南瓜馅饺子的做法_猪肉南瓜馅饺子的做法

由网友(夏沫青城)分享简介:现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做猪肉南瓜馅饺子,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。...



南瓜馅饺子的做法

现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,南瓜馅饺子做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。

1、这种南瓜做饺子馅

2、南瓜切小块,蒸熟

3、蒸熟的南瓜去皮放入面粉

4、和成面团

5、南瓜洗净擦丝,剁碎,放入肉馅

6、放葱姜,生抽,盐,油,拌匀

7、擀皮包馅

8、依次包好

9、开锅煮熟,开吃

冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做南瓜馅饺子,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做南瓜馅饺子的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。



猪肉南瓜馅饺子的做法

当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做猪肉南瓜馅饺子,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。

1、准备好所有的需要材料

2、猪肉馅加人十三香,盐,酱油。

3、再加入适量的香油

4、搅拌均匀腌制5分钟

5、南瓜去皮洗净用刨丝器刨成丝

6、全部刨完加入适量的盐

7、捏去水份让其变软,可以试一下味道,太咸的话可以过一下冷水再捏干。

8、葱洗净切成葱花

9、南瓜丝加入猪肉馅中,再加入香葱。

10、用筷子搅拌均匀,就可以开始包饺子了。

11、饺子皮加入适量的饺子馅,边沿抹上少许的清水(买的饺子皮比较干不好捏紧)

12、从边角起对捏成饺子状,包法依个人喜欢。

13、记得要捏紧,不然会露馅。

14、包完的样子

15、依次全部包完,想吃的时候就可以煮来吃或者蒸来吃,不吃的话就放进冰箱冷冻保存!

16、锅中注入适量清水烧开

17、放入饺子盖上锅盖煮3分钟,再打开盖子煮皮2分钟。

18、煮熟捞出沥干水分

19、再来做简单的饺子酱料,倒入老干妈加上适量的山西老陈醋

20、搅拌均匀即可,好吃又简单。

21、再把饺子装入盘中即可

22、沾上饺子酱料,就可以跟家人朋友一起分享美味的饺子了!

23、近照图

猪肉南瓜馅饺子这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。



南瓜馅饺子的做法是什么?

说起饺子,大家一定会说都吃过,没有新鲜感了吧。但是,你吃过的鲜肉饺子、玉米饺子、韭菜饺子、地菜饺子、干子饺子,有多少人吃过南瓜馅的饺子呢?这是很少见的吧,小编我反正是间的比较少。在很多的地方都没见过有卖的。但是我今天就要教大家如何做好吃的南瓜馅的饺子哦。

素饺子馅儿有白菜,豆腐干儿,香菜,木耳,粉条,黄花菜,还有最重要是就豆腐乳和香油,将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。素饺子就是菜+料,看自己喜欢什么,做就可以了。

材料

饺子皮:面粉,南瓜,饺馅:,南瓜,肉末,干香菇,鸡腿菇,生姜,大葱,色拉油,酱油,盐,鸡精,黑胡椒粉,五香粉,蚝油,香油

做法

1.南瓜去皮切块,放进微波炉高火4分钟。

2.微熟的南瓜。

3.将微熟的南瓜倒入面粉里,用筷子拌匀。

4.揉啊揉,揉好的面团放一边醒着。(面粉不够可以继续加)

5.泡发的干香菇切粒、头天吃麻辣烫剩下的鸡腿菇,南瓜一起切粒、生姜切小粒、大葱切碎。

6.将所有材料拌在一起,用筷子使劲搅打。

7.将揉好的面团分成若干小剂。

8. 接下来,擀皮包饺子咯。

9. 平底锅刷薄薄一层油。

10.将饺子整齐码入其中。

11.盖上盖子,开小火慢煎,中途要撒一些水。因为是第一次煎生饺子,锅盖又盖不严,我怕饺子不熟,中途撒了好几次水,而且饺子下面还有糊巴了。

12.蒸锅大火烧开后,再转中火继续烧15分钟,关火。

南瓜馅的饺子,既显得特别,也很好吃哦。各位朋友们可以在周末的时候试一试,不妨让自己的味蕾好好的享受一番,同时自己的家人也可以尝到美味哦。南瓜馅的饺子,做法也不难,闲暇之余还能找一份乐趣,所以各位朋友们快快学起来吧。



胡萝卜馅饺子的做法有哪些

在北方很多地区大家都非常喜欢吃饺子,饺子的味道不仅是非常的好,而且饺子做法也是很多样化比如说胡萝卜馅儿饺子,韭菜饺子,南瓜馅饺子,相信很多年轻朋友并不会只做,那么接下来为大家来介绍一道有营养的胡萝卜馅饺子的做法。

原料:

