由网友(冷风)分享简介：土豆当中含有淀粉量比较高，一般来说土豆是可以制作淀粉的，对补充人体的蛋白质和营养元素有着非常好的功效，土豆可以做沙拉，可使用鸡蛋和土豆制作别有风情的美食，鸡蛋土豆饼是很常见的一种做法，但是它的制作方式是有几种的，可以根据自己的口味在当中加入其他食材。鸡蛋土豆饼的做法有难也有简单，关键看如何制作。做法一：蛋汁用料： 鸡蛋...

芝士土豆饼的做法

土豆当中含有淀粉量比较高，一般来说土豆是可以制作淀粉的，对补充人体的蛋白质和营养元素有着非常好的功效，土豆可以做沙拉，可以炒菜，也可以蒸土豆，还记得以前小的时候家里没有钱，所以会拿几个土豆放的火上面进行烤制，嫩嫩的土豆吃一口香气扑鼻，随着大家的生活质量越来越好，为大家来介绍一道芝士土豆饼的做法。

土豆、芝士、猪肉糜、鸡蛋、球生菜、大叶、洋葱、比萨沙司、番茄沙

司、猪排汁、白葡萄酒、鸡汤、蚝油、橄榄油、糖、盐、黑胡椒、咖喱粉、

面粉、面包糠

折叠编辑本段制作方法

(1)将土豆煮熟，取出后去皮，切成大块，慢慢冷却后待用。

(2)将猪肉糜和洋葱未煸炒，加糖、黑胡椒和蚝油调味，滤去汁。

(3)将番茄用开水烫后去皮，切成粒，撒上黑胡椒、盐，拌匀后滤去水分，再加入比萨沙司、番茄沙司、白葡萄酒、鸡汤、少许咖喱粉及橄榄油，混合拌匀，即成土豆饼沙司。

(4)将冷却后的土豆块捣碎，加入(2)中的猪肉糜等及适量的芝士，混合拌匀后，做成圆饼，拍上面粉，沾上蛋液，滚上面包糠，用200℃油温炸至色金黄并浮出油面，取出装盆。

(5)配上球生菜、大叶及洋葱丝，淋入土豆饼沙司及猪排汁即可。

折叠编辑本段食用须知

马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。

这一道芝士土豆饼相信大家学的差不多了，平时我在土豆当中可以加入少量的猪肉，这样可以开胃，又可以增加我们的食欲感，平时可以加入马铃薯，红薯和芋头等食物也是可以起到丰富的营养价值。

​鸡蛋土豆饼的做法是怎样的？

使用鸡蛋和土豆制作别有风情的美食，鸡蛋土豆饼是很常见的一种做法，但是它的制作方式是有几种的，可以根据自己的口味在当中加入其他食材。鸡蛋土豆饼的做法有难也有简单，关键看如何制作。

做法一：

蛋汁用料： 鸡蛋6枚，盐1/2茶匙(3g)， 胡椒粉1/3茶匙(2g)， 土豆饼用料： 橄榄油1汤匙(15ml)， 土豆500g(煮熟，切片)， 洋葱1个(切碎)， 西葫芦100g(切片)， 番茄100g(切小丁)， 迷迭香1汤匙(15g)，盐1/2茶匙(3g)， 胡椒粉1/3茶匙(2g)

1、中火加热锅中的 橄榄油，烧热后将 土豆片放入锅中翻炒5分钟，随后放入 洋葱碎、 西葫芦片、 番茄小丁和 迷迭香碎，调入盐和 胡椒粉炒制5分钟，接着放入烤盘中。

2、最后上面浇上做好的蛋汁，放入200度的烤箱中，烤制25分钟即可。

做法二

1、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步)

2、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

3、磕入鸡蛋搅拌均匀。

4、加入3大勺面粉拌匀。

5、最后加入葱花拌匀。

6、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)

