萝卜粉条猪肉大包的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好萝卜粉条猪肉大包。
1.猪肉从冰箱拿出来自然化冻,萝卜洗净。
2.萝卜切片。
3.用热水淖一下。
4.猪肉切成细末
5.加料酒、生抽、老抽、甜面酱腌制。
6.粉条用热水淖一下。
7.放入剁碎的萝卜。
8.放入剁碎的粉条。
9.放入切碎的葱、姜。
10.放入花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀即可。
11.面粉中加入酵母和温水和成面团,饧30分钟。
12.饧好的面团放入面板上。
13.稍揉片刻,把面揉匀。
14.切成40克一个的小剂子,擀成饼状。
15.放上馅包成包子,稍饧。放到凉水锅里用大火蒸,开锅后25分钟即熟。关火3分钟后打开锅盖。
16.开锅装盘哦。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做萝卜粉条猪肉大包
韭菜猪肉大包的做法
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做韭菜猪肉大包
1.121加葱姜末,酱油,美极鲜,五香粉,花生油,盐。
2.212猪肉切成小粒放入盆中。
3.一起搅拌均匀。
4.韭菜洗净控水,切碎。
5.放入猪肉馅中拌匀。
6.面粉加酵母粉揉成面团。
7.盖上笼布醒发成发面团。
8.发好的面团。
9.发好的面团稍微揉几下,下剂子,擀成皮。
10.包成包子。
11.全包好后,醒发15分钟。
12.放入蒸锅中大火蒸20分钟,再关火虚蒸5分钟,出锅即可。
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的韭菜猪肉大包的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
猪肉粉条炖白菜的做法有哪些?
猪肉粉条炖白菜,听起来就可以知道,所需要的材料食材都是我们饭桌上的最常见的食材,但是不管是猪肉还是白菜,它的营养价值都是比较高的,所以尝试自己动手制作,当然对营养健康也是比较好的。
做法一、
猪五花肉、土豆粉条、大白菜
调料
大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒,醋。
做法编辑
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
猪肉白菜炖粉条
猪肉白菜炖粉条
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
做法二
美食原料:
主料:猪五花肉、粉条、大白菜
调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒。
制作方法:
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块;大白菜洗净切块;粉条提前用温水泡软;
2、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用;
3、锅中热水,加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒,烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒;烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白;
4、加入酱油、盐、白糖调味;捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉;放入粉条炖5分钟;加入切好的白菜炖3分钟;放入捞出的肉搅拌,将猪肉、粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
韭菜猪肉水煎包的做法
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作韭菜猪肉水煎包,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
1.1韭菜摘洗干净,切成碎末放入盘中。
2.2将五花肉切碎,添加料酒、酱油、甜面酱调匀。
3.12将韭菜和肉馅调匀。
4.21放入葱、姜、油、盐、胡椒粉、味精。
5.1将面团揉匀后切开。
6.2调匀后备用。
7.搓成长条,切成每50克3个的剂子。
8.撒上面粉按扁。
9.擀成薄皮。
10.放上肉馅包起来,饧10分钟。
11.锅中放入少许油,将饧好的包子放入锅中煎1分钟。
12.放入适量面粉水,即包子的三分之一处。盖上锅盖。
13.用中小火煎制,6分钟左右即熟。
14.盛入盘中,即可享用。
看完上文关于韭菜猪肉水煎包做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
粉条炖小鸡的做法
鸡肉中含有大量的蛋白质,经常食用能很好的提高我们的身体免疫力,而且鸡肉的味道非常的鲜美,但是在鸡肉的众多做法当中炖鸡肉能将鸡肉做的更记得入味,其中粉条炖小鸡能很好的缓解油腻,同时还是很好的下饭菜,但是一定要掌握好制作方法,下面一起了解下粉条炖小鸡的做法。
粉条炖小鸡的做法
做法一
1、粉条泡软(最好用粗粉条);
2、白菜手撕成块儿;
3、鸡块焯水备用;
4、锅中多放点儿油,葱姜爆锅,加入鸡块翻炒;
5、然后加入泡好的粉条翻炒,调入酱油。炒一会儿加入热水,没过鸡
其他小鸡炖粉条图片(18张)
块;
6、开锅后加入白菜。最后小火咕咚,直到水变少了,白菜鸡肉烂乎了,加盐调味即可。这个菜我没有放其他的调味品,因为本来就很鲜了。
做法二
1.蒜切末,姜切片,八角备好。
2.鸡肉切块洗净。
3.油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。
4.下鸡块翻炒至变色。
5.加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水。
6.下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。
7.过一会,粉条就软了,浸到汤里。
8.大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
做法三
1、鸡肉跺成块,放在开水中焯一下,去掉表皮的脏油。
2、热锅下少许油,将葱段、姜片炒出香味,放入拎干水的鸡块,翻炒,待鸡肉变色后,加水,没过鸡肉,加 拎干水的榛蘑。
3、放入料酒、盐、醋少许、酱油少许调色、大料、花椒粉,大火烧开水,然后调成中火炖。
4、炖大概10-15分钟,鸡肉9成熟的时候,加粉条,继续炖。5、等粉条熟了的时候,就可以关火出锅了。需要注意的是:如果是柴鸡,就需要炖更久,30分钟以上了。可以选择高压锅。
自己动手制作美食是一件非常有意义的事情,粉条炖小鸡的做法有很多种,我们可以根据自己的习惯选择进行制作,这样能很好的丰富我们的饮食,另外鸡肉在炖制的时候一定要掌握好时间和火候,这样才能更加的入味。
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