老人养生注意清洁卫生_“老来瘦”非好事,老人养生当心三大“陷阱”

由网友(亡心咒)分享简介:皮肤是人体最大的器官,有着其特殊生理功能。经过几十年的外界刺激,人体的皮肤逐渐老化,生理功能和抵抗力降低,皮肤疾病逐渐增随着老龄化社会的到来,老年人如何养生成为热点话题。65岁以上的老人,在养生中有常见的三大误区,需提防注意。老人养生注意三大误区1.“老来瘦”当心营养不良“有钱难买老来瘦”,在日常生活中,很多人认为老年...



老人养生注意清洁卫生

皮肤是人体最大的器官,有着其特殊生理功能。经过几十年的外界刺激,人体的皮肤逐渐老化,生理功能和抵抗力降低,皮肤疾病逐渐增多,因此做好皮肤护理,保持皮肤清洁,讲究衣着卫生,是日常生活护理必不可少的内容。

(一)皮肤清洁

1. 老年人皮肤的特点

老年人的皮肤出现皱纹、松弛和变薄,下眼睑出现所谓的“眼袋”。皮肤干燥、多屑和粗糙,皮脂腺组织萎缩,功能减弱。皮肤触觉、痛觉、温度觉等浅感觉功能也减弱,皮肤表面的反应性减低,对不良刺激的防御能力削弱,免疫系统的损害也往往伴随老化而来,以致皮肤抵抗力全面降低。

2. 一般护理

老年人在日常生活中要注意保持皮肤卫生,特别是皱褶部位,如腋下、肛门、外阴等。沐浴可清除污垢、保持毛孔通畅,利于预防皮肤疾病,建议冬季每周沐浴 2 次,夏季则可每天温水洗浴;合适的水温可促进皮肤的血液循环,改善新陈代谢,延缓老化过程,但同时亦要注意避免烫伤或着凉,建议沐浴的室温调节在 24 ~ 26℃,水温则以 40℃ 左右为宜;沐浴时间以 10 ~ 15 分钟为宜,时间过长老年人易发生胸闷、晕厥等意外;洗浴时应注意避免碱性肥皂的刺激,宜选择弱酸性的硼酸皂、羊脂香皂,以保持皮肤 pH 在 5.5 左右;沐浴用的毛巾应柔软,洗时轻擦,以防损伤角质层;;

可预防性地在晚间用热水泡脚后用磨石板去除过厚的角化层,再涂护脚霜,避免足部的皲裂。而已有手足皲裂的老年人可在晚间沐浴后或热水泡手足后,涂上护手护脚霜,再戴上棉质手套、袜子,穿戴一晚或 1 ~2 小时,可有效改善皲裂状况;需使用药效化妆品时,首先应观察老年人皮肤能否耐受、是否过敏,要以不产生过敏反应为前提,其次再考虑治疗效果。

老年人头发与头部皮肤的清洁卫生也很重要。老年人的头发多干枯、容易脱落,做好头发的清洁和保养,可减少脱落,使之焕发活力。应定期洗头,干性头发每周清洗一次,油性头发每周清洗 2次。有条件者可根据自身头皮性质选择合适的洗发护发用品。如用肥皂,皮脂分泌较多者可用温水及中性肥皂,头皮和头发干燥者则清洁次数不宜过多,可用多脂皂清洗,发干后可涂以少许润滑油。#p#分页标题#e#  

3. 皮肤瘙痒及护理

全身瘙痒是老年人常见的主诉,它可以干扰正常的睡眠并造成焦虑以及其他严重的心理问题。瘙痒是位于表皮、真皮之间结合部或毛囊周围的游离神经末梢受到刺激所致,引起老年人搔抓后导致局部皮肤损伤,损伤后又可引起瘙痒,如此恶性循环,最终成为顽疾。老年人皮肤瘙痒的常见原因有:

①局部皮肤病变:皮肤干燥是最常见的原因,在老年瘙痒中占 40% ~ 80%,通常由于温度变化、毛衣刺激或用肥皂洗澡后引起;除此之外,还可见于多数皮疹、重症剥脱性皮炎、急性剥脱性皮炎、银屑病、脂溢性皮炎以及皮肤感染等病症;