面粉、鸡蛋、胡萝卜、姜、葱

做法:

1、和面;

2、胡萝卜清洗,切丝;

3、把胡萝卜丝煮一下,用不着太长时间;

4、把胡萝卜丝的水分挤掉,切碎了;

5、炒鸡蛋;

6、加入胡萝卜、葱姜、十三香、油;

7、包好的饺子煮熟即可。

主料:

胡萝卜、牛肉、面粉

辅料:

熟花生油、盐、生抽、姜、大葱、鸡精、花椒粒、胡椒粉

1、把面粉加水合成面团,用保鲜袋包好,醒30分钟,花椒粒用清水侵泡30分钟,捞起花椒粒,大葱、姜洗净切末,

2、牛肉切小块,用料理杯今日值得买打成肉泥,加葱姜、生抽、胡椒粉拌均匀,在分次加入花椒水朝一个方向拌均匀,使肉馅上劲

3、把胡萝卜洗净去皮切小块,加料理机杯里打碎,加牛肉馅里,加盐拌均匀,加熟花生油拌均匀,腌制10分钟左右入味

4、把醒好的面团http://www.qianwangg.com在多揉揉,搓成长条,分成小剂子,用手压扁,取一个(其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干),擀成饺子皮,包入牛肉馅,捏成饺子

5、 煮锅加水加少许盐,大火烧开下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖,等水开了,添半碗凉水,水再次烧开再添半碗凉水,共添三次水。待饺子全都飘起来即可

上面的文章我们了解到了葫芦馅饺子做法,味道不仅是非常的好,而且让人们从中体会吸收到了营养价值胡萝卜当中,含有的维生素非常的高,对于人体的营养补充也有着很好的功效。



南瓜馅蒸饺的做法

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道南瓜馅蒸饺的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

1.原料如图。

2.适量开水倒入面粉中,活制烫面面团。

3.和好的面条静置30分钟。

4.南瓜擦丝,加入适量盐腌制15分钟。

5.肉馅中加入葱姜。

6.加入老抽、生抽、盐、糖、料酒、油、香油拌匀。

7.将腌制好的南瓜攥净水分,放入肉馅中拌匀。

8.取一块面条揉2分钟,搓成长条。

9.切成若干面剂。

10.按扁,擀成圆形饼皮。

11.包入馅料,捏好。

12.包好的饺子入蒸锅蒸8—10分钟,关火焖2分钟。

13.胖胖的饺子,你想吃吗?

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的南瓜馅蒸饺,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。



南瓜馅蒸饺的做法是什么?

南瓜在生活中很常见,但是南瓜馅的饺子却很特别,南瓜用来做蒸饺比较奇怪,但是口感却非常鲜美,也到独特,很多人还是比较喜欢吃的。南瓜馅蒸饺的做法比较简单,一般选用青南瓜。

1.先把南瓜去皮拉成丝放入盆中撒上适量盐搅匀腌3分钟后沥干水份用刀切碎。把适量的面粉和好。再把适量的猪肉,葱姜,盐,味极鲜酱油,南瓜碎,白糖,虾肉,胡椒面,花生油,打上鸡蛋一个拌匀即可,一切食料准备好就开始包饺子了。包好下锅蒸即可。

2.嫩南瓜一个,洗净,切开。擦成丝后再切碎。切碎的南瓜加一点点盐,搅拌均匀,压一会,方便挤出水。也可以在切碎的时候加盐。 用纱布把碎南瓜包起来,用手挤压,挤出水来。面粉和温水和面,盖上保鲜膜醒20分钟。醒面的时候可以做菜馅。打五个鸡蛋,加半勺水搅拌均匀。锅里放入食用油,可以多一点,后面就不用在菜馅里加油了。瘦肉提前用绞肉机搅碎,用的纯瘦肉。加一点生抽料酒腌制一会。倒入油锅炒。瘦肉炒半分钟,把它堆在一边,把鸡蛋液倒进去。一边凝固一边翻炒,加了水的蛋液炒出来比较嫩。大概这样就关火,不用炒太熟。炒好鸡蛋瘦肉放凉后倒入南瓜馅里,加少量盐和五香粉,白胡椒粉,搅拌均匀就可以了,忘记拍照了。面这时候也醒好了,搓成长条,切成小记子。压扁,擀成面片就可以包饺子了。开水下锅,煮熟就行了。中间加两次凉水。调个醋汁,加点胡椒粉,蒜末,葱花,香油。

3.先把面和上,放一边醒着。 南瓜半个洗干净去皮,擦丝,在剁两下,再切一些葱姜剁碎,加入调料,拌匀即可。馅准备好了,面也就醒好了,开始擀皮,包饺子,包好的饺子蒸好即可。



豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的做法

豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。

1、胡萝卜洗净切条,过水焯一下稍软即可,捞出控水。

2、豇豆洗净过水焯一下,颜色变了稍软即可捞出,控水。

3、豇豆、胡萝卜、猪肉、大葱、生姜统统剁碎,备用。

4、把以上剁好的菜料依次放入熟油(油要多些,豇豆吃油哦!)、十三香、盐、味精,香油(依个人口味),拌匀。

5、饺子皮是现成的(不会和面),饺子开包,饺子皮捏的紧实些,免得煮时露馅啦!饺子外形请自动屏蔽哈!

