

四、用法用量

1、猪肚适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料;

2、猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃,但注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。



猪肚炖莲子做法有哪些

猪肚炖莲子做法有哪些呢?相信很多人都想知道猪肚炖莲子做法有哪些,其实猪肚炖莲子做法是有很多的哦!接下来本文就为大家介绍两种比较常见的猪肚炖莲子做法,想要学做猪肚炖莲子做法的朋友可以一起来看看哦!下面请大家看具体的介绍。

做法一

猪肚炖莲子的材料:猪肚1个,莲子150g花生100g,生姜1块,盐1.5茶匙,鸡精半茶匙,地瓜粉适量,醋适量。

猪肚炖莲子的做法:  

1、先将买回来的猪肝用地瓜粉和醋清洗干净。

2、将猪肚和姜片加水一起入锅里煮,中途翻次身。

3、将煮开的猪肝捞出,过下凉水,然后用刀子将白苔刮去,接着将猪肚切成细长条。

4、莲子掰开切中间的籽,洗净,往锅里加水,倒入洗净的的莲子。

5、放入猪肚条,再倒入一杯洗净的花生,加入适量盐和鸡精,高压锅煲20分钟即可。

做法二

猪肚炖莲子的材料:猪肚1个,莲子50g,白果50g,面粉适量,盐适量,枸杞适量。

猪肚炖莲子的做法:

1、猪肚先不要放水,先翻个面,粘粘的一面翻出来,放入面粉、盐,不停的抓揉,面粉会把那些粘液都揉下来,然后用水冲干净;再放面粉、盐,揉第二遍,然后冲洗干净,这个时候基本没有什么异味了。

2、烧开一锅水,把猪翻回到正面,用菜盘子套住(可以有效防止猪肚回缩,这样煮的猪肚好吃),放姜片,料酒,醋,在锅里淖一下,把浮沫撇去。

3、微煮的时候,已经闻到很香了,不要煮太久了,二三分钟就可以了,捞出放凉,用刀刮掉油脂,还有白色的膜也要刮掉,最后洗干净就可以准备做汤了。

4、猪肚切丝,放莲子和白果适量,盐少许用压力锅,调到煲汤。

5、汤煲完后倒到小锅里,再放姜片(姜片如果放的早,汤会苦),枸杞适量,鸡精适量,煮开就可以了。

以上就是关于猪肚炖莲子做法有哪些的相关介绍,相信大家看了本文的介绍之后,对猪肚炖莲子怎么做已经知道了,那么当大家想要自己制作猪肚炖莲子这道菜的时候就可以参考本文介绍的相关做法来烹制这道菜了。希望通过本文的介绍,对想要了解猪肚炖莲子做法有哪些的朋友有所帮助。



猪肚炖胡椒

猪肚炖胡椒是一道家常菜,猪肚炖胡椒适合每一个人食用而且猪肚炖胡椒是最适合孕妇的一道菜,猪肚炖胡椒的做法有多种,我们下文将介绍大家猪肚炖胡椒的几种做法,大家可以根据猪肚炖胡椒的做法中选择适合自己的做法,然后试试自己也做出猪肚炖胡椒来。

猪肚炖胡椒不到有很高的食用价值而且还有很好的食疗功效,猪肚炖胡椒能够起到补气和保护胃部的功效,对于营养不良等症状猪肚炖胡椒能起到治疗的功效。

类别

私家菜 孕妇食谱 补气调理 胃调养调理 营养不良调理

工艺: 炖

口味: 椒麻味

方法一

主料: 猪肚350克

辅料:

调料: 胡椒10克 粗盐3克

制作工艺

1. 用淀粉,粗盐将猪肚揉搓数次,冲洗净,放入沸水中煮半小时,捞出置冷水中洗净;

2. 胡椒粒洗净后,放入猪肚内,用线缝口,整个放入炖盅内,注冷开水适量,盖上盅盖,放沸水锅中,隔水炖二小时左右即成可用。

方法二

用料

猪肚1个,白胡椒粒100克,排骨200克。

做法

1.猪肚撕去肥油,洗到全无异味,可以用番石榴叶或将番石榴楂烂,和猪肚一齐搓擦,然后洗净,可除猪肚的异味。

2.把猪肚放滚水中煮5分钟,取出洗净,放入镬中煎片刻,煎时不瘸下油,煎后再洗净,把胡椒粒塞入猪肚内。

3.排骨放入滚水中煮5分钟取起,洗净。

4.排骨、猪肚同放入炖盅内,加滚水4杯炖3小时,食时加盐调味。

上文我们介绍了一道家常菜猪肚炖胡椒,猪肚炖胡椒的做法简单,猪肚炖胡椒有多种做法,猪肚炖胡椒常吃不到可以保护我们的胃部而且还能起到补气的功效,上文详细介绍了猪肚炖胡椒的做法,大家可以参考一下。



青果猪肚汤做法大全

对于孕妇而言,饮食是需要非常注意的,既要注意营养均衡,又需要注意有些食物孕妇是不能吃的,青果猪肚汤是很多快要临产的孕妇都会吃的一种食物,它可以有效的排除胎毒,所以有孕妇的家庭来说可以经常做这道菜,接下来我们就为大家介绍一下青果猪肚汤的详细做法。

