蚝豉发菜瘦肉汤
食材：
蚝豉发菜瘦肉汤主料：蚝豉、猪瘦肉各100克，发菜25克。
辅料：食盐适量。
蚝豉发菜瘦肉汤做法：
蚝豉用清水浸软，洗净。发菜用清水浸软，洗净。猪瘦肉洗净，切小块。把全部原料一齐放入锅内，加清水适量、武火煮沸后，文火煮2小时，加食盐调味即可。
用法：佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。
蚝豉发菜瘦肉汤功效：
蚝豉味咸，性微寒，可重镇安神、潜阳补阴、软坚散结、收敛固涩。发菜味甘，性寒，无毒，能清热消滞、软坚化痰、理肠除垢。本方具有滋阴补肾、养血补心之功。
适用：适用于更年期综合征属肾阴不足而致性功能减退、烘热汗出、头晕耳鸣、惊恐不安、心悸失眠、头目眩晕、咽干口燥等。
夏枯草瘦肉汤
炎热的夏天就要到了，炙热的太阳照得我们身上火辣辣的。这么火辣的太阳底下大家都不敢出门，大家都在想着怎么避暑、降温。有人提议去空调房呆着，可是又有人反对，那么热的天要是一出空调房那不得一下就感冒啊！于是大家只能找个通风的地方呆着吹吹风、开着风扇进行着完美的避暑计划。
夏枯草瘦肉汤" alt="夏枯草瘦肉汤">
但是夏日还是夏日，没有吹一会儿人们就开始口干舌燥，于是想到要不要喝点什么？有人提议夏枯草，夏枯草为唇形科植物夏枯草或长冠夏枯草的果穗。味苦性寒,清香散泄,可升可降;具有清肝泻火,消肿解毒功效,对于最近的天气最适合饮用。
大家纷纷动手打算做一碗夏枯草瘦肉汤：
1、将枯草去杂质，洗净;
2、海带浸发，用清水漂洗干净，切丝;
3、将发菜浸软，用花生油擦洗干净;
4、猪瘦肉洗净，切大块;
5、把夏枯草、海带、猪瘦肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，再下发菜煮半小时，调味即可，随量饮汤食肉。
大家喝着自己制作的夏枯草瘦肉汤，感觉美美的！于是有人介绍起了夏枯草：
夏枯草的作用：
1、夏枯草味苦、辛，性寒;归肝、胆经;清香散泄，可升可降;
2、具有清肝泻火，解郁散结，消肿解毒;
3、主治头痛眩晕，烦热耳鸣，目赤羞明，目珠疼痛，胁肋胀痛，瘰疬瘿瘤，乳痈，痄腮，疖肿，肝炎。
但是,并不是每一个人都可以食用夏枯草,不适宜食用的人群为：脾胃虚弱者、儿童、孕妇、经期妇女等人。
不能经常服用夏枯草，夏枯草其中含有的皂苷成分对人体的胃有一定的刺激作用,服用后也可能引起一定的过敏反应，比如常见的过敏反应:皮肤麻疹、丘疹或红斑、全身瘙痒,胃部不适、恶心、呕吐、头晕、目眩、腹痛、腹泻、心悸等。所以,在食用夏枯草之前,切忌胡乱食用，应该对自己的身体有个大致的了解。否则,不但降不了心中的"火",还有可能会加重病情。
莲藕蚝豉发菜猪舌汤的功效
莲藕蚝豉发菜
猪舌汤的制作材料：
主料：莲藕640克,猪舌280克,发菜(干)4克,蚝豉40克
调料：盐3克,香油5克
教您莲藕蚝豉发菜猪舌汤怎么做，如何做莲藕蚝豉发菜猪舌汤才好吃
1. 温水浸蚝豉，洗净;
2. 发菜浸软洗净;
3. 猪舌煮后刮舌苔，切片洗净;
4. 莲藕洗净去皮切角块;
5. 水开后放下猪舌、莲藕、蚝豉煲1小时;
6. 再入发菜煲至熟，调味即成。
功效：
此汤具有清肠除斑、降低血压、消滞减肥的作用。
小帖士-食物相克：
蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。
莲藕蚝豉发菜猪舌汤
莲藕蚝豉发菜
猪舌汤的制作材料：
主料：莲藕640克,猪舌280克,发菜(干)4克,蚝豉40克
调料：盐3克,香油5克
教您莲藕蚝豉发菜猪舌汤怎么做，如何做莲藕蚝豉发菜猪舌汤才好吃
1. 温水浸蚝豉，洗净;
2. 发菜浸软洗净;
3. 猪舌煮后刮舌苔，切片洗净;
4. 莲藕洗净去皮切角块;
5. 水开后放下猪舌、莲藕、蚝豉煲1小时;
6. 再入发菜煲至熟，调味即成。
功效：
此汤具有清肠除斑、降低血压、消滞减肥的作用。
小帖士-食物相克：
蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。
酸枣仁夏枯草瘦肉汤
酸枣仁夏枯草瘦肉汤是在我们生活当中很多人会食用，尤其是真体会出现上火，这经常性心悸失眠的话，那么吃这道食物就可以在一定程度上帮助缓解自己的这种症状，对于女性而言他也是滋补保健自己身体的一种食物，那么你有了解过酸枣仁夏枯草瘦肉汤的制作方法是怎么样的吗？
我们都知道想要更好的保健自己的身体，那么在日常生活当中的饮食问题绝对是不能够忽视的因为这些饮食，不仅可以提供你身体所需要的营养物质，还可以帮助你解决一些疾病这绝对是一举两得的事情。
酸枣仁夏枯草瘦肉汤的制作材料：
主料：猪肉(瘦)250克
辅料：夏枯草30克,酸枣仁30克,花生仁（生）30克,枣（干）30克
1. 将夏枯草去杂质，洗净；
2. 酸枣仁、花生仁、红枣洗净；
3. 猪瘦肉洗净，切块；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可，随量饮汤食肉。