②全身性疾病:慢性肾功能不全或衰竭的病人有80% ~ 90% 伴有瘙痒;肝胆疾病引起胆汁淤积时可在黄疸出现前或伴黄疸同时出现瘙痒;罹患真性红细胞增多症、淋巴瘤、多发性骨髓瘤、巨球蛋白血症和缺铁性贫血等疾病时,可在瘙痒的同时伴有血液系药物过敏均可引起全身瘙痒;

③心理因素:比较少见,部分恐螨症或变换生活环境后的老年人可能出现。

针对老年人皮肤瘙痒,可提供以下护理措施:

①一般护理:停止过频的洗澡;忌用碱性肥皂;适当使用护肤用品,特别是干燥季节可于浴后皮肤潮湿时涂抹护肤油,以使皮肤保留水分,防止机械性刺激;避免毛衣类衣物直接接触皮肤;

②根据瘙痒的病因逐个检查筛排,并对因治疗;

③对症处理:使用低浓度类固醇霜剂涂抹皮肤,应用抗组胺类药物及温和的镇静剂可减轻瘙痒,防止皮肤继发性损害;

④心理护理:找出可能的心理原因加以疏导,或针对瘙痒而引起的心理异常进行开解。 



冬季老人养生多挠头

 

冬季是最考验老人体质的一个季节。老年人身体抵抗力差,面对如此寒冷的冬季,稍不注意就会出现感冒发烧的小病,严重的时候还会住院。老人冬季养生保健,专家建议到挠头。

 

头部是神经中枢的所在地。头部的皮肤虽然薄,但血管及毛发既多且粗,体内热量常从头部大量往外蒸发。寒冷可使血管收缩、血压升高,甚至造成小动脉持续痉挛,中风发病率明显增高。有研究表明,气温在4℃左右时,人体约1/2热量从头部散发;而气温在零下10℃左右时,竟会有3/4人体热量从头部跑掉。所以中医建议冬季老人养生多挠头。

 

 

头皮是大脑的保护层,分布着许多穴位,人体十二经脉中,手、足三阳经均起经头面部。平时经常以手指抓头、挠头,可以促进头部血液循环,提高头部供养,有效疏通脑部气血,不仅能使头部和全身器官保暖,对全身脏腑的功能也有协调作用。

 

具体办法是:两手十指环屈成耙子状,从前额发际往后梳神庭(位于头部前发际正中直上约0.5寸处)、百会等穴位,经枕骨向下,十指并拢按至颈椎,分手绕颈项两侧到喉结处廉泉(喉结上方,舌骨上缘凹陷处)及人迎穴(喉结两侧旁开1.5寸,颈动脉搏动处)收,掌心顺摩耳颈共50下。

 

此挠头法可以随时随地进行,尤其外出归来,或者一觉睡醒后按摩效果更佳。经过挠头,不仅头皮血液循环改善了,还有利于头发的生长发育,防止头发脱落和变白。

 

另外,用手指抓头皮、按摩穴位也有同样的效果,此法比挠头力度稍轻,同样能够通经活络。将左手或右手的五指伸开,用手指头在头皮上轻轻按摩,先前后,再左右,最后转圈按摩,5—10分钟即可。

 

掌握人体命脉的穴位很多都位于头部,所以老年人冬季挠头,不仅对头部和全身器官起到很好的保暖作用,还能够对全身脏腑起到很好的协调作用。



老人安然度过冬季的养生妙招盘点

 

导语:老年人的各项机能都不如年轻人,因此在寒冷的冬季对于来年朋友来说,就得更加的小心注意了。在寒冷的冬天老年朋友在养生方面应该注意些什么,让自己平安的度过这个冬季呢?专家建议老人冬季养生有四大招,快来看看吧。

 

