在家也可以让孩子吃到汉堡包
大家知道，汉堡包不仅大受孩子的欢迎，而且成人也非常热爱它，事实上，随着肯德基、麦当劳等快餐的入市，越来越多的人不想自己动手做饭，而依赖这些快餐食品。但长期吃这些食品也不现实，一是经济受限，而是害怕不卫生，引起健康问题。那么，如何在家中自制汉堡包等食品呢?
其实，只要用心学习，原料准备充分，也是可以自制汉堡包的，而且让孩子爱吃。尽管不能百分之百的像肯德基的口味，但至少可以吸引孩子喜欢，成人其实是很有控制力的，即便成人也控制不住，那也可以一步一步的学习，最终烹饪出美味可口的汉堡包。下面我们就来看看需要准备的原料和制作方法吧。
原菜类：汉堡胚、厨师机、烤箱、盆、碗、筷子、刀、平底锅、打蛋器
制作步骤：
1、先将原料准备齐：
A：高筋面粉250克，细砂糖38克，盐3克，鸡蛋38克，牛奶127克，酵母3克
B:黄油25克
C:奶酪片、鸡蛋、沙拉酱、火腿片
2、将材料A中的全部材料放入盆内，遵照先放液体，后放粉类的原则，在粉类里面挖个窝窝，将发酵粉放入。开启厨师机，一档，工作3分钟;三档，工作5分钟揉成光滑的面团;加入切成小丁的材料B，一档，工作三分钟，三档，工作五分钟，即可达到拉出膜的拓展状态。
3、将面团放置在温暖的地方进行基础发酵，至两倍大。
4、将面团分成5份，滚圆，盖上保险膜松弛几分钟。
温馨提示：以上已经详细的介绍了有关自制汉堡包的原料和方法，喜欢自己在厨房里捣鼓几下的主妇和妈咪，你不妨可以试试以上的自制汉堡包的方法，这样不仅可以为家庭经济节约一些开支，而且可以留住孩子的胃口，让孩子少在外面吃饭，减少对健康的伤害哦!
孩子吃核桃好吗
孩子吃核桃再好不过了，因为核桃对脑部很好，里面含有蛋白、维生素、磷脂、微量元素等等，都是对还是身体健康有帮助的，比如提高记忆力、提高免疫力、促进骨骼发育。其中还含有丰富的膳食纤维，对那些不爱吃饭的孩子，可以开胃，促进营养吸收。建议不要多吃，不容易消化，可以捣碎了做核桃粥，这样更容易食用，营养更丰富，使孩子更聪明。
孩子吃核桃好吗
1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
虽然孩子吃核桃好处很多，但还是要注意，建议不要大颗的核桃给孩子吃，因为核桃对于较小的孩子来说是比较坚硬的，容易噎着，可打成粉末或细小颗粒。不要一次吃很多，隔一段时间又不吃，这样没有效果，建议长期坚持少量食用。
孕期吃核桃的好处有哪些？
很多的女性在怀孕以后就非常注重自己的饮食，大部分的父母都想让自己孩子健康，而且很多的父母都想让自己的孩子聪明一些，那么在这个时候就应该吃一些核桃，很多准妈妈们会在怀孕的时候吃一些核桃，那么在怀孕的时候吃核桃有什么样的好处?小编下面就会告诉大家。
虽然少了水果的水灵，作为世界“四大干果”之首的核桃，却因其丰富的营养价值和药用价值而成为古今中外庆典礼仪中必备的待客佳品。欧美国家的“尼克拉斯节”(12月6日)和圣诞节礼物中有它的身影;在我国古代，核桃是皇宫贵族少不了的贡品，因其补脑提神的功效，又被称为“长寿果”。
我们一般常吃的核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当，100克核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。
可以说，核桃全身都是宝：其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防心脑血管疾病。近年来，一捏就碎的“纸皮核桃”非常流行。这种核桃其实就是普通核桃的“变种”，皮薄仁大食用方便，从营养来说，和普通核桃差不多。
女性在怀孕的期间，不论是哪一种核桃，都不可以吃得太多，因为核桃本身的热量相对来说就比较高的，如果吃得太多反而不能被完全的吸收，会被身体当作胆固醇而储存起来，这样就起不到应有的作用，一般来说，每天吃4个核桃左右就可以了。
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