甘源蒜香青豆如何制作呢_蒜香青豆

由网友(沵是我唯一割不掉的情う)分享简介:青青绿绿的小青豆一颗一颗的,在这个季节逐渐的上市了,好吃美味,而且香香的脆脆的,平时在做汤的时候,炒菜的时候,加上几个青青豆的制作方法有着很多方式,根据我们不同人的选择,使得青豆的制作方法有着不同的变化,那青豆的的制作方法之所以这样多,这也是因为很多人喜爱创作,因此让青豆的制作方法变的很多,那蒜香青豆是一个很美味的食品...



甘源蒜香青豆如何制作呢

青青绿绿的小青豆一颗一颗的,在这个季节逐渐的上市了,好吃美味,而且香香的脆脆的,平时在做汤的时候,炒菜的时候,加上几个青豆还可以有效地增加菜色,听到可以用来炒虾仁可以用来煲汤,还可以用来炒菜,接下来就为大家来介绍一道,有特色气息的甘源蒜香青豆的制作方法。

健康功效:

青豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料:

青豆[图]青豆200g

蒜头[图]蒜头10瓣

盐3g

白砂糖[图]白砂糖8g 相克食物

蒜粉[图]蒜粉5g

菜谱做法:

青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分

热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出

倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用

另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

小贴士

1.这里用到的青豆,是青色的干碗豆。用之前,提前浸泡一夜至彻底涨发。

2.熬蒜油的时候,火要小,把蒜的香味彻底逼出来。

3.青豆炸到快酥时,锅里偶尔会有青豆的爆裂声,这时候一定要注意安全小心烫伤。

可以盖上锅盖,转到更小的火,继续炸2.3分钟,至青豆彻底炸酥后关火。

平时我们吃的甘源蒜香青豆都是干干的硬硬的,又不适合儿童食用,也不适合老人食用,那么以上这一道做法,不仅仅是酥软,而且味道清香可口,这样的时候儿童和老人食用,同时我们在做的时候又可以把美味的青豆变成为好吃的家常菜。



蒜香青豆

  青豆的制作方法有着很多方式,根据我们不同人的选择,使得青豆的制作方法有着不同的变化,那青豆的的制作方法之所以这样多,这也是因为很多人喜爱创作,因此让青豆的制作方法变的很多,那蒜香青豆是一个很美味的食品,味道极佳。

 

  蒜香青豆在制作上,也是有着独特的方法,因此我们自己制作的时候,也是需要掌握一定的技巧,这样我们在制作的时候,才会使得我们自己能够做出它的原汁原味来。

  蒜香黄豆的做法:

  材料:黄豆,蒜,桂皮,八角,香叶,草果,白糖,盐

  做法:

  1.黄豆用水泡半小时,洗净沥干水。

  2.锅里放水,把所有调料放锅里烧开,倒入泡好的黄豆。

  3.再次烧开后盖上锅盖用小火煮15---20分钟.关火闷半小时即可。

  烧青豆的做法:

  材料:鲜青豆250g,海米30g,干香菇30g,鲜姜1小块,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),水淀粉2茶匙(10ml),植物油适量

  做法:

  1、海米用温水泡软。香菇用温水发好,去蒂切成碎米丁。姜切细末。

  2、煮锅内水沸以后下入青豆,烧开,去除豆腥味。捞出立刻投入凉水中浸泡,可以保持青豆的翠绿色泽。

  3、中火加热炒锅中的油,下姜末煸出香味,加入香菇粒和海米煸抄。

  4、放入青豆,改大火翻炒,沿炒锅边缘加少许开水,烧开。不要加盖,小火慢慢收去汤汁,加盐与鸡精,用水淀粉薄薄地勾一层玻璃芡,淋香油起锅。

  蒜香青豆的制作程序并不是很复杂,因此根据以上的方式,我们就可以轻松的制作出来,而且在制作的过程中,遇到问题,通过上面,我们就可以找到答案,这样的美食,是一个促进消化的很好选择,尤其是对排泄上,效果非常不错的哦!