一、养体法。 冬季应加强体育锻炼。冬季锻炼不宜起得过早,宜在太阳出来时,作活动量较大的动作,如慢跑等,微汗出即可。老年人在入冬前应加强室外活动,如散步、做保健操、打太极拳等。每天坚持冷水洗脸是预防上呼吸道感染的自我保健。每天坚持按摩迎香、太阳、合谷、足三里等穴位以增加机体的抵抗力,提高人体的耐寒能力。

 

 

 二、养食法。老年人除药膳进补外,还应多吃豆类、鱼类、海产类食品。如多吃鱼类对老年人养生就很有好处。由于鱼脂肪里含的DHA,是促进大脑发达的最高物质。DHA是人体中不可缺少的脂肪酸,金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪,其中10%是DHA。老年性痴呆症的增加,因为大脑中的DHA物质逐渐减少造成的。

 

但多吃鱼类可补充DHA,从而可预防痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的DHA,它不仅保持大脑年轻,且能预防动脉硬化和心肌梗塞。

 

另外,印度尼西亚老年医学专家萨默博士提出在冬季老人增加服用含有服用维生素A的食品,可使老年人死亡率减少65%左右。另外,美国科学家经动物试验得出结论:维生素A可以增强人体免疫功能,在老人发病率、死亡率较高的冬季,给老人相对地多吃些富含维生素A的食物,显然对降低发病率、死亡率大有裨益。维生素A属胆溶维生素,具有保温祛寒作用,且能增强老人抵抗力,使老人少患感冒、冻疮等病。

#p#副标题#e#

三、养肾法。 中医认为,肾主水属冬,因此每当冬季来临,寒风刺骨,冰天雪地之时,正是保养肾气的最佳时节。冬寒应如何做好养肾护精呢?一是辩证用膳,以补精温肾。补肾应针对肾阴、肾阳虚衰的不同而采取相应的方法。肾阴虚者,常见肺热、咽噪、腰膝酸软、耳鸣头晕、舌质偏红等症状,可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等;肾阳虚者,常见有畏寒肢冷、神疲萎顿、腰酸耳鸣、舌淡胖等症状,应选用肉、茸、补骨脂、益智仁、肉苁蓉、肉桂等。二是坚持按摩、以祛乏护肾。

 

可采用以下两种按摩方法: (2)鸣天鼓耳:两手掌紧贴两耳,压紧外耳道,然后以中指和食指交替弹击后脑,每日2次,每次30次以上。“肾开窍于耳”,此法则护肾益耳。三是节制色欲,经精保肾。《寿世保元》中说:“精乃肾之主,冬季养生,应节制性生活,不能姿其情欲,伤其肾精。”

 

精气是构成人体的基本物质,精气流失过多,会有碍“天命”冬属水,其气寒,主藏,故冬天以养精气为先,对性生活有节制,有益于健康长寿。 (1)搓擦腰眼:两手搓热、紧按腰部,用力搓30次左右。“腰为肾之府”,搓擦腰眼可疏通带脉,增强肾脏的功能。 四、养眼法。 老人干眼病因是气血虚衰,无津上润所致。冬季环境干燥,破坏滋润眼球的泪膜形成。而角膜减少供养,失去保护,就导致了老年人干眼病的发生。

 

老年人预防干眼病,就应减少看电视时间,每晚不超过1-1.5小时;改善环境,防止干燥;按时做眼保健操,用眼时,增加眨眼次数,避免强光刺激,间时闭眼休息片刻;多饮水,多吃水果。



​老人冬季全面养生

对于老人来讲,冬季养生是非常重视的话题。冬季是一个天气寒冷的季节,容易出现干燥,导致其他疾病发生。所以,在这个季节当中,应该给予老年人更多的关爱,特别是要从老年人的衣食住行出发。确保老年人平安度过这个冬天。那么,老年人在这些方面都应该注意什么呢。

