由网友(有一种信念叫永不言败)分享简介：糕点或许是每个人都喜欢饭后甜点，糕点的种类简直就是多种多样，你想要哪种或是哪种口味的都可以满足你挑剔的胃还有嘴巴。那大家饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，姜汁红糖千层马蹄糕的做法很简单，而且也能为身体提供多种...

姜汁马蹄糕的做法是什么?

糕点或许是每个人都喜欢饭后甜点，糕点的种类简直就是多种多样，你想要哪种或是哪种口味的都可以满足你挑剔的胃还有嘴巴。那大家有没有吃过一种糕点是马蹄糕，这种糕点的味道很独特不管是老人还是儿童适应于各种人群，那你们知道姜汁马蹄糕的做法吗?想必如果你学会了就会爱上他了，一起来学吧。

                                                        

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生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒;生姜有“呕家圣药”之称;生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等;生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。

新鲜马蹄 6-10个，去皮的，看个人爱好可多加

马蹄粉 125克、黄片糖 120克 (也可以用砂糖或者红塘来代替)、水 4杯,大概950-1000毫升我是用一般的杯子量了四杯，要稠点可以少放点水。

做法：

1、去皮后的马蹄,切成小丁 (大约小指尖大小,也可以再切小一些)。

2、 马蹄粉放入容器，冲入一杯凉水,搅拌均匀成马蹄粉汁，放一旁备用。

3、. 加3杯水到锅里，再将片糖加入，开火把水烧开，至片糖全部溶化，关火。

4、 将兑好的马蹄粉汁再次搅拌一下，然后冲入到煮好的糖水里，慢慢搅拌成浓稠的糊状。

5、 再将马蹄丁加入，拌匀。

6、 模子事先刷上一层植物油，将马蹄糊倒入模型，并用塑料刮板刮平表面，放入蒸锅，大火蒸制20分钟取出放凉，再放到冰箱冷藏至冰透即可取出，脱模，切小件即可。

7、 做好的马蹄糕，也可以挂上蛋汁，蘸些淀粉,放到平底锅里煎过再食用，味道也不错的。

对于姜汁马蹄糕的做法大家是不是感觉其实也不难呢。姜有些人就会喜欢吃姜，将有助于治疗感冒，解毒等功效，多吃一点姜对于我们的身体还是有好处的，这种糕点就是与姜汁混合在一起，让不喜欢姜的朋友都感觉是美味了。