导源饮的功效与作用

导源饮,作为传统中药方剂在我国应用的历史已很悠久。我国很多的药物学著作中都将其列为上品,且记述了导源饮的神奇功效。我们一起来看一下。

【处方】
白茯苓皮2两,车前子1两,大腹皮(水洗)1两,通草1两,木通1两,薏苡仁(炒)1两,天仙藤1两半,桑皮1两半,郁李仁1两半,冬瓜子(炒)1两半,木香(纳怀内取燥)1两半,赤石脂8钱,甜葶苈8钱(用黑枣拌匀蒸用),大杏仁1两(去皮尖双仁,炒令微黑,另捣),当归1两半(去芦,酒洗)。

【制法】
上为细末,用真藕粉打糊为丸,如梧桐子大。

【功能主治】
各种水气。

【用法用量】
每服30丸,渐加至50-60丸,食前温酒送下;如患人素不饮,淡盐汤送下。

【摘录】
《普济方》卷一九一

通过本篇文章,相信大家可以快速的了解导源饮的制作方法。其实,在生活中,通过方剂来养生要比吃西药强上百倍。



甘菊丸的功效与作用

中药方剂甘菊丸在我国已有几千年的历史。而且甘菊丸营养丰富,含有很多医药成分,具有很高的药用价值。我们一起来看一下。

【处方】
天南星4两(洗,焙为末,以好酒1升,煮成膏,并蜜同搜和诸药),鸡苏(去土)4两,荆芥穗2两,细辛(去叶土)2两,川芎1两半,防风(去芦头)1两半,甘草(炙)1两半,白僵蚕(炒去丝嘴)1两,菊花1两。

【制法】
上件除天南星外,并为细末,次入天南星膏子,并炼蜜和丸,如梧桐子大。

【功能主治】
风痰壅盛,头目昏痛,肢节拘倦,鼻塞耳鸣,头皮肿痒。

【用法用量】
每服20丸,食后生姜汤吞下。

【摘录】
《杨氏家藏方》卷二

上面介绍了甘菊丸是怎样制作出来的,饮用甘菊丸可以帮助我们治疗一些方面的问题。但是想要体会到方剂带来的好处或是功效,只有去食用它们才知道哦。大家有没有兴趣试一试呢。



5款滋润皮肤好食物 抵抗岁月侵袭

人的肤色是需要从内调养的,只有养于内才能美于外,而食物则是进行内在调养,改善肤色的重要途径。什么食物可以让你的皮肤摆脱岁月的魔掌,永葆年轻活力?

第5名:海鲜

活性成分:ω-3脂肪酸,锌

功能:使皮肤光滑、清晰、有光泽

众所周知,鱼对我们的身体健康很有好处——它是我们所熟知的“地中海饮食”的主要组成。许多鱼类和贝类也能很好地改善我们的肤质,特别是牡蛎和脂质鱼,如鲑鱼。

鱼类食物中对你的肤色有益的主要成分是锌,特别是ω-3脂肪酸。增加ω-3脂肪酸的摄取可以减少皮肤干燥和防止发炎。发炎会使皮肤老化加速,有研究表明,缺少ω-3脂肪酸可能导致炎性分泌失调和牛皮癣。ω-3脂肪酸还可以帮助保持心脏动脉顺畅,因此促进血液循环。顺畅的血液循环对皮肤健康是至关重要的。

锌有助于对抗粉刺,因为锌参与代谢睾酮的反应,而睾酮会抑制产生粉刺的油性物质的生成。锌也协助新细胞生产和除去坏死的细胞,赋予肌肤美丽的光泽。亚麻子油和核桃也有这些功效。

第4名:柑橘类水果

活性成分:维生素C

功能:使皮肤光滑、紧实

在太空中的宇航员也经常用柑橘类水果来保持皮肤紧实。

维生素C是美容护肤品的主要成分之一。这种维生素帮助身体产生胶原蛋白——皮肤的基本结构。35岁以后,胶原蛋白的分解大大加速,导致皮肤松懈。从柳橙、柚子、针叶樱桃(一个樱桃能够百分之百提供你一整天维生素C的需要量)和西红柿中摄取额外的维他命C可以帮助肌肤紧实,防止皱纹的产生。

