由网友(是男人该出手时就出手)分享简介：我们都是将自来水烧开后再饮用，但烧开水，也不仅仅只是拧开水龙头装满水壶，煮至烧开那么简单，饮用水怎么煮才健康？一、煮前过豆浆作为我们经常饮用的早餐被很多人认为是好的养生食品，现在很多人已经开始在家进行研制了，但是您知道豆浆煮多久喝才健康吗? 有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境有利细菌繁殖。...

饮用水怎么煮才健康？

我们都是将自来水烧开后再饮用，但烧开水，也不仅仅只是拧开水龙头装满水壶，煮至烧开那么简单，饮用水怎么煮才健康？

一、煮前过滤

煮水前要先过滤掉水中的杂质。过滤可以利用滤水壶或净化水的器具进行。

提示：经过净水器处理过的水，理论上讲应该是无菌、无其他物质的纯水，可以直接饮用，但如果没有定期更换滤心，或杀菌用的紫外线灯坏了未查觉及时更新，就无法保证安全，所以饮用前还是再煮沸一次。

二、烧煮开水

1、注意水的状况

不要用隔了一夜的第一壶水来煮，在水管里静置了一夜的水，容易吸收水管里的二氧化碳而酸化，如果早上要烧水喝，可先让水空流5分钟或做其他用途。

2、选对不锈钢容器

不锈钢材质稳定、耐腐蚀、抗酸碱，即使高温下也不会释放出有害的物质。

提示：不锈钢煮水壶会用数字标注等级，如304、316等，数字的差别在于镍和铬含量的不同，含量越高的代表越耐热且越抗蚀。

3、安全煮水

一般细菌在摄氏100度时就会死掉，所以煮至沸腾时关火即可达到灭菌效果，但自来水中的氯会在水中合成三卤甲烷，如果喝下恐怕会有致癌风险，不过三卤甲烷在煮的过程中，会随着水蒸气而挥发，所以水煮沸后建议打开盖子，而且不要关火、继续沸腾5分钟，让三卤甲烷挥发，同时要注意开窗或抽油烟机加强通风，避免吸入体内。

4、倒入合适的冷水壶

煮好的水可倒入不锈钢瓶中或玻璃材质的冷水壶中冷却后饮用。注意要尽量避免使用有焊线的不锈钢瓶（杯），因为其锡和铅成分在冷水中也会有一定的融解。

豆浆如何煮才健康

豆浆作为我们经常饮用的早餐被很多人认为是好的养生食品，现在很多人已经开始在家进行研制了，但是您知道豆浆煮多久喝才健康吗?

 

有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境有利细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

 

豆浆不但必须煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

 

需要提醒的是，豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。