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儿童食谱的做法大全
儿童在成长过程中,要注意的事项比较多,这样对儿童成长才会有很好帮助,儿童成长过程中,饮食上一定要选择清淡食物,对一些油腻、辛辣食物不要吃,否则对儿童身体影响很大,而且一些油炸食物,家长也是要让孩子少选择,对儿童食谱做法大全中,对儿童食谱也是有一些介绍。
儿童食谱做法大全:
鸡蛋小虾饼
材料:小虾半斤,鸡蛋2个,葱花,盐,鸡精,胡椒粉少许。
做法
将小虾洗净控干水份,放入所以材料搅拌均匀。
取一平底锅用大一点的勺子,用勺子盛入一勺倒入锅中烙成圆饼形。
小火烙2分钟后在翻面烙至两面金黄便可。
红萝卜丝炒蛋
材料
【材 料】 红萝卜丝 300公克 鸡蛋 3颗蒜末 10公克 葱花 15公克
【调 味 料】 鸡粉 少许 盐 1/2小匙 香油 少许
做法
1.热锅倒入2大匙油,加入蒜末爆香。
2.於作法1的锅中放入红萝卜丝炒至微软,放入所有调味料拌匀,再加入打散的蛋液拌炒入味,最后撒上葱花炒匀即可。
儿童节饼干
材料:黄油120g,低筋面粉180g,糖粉60g,盐少量,香草精少量,鸡蛋23g
做法
1.黄油软化,加入糖粉拌匀,加入盐和香草精拌匀
2.分次加入全蛋液,搅拌均匀
3.拌匀之后的状态
4.筛入低粉揉成面团,用保鲜膜包上放入冰箱冷藏松弛20分钟
5.取出面团,擀成大面片,用刻模刻上字。烤箱预热,180度中层上下火8分钟左右
在对儿童食谱做法大全中,对儿童食谱做法认识后,给孩子食物制作上,都是可以选择以上食物,这些食物孩子吃的时候,对身体不会有任何影响,而且要注意的是,对孩子成长过程中,饮食不仅要注意,运动上也是要合理安排的。
豆腐食谱的做法大全
豆腐食谱的做法大全
豆腐是很常见的一种蔬菜,很多家常菜都是用豆腐制作而成的,红烧豆腐更是远近闻名的一种家常菜,豆腐里面所含有的营养成分也很多,它甚至在古代还被人们与羊肉与提并论,可见其营养价值是非常高的,而很多人都想学会红烧豆腐的做法,这我们可以从豆腐的做法大全中找到答案。
豆腐作为一种药食兼具的食物,在很多方面都表现出了卓越的功效,它可以起到益气补虚的效果,所以现在人们研究出了许多种豆腐的做法,在豆腐的做法大全,有各种以豆腐为原料的家常菜做法。
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
红烧豆腐
①你需要准备的原料……
豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量,
调料:
食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精小匙
②这道菜该怎么制作……
1、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,
2、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,
3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
由此可见,在豆腐的做法大全里有全面的红烧豆腐做法,大家都学会了吧,同时,需要注意的是,虽然豆腐营养价值高,但是它也不是人人都能吃的,比如说患有胃炎、肾脏疾病或者是消化道疾病的人就不应吃豆腐,否则可加重病情。
儿童食谱家常菜做法是什么
儿童的饮食是需要重点关注的,因为儿童的生长发育需要高质量的饮食来给儿童进行补充。儿童由于肠胃条件还没有完全的成熟,因此,对于一些食物是不能够消化吸收的,这个时候就需要制作一些儿童食谱来为儿童补充营养,儿童食谱有一定的复杂性,那么,儿童食谱家常菜做法是什么呢?