维生素C也可以防止发炎,它的抗氧化性可以中和自由基(高活性氧分子),防止自由基破坏细胞并能老化了你的脸。

如果你厌倦了吃水果,你还可以吃辣椒、甜椒、芽菜,这些蔬菜也含有大量的维他命C。

第3名:红色和绿色蔬菜

活性成分:维生素A,β-胡萝卜素

功能:使皮肤光滑、有光泽

皮肤是身体最大的器官。我们可以这样理解,对整体健康有好处的东西,也是很适合皮肤的。而在食品当中,没有什么比蔬菜更好的了。特别是橘红色和绿色的蔬菜,如胡萝卜、甘薯和菠菜。

橘红色和绿色的蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素。我们的身体能将β-胡萝卜素转化为维生素A——一种抗氧化剂,防止细胞损伤和过早老化。拥有了维生素A,也有利于防止粉刺——维生素A已经在防粉刺的药物(全反维生素A酸)中使用很多年。

菠菜和其他绿色的、多叶的食物能提供大量维生素A,也有助于你的皮肤产生更多的新鲜细胞和除去旧的细胞,缓解皮肤干燥,使你看起来年轻又有光泽。

芒果中也含有丰富的维生素A。我们最好是从食物中摄取维生素,最好不要吃补充剂,因为过量的维生素A同样会导致健康问题。

第2名:坚果

活性成分:维生素E

功能:使皮肤年轻、柔软

在众多护肤食品中,坚果(特别是杏仁)的优点是具有抗氧化性。维生素E能中和使皮肤老化的自由基,特别是能够防止晒太阳的时候产生自由基。维生素E帮助皮肤保持水、缓解干裂,令肌肤看起来更年轻。

维生素E和硒搭配可以提高抗氧化能力,所以我们平时可以用杏仁和奶酪(伟大的硒源)混合,制作成护肤点心。

杏仁、核桃和开心果也能提供丰富的ω-3脂肪酸——一种很好的皮肤养分。

第1名:谷物

活性成分:芸香苷(芦丁),B族维生素

功能:滋润、美白肌肤

天然的食物有益于我们的整体健康,而不仅仅是使皮肤好看。

天然食品未经过加工,比如全麦面包要好于白面包。天然的荞麦含有丰富的抗氧化剂芦丁,有助于防止皮肤炎症性损伤。小麦胚芽含有B族维生素,帮助细胞处理脂肪。

一般来说,吃全谷类食物代替加工过的碳水化合物可以改善你的肤色。加工过的(或精制的)面粉会引起胰岛素飙升,而这也就会反过来能促使粉刺产生。荞麦煎饼代替普通煎饼是你防止粉刺的一个好的转变。顺便说一句,这也有助于降低你患糖尿病的风险。

没有荞麦怎么办?鳄梨和蘑菇也有类似的效果。



六大食物让你吃出水嫩肌肤,夏季女士必备

每个女性都希望有水嫩光滑的肌肤,白皙、美丽、润泽的皮肤会让你变得更加自信。然而,生活中有些女性饮食习惯不好,不知不觉会对肌肤产生不良的影响。那么,日常生活中,吃什么对皮肤好呢?吃什么才能让皮肤水嫩白皙呢?下面介绍6大食物,让你吃出美丽好肌肤!

1、蜂蜜

蜂蜜本身就具有延缓衰老、抗过敏和自由基的作用,购买蜂蜜要注意识别真假,真正的土蜂蜜可以使用在任何场合,既能放入甜品、饮料、粥中食用,也能调制各类面膜,美化肌肤。

2、柠檬

柠檬味道极其酸,不适合直接食用,一般可以切片晒干泡茶食用,有条件的也可以将柠檬榨汁,制作冰红茶饮用,这道茶饮特别适合夏天食用,对预防中暑和美容有着很好的效果。

3、火龙果

火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素,花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。

4、苹果

苹果是一年四季都可以放心吃的美容水果,每天一个苹果,可以让皮肤变得红润有光彩,减少成为黄脸婆的可能。

5、牛奶

牛奶富含丰富的蛋白质和维生素,对皮肤有着天然的修复作用,长期喝牛奶的人,皮肤也会变得更加奶白、滋润,光滑。除了喝牛奶,还可以做牛奶面膜。把新鲜的纯牛奶倒入面膜碗中,然后把面膜纸放入纯牛奶中,等面膜纸充分吸收纯牛奶之后就可以敷在脸上了。大约15分钟之后就可以用温水冲洗干净了。建议大家每星期敷1-2次,这样坚持下去是能够去除暗沉,美白肌肤的哟,让你的肌肤如牛奶一样白皙光滑。