7、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。

8、翻面继续煎熟即可。

果脯土豆饼的做法

不知道大家我们之前有没有吃过果脯土豆饼，这是一种非常好吃的零食很多女性朋友都特别爱吃很多人吃了一次就开始上瘾了，就想吃第二次，但是我们不能想吃的时候就能吃，就是因为没有掌握土豆饼的做法很多女性朋友都想进一步的去学习一下，下面就让我们一起了解一下果脯土豆饼的做法吧。

主料：土豆（黄皮）750克,苹果脯200克

辅料：鸡蛋220克,面包屑180克,小麦面粉180克

调料：白砂糖180克,花生油150克果脯土豆饼的特色： 此饼风味独特，鲜香适口。教您果脯土豆饼怎么做，如何做果脯土豆饼才好吃 1. 将苹果脯切成小丁，放入碗内，加入糖，搅拌均匀，即成馅心；

2. 锅内倒入花生油，烧热后放入面包渣，炸呈金黄色捞出；

3. 将土豆泥放入盆内，加入面粉、鸡蛋黄揉匀，搓成条，分成均匀的小剂子，按扁，包入馅心，稍按扁；

4. 将锅内倒入水烧沸后，放入土豆饼煮熟，捞出后趁热蘸上面包渣，即可食用。果脯土豆饼的制作要诀： 调料中的花生油作炸面包渣用宜准备比实际用量多一些小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蜜汁土豆饼的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 营养不良食谱

口味：甜味 工艺：蜜汁蜜汁土豆饼的制作材料： 主料：土豆（黄皮）500克

辅料：小麦面粉100克,枣（干）150克,鸡蛋25克

调料：色拉油120克,白砂糖150克蜜汁土豆饼的特色： 色泽黄白，形状整齐，松软香甜。教您蜜汁土豆饼怎么做，如何做蜜汁土豆饼才好吃 1. 将土豆煮熟，去皮，捣成泥；

2. 土豆泥加面粉、鸡蛋和好搓成条；

3. 做成剂，中间包裹枣泥馅，做成棋子形圆饼；

4. 锅内放油，加热至五成热放入土豆饼；

5. 炸呈金黄色捞出；

6. 另用锅擦洗干净放入水，加上精，用温火加热；

7. 使糖化开，熬成米汤状，下炸好的土豆饼，轻轻转动锅；

果脯土豆饼的做法也多种多样，我们大家都可以根据果脯土豆饼的做法做出来美味的果脯土豆饼，相信大家一定都会被果脯土豆饼的美味所吸引的，心动不如行动，美味就在前方，作为爱好者的你赶快去试一试吧，特别好吃。

可乐土豆饼的做法

如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，可乐土豆饼的做法简单，大多数人都能很快学会。

饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心，可乐土豆饼的做法简单，还是自己做比较放心。

土豆饼的做法，这样更好吃

土豆饼属于一种比较传统的小吃，不仅味道鲜美，而且还能为人们充饥，吃的再多也不感觉腻，属于徽菜、粤菜系，主要的原料就是面粉以及土豆，想要做的更好吃，为此人们需要了解土豆饼的做法。

做法一

1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)

做法二

1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼

3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

做法三

1土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。

2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻。

3 将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀。

4 将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。

5 平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。

6 这样土豆饼就煎好了，配上番茄酱即可。

乳酪土豆饼的做法

生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们，肯定不要错过了乳酪土豆饼的做法，好东西要一起分享，大家可以多学一下厨房里面的手艺，再则多吃五谷杂粮能够强身健体，在做的过程中一定要注意火候，否则容易失败哦！

在外在吃饭无非就是为了省时间，但其实乳酪土豆饼的做法非常简单，它所需要的时间是很少的，完全不用担心。

咔吱咔吱土豆饼的做法

健康的身体需要我们在各个方面加以维护，饮食是不可忽略的一个重要方面，假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病，那是很可惜的，咔吱咔吱土豆饼的做法容易，为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

这是每一个家庭妇女必知的菜谱，咔吱咔吱土豆饼的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。

什锦土豆饼的做法

现在有很多人忽视了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是随便在外面买点吃的，其实，想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难，比如什锦土豆饼的做法简单，还是特别美味的一道菜肴，值得推荐。

