鸽的功效与作用_鸽子蛋的功效与作用

由网友(逃脱不要紧L)分享简介:随着大众生活水平的提高大家也更重视养生。很多人都知道中药鸽对身体有好处,能够治疗很多很多疾病。今天我们就来了解一下。【别真要说到鸽子蛋的功效与作用,很多人是不知道的。因为在大家的日常生活中是很少会吃鸽子蛋的,而我们大家一般吃到的都是鹌鹑蛋,很多人会把鹌鹑蛋误当作是鸽子蛋,其实这是不对的。鸽子蛋和鹌鹑蛋的区别还是比较大的...



鸽的功效与作用

随着大众生活水平的提高大家也更重视养生。很多人都知道中药鸽对身体有好处,能够治疗很多很多疾病。今天我们就来了解一下。

【别名】
鹁鸽(《食疗本草》),飞奴(《开元天宝遗事》)。

【来源】
为鸠鸽科动物

原鸽



家鸽



岩鸽







全体

【原形态】
①原鸽,又名:野鸽(《本草图经》)。

【化学成份】
鸽肉含水分75.10%,粗蛋白质22.14%,粗脂肪1.00%,灰分1.00%。

【性味】
咸,平。

【归经】
入肝、肾经。

【功能主治】
滋肾益气,去风解毒。治虚羸,消渴,久疟,妇女血虚经闭,恶疮疥癣。

【用法用量】
内服:煮食。

【附方】
①治消渴饮水不知足:白花鸽一只,切作小脔,以土苏煎,含之咽汁。(《食医心镜》)

【各家论述】
《本草经疏》:"鸽,《本经》虽云调精益气,其用止长于去风解毒。然而未必益人,故孟诜云,食多减药力。今世劳怯人多畜养及煮食之,殊未当也。"

【摘录】
《*辞典》

【出处】
出自《嘉佑本草》

通过上述内容的介绍,可以了解到中药鸽在很多方面都有着非常重要的作用。适当的食用鸽对我们的身体有很多好处。



鸽子蛋的功效与作用

真要说到鸽子蛋的功效与作用,很多人是不知道的。因为在大家的日常生活中是很少会吃鸽子蛋的,而我们大家一般吃到的都是鹌鹑蛋,很多人会把鹌鹑蛋误当作是鸽子蛋,其实这是不对的。鸽子蛋和鹌鹑蛋的区别还是比较大的,吃过的人就会知道。就外形上,鸽子蛋的块头比较大,而鹌鹑蛋则是较为娇小的。

但是现实中的一些追求食补的人是经常会吃鸽子蛋的,因为他们知道鸽子蛋的营养价值是非常高的,比一般的鹌鹑蛋呀高很多,而且鸽子蛋对于我们的身体还有一定的功效和作用,所以才会选择吃鸽子蛋。那么,下面就来说说鸽子蛋的功效与作用。

鸽蛋被誉为动物之人参。据中国医学科学院卫生研究所资料表明,鸽蛋含有几种氨基酸和人体必需的8种各类维生素,是高蛋白低脂肪的珍品。鸽蛋能够增强人体的免疫和造血功能,对手术后的伤口愈合,产妇产后的恢复和调理,儿童的发育成长更具功效。是老少皆宜的药膳。

鸽蛋又称鸽卵(《本草纲目》)。鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。

鸽蛋味甘、咸,性平;

具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳痿、营养不良;

主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症;

在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效;

有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。

鸽子蛋,为清宫御食,有清宫老档可查。鸽子蛋有多种制法,《童氏食规》上载扬州制整煨鸽蛋之法:“煨鸽蛋:法如煨鸡肾同。”——“煨鸡肾……又,鸡肾数十枚,煮微熟去膜,同鸡汤、作料煨之,鲜嫩绝伦。”扬州盛行鸽馔,鸽肉、鸽蛋为高档筵席常用之物。老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;由于脂肪含量较低,适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用;

原来,鸽子蛋的功效与作用有如此多,这一般是我们机会不会了解到的地方。但是由于鸽子蛋的功效与作用被很多人都知道了,所以很多酒店也利用到这一点,开始在各种酒席上推广鸽子蛋,吃的人还是很多的。但是鸽子蛋虽好,大家平时还是不要一次性吃太多的好。