主料:猪肚(500克)?橄榄(20克)

调料:盐(2克)

类别:孕妇食谱清热去火调理气血双补调理营养不良调理胃调养调理

主料:猪肚(500克) 青果(20克)

调料:盐(2克)

制作工艺:

1.洗净猪肚,先用开水烫一下,再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。

2.食用时加少许的食盐调味,以喝汤为主。

食材准备

猪肚1个,青果20粒,白醋、面粉、盐各适量。

做法步骤:

1.青果洗干净备用。

2.猪肚先洗净,放入盐,揉搓几分钟,用清水冲洗干净,再倒进料酒揉搓猪肚几分钟,再用清水冲洗干净。

3.将准备好的名分放在装有猪肚的盘子里,揉搓鸡粉中,用清水冲洗干净备用。

4.在锅中加水,将猪肚放在锅中煮沸,几分钟后,捞出洗净。

上面的这些内容就是关于青果猪肚汤的详细做法,猪肚和青果的搭配很好,营养价值很高,而且可以有补血的功效,对于身体比较虚弱的女性有很大的好处,在制作的过程中一定要注意很好的去腥,猪肚的腥味比较大,要处理干净。



肚子炖鸡的做法步骤

肚子炖鸡的做法步骤,喜欢这个汤的朋友可千万不能错过哦,下面会给大家做最详细的步骤分享,大家都可以学会,而且做出美味的肚子炖鸡。每天的中餐大家都会想喝一种汤吧,如果今天给大家推荐的肚子炖鸡汤,之前大家没有尝试过的话,一定要记得尝试一下哦,改变一下自己的口味也是很不错的。

一、猪肚鸡汤的做法

猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。猪肚鸡为广东本地客家名菜之一,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,及广西。

猪肚包鸡,顾名思义,就是用生猪肚把生鸡包住,用水草(或用牙签)扎好二头后放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起砍件后,放回原煲汤料中滚热再食,这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法,节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻,美味可口的鸡肉,不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。

饮原汁原味的猪肚包鸡汤;接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5 ~10分钟,吃猪肚和鸡肉,猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡的鲜味;然后放入菜干、香菇等干类杂菜,吸收肉味,汤味变得清甜;最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类,汤水越加浓郁美味。

下面介绍猪肚煲鸡的做法,大家以后不用下饭馆,也可以自己做猪肚包鸡了。

材料:猪肚一个,鲜鸡一只(或半只),胡椒一30粒左右(体寒者 要多放,体热者少放)

配料:红枣十五粒,党参四支,玉竹一两,枸杞子适量,八角几粒,香叶两片,桂皮一小段,少许盐、料酒、鸡精、姜

沙煲一个

步骤:

1.洗猪肚:

1、 先自来水冲洗外面,然后把猪肚翻过来洗里面,洗里面的时候是把猪肚放在盆里(不要放水),加面粉三勺,用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用水冲干净,反复两三次 )。

2、在加入盐三小勺,还是用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用自来水冲干净,反复这样的程序2-3次。

3、加入些白醋,用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用自来水冲干 净,直到水很清澈,猪肚很干净ok,再翻回来。

4、外层的洗法一样,面粉和盐的用量次数都可以相对减少,比较容易洗干净的!干净后用醋,盐,酒浸十分钟。

2.酿猪肚:

1、 先把鲜鸡洗干净,然后入水焯水一次,去掉浮沫,过凉水

2、 准备好所有配料

3、 先把胡椒略炒出香气,这样功效更好

4、 把红枣十粒,适量枸杞子,和胡椒塞进猪肚

5、 然后把鸡也小心的塞进去

6、用牙签封住开口

3.煲猪肚鸡:

1、锅中放水, 放入酿好的猪肚鸡,加几片姜片,少量料酒,先焯水一次,去掉浮沫。

2、直到猪肚膨胀,浮沫没有,捞出,倒去原来的水,再重新加入末过猪肚面的水,放入其他的配料,大火烧开,再倒入瓦煲小火煲1.5小时。中间到20分钟的时候把香叶捞出,香叶久煮有苦涩味。

猪肚鸡的食用:

先喝汤,将煮好的猪肚鸡捞出放凉了,再将肚和鸡切成平时食用的块状。在汤中加入盐调味,放入切好的猪肚和鸡肉,慢火煲5分钟即可上桌食用了。 然后像打火锅一样加入杂菜或者其他自己喜欢的肉类!

肚子炖鸡的做法步骤,这个步骤够详细吧,喜欢做菜的朋友这个肯定是做的出来的,而且味道也很不错,在制作的过程中也可以根据自己的喜好增减食材,可以做出自己喜欢的味道。今天的分享是不是对你有用呢,是不是你想要的一道菜呢。



草莓炖梨的做法

看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于草莓炖梨的做法介绍,自己赶紧开始学习吧

1.梨去皮切块。

2.1煮沸后加入洗净去蒂的草莓。

3.2加适量水,放进锅。

4.加入冰糖。

5.煮至沸腾转中小火。

6.直到果肉软烂关火。

今天小编为您介绍的草莓炖梨,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

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