奶汁土豆面包的做法_鸡汁土豆羹的做法

由网友(为你戒烟戒酒戒暧昧)分享简介:现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家鸡汁土豆羹的做法,认真看一下吧1.1土豆去皮碾成带颗粒的泥2.2准备用料3.1锅中加适量水,放入姜片,烧开4.2...



奶汁土豆面包的做法

现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如奶汁土豆面包的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

1、面包材料中除黄油外的材料混合,揉成面团,放入冰箱冷藏半小时

2、取出冷藏后的面团放入面包机里,揉面15分钟后放入软化的黄油揉至扩展阶段

3、可以扯出薄膜,放入面包机里开启发酵程序

4、土豆洗净去皮切成小块,洋葱洗净去皮切成小块,香肠切丁

5、锅热倒入橄榄油,放入洋葱炒软

6、放入土豆和香肠炒熟,放入黑胡椒粉和盐调味

7、出锅放凉备用

8、面团发酵至两倍大

9、发酵好的面团取出按压排气后,分成6份,盖保鲜膜松弛15分钟

10、取一面团擀成面皮,包入馅料

11、收口捏紧

12、收口朝下排在烤盘上

13、放入烤箱中,开启发酵至两倍大

14、发酵好后取出,筛上面粉,薄薄一层(我手抖筛多了,又到了)

15、如图,用割包刀割一刀

16、如图,左右两边各割一刀,开口拨大一点

17、放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤15分钟

18、调奶汁:把淡奶油和鸡蛋液倒入量杯里搅拌均匀

19、烤15分钟后取出倒入奶汁,再放入烤箱烤8分钟

20、烤好后取出放凉

21、成品图

即使没有一点做饭的经验,也无需害怕,奶汁土豆面包的做法很简单,普通人完全可以轻松地学会。



鸡汁土豆羹的做法

很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家鸡汁土豆羹的做法,认真看一下吧

1.1土豆去皮碾成带颗粒的泥

2.2准备用料

3.1锅中加适量水,放入姜片,烧开

4.2白菜叶洗净切碎

5.倒入土豆,一边搅拌一边将较大的颗粒碾碎

6.加入史云生清鸡高汤,搅拌均匀

7.汤汁减少后,加入白菜叶

8.白菜熟透,一边搅拌一边加入水淀粉

9.汤汁收浓后,出锅装盘,撒上葱花

大家看了小编的介绍,是不是对这鸡汁土豆羹非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。



土豆面包的做法

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道土豆面包的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

1.将土豆蒸好或者煮好,去皮,捣成泥

2.1盆里倒入所有材料(除黄油和酵母粉、水)

3.2将所需材料称量准备好

4.12将溶于温水的酵母粉,加入面粉内

5.21用指尖混合成面团后提至案板上揉和

6.揉至起膜后,加入黄油继续揉和。揉至扩展阶段,将面团放入盆内盖上保鲜膜发酵

7.发酵至2-3倍大小,用手指按下不会弹即可

8.将发好的面团分成8等份儿,排气后滚圆放入防粘垫上。(如果不浪费,应该可以分成9等份)

9.放在温暖的地方发酵至2倍大。(此时可以刷蛋液,我好像忘记了)

10.烤箱170度,上下火,中层18-20分钟。(我烤的时间好像是25分,貌似久了,原方温度是180度)

看完我的介绍,相信你对土豆面包的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。



烤蒜土豆面包的做法

做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的烤蒜土豆面包做法吧!

1.首先将土豆洗净,连皮一起裹上保鲜膜

2.把土豆放入微波炉中,用高火加热6分钟

3.取出土豆,土豆非常烫,一定要带隔热手套哦!切记!可以用牙签插入土豆中检查软硬程度,如果还是太硬的话继续放入微波炉加热1-2分钟

4.将土豆放入碗中趁热去皮,用叉子压成泥即可。我们因为是做面包,所以不再进行其他加工,如果要直接食用的话,可以加入牛奶和适当的盐、黑胡椒等调味料拌均即可

5.把整头大蒜用锡纸包起来,在预热至205度的烤箱内烤30分钟。之所以要盖着锡纸烤30分钟,是防止在烤制过程中流失过多的水份。放凉后切去顶部,挤成蒜泥,量出1大勺(15毫升)备用

6.在大容器中混合酵母、盐、糖、土豆泥、蒜泥和温水,酵母不需要完全溶解。然后加入高筋面粉,用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。盖上盖子(不需要密封),室温发酵两小时后放入冰箱冷藏过夜。我一般都是弄完就丢进冰箱,等到第二天再继续做

7.冰箱冷藏一天后,面团会发至两倍大

8.开始做面包前取出来

9.双手沾水,然后迅速抓起面团,用剪刀剪断。如果觉得粘手就再次沾湿双手,轻轻拉扯面团表层收紧到底部,使其成为球形。然后放在铺了烘焙防粘油纸的披萨铲上,放松1小时。烘烤前在面团表面撒足干粉,割出喜欢的纹路

10.在烘焙前20分钟,把烘焙石板放在烤箱倒数第二层,最下面一层放一个空烤盘。230度预热20分钟后,把披萨铲上的面团滑到烘焙石板上,迅速在烤盘上浇一杯沸水,关上烤箱门留住蒸汽。大约35分钟或至面包表面变硬就行。更大或者更小的面团需要调整烘烤时间