“衣”方面

多穿衣服注意防寒保暖

冬季老人外出活动时,有时因天气突然变化,所穿衣服不足以御寒,这时不能把身子往一块紧缩,因为越紧缩寒气越易侵入,而应立刻做体式呼吸,方法是将两手抬至腹前,做深呼吸,吸气时意想四肢吸气,并将两手臂略向外扩张,这样就可以增强抗寒能力不致感到冷了。“人老脚先老”,脚一直是被看做衡量健康的一个标志,因此,专家认为保健好脚有助于促进全身的健康。尤其是冬季,穿暖鞋、睡觉前烫脚是传统的保健方法,而经常的按摩足部,也是解除疲劳、增强免疫力的一种好方法。

“食”方面

高热量高蛋白饮食为首选

饮食方面,在冬季中老年人的日常膳食应以温、补为主,宜吃一些高热量、高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到稀干搭配、荤素夹杂,要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。冬季是进补强身的好时机,饮食调配不能忽视。为了保阴潜阳,宜食谷类、羊肉、鳖、龟、木耳等食品,宜食热饮食,以保护阳气。减少食盐摄入量,增加苦味食品以坚肾养心。多食新鲜蔬菜和水果以防维生素缺乏。

“行”方面

每天坚持锻炼增强体质

在冬季,老人应在力所能及的情况下多进行户外活动,坚持每天锻炼,这对增强体质、防病保健大有裨益。冬季气温低,外出晨跑穿着不能太单薄,尤其是上腹部要注意保暖,以免受凉引起脾胃不适。出门前最好喝一杯白开水,喝水不仅能补充水分,解除一夜的口干舌燥,而且能降低血浓度,促进血液循环和物质代谢。有些人习惯于一出门马上就跑,其实这样不好,最好先搓搓手和脸,轻揉两耳廓,戴好手套,以防止冻伤。起跑后,上身稍微前倾,两眼平视,两臂随跑的节奏自然摆动,脚尖要朝向正前方,不要形成“八”字,后蹬要有力,落地要轻柔,动作要放松。

“住”方面

保持室内整洁、空气流通

在冬季,人们为了御寒而将门、窗紧闭起来,烟雾不宜外散,吸烟对人体十分有害,如若长期烟雾蓄积对人体影响更大;再加上取暖设施的使用,致使室内的空气干燥、污浊,容易引起呼吸道疾病。因此,在控制室内温度的同时,应注意保持室内整洁、空气流通和湿度调节。由于冬季室内外温差较大,酒后体虚易使外寒之邪乘机而入,寒热错杂,极易给心、肺、脑造成损害。冬季阳光对老年人健康十分有益。长期呆在室内,少到户外接受阳光照射的老人,普遍出现维生素D缺乏症状,发生骨质疏松。保健专家鼓励老年人多去户外晒晒太阳,有助于预防老年骨质疏松症和精神抑郁症。

这些都是老年人应该注意的。在冬季,方方面面都要做到全面,只有这样,才能够让老年人放心。作为子女,平时也要多关心老年人,和老年人交流一下,看一看有没有什么是自己需要的。通过各种方式哄老年人开心,心情好,比一切都好。



冬季老人防寒保暖6个部位最关键

冬天天气寒冷,对老人而言,出门冷,在家也冷,因此,冬季如何养生如何保暖成了很多老年朋友最关心的问题。因为一不小心着凉了就有可能感冒发烧流鼻涕,各种麻烦的事情接踵而至,老年人的各个部位都需要做好保健工作。那么,冬季防寒保暖要注意哪些呢?

肺部——防肺寒喝热粥散寒

流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状较轻的,可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。温服后上床盖被,微热而出小汗。每日早、晚各1次,连服2天。

头部——防头寒外出要戴帽子保暖

由于冬季天气多伴有风,且常常寒流侵袭,如果只注意身上穿得暖和,而不注意外出时戴帽子,不仅热能会从头部散发,而且又因屋内温度高于户外,还很容易受寒感冒。因此,外出应戴帽子,尤其晨练者更不能麻痹。

脚部——防脚寒常做足浴

足浴跟热水洗脚不一样。足疗专家介绍,足浴要注意三点。第一是温度,水温最好40℃左右,水淹没踝关节处。第二是时间,每次浸泡20—30分钟,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好。第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2—3分钟。