6、饺子包好后,锅里放入适量凉水,待开放入饺子,这中间能放二次清水,之后开锅就可以吃啦!

记得在做豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。



猪肉莲藕馅饺子的做法

任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,猪肉莲藕馅饺子是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

1、准备好食材。把莲藕去皮洗干净,胡萝卜,小葱,香菜和肉洗干净。

2、把莲藕切成片再切成丝再切成颗粒状。

3、胡萝卜和莲藕一样切成颗粒状。

4、莲藕和胡萝卜已经剁成小颗粒了。拌入少量香油,待用。

5、把肉也剁成颗粒状,放入少许老抽和十三香和一个鸡蛋清腌制一会,待用。

6、肉馅和莲藕胡萝卜馅放在一起进行搅拌均匀。

7、在面粉中放入两个鸡蛋,加少量水进行揉制成面絮。

8、揉制好的面絮静置一会…

9、用压面机进行反复压制成面片,用刀切成梯形,或者用饺子皮模具压制成圆形包自己喜欢的样子。

10、元宝型饺子包好了。

11、煮的时候水中放点盐,这样煮出来的饺子不沾着,味道好极了。如果不吃煮的就蒸着吃味道也不错!

12、这是用菠菜汁制作的饺子皮,颜色,增加了视觉效果,能让胃口大增!

只要学会了一些家常菜的做法,比如猪肉莲藕馅饺子的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。



豆腐馅饺子的做法大全

饺子是中国非常传统的一种食物,逢年过节的时候家家户户的餐桌上都可以见到饺子的身影,当然,在日常生活中也有很多人喜欢吃饺子,因为饺子的馅料众多,所以制作出来的口味千变万化,可以符合每个人的要求,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于豆腐馅饺子的做法吧。

做法一

原料: 嫩豆腐(2寸四方)4块,绞猪肉150克,香菇茸、虾米茸各l汤匙,酒1茶匙,上汤3杯,火腿片6片,青菜少许,生粉适量。

做法:

1、将绞猪肉加入适量水,剁过之后,放进碗中,再放香菇茸、虾米茸及盐、酒、生粉等调味料,拌为泥状,分成20小粒备用。

2、将每块豆腐先切除其硬皮及四边后,再横面片成薄片(每片约1/5寸厚)。

3、将一块洗净的方形湿白布摊开,将豆腐片往布角上放好,并放一粒肉馅在豆腐片中央,提起布角向前覆盖(使豆腐成三角形包住肉馅)然后再用两个食指用力按压三角形豆腐之两边以使豆腐边能粘合起来而成为饺子状。

4、逐个做好后,轻轻放到涂过油之碟子上,全部做好,放锅中隔水蒸熟(约8分钟)。

5、将上汤在锅内煮滚,加入火腿片、香菇片及青菜,并放盐调味,最后用生粉勾芡盛在大碟中,并将蒸熟的豆腐饺子小心的放入略拌即可。

做法二

主料:面粉若干,肉8两,豆腐1块半,小葱2两

辅料:黄酒,姜粉,盐

做法:

1.将肉馅用料酒,盐拌匀后放一边待用。注意肉选择五花肉为好,馅可以稍微偏咸一点。把豆腐切成小丁,小葱切碎,放入拌好的馅里,再加入料酒,盐,姜粉,香油重复搅拌。

2.面粉和水揉成面团,不可太硬,醒半个小时以上即可。

上面的这些内容就是关于豆腐馅饺子的做法的介绍了,豆腐馅的饺子在做的时候需要注意对食材的搭配,而且在调味的时候也可以根据自己的口感来定,出来豆腐馅的饺子,其他还有很多的种类,大家完全可以按照自己喜欢的食材进行制作。



牛肉胡萝卜馅、猪肉香菇馅饺子的做法

牛肉胡萝卜馅、猪肉香菇馅饺子是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

1、将两种肉搅拌成馅肉,胡萝卜,香菇磨成馅,

2、把食材装好盆

3、和面水用胡萝卜汁

4、面和好了

5、包馅

6、准备下锅

7、开吃啦

聪明的人会对自己的饮食特别的关注,牛肉胡萝卜馅、猪肉香菇馅饺子的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。

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