什锦土豆饼是一道适合新手妇女做的一道菜，简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺，还能研究研究不同的烹调方法。

鸡蛋土豆饼的做法

 土豆是很普遍常见的食材，人们都喜欢土豆，就好像米饭一样，怎么吃都吃不厌。土豆除了炒炸煮之外，还有另外的有趣的做法哦，比如鸡蛋土豆饼，既可以当做充饥的食品，又可以当做闲暇时的小吃，鸡蛋土豆饼的做法是怎样的呢，一定还有许多人没有做过，下面便来讲一讲鸡蛋土豆饼的做法。

 主料：土豆400g，鸡蛋2个，面粉60g。

 辅料：盐适量，五香粉适量，植物油1勺 。

 具体的制作步骤如下：

 1.土豆去皮刨成丝。

 2.2个鸡蛋打散在土豆丝上。

 3.放上适量的盐和五香粉，搅拌均匀。

 4.加上面粉。

 5.搅拌均匀，干湿刚好土豆面糊。

 6.双面煎锅用小火烧热，加入1勺植物油，倒入土豆糊摊平。

 7.双面煎锅合上，用小火煎。

 8.小火煎大约2分钟，打开上盖，看到饼表面已经凝固。

 9.合上盖，反面，一个完整无缺的鸡蛋土豆饼就非常容易地反转了，合上双面锅，继续煎另一面。

 10.另一面煎好后，移出来，切成块即可食用。

 值得注意的是：一定要用小火煎哦，双面煎锅好用又节省能源。鸡蛋大小影响土豆糊的干湿程度，可以用面粉调节。

 这样鸡蛋土豆饼就做好了，味道和口感完全不亚于店铺卖的饼哦，这样一份营养美味的小吃是否让你动心了呢，无乱世当做早餐，还是下午茶点心，都是非常合适的呢。家长也可以将这份营养的鸡蛋土豆饼做给孩子，相信孩子一定会喜欢鸡蛋土豆饼的。

鸡蛋土豆饼的做法是什么

 随着社会经济的发展，人们的生活水平也随之发生了变化，不再只是局限于吃饱，再饮食方面，人们越来越讲究精细，讲究营养。在吃方面，中国人可谓是追求极致，也在不断的创新。例如鸡蛋和土豆的惊喜碰撞。但平时将这两样食材放在一起尝试的人很少，那么今天，就和大家一起来探索鸡蛋土豆饼的做法，看看会有怎样的美味收获。

 需要准备的食材：鸡蛋（适量）， 土豆（半个），大葱（半根）， 洋葱（半个），面粉（适量）， 胡椒粉（适量），食用盐（适量）

 做法步骤：

第一步：准备原材料洋葱去老皮后切小丁，土豆去皮洗净切小丁，切好的土豆丁放入清水里洗一下，去掉淀粉。

第二步：鸡蛋打散，放入少量盐。可以在蛋液里加了少量面粉和水。但如果鸡蛋足够最好不放面粉。

第三步：平底锅放花生油烧热倒入土豆丁，煎至金黄。煎好的土豆丁用铲子铲边上，中间放入洋葱丁继续煎一会儿。洋葱丁和土豆丁混合煸炒一下捞出。打散好的鸡蛋液。加过面粉和水的。可以把葱花放蛋液里。

第四步：煎好的土豆丁和洋葱丁捞出放入打散好的鸡蛋液碗里，加入胡椒粉调味，稍微搅拌一下，不要太用力。

第五步：平底锅烧热后放油，倒入鸡蛋液用铲子抹平，小火煎至蛋饼表面开始凝结煎好的一面翻背面继续煎熟即可出锅。

 土豆是很常见的家常食材，但是可以变化出许许多多的做法，高营养价值的鸡蛋搭配上香香糯糯的土豆，简单的鸡蛋土豆饼，却是味觉上的创新尝试。既可以当做主食，也可以在看书看电视时当做小零嘴，营养健康又十分美味，外酥里嫩的鸡蛋土豆饼，每咬上一口都是幸福的满足感。