6、坚果

在众多护肤食品中,坚果(特别是杏仁)的优点是具有抗氧化性。维生素E能中和使皮肤老化的自由基,特别是能够防止晒太阳的时候产生自由基。维生素E帮助皮肤保持水、缓解干裂,令肌肤看起来更年轻。维生素E和硒搭配可以提高抗氧化能力,所以我们平时可以用杏仁和奶酪(伟大的硒源)混合,制作成护肤点心。杏仁、核桃和开心果也能提供丰富的ω-3脂肪酸——一种很好的皮肤养分。



连一蒜香青豆的做法

很多超市都在售卖这个蒜香青豆,蒜香青豆好吃味道还特别的美味,而蒜香味的青豆产品有很多种,在市场上还有一种连一蒜香青豆,这个产品的蒜香青豆制作方法其实自己在家里面也是可以完成的,如果自己会做了,那么就不用到外面买来吃了,自己做还可以随时做来吃,下面我们来看看这个连一蒜香青豆的做法有哪些?

做法一

材料:

择好的青豆900克,橄榄油1汤匙,大蒜(捣成蒜末)2头,新鲜百里香叶1茶匙,食盐和胡椒少许

制作步骤:

1.取一只长柄浅底锅,加入2厘米清水和1/2茶匙的盐,煮沸。青豆下锅,再次煮至沸腾。

2.调至小火,敞开锅盖煮5~10分钟,直至青豆变得绵软。将水篦干,捞出青豆备用,擦干锅体。

3.使用同一柄浅底锅。倒入橄榄油和蒜末,中温加热1分钟,然后倒入青豆,再翻炒2分钟左右出锅。

4.装盘时撒上百里香叶以及食盐和黑胡椒各1/4茶匙。

5、将青豆去壳煮烂,制成豆泥,并用干布将豆泥的水分挤干。炒锅放置旺火上,放入油,油热后投入豆泥,不断用手勺边搅边炒(煸炒时边炒边加油),待炒至豆泥水分全干时,放入白糖再炒,炒至豆泥不粘勺,出锅即成。

简易做法

材料:青豆200g,蒜头10瓣,盐3g,白砂糖8g,蒜粉5g

做法:

1.青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。

2.热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出。

3.倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用。

4.另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可。

做法二

1. 青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。

2. 热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出。

3. 倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用。

4. 另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可

小贴士

1.这里用到的青豆,是青色的干碗豆。用之前,提前浸泡一夜至彻底涨发。

2.熬蒜油的时候,火要小,把蒜的香味彻底逼出来。

3.青豆炸到快酥时,锅里偶尔会有青豆的爆裂声,这时候一定要注意安全小心烫伤。可以盖上锅盖,转到更小的火,继续炸2.3分钟,至青豆彻底炸酥后关火。

4.蒜粉一般大型超市都可以买得到。如果喜欢吃辣,还可以再适量添加辣椒粉。

根据以上的方法来制作这个蒜香味的青豆方法让自己轻松的完成,如果家里面来客人了,那么还可以做这个来待客,让客人享受自己做的美食对自己来说也是一种荣誉感,而制作这个蒜香青豆的时候也要记得把火开小一点,如果火开大了,那么就会让这个青豆糊掉。



吃蒜香青豆会胖吗有哪些营养价值呢

日常的生活当中随着现在越来越多的零食逐渐的上市了。大家的餐桌上,平时在看电视的时候,休闲的时候,很多人都习惯性的吃零食,这是很多的女性正是为了保证自己美丽的身材,可是零食却总是忌讳不掉,想要吃零食的同时又能够保证自己身体不会长胖那么该怎么办呢?吃蒜香青豆会胖吗,来了解一下。

蒜香青豆的热量会使人长胖吗?