白朱砂散的功效与作用

白朱砂散是我们日常生活中常见的一种方剂,但是不经常服用这种药的人对于白朱砂散的了解也不多,那么究竟白朱砂散是怎样的呢,它的功效和作用是什么,下面我们来了解一下。

【处方】
上好白雪瓷器。

【制法】
上为极细末。

【功能主治】
生肌敛口。主

【用法用量】
掺疮口上。

【摘录】
《外科百效》卷一

【处方】
朱砂1钱,雄黄1钱,象皮(煅)1钱,硼砂1钱,蟾酥5分,白朱砂(煅)2钱。

【制法】
上为细末。

【功能主治】
顽癣,鹅掌风。

【用法用量】
用真生桐油调搽患处,以火烘之,痒止为度。遍身顽癣如癞者,烧猪粪熏之烘之;鹅掌风,烧鸽粪熏之烘之。

【摘录】
《外科大成》卷四

看完了上文对于白朱砂散的一些介绍,我们可以感受到中医文化是中国五千年传统文化中的一块艳丽的瑰宝,渊远流长博大精深,有许多方面值得我们去探索。



五倍子花粉的功效与作用有哪些

五倍子也是一种药材的一种,五倍子这种食材可以用来养生,也可以用来治病,这个五倍子在花开季节的时候还会有很多花粉,五倍子花粉可以给身体带来很多好处,吃五倍子的时候里面的花粉作用很大,可以用来吃,花粉吃了之后有美容养颜的效果,同时这个五倍子的花粉还可以提纯,之后制作化妆品或者是美容品,那么五倍子花粉有哪些功效和作用呢?

早泄病情分析

早泄是指射精发生在阴茎进入阴道之前,或进入阴道中时间较短,在女性尚未达到性高潮,而男性的性交时间短,提早射精而出现的性交不和谐障碍。

意见建议

用五倍子洗治早泄效果一般,一般采用药物治疗效果不佳,而且对肾脏有很大的毒副作用。一般采用心理治疗效果不错,通过一般心理治疗,可向您传授有关性知识,帮助您解除顾虑,减少焦虑与紧张心理,并可以通过教会您掌握肌肉松弛的方法来消除性交之前的恐惧、焦虑。还要注意以下几点:

1、积极参加体育锻炼,特别是气功的操练,以提高身心素质,增强意念控制能力。

2、勿纵欲,勿疲劳后行房。

3、多食一些具有补肾固精作用的食物,如牡蛎,胡桃肉,芡实,栗子,甲鱼,文蛤,鸽蛋,猪腰等。

4、阴虚火亢型早泄患者,不宜食用过于辛热的食品,如羊肉,狗肉,麻雀,牛羊鞭等,以免加重病情。

上面内容中我们介绍了这个五倍子花粉的各种功效和作用,五倍子平时在采取这个花粉的时候要用到很合理的方法,平时都是机械提取,但是如果是自己要用的话,那么还可以个人提起,这样才不会破坏到这个花粉的天然程度,但是使用五倍子花粉的时候必须要合理的运用。



乌鱼蛋的功效与作用

乌鱼蛋不是真的就是由乌龟生出来的蛋,而是由雌墨鱼的缠卵腺为原料,经过一定工序的加工制成的,加工的过程比较负责,需要将鲜墨鱼的缠卵腺割下来,然后采用明矾和食盐一起腌制,使缠卵腺脱水后,就会出现凝固的蛋白质,这就是我们制作出来的乌龟蛋,乌龟蛋的营养价值非常的高。

乌龟蛋是非常名贵的产品,在养生上面,乌龟蛋的价值非常的高,是我们补身子必须选择的产品,那么乌龟蛋到底有什么功效和作用呢,乌龟蛋除了营养丰富外,还能补充人体多种微量的元素。

菜品历史

乌鱼蛋卵圆形而稍扁,乳白色,大型乌鱼蛋似鸡蛋大小,小型似鸽蛋大小,主产于山东省。

食用时首先将乌鱼蛋用清水洗净,然后放入开水中浸一下,接着将其捞出入凉水中洗去外皮,用手一片一片地撕开,再将鱼蛋片放入清水中浸泡一下即可烹调,可以用来烩食和氽汤。

乌鱼蛋以饱满坚实,体表光洁。蛋层揭片完整,乳白色为上品。

菜品功效

乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒夏食解热之功效,且富含人体必需的多种微量元素。

来源

为乌鲗科动物无针乌鲗或金乌鲗等的缠卵腺。

【性味】《药性考》:"咸。"

功用主治

《药性考》:"开胃利水。"