小帖士-健康提示：
清热除烦、养心安神；
高血压病、冠心病属心阴虚、肝阳亢盛者，症见心悸失眠、胸中烦热、烦躁不安、头痛、眩晕、目赤眼花、舌红、脉弦数；肝肾阴虚之高血压病不宜饮用本汤。
上面就是酸枣仁夏枯草瘦肉汤的制作方法和介绍，希望通过这些介绍大家在日常生活当中都可以尝试因为这一道菜可以有效的帮助，我们缓解一些疾病对于不管是对于高血压或者是冠心病患者来讲，都是可以起到辅助治疗作用的。
夏枯草生地瘦肉汤
现在的人们都非常注意保养自己的身体，生活条件的提高让人们有更好的物质基础来保养。那么大家就不要吝啬自己的时间了，要多花点时间来给自己制作一些有营养又营养丰富的食物来食用。人们身体的大部分都是水做的，所以有营养的汤就是我们养生所必须的食物，汤能够吸收食物的所以营养，让我们容易吸收。
夏枯草生地瘦肉汤" alt="夏枯草生地瘦肉汤">
夏枯草生地瘦肉汤就是一种家常经常喝的汤，它有很多的功效。容易上火或者肝脏有问题的人可以经常喝点此汤，它会很有效的缓解上火症状和肝脏问题，它属于含中药的一种非常好喝的汤，值得我们花时间制作。
夏枯草生地瘦肉汤的制作方法：
所需材料:
夏枯草30克，生地30克，猪瘦肉150克。
具体做法:
猪瘦肉洗净，切片，清水适量，与洗净的生地、夏枯草一起煎煮2小时，食盐少许调味即可。
夏枯草为唇形科植物夏枯草的干燥花序和果穗。味苦、辛，性寒。入肝、胆经。功效清肝火，散郁结，降血压。
生地为玄参科多年生草本植物地黄的根。味甘、苦，性寒。人心、肝、肾经。功效清热凉血、养阴生津。
猪瘦肉性味甘、咸，平。入脾、胃、肾经。功能滋阴润燥。
夏枯草的简介：
夏枯草为唇形科植物夏枯草或长冠夏枯草的果穗。夏枯草多年生草本，生于荒地、路旁及山坡草丛中，全国大部分地区均有分布。每年5至6月当花穗变成棕褐色时，选晴天剪下花穗，晒或阴干。
1. 夏枯草果穗呈圆棒状而略压扁，长1.5至8厘米，直径0.8至1.4厘米，淡棕红色。全穗由4至13轮宿存苞片和花萼组成，每轮有对生苞片2枚，呈横肾形，长约8毫米，宽约1.2厘米，膜质，先端尖尾状，外面有白色粗毛，每一苞片内有花2至3朵，内有小坚果4枚，卵圆形，遇水表面能形成白色粘液层。质轻柔，不易破裂，气微清香，味淡。
2. 长冠夏枯草果穗形状与夏枯草相似，但花冠较长1.8至2.1厘米。
均以穗大，色棕色，摇之作响者为佳。
夏枯草和生地都是中药中比较有地位的食材，他们都具有清火，止咳和治疗脾、肝的作用，夏枯草虽然吃起来有一点甘苦的味道，但是和瘦肉在一起煲汤就会被肉吸收苦味，夏枯草生地瘦肉汤我们最好趁热喝，这样口感和食疗效果都比凉了的要好很多，为了我们的健康平时就应该注意保养。
青红萝卜猪舌汤的做法
对于猪舌头很多人一直不太喜欢吃，可是你可以把他熬汤啊，味道不仅鲜美，重要的是有滋阴补虚的功效，对于女性的气血更是有帮助啊！
青、红萝卜猪舌汤原料：
猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
方法：
猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。
青、红萝卜猪舌汤功效：
萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中，猪舌能补益气血、滋补强壮。
为你的爱人弄上一碗爱心的汤吧！
青红萝卜猪舌汤
对于猪舌头很多人一直不太喜欢吃，可是你可以把他熬汤啊，味道不仅鲜美，重要的是有滋阴补虚的功效，对于女性的气血更是有帮助啊！
青、红萝卜猪舌汤原料：
猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
方法：
猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。
青、红萝卜猪舌汤功效：
萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中，猪舌能补益气血、滋补强壮。
为你的爱人弄上一碗爱心的汤吧！
布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤
夏枯草是属于一种可以用作药物的食物，使用它制作出来的食物有很多，布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤就是其中的一种。每种不同的食物所含有的营养成分都是不一样的，为了就是满足身体所需要的营养。不管是什么样制作方法出来的成品，营养价值都是体现在食材上面的所以想要更好的去吸收营养唯一的就是学会做法。
不管是什么类型的食物做法都是拥有着自己独有的食材选择只要是有着一定营养成分或是食用后的功效与作用都是可以适量的去食用这些食物，掌握食物做法是唯一方便的食用的途径。那么布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤该怎样做呢?
