干煸蘑菇的做法
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关干煸蘑菇的做法吧。
1.勾兑碗汁;碗中先放入蚝油、酱油。
2.再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。
3.炒勺上火烧热,注入适量烹调油下入蘑菇煸炒。
4.把蘑菇煸炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉继续煸炒。
5.炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。
6.然后先倒入洋葱煸炒数下,再放入彩椒煸炒。
7.把汤汁用旺火煸炒至干,使汤汁彻底吸附在蘑菇上为好。
8.收净汤汁后再翻炒数下便可出锅码盘。
到这里,关于干煸蘑菇这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
干煸平菇的做法是什么?
很多家庭妇女都很喜欢进行烹饪,但是因为家里人爸爸妈妈那以及小孩子的口味都是不一样的,导致家庭妇女在进行煮饭的时候就会很为难,不知道要煮什么才能够适合大家的口味。那么,今天小编就来跟大家介绍一道能够适合大家的口味的菜吧,就是干煸平菇,那么干煸平菇的做法是什么呢?
夏天的晚上下班回家的路上很喜欢买点路边的烧烤,其中铁板鱿鱼和铁板烤的各种菜就是我经常买的。这个干煸蘑菇就是我根据铁板摊上的烤蘑菇改编过来的,没有一滴油,好吃又低卡!
健康功效:
平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料:
平菇相克食物植物油
姜相克食物蒜粒
花椒
香辣干煸平菇的做法
不粘锅放在火上,放入洗好掰成小块的平菇中火煸出水分
锅中水分已经干了之后,转小火,慢慢的煸炒平菇,过程中用铲子压一压,以便压出水分
一定不能着急,慢慢的煸炒至平菇已经差不多干了边缘有些焦黄的时候,撒入盐,辣椒面和孜然粉孜然粒煸炒
再煸炒一两分钟之后就可以出锅啦!
通过本文的详细步骤介绍之后,相信很多家庭主妇以及爱好煮饭的人士们都能够自行在家进行烹饪这道美味的食物了吧?那么就从现在开始动手吧!干煸平菇的营养也是很丰富的,因此也是适合男女老少食用的,不会有出现不适应的现象。
干煸平菇的做法
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍干煸平菇,抽时间自己一定要做一下。
1.平菇洗净
2.姜粒,蒜粒、花椒、干红辣椒节、盐、白糖
3.撕条状入微波蒸笼
4.微波炉转2分钟取出控干对于水份
5.调料爆锅
6.放入平菇煸炒
7.煸炒至微微发干变色放入盐,少许白糖调味
8.出锅装盘
9.上桌
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下干煸平菇
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