家常菜谱-西兰花炒虾仁的做法步骤
1. 西兰花洗净,根去掉,掰成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行;
2. 锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟(虾仁超市买的,已经去过虾线了);
3. 然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水;
4. 炒个1分钟这样就可以出锅了。西兰花喜欢吃的人也比较多,不过西兰花的价格在素菜中还算是比较贵的。
土豆炖牛肉 的做法步骤
1. 将牛肉切成块,用开水烫一下捞出。
2. 将土豆洗净,去皮切成小块,用清水浸泡备用。
3. 姜切片,葱切段。
4. 锅内加底油烧热,放入牛肉炒去表面的水分,然后加入清汤和调料,用旺火烧开,撇去浮沫,转用小火,烧至八成烂时,再放入土豆块继续炖,烧至土豆入味并酥烂时,盛入汤碗内即好。
儿童的食物是不能开玩笑的,是要认真对待的,儿童的食物要求严苛,不能使用一些对身体有害的物质,否则会对儿童的身体造成极大的损害,因此,家长们学习一下儿童食谱家常菜做法是个不错的方法,既方便又能保证营养。
儿童牛排的做法大全具体是怎么样的呢
牛排是一种源于欧洲的食品,在大家眼中是一道很受欢迎的菜肴。牛肉当中富含蛋白质,氨基酸,甚至在某一程度上比猪肉更加给人体带来营养,提高人体的抗病能力。对于人的生长发育十分重要。牛排虽然常见,但是要吸引小孩子的目光还是有一点难度的。以下就是儿童牛排做法大全的小知识:
小兔牛排儿童套餐:
食材:牛里脊肉,白米饭,熟去皮蚕豆30g,熟玉米粒20g,熟土豆片50g,黄酒适量,橄榄油适量,现磨黑胡椒适量,蒜末适量,酱油适量,生粉适量
步骤:
1.牛肉自然解冻后,切厚片,放两匙黄酒腌制10分钟,(我做别的菜还剩了姜沫,就一起放了,也可不放);
2.腌好的牛排,依次放入酱油—黑胡椒碎—生粉两面抓匀,腌十分钟就调入少许橄榄油抓匀;
3.平底锅烧热倒入少许橄榄油;
4.投入蒜末炒香后,旺火放牛排平铺于锅中;
5.煎至一分钟就立刻反面过来,让牛排表面快速凝固,锁住水分,煎至自己喜欢的熟读即可,我觉得大人6分最好吃了,孩子我就选择了全熟的;
6.准备好配菜,小油菜选择大一点的叶子;
7.将小豆子放入小锅里加少许盐煮熟;
8.青菜叶也在水里烫一烫备用;
9.土豆切厚片蒸熟(忘记拍蒸的图片了,也可以煎熟);
10.选取一片大又漂亮的青菜叶,包入米饭;
11.分别捏几个椭圆形米饭团,做小兔的四肢和耳朵,摆盘就可以上做了!
以上是儿童牛排的一个小例子,大家还可以尝试做其他的儿童牛排,不但可以给儿童补钙,而且健脑益智,增强他们的抵抗力等。牛排为人体补充充足的蛋白质,脂肪,糖类,为制造血液,氧气,免疫物质等提供原料,维持身体的平衡,大家可以经常做做。
儿童饭团的做法大全有哪些
家里面有孩子的人都知道,孩子在发育过程中总是会有不爱吃饭的习惯,如果孩子不爱吃饭的话,那么就会不长个子,也不会长身体,对孩子的抵抗力也是有影响的,孩子吃饭必须要吃一些新颖的,这样才会让孩子有更多的食欲,如果我们给孩子做饭团吃的话,很多小孩子都喜欢吃,那么这个儿童饭团的做法有哪些呢?
煮好的米饭,拌入适量寿司醋。
做法一
胡萝卜拌入米饭中。
米饭装入饭团模中,中间了加入肉松,再压一层饭,压紧。
包上紫菜,可以吃了!
要是饭团用锅煎一下,上面刷酱油加糖的调和酱油在煎得稍金黄的面上,两面稍煎一下。
这样就是日式烤饭团啦!(≧▽≦)好好吃!
