山楂的特殊功效对抗月饼
虽然离中秋还有一段时日，但是这花好月团圆之时需要全家团圆共享的美食——月饼现在已经开卖，而且会越来越受欢迎。月饼如此美味，若是吃多了怎么办?小编帮你解惑，山楂的特殊功效可以解月饼，快来看看吧!
山楂，又叫“山里红”、“胭脂果”。它不但颗颗滚圆，红似玛瑙，令人喜爱，而且有很高的营养和药用值。
在100克鲜山楂果肉中，维生素C高达89毫克，在水果中仅次于红枣、猕猴桃，居第三位。胡萝卜素含量也相当可观。更令人注目的是其含钙量，高达85毫克，也名列果蔬前茅，最适合小儿、孕妇及老年人对钙质的需求。此外还含有铁、尼克酸以及蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。山楂作为果品，由来已久，山楂作果，最有名的大概要数北京的冰糖葫芦了，一串串红艳艳的山里红，酸甜可口，不知使多少人为之倾倒。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有着多种药用价值。山楂最重要的功效就是健胃、消积，中药中有名的焦三仙，是助消化、的常用药对，山楂即是其中的“一仙”。中药中的消食健脾药各有特点，有的消面食，有的消油腻肉食，山楂就是专于消肉食积滞的上品。此外，现代研究证明，山楂还有减肥、降低血液中胆固醇和降低血压等作用。
月饼是高油脂、高热量的食物，不易消化，若在吃月饼的时候吃些山楂，不仅可以避免消化不良的问题，而且还可以在一定程度上减轻高油脂高热量的月饼所带来的体重增加、血脂增高以及血压增高等健康问题。
山楂的特殊功效还真是神奇，就快要到仲秋之时，喜欢月饼的你可要把山楂准备好啊!
山楂片的功效
山楂是我们的经常食用的水果，由于山楂口味独特，并且具有药用的功效，让很多人都非常喜欢。山楂片的功效也很多，无论是从滋补的方面来考虑，还是从治疗的方面来说，山楂片都是对我们的身体有很多的好处的。其实，山楂片的治疗作用，对于我们来说是非常有效的。
我们知道山楂不仅仅具有开胃的功效，同时山楂片的功效也非常多。现在，就让我们对山楂进行一个系统的了解。这样我们对于它的营养和成分了解之后，对于它的功效也可以有效的掌握和应用。
食疗作用
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。每100克山楂片含热量389.11千焦耳(93千卡)，粗纤维2.0克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物22.1克。山楂能“消肉食积”，现代研究证明，山楂片有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。山楂不仅能促进消化，尚有减肥，降低血脂的作用。
我们现在已经熟悉了山楂片的功效，这些效果对于我们来说，也是具有很多的食用价值。而且，山楂也可以作为药果，对于治疗心脑血管疾病，也是非常有效的。所以，我们应该充分的利用山楂片的优势，让它为我们的健康增加砝码。
山楂片的功效与作用
山楂是一种最常见的可以食用的植物，由于味道鲜美，储存期长，所以每个人都喜欢。同时，我们也可以将这些果实制作成为山楂片来食用。山楂片的功效与作用，也是我们可以利用的，山楂片也可以用来泡水食用，可以效果也是非常好的，这些治疗效果，也是可以作为药果来看待的。
我们都知道山楂具有很多的功效，而山楂片也不例外。山楂片的功效与作用也非常多，不仅仅可以起到开胃的作用，同时对于治疗一些疾病也是效果显著。同时还具有活血化瘀的作用。
防癌、抗癌： 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
强心、降血脂、降血压：临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
山楂也会被人们制作成山楂片来食用，由于山楂片体积小巧，便于携带。所以我们也经常用来泡水喝。同时，山楂片的功效与作用我们也是知道的，这些效果，无论是滋补还是调理，都具有很多的优势，同时我们也可以安心的食用。
介绍山楂片的功效与作用
山楂是一种最常见的可以食用的植物，由于味道鲜美，储存期长，所以每个人都喜欢。同时，我们也可以将这些果实制作成为山楂片来食用。山楂片的功效与作用，也是我们可以利用的，山楂片也可以用来泡水食用，可以效果也是非常好的，这些治疗效果，也是可以作为药果来看待的。
我们都知道山楂具有很多的功效，而山楂片也不例外。山楂片的功效与作用也非常多，不仅仅可以起到开胃的作用，同时对于治疗一些疾病也是效果显著。同时还具有活血化瘀的作用。
