红肉蜜柚苗_红肉火龙果酸奶昔的做法

由网友(我的未来不是梦)分享简介:虽然现代社会信息越来越发达,有不少人还是对于一些东西不太了解,红肉蜜柚苗就是其中十分常见的一种,这是大家都非常陌生的,很现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道红肉火龙果酸奶昔,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。也许之前你没有吃过红肉火龙果酸奶昔,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这...



红肉蜜柚苗

虽然现代社会信息越来越发达,有不少人还是对于一些东西不太了解,红肉蜜柚苗就是其中十分常见的一种,这是大家都非常陌生的,很多人甚至都不知道红肉蜜柚苗究竟是什么,那么针对这个问题,下面我们就一起来详细的了解一下,到底红肉蜜柚苗是什么吧。

对于红肉蜜柚苗相信很多人视非常陌生的,这是在生活中常见的一种东西,可以食用,但是大家还是不知道这到底什么玩意,那么究竟红肉蜜柚苗究竟是什么呢,下面一起来看看。

红肉蜜柚是福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫红色,丰产、优质。

1.花果管理: 促进花芽分化 根据树势
9~11月适当控水、对直立枝拉成斜生状态、也可用断根、或在9~10月上旬进行环割、环割宽度掌握在0.1~0.2cm,深达木质部为宜。对结果母枝,在花蕾期先疏花序后疏蕾,去头掐尾留中间、疏弱留壮花2-3朵。摘除早夏梢。
5月上旬生理落果后,分2~3次根椐树势留结果量,留果均匀分布,去除病虫果、畸形果。

2.汁胞粒化的矫治:
结果树以有机肥为主,增施钾肥;切不可在花期喷保果素;耕作上树盘盖草,冬季深翻改土,提高土壤有机质含量与肥力,对长势旺的树,采取环割调控长势,调节营养平衡,适时采收。

3.冬季防冻: 营造防护林,冻前灌水,小树盖草或遮阳网,果园覆盖,树干刷白。

2、营养成分

红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,,类胡萝卜素中的β-
胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。

3、果实性状

果形倒卵圆形,纵径横径比为15.5 :
16;单果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黄绿色;果肩圆尖,偏斜一边;果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整;果面因油胞较突,手感较粗;皮薄,平均厚0.7㎝~0.9㎝。囊瓣数13~17瓣,有裂瓣现象,裂瓣率54%,囊皮粉红色;汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜,品质上等。2003年、2004年果实内质送检结果,总糖8.76%,总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%,汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素,分别为:55.45
± 1.13和41.10 ± 2.24(μg/g·dw),是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。

适用人群

编辑

一般人都可食用。

心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。

孕妇也适合食用。

太苦的蜜柚不宜吃,经常食用,对高血压(血压食品)、糖尿病(糖尿病食品)、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。蜜柚性寒,身体虚寒的人不宜多吃。

通过上面文章的介绍,相信大家对于红肉蜜柚苗都有了一定的了解,这是日常生活中还是比较常见的一种植物,可以食用,而且对于人体的身体健康有很大的帮助,还能预防和辅佐治疗多种疾病,下面我们就一起来详细的了解一下。



女性应多吃红肉好

我们都知道经常吃红肉不仅不会带来健康反而还会伤身体不利于健康,但是最近一项研究表明女性朋友们吃红肉可以预防抑郁症,这是真的吗?

 

澳大利亚迪肯大学精神病学研究中心的菲利斯·杰卡教授对“红肉摄入量与抑郁和焦虑紊乱症发病率之间的关联性”展开了深入研究。研究对象是来自澳大利亚东南部季隆市的1000多名女性。

 

杰卡教授说:“我们原以为红肉可能不利于心理健康,因为其他国家的多项研究发现,吃红肉会导致多种身体健康问题。但是,最新研究发现,红肉其实对预防女性抑郁和焦虑具有重要作用。”

 

杰卡教授对红肉摄入量低于推荐标准的女性参试者的研究发现,这些女性罹患抑郁症和焦虑症的危险,比摄入推荐量红肉的女性高两倍。即使将参试女性饮食的总体健康状况、社会经济状况、身体运动水平、吸烟、体重及年龄等其它因素纳入考虑范畴,少吃红肉与心理健康问题之间的关联性依然成立。

 