做法二
千张炒肉加米饭。
千张炒肉:
食材用料:
千张2张 、猪瘦肉2小条 、生姜1片 、胡萝卜半根、小葱3根 、盐适量 、生抽 、老抽 、豉油 、白砂糖少许 、玉米淀粉 、香麻油
菜谱做法:
1.将千张稍加冲洗后切条丝状,胡萝卜洗净去皮切丝,香葱洗净切段备用
2.猪肉顺着纹理切条丝状,生姜切丝一同放入大碗中,添加生抽、老抽、少许白砂糖、玉米淀粉拌匀,再淋入小勺香麻油拌匀腌制10分钟左右
3.锅内坐水煮至微开熄火,加入1小匙盐进去搅匀,将千张丝放入热水中划散氽烫1、2分钟,捞出沥水备用
4.锅烧热注油,下肉丝滑炒至变色盛出备用
5.就着锅内底油,将胡萝卜丝下锅煸炒几下,将氽烫后的千张丝下锅一同翻炒,锅内加入生抽、老抽少许,精盐适量翻炒均匀,添加2-3勺高汤焖煮1、2分钟使千张透味
6.将肉丝回锅与千张一同翻炒,淋入小勺豉油翻炒均匀,起锅前将葱段撒入锅中,快速颠炒几下后即可盛出
做法三
食材:胡萝卜、菠菜、海苔、鸡蛋、罐装金枪鱼、煮好的米饭、芝麻、香油、盐
工具:饼干花型模具
制作步骤:
1、胡萝卜洗净切丝,焯烫后捞出,切成细末。
2、菠菜洗净,焯烫后捞出过凉水,捏干水分,切成碎末。
3、鸡蛋打散,炒熟后盛出。
4、吧米饭放入一个大碗中,放入胡萝卜、菠菜、鸡蛋、撕成小块的海苔、金枪鱼,调入盐、香油、芝麻,拌匀。
5、抓一小团拌匀的米饭,在手中捏紧,放入饼干花型的模具中,按压紧实,轻推出模具,一个小饭团就做好了。
小贴士:
1、利用饼干模具来做饭团,可以吸引小孩,如果没有模具,也可以直接用手揉成圆形。
2、做好的饭团可以放在小纸膜中,方便户外拿取。
以上就是这个儿童饭团的各种做法,孩子都特别喜欢吃好看的食物,所以说在做的时候给孩子做好看一点,吸引孩子一点,这样孩子才会更有食欲,而给孩子做饭团的时候也要注意营养,不要光讲究好看,给孩子多食物有营养又好吃,孩子多吃的话身体就会更强壮了,但是不要给孩子吃一些垃圾食物。
儿童饭团的做法大全
儿童正处于身体发育的关键阶段,在这一阶段妈妈们一定要为孩子全方面的补充身体发育所需要的营养物质,如果出现了营养不足的问题,就可能会增加孩子出现发育不良问题的几率,使自己的孩子比其他的孩子低人一等。建议大家可以尝试着去为孩子做一做儿童饭团,美味营养又健康。
制作儿童饭团一定要对于食材的选用引起特别重视。尽量在饭团中多添加一些绿色蔬菜,大家可以购买一些黄瓜,胡萝卜,海苔等新鲜食材添加到宝宝儿童饭团里面去,首先第一步就是蒸糯米,大家可以将购买来的新鲜糯米放入清水中浸泡一段时间,然后放入锅内蒸熟。将胡萝卜,黄瓜和海苔切成碎粒,放入锅内进行炒熟,等到糯米蒸熟,出锅之后将糯米放入小盘子之中,适当的加入胡萝卜,黄瓜和海苔,用双手捏成自己满意的形状,美味的儿童饭团就可以食用了。
制作儿童饭团食材的添加并没有明确的规定,大家可以根据宝宝在不同阶段的身体所需添加一些不同的食材,能够更好的满足宝宝健康发育的需要。尽量多添加一些绿色的蔬菜,其中富含有大量的维生素以及微量元素可以有效的改善宝宝因为体内微量元素匮乏出现的发育不良症状。
美味的儿童饭团也赢得了很多孩子们的一致好评,家长朋友们都可以尝试着去做一做。儿童饭团的做法也非常简单。日常也一定要多购买一些营养价值高的食物,让孩子全方面补充营养。注意膳食搭配,多吃水果多吃菜,少喝碳酸饮料。
宝宝豆浆机食谱的做法大全
随着宝宝一天一天长大,除了要喂一些母乳之外,还需要很多其他的营养。从宝宝6个月开始就可以吃一些偏软一点的食物。比如苹果泥啊,蔬菜泥啊,米糊之类的软性食物。这些食物既能开胃,又能给宝宝补充很多的能量。下面告诉大家一些用豆浆机做出的宝宝食谱,大家可以试着去尝试着做一下给宝宝吃。
1 用豆浆机搅拌水果,各种水果都可以。
2主要介绍的一个食谱:
五谷根茎类食物中,最好先由米糊或麦糊开始喂。现在给大家介绍的这款开胃燕麦糊就适合添加辅食阶段的婴儿食用。
宝宝辅食:开胃燕麦糊
材料:
紫薯1杯,燕麦1/2杯
做法:
1,将紫薯去皮切块。
2,将原料混合加入杯体中洗净。
3,加水到上下水位线间,接通电源,选择“五谷”键,十几分钟后豆浆就做好了。
注意事项:胃酸多者亦不宜多食,多食令人反酸。
效果:如此做出来的豆浆呈紫色,口感香而不腻。
TIPS
燕麦中含有人体必需的8种氨基酸 ,能满足婴儿生长的需要。
适宜人群: 6个月后婴儿
1~3岁幼儿,口味以清淡为好,不宜过咸,更不宜辛辣刺激,尽量少用或者不用味精、糖精等调味品。下面介绍的这款“燕麦芝麻豆浆”口味清淡,且富含钙铁,充分补充婴幼儿成长发育所需营养。
完整的钙铁补充:燕麦芝麻豆浆
材料:
黄豆2/3杯,黑芝麻1/5杯,燕麦1杯
做法:
1,将黄豆预先浸泡好。
2,将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好补钙豆浆。
在最后我要告诉大家的是,黄豆里面有很多很多的营养,并且含有大量的钙质,能够更好的补充我们宝宝所需要的各种微量元素。所以是比较适合婴幼儿食用的,我们要给他们补充营养,宝宝的食物要多样化。这样小宝宝才能更加健康的成长,营养是十分重要的。
下奶食谱的做法大全
女性生产后在饮食上要注意,这个时候对油腻、辛辣食物不能选择,否则对自身健康影响很大,而且对宝宝喂奶的时候,也会让宝宝有消化不良情况,尤其是奶水太油腻的话,宝宝是很难消化的,这点女性也是要注意,有的女性会出现奶水不足,这就需要一些下奶食物,那下奶食谱大全中对此也有一些介绍。
下奶食谱大全:
大枣煮猪脚
制法:
1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
食用功效:补血益气,强身通乳。
木瓜花生大枣汤
[作法]
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
[功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
芙蓉鲫鱼
做法:
1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。
3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效小提示:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。
马氏催乳汤
1:解决少乳、缺乳问题
马氏催乳汤只需两盒就能一次性解决妇女产后无奶、奶少的问题,让您家宝宝获得1-2年的"纯母乳喂养"。让您一次服用,宝宝终生受益。这是其他任何产品做不到的。
2:助长婴儿发育
母乳是世界上最好的营养品,提高乳汁质量,为宝宝健康把好第一关,马氏催乳汤精选药食同源的天然名贵动植物原料配方组合,无任何毒副作用及药物依赖性,有效实现绿色、天然的提高乳汁质量,有助于婴儿的健康成长。
3:加速产后康复
马氏催乳汤适用于哺乳期间服用,可实现产后快速康复,增强人体舒适度,协调平衡生命细胞体新陈代谢,疏通血脉,活血养颜,有利于断奶后体形恢复。
4:调节经络,改善全身气血平衡
人体分布着无数神经感受器,这些感受器组成一个完整的信息网络,时刻保持着全身的信息传递与调节。马氏催乳汤的热功效应能够导致一系列如情绪、睡眠、身心等生理、心理变化。在调理的同时,亦使偏胜偏衰的脏器功能受到有益调节、趋于协调、平衡。
在对下奶食谱大全中,对下奶食谱做法认识后,改善女性奶水不足的时候,都是可以选择这些食物来进行,这些食物对女性身体没有任何影响,而且吃的时候,也利于女性身体各方面发展,因此说这些食物是放心之选。
儿童猪肝的做法大全有哪些?