防癌、抗癌： 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
强心、降血脂、降血压：临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
山楂也会被人们制作成山楂片来食用，由于山楂片体积小巧，便于携带。所以我们也经常用来泡水喝。同时，山楂片的功效与作用我们也是知道的，这些效果，无论是滋补还是调理，都具有很多的优势，同时我们也可以安心的食用。
山楂的营养功效
山楂味道酸甜受到很多人的喜欢，正是抓住的这种口味，因此很多的商家都把山楂的口味作为加工的首选，那么山楂的营养功效到底有哪些呢?下面专家为我们讲解。
1.生山楂：就是山楂的果实，摘下来，除去杂质，切片烘干。如果医生写“山楂”，则药店给的是整个山楂。如果医生写的是“山楂肉”，则药店给的是去了果核的山楂肉。炮制山楂原是去果核的，但明代医家提出“核有功力不可去”，故就有了两个制品。一般我们现在多用带果核的。这种山楂，除了消食导滞，还可活血化瘀。
2.炒山楂：取干净的山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出放凉。这种制品，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食导滞。炒山楂消食导滞的作用主要体现在化肉食上，在生活中，炖鸡肉牛肉时放入几颗山楂，就很容易炖烂，就说明了山楂有很好的消肉食作用。
3.焦山楂：取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出放凉。这种焦山楂，除了消食导滞的作用，还善于治疗伴有积食的泻利，这也就是很多儿科专家在治疗孩子食积伴泻利时，多选用焦山楂的缘故。
4.山楂炭：取净山楂，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出放凉。这种山楂炭能疗血积。如文献记载，妇女产后瘀血积滞，用童便煎服山楂炭，可疗“恶血上冲气壅”。
另外，还有蜜制山楂，适用于脾虚食滞的患者;红糖制山楂，可以和血散瘀，适用于产后血虚瘀血、恶露不尽等。
除了消食导滞，山楂还能活血化瘀，对调理妇科疾病、防治心脑血管疾病很有帮助，常食还有利于防癌。
山楂的消食导滞作用，大家都知道。此外，山楂还能活血化瘀，对调理妇科疾病很有帮助。比如，它是瘀血型痛经患者的食疗佳品。这种痛经患者常在行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。此时，可取完整带核鲜山楂200克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖三羹匙，搅拌均匀即可。一般从经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥一羹匙，可以冲开水饮用，直至经后3天停止服用，一般会明显缓解痛经。
这种方法是从名医张锡纯那里借鉴来的，张锡纯认为山楂“善入血分，为化瘀血之要药。能除痃癖癥瘕，女子月闭，产后瘀血作疼”。张锡纯当年用山楂治疗女子血瘀闭经。他说：“女子至期月信不来，用山楂两许煎汤，冲化红蔗糖七八钱，服之即通，此方屡试屡效。若月信数月不通者，多服几次亦通下。”
因能活血化瘀，故山楂也能防治心脑血管疾病，现代药理研究表明，山楂具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，防治动脉硬化的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也很有益处。
另外，山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用，常食山楂有利于防癌。据报道，山楂片水煎液可延长长瘤动物的寿命，如可抑制小鼠艾氏腹水癌细胞作用等。
可见，山楂实在是一种药食同源的好东西，但山楂也有一些不适合服用的人群。山楂只消不补，脾胃虚弱之人不宜多食。尤其值得注意的是，孕妇莫吃山楂，因为山楂破血化瘀，能刺激子宫收缩，可能诱发流产，孕妇千万不要因贪食而出问题
山楂籽的功效有哪些
很多人都知道山楂是什么，也知道山楂的各种功效，山楂最大的功效就是可以帮助改善消化不良的现象，山楂里面有山楂籽，很多人在吃的时候都会将山楂籽扔掉，其实这个山楂籽也是有很多功效和作用的，很多人都不知道，所吃的时候就会把山楂籽当作垃圾，如果我们了解的话就不会这样做了，那么这个山楂籽到底有哪些功效呢?