新研究发现,鸡肉、猪肉、鱼等其他动物蛋白质和植物蛋白质与心理健康之间都没太大关联。但吃红肉超过推荐标准的女性也会增加其抑郁症和焦虑症危险。杰卡教授建议,适当吃红肉有益女性心理健康,红肉最好选择食草动物肉食。



女性应该多吃红肉

很多女性朋友们都非常在意自己的容貌,因此现在的化妆品才会有非常多的销售渠道,但是化妆品还有很多的副作用,因此很多人都开始转向自然健康的饮食方面,下面就请专家为我们做详细的解答。

 

铁是制造血红蛋白的重要原料,担负着身体内氧的运输代谢功能,若女性膳食中含铁较低,易患缺铁性贫血,致使营养素得不到充分的氧化,而导致疲劳症的发生。血红细胞的寿命长达120天左右,因而血色素含量并不是反映身体是否缺铁的近期指标。血液中的铁蛋白含量能够比较好地反映近期的铁营养状况,但更多专家认为,红骨髓中的铁储量才是最灵敏的铁营养指标。研究者们推测,人体对铁的供应可能非常敏感,如果膳食当中的铁数量不足,远在血色素下降之前,身体的抗疲劳能力就已开始下降。

 

研究发现,女性补充铁之后,她们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善。澳大利亚的一项实验证实,育龄女性的疲劳程度在采用高铁膳食之后显着改善,生活质量得到有效提高。所以,女性必须特别注意平常膳食中铁的供应。

 

肉类和内脏当中的血红素铁的吸收利用率较高,对补充铁最为有益。一般来说,肉类的颜色越红,其中所含血红素铁就越多(如羊肉牛肉、瘦猪肉等),心、肝、肾等内脏和动物血中所含的血红素铁最为丰富。相比之下,植物性食品中的铁吸收率普遍较低,而乳制品含铁就更少了。

 

对于一个身材正常的年轻女性来说,每天吃100克牛肉、羊肉、瘦猪肉等红肉对保持精力是十分必要的;鸡心、鸡胗等动物内脏也是美味低脂的补铁食物。如果担心肉类中的脂肪过多,不妨在烹调方法上下功夫,选择蒸、煮、烤、焖等方式。

 

相反,男性如果摄入过多的铁,会提高心脏病、癌症和糖尿病的发生率,通过献血减少铁储备有利于预防心脏病。经常大量吃肉的男性应当对此引起足够的警惕。



老人吃红肉加快视力衰退

老年性视网膜黄斑病变(AMD)是澳大利亚50岁以上成年人视力衰退的主要原因之一。澳大利亚科学家发现,吃过量牛、羊肉等红色肉类会增加患这一病症的风险。

红肉致病

澳大利亚墨尔本大学眼科研究中心科学家1990年挑选6734名58岁至69岁的健康人参加实验。他们历经4年,观察、记录受试者的饮食情况,主要是肉类摄入情况。

2003年至2006年,研究人员跟踪调查受试者是否出现老年性视网膜黄斑病变。结果发现,1757人出现病变,其中1680人为早期,77人为晚期。

研究人员把每人每天正常食用红色肉类的量定为一份,结果发现,与每周吃红肉少于5份的人相比,吃10份红肉甚至更多的人患黄斑病变的风险高47%。

研究报告发表在最新一期《美国流行病学杂志》。实验负责人伊莱恩·宗说:“实验过程中,四分之一受试者每周至少吃10份红肉。吃意大利腊肠和欧式香肠对黄斑病变的影响比新鲜红肉大。”
她说,这是研究人员首次详细研究吃肉与早期黄斑病变的关系。

着重预防

研究人员在报告中说:“我们发现,不同种类的肉对患老年性视网膜黄斑病变的几率影响不同。”

“大量食用红色肉类可能是出现早期黄斑病变的特殊影响因素,”报告说,在一定人群中,这种饮食习惯可能诱发其他致病因素,增加患病风险。伊莱恩·宗说,过量摄入红肉增加患黄斑病变几率是因为,红肉会促使有害视网膜的物质增多。

老年性视网膜黄斑病变是一种可致视力衰退的视网膜病变,治愈率较低,早期防治很重要。这种病多发于50岁以上年龄层。患者眼部新生血管渗出液体,产生疤痕组织影响视力。这种眼病是澳大利亚人视力衰退的主要原因。50岁以上的澳大利亚人中,七分之一出现黄斑病变。在英国因这种病失明的人数高达50万,并逐年增加。科学家建议人们少吃红色肉类,预防黄斑病变。