对儿童来说,饮食健康是保证自己营养所需的关键,所以对于各种食物的选择,作为家长也要了解,猪肝对儿童来讲是比较合适的,可以做成猪肝泥,或者是番茄猪肝汤。
一、猪肝泥
原料:
猪肝50克。辅料香油1克,酱油、精盐各少许。
制作方法
1.将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。
2.将肝放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。
二、番茄猪肝汤
主料:番茄、猪肝、金针菇、 木耳。
辅料:姜、大葱、油、盐、胡椒、番茄酱。
1. 将一根筷子从番茄底部插进去, 最好选择不锈钢筷, 如果没有, 木制筷子要经过水泡一个小时;打开煤气灶,开火, 将番茄放在上面烤一下;
2. 番茄很快就出现了裂痕, 翻动一下继续烧;不出一分钟, 烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了;
3. 将番茄洗净后去皮, 将去皮的番茄切成小丁;
4. 将切好的猪肝加入盐, 白胡椒, 料酒, 生抽, 生粉,
5. 搅拌均匀后腌制五分钟;
6. 在烧热的锅中倒入少许油, 加入姜末和大葱末煸炒;
7. 煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下;
8. 加入番茄酱继续煸炒,. 再在熬好的番茄汁中加入适量的水,直到熬出红色的汁;
9. 待番茄汤煮开后加入金针菇;
10. 再加入黑木耳丝, 煮上五分钟;
11. 五分钟后下入腌好的猪肝;待煮开后加入盐, 胡椒等调料, 就可以关火了;
12. 成入碗中后加点小葱点缀。
减肥食谱的做法大全是什么?
肥胖是每个女性心中永远的痛,减肥是美女必修的课程,而现代人的生活节奏在不断的加快,休息的时间都没有了,更别说去健身房减肥,,药物类的减肥效果虽然很好,但是副作用也很大,对身体的损害很大,而且会反弹,所以一般情况下不建议使用,今天,我们就来介绍下健康的减肥食谱。
健康食谱
>01早餐
绿豆:绿豆蛋白质的含量很高,是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐营养丰富。绿豆同时具有清热降火的功效,同时也是减肥的首选食物。
食谱:清淡绿豆汤:新鲜绿豆400g,洗净后放入锅中,加入500克清水烧开,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。也可以加入等量的百合,口感更好。口感香甜,减肥降暑佳品。
>02午餐
玉米:玉米的脂肪含量1.2g,在主食类别中脂肪含量是很低的,非常有助于减肥。俗话说:早吃好,午吃饱,晚吃少。午餐不能吃的太少,主食方面首选玉米,玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6营养价值也是很高的。
食谱:玉米羹甩鸡蛋:准备好的1000g甜玉米粒加水放锅里,倒入750g清水,水沸腾后放入白糖,可以尝试符合自己口味的甜度即可,同时用菱粉勾成薄芡飘入4个鸡蛋蛋清中,将其洒入锅中,同时加入黄酒、盐、味精,均匀搅拌即可上锅。
>03晚餐
油菜:油菜含有大量维生素C,吃油菜对减肥帮助效果很大;100克油菜含水分93克,蛋白质2.6克营养丰富。
以上就是减肥的食谱,现在大家都应该清楚了吧,健康减肥主要还是以健康为主,饮食不可以太过于单一,营养吸收一定要均衡,适当的控制食量是可以的,不过节食减肥是不可取的,还有就是平常生活中一定要适当的运动,运动减肥效果会比较好,而且不会反弹。
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