乌鱼蛋是同雌墨鱼的缠卵腺加工制成的,将鲜墨鱼的缠卵腺割下来,用明矾和食盐混合液腌制,使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。

食用时先将乌鱼蛋用清水洗净,放入开水中浸一下,捞出入凉水中洗去外皮,再用手一片一片地撕开,再将鱼蛋片放入清水中浸泡一下即可烹调,可以用来烩食和氽汤。

乌鱼蛋以饱满坚实,体表光洁。蛋层揭片完整,乳白色为上品。

上文我们介绍了什么是乌龟蛋,乌龟蛋不是乌龟产生的蛋,而是墨鱼的缠卵腺加工而成的,乌龟蛋是非常的珍贵,具有很高的营养价值,乌龟蛋能补充人体需要的多种微量元素,而且乌龟蛋能起到冬天吃驱除寒冷,夏天吃清楚燥热的作用。



炙首乌功效与作用有什么

我们中国的中医知识还算是博大精深的,所以对中药的中药材来说,很多人都不是那么的了解,根本就分不清何首乌的种类有哪些,其实炙首乌和何首乌是有一定的区别的,这两种药材的药效是完全不同的,所以下面我们就一起来了解一下炙首乌的功效和作用有哪些。

①降血脂作用给家兔同时喂饲何首乌和胆甾醇,其所形成的动脉粥样病变较单喂胆甾醇之对照组轻,血清胆甾醇水平亦较低,体外试验何首乌能与胆甾醇结合,在兔肠道能减少胆甾醇的吸收;有认为何首乌中含的卵磷脂与治疗动脉粥样硬化有关。

但有报道以何首乌喂饲实验性动脉粥样硬化家兔,虽能使胆甾醇上升较迟缓,病变稍轻,但不显著,其疗效未能肯定。

首乌延寿丹对实验性动脉粥样硬化的鸽,无论是药物与胆甾醇同时应用,或用胆甾醇形成高胆甾醇血症后给药,均能显著降低血清胆甾醇,但对动脉内膜病变无明显影响。

首乌延寿丹对实验性动脉粥样硬化家兔之主动脉内膜斑块的形成及脂质沉积有减轻作用,但也有报道对血脂质与主动脉病理变化无显著影响。

有研究首乌延寿丹及其中4个单味药金银花、杜仲、金樱子、桑椹膏对大白鼠肠道胆甾醇吸收的影响,证明前两药似能减少大鼠肠道胆甾醇的吸收,但全方没有表现出肯定的作用,可能由于全方中杜仲和金银花的含量比单独应用的剂量小的缘故。

②对血糖的作用给家兔口服煎剂后30~60分钟内血糖量上升达最高度,然后逐渐降低,6小时后血糖量比正常低0.03%。

③抗菌作用何首乌对人型结核菌、弗氏痢疾杆菌试管实验有抑制作用。

④其他作用何首乌中提出的大黄酚,能促进肠管的运动,并能骤减神经的时值,促使神经兴奋,增加肌肉时值,使肌肉麻痹。

何首乌对离体蛙心有兴奋作用,特别对疲劳的心脏,强心作用更显著。

将何首乌茎部新鲜乳汁涂抹于小鼠耳的腹面,抹药后,耳的腹面及背面均见增厚,其在组织学上的变化与用磷脂类所得之结果相似;可用来治疗瘰疬。

以上这篇文章就为大家详细介绍了炙首乌的功效与作用是什么,其实这种中药材的作用是有非常多的,最常见的就是可以降血脂,因为毕竟现在高血脂的人群是越来越多,所以就可以喝一些这样的中药来调理。



黄精的功效与作用及食用方法是什么

黄精也叫鸡头黄精,爪子参,是一种比较常见的药用植物,对于人体有着抗疲劳,防衰老,降三高的功效,因此备受人们的喜爱。其实黄精不仅可以药用,它也是可以食用的,用它做成的汤品不仅营养而且美味。

一、黄精的功效和作用

1有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。

2能增强免疫功能,增强新陈代谢。

3降血压、 降血糖、降血脂,防止动脉粥样硬化。

4有延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。

5用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服,或配川贝母,知母等同用;治劳嗽久咳,可配地黄,天冬,百部等同用。

6用于脾胃虚弱。

7黄精既补脾阴,又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力,食欲不振,脉象虚软者,可与党参,白术等同用。