山楂籽有增强心肌收缩力、增加心输出量、减慢心率的作用，并能扩张冠状血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量和氧利用率另外，山楂能消症瘕，化血块，用治肝脾肿大亦有一定的效果。对肾盂肾炎、肝炎等感染性疾病亦有不同程度的效果。并可用于绦虫病、骨骾、冻疮、月经延期以及闭经等病症。
消化不良
山楂酸甘益胃，内服能增加胃中酶类的分泌，促进消化，其所含脂肪酶亦能促进脂肪食积的消化，故能消化饮食积滞，尤以消化肉食油腻积滞见长。临床对消化不良，积滞不消，腹胀腹痛之症，可单用山楂煎服，亦可配合木香、槟榔、枳壳等行气药同用。食积停滞，脘腹胀痛，嗳腐吞酸，厌食，肠鸣腹泻，便下臭秽，泻后痛减，舌苔垢浊或厚腻，脉滑者，本品配莱菔子、神曲、半夏、厚朴、木香、陈皮、茯苓等效佳。
痢疾
痢疾多由饮食积滞，或食入秽浊，积滞肠中，传导失常所致。即秦景明所言：“饮食积滞，胶乎肠胃则为痢，故……无积不成痢。”山楂能消积化滞，活血，“治痢疾赤白相兼”(《医钞类编》)。药理研究亦证明，山楂对志贺氏杆菌、福氏杆菌等痢疾杆菌有较强的抗菌作用，对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等亦有较强的抗菌作用，并有解痉、镇静作用，故为治痢佳品。对痢疾腹痛，便下赤白粘冻或脓血，里急后重，脘腹痞闷，小便短少，舌苔黄腻，脉滑数者，可用山楂配金银花、黄连、黄芩、大黄、槟榔、当归、白芍、木香等，疗效显著。
以上就是给各位介绍的这个山楂籽的功效和作用，山楂籽也有如此多的功效，大家是不是觉得如此惊奇呢?如果知道了它的功效和作用之后，那么吃的时候我相信很多人都不舍得将它扔掉吧，其实这个山楂籽还有很多功效和作用，大家在生活中都是可以好好的利用这些作用来加强自己身体的。
红糖山楂有什么功效和作用？
每位女性都有痛经的经历，长期这样影响着女性朋友们的正常生活。在这种情况下，很多女生选择吃中药来抑制疼痛。但是，药都会对身体造成一定的伤害，所以，食疗才是正确的选择。山楂，就是正确的选择。那么，红糖山楂还有哪些功效和作用呢？对人体有哪些好处呢？下面就让我们一起来了解一下吧！
其实红糖山楂水有着非常多的功效。首先红糖山楂水可以防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用等的功效；其次红糖山楂水还有有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；再次红糖山楂水所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的功效。
红糖山楂水的做法是什么呢？相信大家都知道红糖山楂水具有很好的营养价值和食用功效，不仅有强心作用，对老年性心脏病有益处，同时还可以开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。那么红糖山楂水怎么做呢？
1、山楂洗净去核，方法是在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。
2、然后用洗净去核的山楂和适量的红糖加一碗水，隔水炖半小时即可，可以直接放蒸屉上；或者在小锅里放山楂和红糖以及两碗水，最后两碗水煲成一碗水即可食用。就这么简单的步骤就可以制作出一碗美美的红糖山楂水哦，您还不快行动！
以上就是红糖山楂的功效和作用，经过以上的了解，相信大家对红糖山楂的作用有了一定的了解，它不仅能够防止心血管疾病，还能够改善心脏，降低胆固醇等等。红糖山楂有这么多的功效，在家的你，还在等什么，赶紧动手做起来吧。
山楂饼的功效与作用有什么
山楂是一种我们常常会吃到的水果，同时根据山楂做成的各种食物也特别的好吃，而且还没有失去山楂的功效，在我们平时的时候进行食用不但酸甜可口，而且还特别有口感，不但有丰富的营养成分，而且还对人身体有着很好的调理功效，也有朋友通过吃山楂饼来进行养生，山楂饼的功效与作用有什么？
防癌、抗癌 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
强心、降血脂、降血压 临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
治疗痛经、月经不调 中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
以上就是关于山楂饼的功效与作用的介绍，是山楂是一种我们生活当中常常会吃到的食物，现时山楂的吃法也特别多，不但的制作方法口感和营养成分都是不一样的，主要是对人的身体有着很好的养生和保健功效，在平时我们可以做为一种养生的食品。
山楂醋的功效与作用是什么
山楂醋有很好的消食作用，所以生活中很多人用它来泡水和，山楂醋的主要原料就是山楂制作而成的，有很强的保健效果，下面就来具体的介绍一下山楂醋的功效和作用。
1、果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸以及钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质，能防止血液酸化，达到调节酸碱平衡，消除疲劳。
2、山楂果醋中含有可促进心血管扩张、冠状动脉血流量增加、产生降压效果的三萜类物质和黄酮成分，对高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病有防治作用。
3、山楂果醋有开胃消食，解酒保肝提高机体的免疫力，防癌抗癌的作用。
4、山楂果醋有抗菌消炎、防治感冒的作用 。
5、山楂果醋中的挥发性物质及氨基酸等具有刺激大脑神经中枢的作用，具有开发智力的功效。
6、经常食用山楂果醋，能使皮肤光洁细嫩，皱纹减少，容颜滋润洁白。长期饮用山楂果醋具有减肥功效。
银耳山楂汤的功效有哪些
银耳山楂，这听上去感觉就很绿色，很健康啊，那么，她的具体的好处，功效又在哪里呢，让我们一起走进养生美容小课堂，去一探究竟吧，让我们来一起去揭开这神秘的面纱，看看背后的容貌是多么的迷人和摄人心魄吧，我们就关于针对银耳山楂汤的功效有哪些这问题进行探究，我总结出了以下几点内容，想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。山楂：山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中的钙的恒定，预防动脉粥样硬化。
但山楂不宜与人参等补药同时服用，一次也不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。患牙病的人山楂除含果酸外，还含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。
以上就是关于针对银耳山楂汤的功效有哪些这个问题的介绍了，我相信大家在看过以后都会有一定了解，这汤成本也并不高，也非常容易做，希望你们平时在家里闲暇的时候可以做做看，这可是既有滋补功效，又有调理功效，而且非常好喝呢，都行动起来吧，做做看哦。
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