11.取出面包放在架子上放凉之后,切片即可

虽然烤蒜土豆面包的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。



茄汁土豆丝的做法

吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于茄汁土豆丝的做法妙招。

1.主料准备好

2.葱、蒜切沫

3.土豆切丝,用清水泡一会,后然冲洗掉表面淀粉后控干

4.锅里放适量油,放入控干后的土豆丝拌炒

5.炒到土豆丝稍微变软后放入两大勺番茄酱,拌炒均匀

6.随后放入少量生抽,增加一些咸味

7.放入蒜蓉拌炒

8.出锅前撒上葱花即可

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了茄汁土豆丝的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。



超级绵软土豆面包的做法

每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下超级绵软土豆面包的做法。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的超级绵软土豆面包步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。



珍选捞汁土豆片的做法

过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做珍选捞汁土豆片的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

1、将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片

2、将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色

3、锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软

4、珍选捞汁冷藏备用

5、捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用珍选捞汁拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。

珍选捞汁土豆片的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。



奶黄馅面包的做法

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关奶黄馅面包的做法吧。

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的奶黄馅面包你学会了吗?



鸡汁豆腐串的做法

鸡汁豆腐串是一种创新的食物,它的主要材料是豆腐,我们知道豆腐是属于豆制品的食物,它能够有效的帮助人们进行消化的工作这样就减少了食物堆积的现象。想要吸收到食物的营养,唯一的方法就是学会它的不同做法,这样不仅可以吸收到营养还可以满足更多人的口味和需求。

只有掌握食物的做法,才能够方便的吸收到它的营养价值。不同的食物做法采用的食材都是不同的,不过就是因为添加的这些食物才让营养价值增加的,我们需要的营养价值是很多的。那么

鸡汁豆腐串的做法是什么呢?

用料 :豆腐串 一斤,排骨汤或者鸡汤,香菜,蒜泥,孜然粉,胡椒粉,鸡精

鸡汁豆腐串的做法

豆腐串买回来清洗干净,用冷水泡一天直到变软。放入高汤煮使其入味变软为止,我一般煮两个小时左右。沥干捞出,去掉木棍,加入香菜段,蒜泥,孜然粉。高汤浇入碗中

小贴士

做了两次,个人认为豆腐串自身油腻,不建议常吃。

鸡汁是第四代的调味品。它是已经历了第一代味精、第二代特鲜味精、第三代鸡精、鸡粉。鸡汁是在前三代的基础上,采用现代生物技术工艺研制开发的全新的调味品。

不同于前三代的是,鸡汁是精选鸡胸肉经科学工艺提取后(采用现代生物酶解抽提技术,将鸡肉中的全部营养和风味物质全部抽提出来)精制而成的浓缩调味汁,鸡鲜味十足、口感自然,适合煎、炒、焖、蒸、煮等多种菜式的的烹调。

营养与功效

豆腐是用石膏或卤水制成的,含铁、钙、镁较多,对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助。镁对心肌有保护作用,故适合于冠心病患者食用。豆腐中植物蛋白含量丰富,质量好,且含糖量少,有增强中性脂肪排泄的

作用,最适合糖尿病患者和体胖者食用。也可以说豆腐是高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者和体胖者的保健食品。另外豆油中的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长,豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病;

上面介绍了鸡汁豆腐串的做法,只有掌握了它的做法才能够吸收到里面所含有的营养成分。豆腐的做法有很多种,鸡汁豆腐串这也是其中的一种,所以食用它可以帮助我们补充豆腐的营养价值。鸡汁是一种调味品,食用它可以帮助我们增加食欲,这样对吸收营养就更加有利了。



鸡汁豆腐串的做法有哪些?

鸡汁豆腐串除了在外面可以购买吃的到之外,相信大家在生活当中对它的一些制作方法也是比较感兴趣的吧。因为这些美食如果能够自己动手制作,那么吃起来会更加的健康卫生,所以可以参考下文的做法。

一、鸡汁豆腐串的做法

材料

用量豆腐串一斤排骨汤或者鸡汤香菜蒜泥孜然粉胡椒粉鸡精

做法

1. 豆腐串买回来清洗干净,用冷水泡一天直到变软。2. 放入高汤煮使其入味变软为止,我一般煮两个小时左右。

3. 沥干捞出,去掉木棍,加入香菜段,蒜泥,孜然粉。

4. 高汤浇入碗中

二、鸡汤豆腐串

主料:鸡骨架 干豆腐

辅料:辣椒酱 蒜汁 醋 辣椒末 香菜末(不吃香菜的可不放) 适量

做法:

1把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块,卷成1指宽的卷在用牙签串起来,一个牙签大约串3个到4个就可以了。

2鸡骨架清洗一下,然后切成大块。冷水下锅,等水烧开后把水换掉。加入热水大火烧3-5分钟后小火加盖慢炖大概15分钟。把串好的豆腐串放进鸡汤里大火烧开后小火炖20分钟以上(时间越长越好,时间越长豆腐越入味。)期间添水一定要添热水。

3吃的时候把在碗里放入豆腐串,刷上一点辣椒酱,放入香菜末(不吃香菜的可不放)、蒜汁(蒜捣碎后加一点水放置10分钟就行)、醋(少放一点就可以)、辣椒末、最后在浇上鸡汤,即可。

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