8如脾胃阴虚而致口干食少,饮食无味,舌红无苔者,可与石斛,麦冬,山药等同用。

9用于肾虚精亏的头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。

10治肾虚精亏,常配枸杞子等同用。

11治消渴,常配生地黄,麦冬,天花粉等同用。

二、黄精的食用方法

1.冰糖黄精汤

【配方】 黄精30克,冰糖50克。

【制法】 黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。吃黄精,喝汤,每日2次。

【功效】 滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。

2.黄精炖母鸡

【配方】 黄精50克,羊睾丸1对,母鸡1只,大枣20克,山药30克,调料适量。

【制法】 上述药肉同炖调味服食。

【功效】 男子阴冷是男子感觉阴茎及阴囊寒冷的一种病,多见于中老年人,是男科临床常见多发病。上述配方适合该病的食疗。

3.益寿鸽蛋汤

【配方】 制黄精10克,枸杞子10克,龙眼肉10克,鸽蛋4个,冰糖50克。

【制法】 制黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎,冰糖敲碎装在碗内。锅置中火上加清水约750毫升,入上三味中药同煮至沸后约15分钟,把鸽蛋打碎逐个下入锅内,入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次,连服7日。

【功效】 能补肝益气,润肺强身。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。可作为肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。

4.黄精鸽肉

【配方】 黄精50克,白鸽1只,枸杞子24克。

【制法】 白鸽去毛及内脏,与黄精、杞子共炖或蒸熟食。每日分2次服。

【功效】 适于男子肾气衰弱所致的早泄。

5.黄精牛肉汤

年老体弱的人,常因体内阴津不足而发生便秘的现象。黄精牛肉汤可补虚润肠,是很好的滋补药膳,能帮助解除便秘的困扰。

主要原料

牛肉半斤,黄精升两,胡桃肉升两,生姜四片。

制作过程

1、牛肉洗净后切成块,黄精,胡桃肉洗净,生姜切片。

2、全部用料一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮一两小时,调味后即可食用。

食物功效

牛肉:性平,味甘,有补脾胃,益气血,强筋骨,消肿,利水功效。主治虚损,腰膝酸软,脾胃虚弱而导致的水肿,气血不足以及精血亏损等病症。

黄精:性平,味甘,有补脾润肺,益气养阴的作用,主治脾胃虚弱,胃口不好,身体乏力,口干舌燥,病后体虚,头晕眼花,体虚咳嗽,干咳无痰,筋骨软弱,风湿酸痛等症。也可提高身体免疫力,降低血压,血糖,防止动脉硬化等。

6.党参黄精猪肚

原料:党参、黄精各30克,山药60克,橘皮15克,糯米150克,猪胃1具。

制法:猪胃洗净,党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟食之。

功效:本方以党参、黄精补脾益气,山药滋养补脾,橘皮理气健胃。用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。



胡子七的功效与作用

中药的种类有很多,我们在进行选择的时候,需要先对药物进行了解,那么对于胡子七这种药材你了解吗?下面我们就来介绍一下。

【别名】
黑毛七、小山桃儿七、九百棒、九龙丹、鸳鸯七、猪毛七、红毛七

【来源】
药材基源:为毛茛科植物铁筷子的根及根茎。

【原形态】
铁筷子,多年生昌本,高30-50cm。根状茎直径约4mm,密生肉质长须根。茎直立,无毛,上部分枝,基部有2-3个鞘状叶。其生叶1-2,无毛;叶柄长20-24cm;叶片明形或五角形,长7.5-16cm,宽14-24cm,鸡足状3裂,中央全裂片倒披针形,宽1.6-4.5cm,在下部以上叶缘有密锯齿;侧金裂片扇形,不等3全裂,具短柄;茎生叶较基生叶为小,中央全五角星睛狭椭圆形,侧全裂片不等,2-3深裂;近无柄。花两性,通常1朵生茎或枝端,在基生叶刚缺陷出时开放,无毛;萼生5,花瓣状,椭圆形,或狭椭圆形,长1.1-2.3cm,宽0.5-1.6cm,粉红色,至果期变绿色,宿存;花瓣8-10,圆筒状漏斗形,具短柄,长5-6mm,腹面稍2裂,淡黄绿色;雄蕊多数,长4.5-10mm,花丝狭线形,花药椭圆形,长约1mm;心皮2-3,长约1cm,花柱与子房近等长。蓇果扁,长1.6-2.8cm,宽0.9-1.2cm,有横脉6mm,种子椭圆形,扁,长约4-5mm,宽约3mm,光滑,有1条纵肋。花期4月,果期5-6月。