最后要注意的是,以上三点做完之后最好在半小时内就寝,保证足浴效果。另外,足浴不宜在饭后立即进行,糖尿病人浸泡水温不宜太高。凡烧伤、脓疱疮、水痘、麻疹、足部皮肤皲裂者及足部外伤者均不宜足浴。足浴后立即擦干双脚,注意足部保暖。足浴过程中如出现神志模糊、面色苍白、出冷汗等异常情况应立即停止并及时就诊。

背部——防背寒睡觉多穿防寒内衣

中医认为,背为肾脉所居,感冒受风寒多从背部起始。所以保持背部温暖,不仅可防感冒、固肾强腰,而且可防旧病复发、加重。因此,老年人冬季最好增添一件背心。以棉或丝绵为宜,保温隔寒性能好。夜间起床时应披衣防感冒。

脖子——防颈寒戴围巾穿立领装

秋冬是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位,比如大椎穴、风池穴,以及延伸到肩部的肩井穴。穿立领装是个好办法,不但能挡住寒风,给脖子保暖,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外,一条得体的围巾、丝巾或者披肩,也能帮助保暖。

鼻子——防鼻寒晨起冷水搓鼻

立冬之后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多老人的大麻烦。“不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。”

每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。用冷水洗鼻子时,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

老人在冬季如果把这六个部位给保护好了,那么就不会那么容易感冒和生病了,对于已经患有其他疾病的老人来说这样也能改善自己的疾病。



冬季老人必备的4款养胃汤!

冬季容易导致胃病,尤其是老年人,老年人消化系统开始慢慢的衰老,不利于部分食物的消化,导致消化不良。冬季吃什么健脾养胃?下面小编推荐几款老年人冬季养生食谱靓汤,都是适合老人健脾养胃喝的汤。

冬季老人健脾养胃饮食原则

专家建议,一是细嚼慢咽,充分地利用唾液咀嚼食物,慢慢吞咽,减轻胃的负担,利于营养吸收。

二是饮食规律,定时定量。

三是以软为主。一些比较有韧性、爽口的东西不宜多吃,因为它们最难消化。

四是少吃多餐,早晨要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。

老年人冬季养生食谱一:三丁豆腐羹汤

材料:猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。

做法:

1、首先将豆腐切成小块,下沸水焯一下,沥干水待用。

2、将番茄皮去掉,去籽,切成小块。

3、把烧热油锅,下葱略煸一下,然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐,烧沸即可。

4、汤煲好后,加入味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。

功效:三丁豆腐羹汤,味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃,很适合老年人冬季养生喝。

老年人冬季养生食谱二:党参鳙鱼汤

材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

做法:

1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。

2、将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。

3、在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。

4、最后拣去葱和药包,调好口味即成。

功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。

老年人冬季养生食谱三:麦芽谷芽陈肾汤

材料:麦芽15g、谷芽15g、鸭屯1个、姜片适量。

做法:将鸭肾洗净切片,再与洗净的药材一同放进炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时,调味即成。

功效:广东民间常用于辅助治疗小儿、老人厌食症。共用有健脾、行气、消食的作用。适用饮食过度导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

老年人冬季养生食谱四:参芪猴头菇炖鸡

材料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法:将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。



老年人冬季应注意防寒保暖

冬季由于气候的寒冷,尤其在部分南方城市,室内缺少取暖设备,加上冬季又是疾病的高发季节,对老年人来说确实是一大考验。因此,冬天老年人的防寒保暖工作显得尤为重要,下面由请专家为大家介绍一些关于冬季防寒保暖的小知识。

 

 

冬季如不重视头部保暖,很容易引发感冒、头痛、鼻炎、牙痛、三叉神经痛等,甚至引发严重的脑血管疾病。另外,寒冷可使血管收缩、血压升高,毛细血管也可能发生硬化,甚至造成小动脉持续痉挛。

 

冬天,脑出血(俗称中风)发病率明显增高,与寒冷刺激有一定关系。所以,体质较弱、慢性病较多的老年人千万不能小看帽子的保健功能。

 