蒜香青豆是近来受到许多网友热评的零食,吃过蒜香青豆的朋友多说,蒜香青豆香脆可口,美味而且伴有大蒜的清香。蒜香青豆的主料是青豆,它是一种富含蛋白质,脂肪,碳水化合物的的食物,在喝茶,喝酒或者是和亲朋好友聊天的时候吃一些蒜香青豆都是十分不错的选择。

而且蒜香青豆的独立小包装方便卫生,可以随时将美味带在身上。随着人们对健康瘦身的追求,越来越多的人开始顾虑零食的热量。许多爱美的女性都喜欢吃零食,但是又在担心吃多了会不会影响体重,会对自己的减肥大计受到影响。那么究竟蒜香青豆的热量是怎样的呢?

蒜香青豆的热量高吗?

蒜香青豆的热量高吗?那么我们就来一探究竟。蒜香青豆中含有丰富的营养物质。据研究表明,蒜香青豆中,富含有多种的维生素。

其中最多的应该就是维生素B,此外蒜香青豆中还含有多种的矿物质元素,例如铜,锌,镁,另外,蒜香青豆中还不含有胆固醇,因此常食蒜香青豆可以减少心血管疾病或者是其他的癌症的发生。

除此以外,蒜香青豆中还含有人体所需的多种氨基酸,蛋白质以及叶酸。

营养学家认为100g的蒜香青豆的热量含有大约500大卡左右的热量,大约只占正常成年人每天所需热量的五分之一左右。因此总体而言,蒜香青豆的热量并不高,因此并不会影响人体的健康,日常生活中适当的食用不会摄入过多的热量。

其实原本青豆的本身含热量并不高,所以也不会影响我们身体当中脂肪增加,可是又有很多人据研究发现,吃蒜香青豆会胖吗?答案是会胖的,那么这是为什么呢,里面的营养物质到底是因为什么呢?以上的文章有个大概的介绍。



蒜香青豆的做法

身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍蒜香青豆,看完后希望大家尝试做一下。

1.青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分

2.热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出

3.倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用

4.另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可

这道蒜香青豆并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。



蒜香青豆的做法,这些步骤你记住了吗?

青豆是生活中很常见的一种食材,虽然这种食材很普通,但还是非常健康有营养的,所以推荐大家平时可以多吃,今天介绍一道用青豆做成的美食,那就是蒜香青豆,详细制作过程如下:

一、蒜香青豆的做法

材料:

择好的青豆900克,橄榄油1汤匙,大蒜(捣成蒜末)2头,新鲜百里香叶1茶匙,食盐和胡椒少许

制作步骤:

1.取一只长柄浅底锅,加入2厘米清水和1/2茶匙的盐,煮沸。青豆下锅,再次煮至沸腾。

2.调至小火,敞开锅盖煮5~10分钟,直至青豆变得绵软。将水篦干,捞出青豆备用,擦干锅体。

3.使用同一柄浅底锅。倒入橄榄油和蒜末,中温加热1分钟,然后倒入青豆,再翻炒2分钟左右出锅。

4.装盘时撒上百里香叶以及食盐和黑胡椒各1/4茶匙。

5、将青豆去壳煮烂,制成豆泥,并用干布将豆泥的水分挤干。炒锅放置旺火上,放入油,油热后投入豆泥,不断用手勺边搅边炒(煸炒时边炒边加油),待炒至豆泥水分全干时,放入白糖再炒,炒至豆泥不粘勺,出锅即成。

二、简易做法

材料:青豆200g,蒜头10瓣,盐3g,白砂糖8g,蒜粉5g

做法:

1.青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。

2.热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出。

3.倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用。

4.另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可。

三、小贴士

1.这里用到的青豆,是青色的干碗豆。用之前,提前浸泡一夜至彻底涨发。

2.熬蒜油的时候,火要小,把蒜的香味彻底逼出来。

3.青豆炸到快酥时,锅里偶尔会有青豆的爆裂声,这时候一定要注意安全小心烫伤。可以盖上锅盖,转到更小的火,继续炸2.3分钟,至青豆彻底炸酥后关火。

4.蒜粉一般大型超市都可以买得到。如果喜欢吃辣,还可以再适量添加辣椒粉。

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