【生境分布】
生态环境:生一海拔1100-3700m的山地林中或灌木丛中。

【化学成份】
根含铁筷子甙(desglucohellebrin)。

【药理作用】
强心作用,铁筷子醇提取物能使在位和离体蛙心停跳于收缩期,对猫心电图的影响也类似于洋地黄,起效较迅速。铁筷子醇提义务兵强心作用的生物效价;鸽单位69.16+/-1.8mg/kg;猫单位50.36+/-3.4mg/kg;豚鼠单位64.49+/-3.4mg/kg。与已研究过的国产强心植物比较,猫单位介于福寿草和械柳皮之间,较圆蒴黄麻、长蒴黄麻、夹竹桃叶、海果、神速寿草为弱;较黄花竹桃叶、械柳皮为强。忆证明其强心作用的有效成分为铁筷子甙(去葡萄糖嚏根草甙desglucohellebrin),其安全范围与毒毛花苷G、地高辛相似。

【性味】
味苦;性凉;小毒

【功能主治】
清热解毒;活血散瘀;消肿止痛。主膀胱炎;尿道炎;疮疗肿毒;跌打损伤

【用法用量】
内服:煎汤,3-6g;或泡酒。外用:适量,鲜品捣烂敷。

【摘录】
《中华本草》

上文就是对胡子七的功效与作用的详细介绍,在对它选择的时候,注意用量,避免对身体造成损害。



鹅蛋的功效与作用

可能在生活中,我们见到最多的就是鸡蛋和鸭蛋,但对于鹅蛋可能就没有见过了,更别说知道鹅蛋的功效与作用了。鹅蛋的功效与作用是很多的,主要有补中益气、清脑益智和去除胎毒的作用,所以对于一些小孩子想要提高大脑的开发,还需要在平时多吃一些鹅蛋来补充大脑所需的营养物质。

鹅蛋比我们在生活见到的鸡蛋要大三四倍,但是它里面的蛋白质含量比鸡蛋低,腥味也比较重,食用起来没有鸡鸭蛋那么好。如果你们是想要拿鹅蛋来代替鸡鸭蛋是不可能的,因为的营养价值比它们要低。

鹅蛋成椭圆形,个体很大,一般可达80-100g,表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。

一.补中益气 鹅蛋性味甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

二.清脑益智

1.记忆力差:对于记忆力差的孩子来说,鹅蛋是最好的食疗用品,其做法是(鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。
2.鹅蛋含有丰富的蛋白质.脂肪,矿物质和维生素。(1)其中蛋白质富含较多的卵磷脂,易于人体消化,对人脑及神经组织的发育有重大作用。(2)其中矿物质主要含与蛋黄内,铁,磷,钙的含量较多。(3)丰富的维生素A,D,E核黄素和尼克酸,且很容易被人体吸收利用,其营养价值比鸡蛋,鸭蛋高出许多倍。

三.去除胎毒的功效妊娠后期是去除胎毒的最好时期,要连续吃一星期或最后一月天天吃,可有效去除孕妇中胎儿的胎毒,营养价值极高。月子期间与豆浆一起吃,还有下奶的作用。

如果我们对鹅蛋的功效与作用有一定的了解,就可以在生活中更好的为我们宝宝提供一些营养供求。因为小孩子在发育的阶段,对大脑的开发是很重要的,吃一些鹅蛋对我们记忆力的提升有所帮助,而且对于产妇的去除胎毒有很大的功效。



白果蒸雞蛋的功效与作用

今天来给大家介绍一个对人体非常有好处的偏方白果蒸雞蛋。白果蒸雞蛋是由生活中几种常见的食材制作而成的,那么到底是哪几种食材呢,它又有哪些功效和作用呢?下面我们一起来看一下。

白果蒸雞蛋

【來源】民間方

【原料】鮮雞蛋1個 白果2枚

【制法】將雞蛋的一端開孔,白果去殼,納入雞蛋內,用紙粘封小孔,口朝上放碟中,隔水蒸熟即成。

【用法】每日1次。

【功效】斂肺氣,止帶濁。適用于婦女白帶過多。

看了上文介绍的简单实用的人人都能做的白果蒸雞蛋,是不是觉得养生其实也挺简单的呢?还犹豫什么,赶紧拿起东西动手吧!

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