主料:蜜枣4个，夏枯草15克。猪展肉400克，雪梨2个。布渣叶15克(药房及草药摊均有出售)。
布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤 去热降燥的营养汤水8碗。
步骤
1.布渣叶和夏枯草洗净;蜜枣稍冲洗;
2.用水将本品中所用的雪梨进行打湿，然后取少量的盐将它的表皮进行搓洗，然后再用清水冲洗干净，接着将每个雪梨切成四个瓣，将它的核去除掉。
3.猪展肉洗净，切大块，氽水捞起;
4.将8碗水倒入瓦煲。
5.将本品种用的布渣叶和夏枯草一同倒进瓦煲里，开火进行煮沸，接着步骤2中处理好的雪梨倒进去，随后将蜜枣和猪展也倒进去。
6.转文火煲一个半小时。
7.下盐调味饮用。
本品功效:食用本品可以起到清肝祛热的作用，同时还可以起到降燥的功效呢，所以经常饮用的话，可以预防身体燥热的症状发生。
夏枯草的功效与作用
1、治口眼歪斜：夏枯草5克，胆南星2.5克，防风5克，钓钩藤5克。水煎，点水酒临卧时服。(《滇南本草》)。2、治头目眩晕：夏枯草(鲜)100克，冰糖25克。开水冲炖，饭后服。(《闽东本草》)。3、夏枯草散(《张氏医通》)治肝虚目珠疼痛，至夜疼痛：夏枯草30g，香附(童便浸)60g，炙甘草9g。为末，每服12g，茶水调下，每日3次。方中夏枯草清火、明目。4、消肿汤(《疬科全书》)治无名肿：夏枯草、玄参、天花粉各9g，山慈姑、煅牡蛎、海藻、昆布、白芥子、桔梗各6g，生甘草3g。水煎，食后服。方中夏枯草散结、消肿。
上面介绍了布渣叶夏枯草雪梨瘦肉汤的制作方法，学习食物做法的前提就是掌握食物的食材，因为成品的营养价值都是体现在食材里面的。不过前提是选择食材是时候需要注意这些食材的性质是否适宜放在一起进行烹调，只有这样才能够满足人体的需求。
青红萝卜香螺汤
汤是很多人比较喜爱的选择，汤的种类比较多，在对一些汤喝的时候，要先对汤进行认识，这样喝汤的时候，对身体也不会有任何的影响，那常见的汤中蔬菜汤、鸡汤是人们最喜爱的，这两种汤的营养价值不同，蔬菜汤含有的维生素比较多，鸡汤含有的蛋白质比较多，那青红萝卜香螺汤怎么样呢?
青红萝卜香螺汤在制作上并不是很复杂，在对它的制作也是能够轻松的进行，不过要注意在对青红萝卜香螺汤制作的时候，在食材购买上一定要选择新鲜的，这样汤在口感才会非常不错。
青红萝卜香螺汤：
用料
主料：青萝卜适量，胡萝卜适量。香螺肉适量。
辅料：南北杏共约20粒。桂皮3-4块，火腿肉碎若干。
调料：蜜枣1颗，姜2片。
步骤
1、将青红萝卜洗净，滚刀切，装盘备用。
2、将螺肉用清水冲洗干净之后，放置待用。
3、配料装盘。
4、热锅少开水，等到水沸腾之后，将螺肉和姜片一起倒进去，然后开大火，过程中假如出现白沫就用勺子将它撇掉。
5、香螺肉煮沸数分钟后，将青红萝卜及其他配料一并放入锅中，继续用大火，直至煮沸
6、最后转成小火烹煮，期间可以看看汤的颜色，你也可以尝一尝它的味道如何。这里大概煮了半个小时就好了。
7、装碗，可以开始享用啦。
小贴士
个人觉得香螺肉比较腥，所以入锅之前如果先用料酒和姜片腌一会儿会稍微好一些，小伙伴们可是试一试。
香螺的营养价值
香螺含有丰富的蛋白质，此外它还含有丰富的铜，而我们知道铜是人体重要的微量元素，而且是不可或缺的。因为它对于血液、中枢神经和免疫系统能够起到重要的作用，而且它还能够促进皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育。
以上就是对青红萝卜香螺汤做法详细姐是，在制作这道佳肴的时候，要注意时间不要太长，这样会使得萝卜的口感改变，在制作的时候都是要注意这点，那喝这样的汤对人体消化、排泄有着很好的帮助，因此这类汤是不错之选。
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