为了防寒,人们穿上了厚厚的冬装和保暖鞋,但许多人没有戴帽子的习惯。殊不知,人体的头部也是很需要保暖的。更何况,多数老年人的头发比较稀少(容易散热),更需要帽子来保暖。

 

另外,老年人的血管毕竟不如年轻人那么通畅,甚至多少有一点硬化,如果受凉的话,难免造成脑血管收缩,轻则会感到头昏、头痛,重则会发生意外。此外,像绒线帽、连衣帽等,还可以遮住并保护耳朵。

 

为了身体的健康,远离疾病的困扰,以上这些冬天防寒保暖的措施老年朋友们一定要落在实处哦!



​ 秋季养胃,必备的5款养胃佳品!

在日常生活中,由于精神紧张、过度疲劳、饮食不规律等习惯,都时不时的冲击着我们的胃部,对我们的胃部造成严重的伤害。今天在这里小编就为大家分享5种养胃的食物,让大家平时的饮食当中,做到易消化,防刺激,多营养,一起来看看吧!

1、大枣:大枣味甘性温,具有健脾、胃的功效,不但可以补胃气、养血安神,而且更适合脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人吃,因而中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。此外,每日吃枣的数量也不能太多,吃多了反而会伤气,引发上火等。

2、桂圆:桂圆味甘性温,益心脾,有温胃补脾、补心安神的功效,中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。容易困乏,吃几颗桂圆可以起到一定的缓解作用。但是桂圆易生内热,吃得过多也容易上火。

3、山药:山药味甘性平,其补脾养胃的功效特别显著,而且它不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强、脾虚食少、消化不良、腹泻的老年人食用。此外,患有糖尿病、高血脂的老年人也适合多吃山药。但是大便干燥、便秘者最好少吃。

4、莲子:莲子具有很高的食疗和药用价值。莲子具有镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、涩肠止泻的功效,可用于脾胃虚弱、大便溏泻、心烦易怒、失眠多梦,气短乏力、食欲不振等症状。

5、芡实:芡实是一味很好的中药材,它温补不燥,健脾养胃,对脾胃不好而经常腹泻的人来说,芡实是很好的止泻药。但是如果吃的过多,反而会引起便秘。但需要注意的是,红枣与银耳之类并不是人人适宜,这些食物本身没问题,但因为是甜点,吃多了反而会刺激胃酸分泌,会加重反流性食管炎的症状,因此,吃食贵在适量。

通过这次的分享,大家是不是对如何养胃有了新的认识,在平时的生活中,我们还要多注意饮食的方式和习惯,以及注意一些饮食的禁忌,这样才能更好的保护我们的胃,希望大家平时餐饮的时候,多多注意哦!



冬季养胃汤

 冬季天气寒冷,喝点暖胃的汤粥有益健康,千万不要忽视寒冷对于胃的危害,所以对于家庭主妇来说,不妨准备一些美味靓汤让你的胃更健康。让你的胃可以可以享受美味的同时,也可以喝美味的靓汤,预防胃病在冬季发生。所以不妨试下厨房里美味的冬季养胃汤吧。

  每个家庭主妇冬季除了要准备一些美味食物之一,所以冬季一定要学会熬这些冬季养胃汤,让你的家人可以享受美食的时候, 可以让你的家人的胃在寒冷的冬季也一样健康,免受胃病的滋扰。

  桂枣山药汤

  红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

  萝卜羊肉汤

  羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。

  紫苏生姜红枣汤

  鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

  胡椒猪肚汤

  白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

  当然对于家庭主妇来说,选择熬煮美味的冬季养胃汤让你的胃更健康。还有重要一点就是就是要冬季想要胃健康还要日常的饮食注意,就是饮食清淡,选择容易消化的是我,避免食物对于胃造成的负担,这样让你的胃远离胃病的困扰哦。



醒酒汤的做法 这六款醒酒汤做法简单好学

在日常生活中,男性朋友在进行应酬的时候,通常都会通过喝酒的方式来谈生意和合作,而在喝醉了之后,其身体又会出现十分难受的感觉,此时,醒酒汤就派上了用场,那么,醒酒汤该怎么制作呢?