仍存疑点

研究发现,每周吃3.5份鸡肉有助预防黄斑病变。与每周吃1.5份鸡肉的受试者相比,吃鸡肉多的人视力衰退几率低57%。鸡、鱼、虾等属于白色肉类。

但澳大利亚皇家眼科医学院对这一发现持保留态度。医学院一名发言人说:“目前的研究证据不足以用于向公众提供建议。”

澳大利亚“蓝山眼科研究”项目曾发现,摄入锌有助防治老年性视网膜黄斑病变。摄入较多锌的人患这一眼病的几率明显较低。

基于这一研究结论,澳大利亚肉类及家畜公司对红肉致病说提出质疑:“饮食中的锌大多来自红色肉类。人体从红肉中摄取的锌远多于从蔬菜、乳制品、面包和谷物等所摄取的锌。”



健康饮食红肉白肉合理搭配

 

肉食在日常生活中不可少的美味了,有的人几天不吃肉,就嘴馋难耐啊!红肉有牛肉羊肉和猪肉;白肉有鱼肉、禽肉。最近,流行病学专家研究发现,吃红肉多的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性远远高于吃红肉少的人群。相反,白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高,吃白肉可以降低患这些病的危险性,延长寿命。

营养专家课堂

如今越来越多的人认识到,科学健康的饮食应少吃“红肉”多吃“白肉”。国内外医学家研究证实,红肉在烧烤、焙制煎炸过程中,表面会产生具有致癌作用的杂环胺,而熏制、腌制的红肉食品含有较多的致癌物质亚硝酸盐。因此,提倡人们在饮食中应以白肉为主,红肉为辅。

多食红肉危害多

乳腺癌。爱吃红肉的女性易患乳腺癌的一个原因是,红肉在烧烤煎炸的高温处理过程当中,尤其是烹饪得比较烂的情况下会产生杂环胺这种致癌化合物。

类风湿性关节炎。最近,英国的一个研究小组对饮食习惯和类风湿性关节炎之间的关系进行了研究。结果发现摄入过多的红肉是引起关节炎症的一个重要的因素。

胰腺癌。一项新的研究显示:饮食中大量吃红肉或加工肉,会使患胰腺癌的危险增加近70%。不过,主要的原因可能是烹煮的方式,比如烧烤、腌制、煎炸等,这些都可能是患胰腺癌危险增加的原因。

前列腺癌。红肉中高脂肪在代谢过程中产生的物质会改变激素环境,对血液中睾酮含量有一定影响,从而导致前列腺癌。可见,要想预防前列腺癌,最好少吃红肉。

选择白肉,不放弃红肉

白肉的特点就在于肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、热量也较低。与高脂、高热的红肉相比,经常吃白肉能够降低患上肥胖症、结肠癌、乳腺癌等疾病的风险。

研究发现,鹅肉和鸭肉中脂肪的化学结构非常接近橄榄油,有益于心脏健康。鸡肉则是人体所需蛋白质的最佳来源之一。

老年人以及患有脂肪肝、心血管疾病的人尤其应该多吃白肉。除了鹅肉、鸭肉和鸡肉等禽肉外,鱼肉和虾肉也都属于白肉。烹饪方法以蒸、煮为宜。

红肉中所含的饱和脂肪是天然的脂肪,有利于身体的健康。脂肪有饱和脂肪和不饱和脂肪,不饱和脂肪中的亚麻酸、亚油酸是人体必需的,在人体中不能合成,必须从食物中摄取。如果缺乏了这类脂肪,人的大脑、眼睛、关节、血液以及免疫系统将会受到严重的影响。

导致血脂升高的“元凶”其实并不是天然的脂肪食品,而是对天然脂肪食品不健康的加工方式,如油炸或氢化,以及过度对食品进行加工等。

红肉富含矿物质,尤其是丰富的铁元素是白肉不能替代的。中国人尤其是中国的女性普遍缺铁严重,因此,食用红肉可以达到补充铁元素的目的。

健康厨房

蒜泥白肉

原料:用猪肉(后臀尖)250克,酱油50克,味精3克,大蒜50克,辣椒油25克。

做法:将肉洗净,放入盛有清水锅中煮熟,捞出晾凉,切成片装进盘子里;将鲜汤100克烧开,放入生抽、蒜泥、味精调好,再放入红油调匀,冷透后浇在肉片上即可。

肉食是养生功效里不能少的,为保证食物的营养,为了我买点健康,请大家合理搭配!

 

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