牛奶米汤

推荐理由:浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效。这道牛奶米汤非常适合醉酒的人食用。

食材

主料:大米100g  牛奶80ml

辅料:糖适量

步骤

1.大米洗净

2.倒入锅中

3.加入适量的水,比平时煮饭略多一点

4.按下电饭煲煮饭键,煮至锅中沸腾,汤汁变浓稠,开始收汤

5.牛奶小半碗

6.放微波叮30秒

7.用勺子舀取米汤,注意不要舀取米粒

8.将舀出的米汤加入牛奶碗中

9.加适量白糖

10.搅拌均匀即可

小贴士

在米饭收汤前舀取的米汤比较浓

韩式海带汤

推荐理由:豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。

材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克

做法:

1.将海带浸泡在水里,上盖。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块。

2.用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟,不停搅拌。倒入1/3的水,煮沸。再加入蒜末和剩下的水,煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。

香蕉牛奶麦片粥

推荐理由:醉酒后,胃里难受。又不能吃刺激性太强的食物,香蕉、牛奶,麦片都有养胃的功效,这粥是醒酒的不错选择哦!

食材

主料:麦片50g  牛奶250g  香蕉50g

辅料:水适量

步骤

1.香蕉1根,速食麦片小半碗,牛奶1袋。

2.牛奶与麦片同时放入锅内,小火烧开。

3.香蕉切小块儿。

4.牛奶开锅后放入香蕉块儿,略熟3分钟。

5.注意搅拌,不要糊锅。

小贴士

牛奶容易糊锅,小火慢熬,注意搅拌。

西瓜沙冰

推荐理由:西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

食材

主料:冰冻西瓜400g

步骤

1.将去籽切块冷冻的西瓜从冰箱中取出,稍稍回一下温。

2.放入料理机杯中。

3.开始打沙,先从低档打三十秒,再换中档打,直至打成冰沙。

4.分次打好后,享用吧!

小贴士

1、打西瓜冰时,不要一次放太多。

2、如果买的西瓜不甜,可以放些糖。

3、西瓜在切块冷冻时,最好去籽。

甘蔗排骨汤

推荐理由:《山清家供》说道“蔗能化酒、芦菔能化食也”,酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后头疼的功效。

主料:肋排500g

辅料:栗子92g  黑甘蔗250g

步骤

1.食材:肋排、栗子。黑甘蔗忘记放在一起来啦。

2.将肋排飞水,然后再次洗净,放入汤锅中,一次性注入清水。

3.放入黑甘蔗,盖锅盖,大火煮开。

4.转小火,煲1.5小时。

5.揭盖,放入洗净的栗子。

6.盖锅盖,大火煮开。

7.转小火再煲30分钟,即可关火。这汤不用下任何调味料,已经非常甜香味啦。

8.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦

小贴士

优质的果蔗皮薄,茎嫩,松脆易断,组织充实,没有空心和绵心,入口嚼落成块,嚼之汁多酥软,品味清新甜口,风味醇厚,带有冰糖清味,无咸酸味。

西红柿豆腐汤

推荐理由:西红柿也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,能使酒后头晕感逐渐消失。

食材

主料:西红柿250g 豆腐250g  小白菜50g  瘦肉50g

辅料:葱适量  盐适量  味精适量  胡椒适量

步骤

1.先把两碗水烧开,再把豆腐倒进锅里煮开

2.豆腐煮开后把西红柿和青菜,瘦肉等一起放进锅里稍煮片刻

3.最用放盐和味精调味,再撒上葱花就可以关火出锅了

小贴士

等汤煮好后再放盐,这样盐吃得更少,味道更鲜

其实,醒酒汤由于食材不同,其在制作的方法上也就有所差异,在日常生活中,不管人们是选择了哪款醒酒汤,其在制作的时候只要按照文中的步骤进行,就能够为醉酒的人及时的清除体内的酒精成分起到帮助。

阅读全文

相关推荐

最新文章