南北杏川贝炖鹧鸪营养价值和功效
南北杏川贝炖鹧鸪，听名字是不是觉得很神秘呢?其实它是一款有很好清肺去燥功效的养生汤，赶快来学习一下做法吧!
材料：
南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。
做法：
1.用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水
2.连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖
3.隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可
功效：
杏仁能润肺化痰、止咳平喘，川贝能润肺化痰、清热止咳，鹧鸪补中消痰、开胃和中。此汤为清润肺燥之食疗佳品，可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。
南北杏川贝炖鹧鸪的做法您学会了吗?秋季天气干燥，多喝些润肺的汤还是很不错的呦!
山核桃油的营养价值与功效？
很多怀孕期间的女性都知道要多补山核桃，其实山核桃的营养价值很丰富，对于补脑，补肾等都有很好的了解，山核桃中还富有很多的维生素，对预防很多疾病都有很显著的疗效，但也有很多有疾病的患者也不是不可以过多的进步山核桃的，主要还是看个人的身体需求，下面就带大家一起来详细的了解一下，山核桃油的营养价值与功效。
1、健脑益智。由于跟碧根果属于一类，所以山核桃的营养价值也具有相当好的补脑益智效果，非常适合脑力工作者，尤其是白领的女性朋友们吃，因为这部分的人往往用脑过度，很耗心血的，常吃山核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。
2、补肾，补中益气，润肌肤、乌发。据科学测定，每公斤山核桃的营养价值相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克山核桃仁可产生 670 千卡的热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说山核桃是不可多得的美味干果。
山核桃中含有丰富的蛋白质，维生素，氨基酸，因此具有很高的营养价值，并有强身补脑，降低血脂等多种功效。神经衰弱，失眠者，每天早晚各吃山核桃数个，可受滋补治疗。
3、山核桃中含有大量的亚油酸、亚麻酸及多种微量元素。人们若经常摄入核桃食品，便可起到降低血液中胆固醇的作用。
4、核桃中富含的维生素E，经常食用具有润肌肤、乌须发的作用哦，还可以令肌肤滋润光滑，富有弹性，可以有效的提高人体皮肤的生理活性，有助于美容养颜。因此山核桃是女性滋补养颜的最佳食品之一。
5、山核桃还富含钙、铁、磷、钾、锌、镁、锰等矿物质及多种维生素，常食不仅有健脑的作用，而且还有预防高血压、心脑血管等疾病的功效。
6、当您感到疲劳时，可适量的嚼些核桃仁，这样有缓解疲劳和压力的作用，好好利用山核桃的营养价值对身体健康是十分有利的。
山核桃的营养价值非常高，对各种年龄段的人皆有滋补养生的功能。
孕妇多吃山核桃有利胎儿的骨骼发育。儿童常吃有利于生长发育、保护视力、增强记忆。青年人常吃可使身体健美、肌肤光润。中老年人常吃山核桃，可保心养肺、益智延寿。
以上就是今天在这里要跟大家介绍到的关于山核桃油的营养价值与功效方面的相关内容，大家通过以上内容，应该对山核桃有更深刻的了解了。对女性朋友的皮肤问题也可以起到很好的作用，对于身体有需要的可以适当的补充，希望以上内容会对大家有所帮助。
核桃油的营养价值，没想到功能如此强大
核桃本来就是非常好的食材，含有非常丰富的营养，而用核桃榨出来的核桃油营养价值更高，比如核桃油含有人体所必需的脂肪酸，还含有维生素以及多种矿物质元素。
一、核桃油的营养价值
核桃油的营养价值极高，素来可以与橄榄油相媲美。每100克的核桃仁里面含有的脂肪大约为63克~76克，而其脂肪的主要成分为亚油酸甘油酯、亚麻酸以及油酸甘油酯，这些都是人体所必需的脂肪酸，所以如果将日常所用的食用油替换成核桃油的话，对人体健康是非常有益处的。
1、脂肪酸
核桃油含有饱和脂肪酸在7.8%，不饱和脂肪酸在92.2%，其中以亚油酸甘油酯、亚麻酸以及油酸甘油酯为主，这些脂肪酸都是人体必需的脂肪酸，人们正常的生命活动离不开这些脂肪酸的参与。
2、矿物质元素
核桃油中含有人体必需的矿物质元素，钾、钠、锌、钙、磷、铁等含量较高，而这些如果人体缺乏的话，会导致人体患上某些疾病。例如缺乏锌，影响人体的智力发育；缺乏铁，会导致人体患上缺铁性贫血。
3、维生素
核桃油含有的多种维生素，包括维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、维生素P等，不仅对人体有防病、治病的功效，还能够起到抗衰老、黑发、延年益寿的作用。
4、蛋白质
核桃仁中含有大量的蛋白质，在经过榨油之后，一部分进入到油脂当中，一部分存在于渣饼中，里面含有多种人体所必需的氨基酸种类，是一种全价的营养蛋白，具有很好的保健作用。
二、核桃油的功效与作用
核桃油性平、味甘，具有通便、亮发、健脑、补肾、润肠的功效。将核桃仁经过榨油之后，新鲜纯正、营养丰富、口感清淡，其所含有的脂肪酸组态与人类的母乳非常接近，而且容易被人体消化吸收，是正处于发育期的儿童以及女性妊娠、产后康复的高级保健食用油。
1.增强免疫力，延缓衰老
核桃油中含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质、多酚化合物，这些物质具有促进血液循环、活化身体细胞、消炎杀菌、降低血脂、胆固醇等功效，可以全面提高人体的自身免疫力，起到延缓衰老的功效。
2、降低胆固醇
胆固醇是人体必需的脂质，但是如果坏胆固醇过多的话，就会增加人体患上中风、心肌梗死、痴呆等疾病的风险。而核桃油中油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸可以增加好胆固醇的含量，降低坏胆固醇，从而有效预防“富贵病”。
3、健脑
人体的智力水平与DHA含量息息相关，而DHA可以由亚麻酸分解得到。如果人体缺乏DHA的话，就会导致智力发育缺陷，引发生长发育迟缓、不育、智力障碍等一系列疾病。而核桃油中所含有的亚麻酸高达12.2%，可以有效为人体补充充足的DHA，尤其是对孕妇以及胎儿有着重要的作用。
三、核桃油的食用方法
1、炒菜：将核桃油与其他食用油按照1:4的比例进行混合烹炒。在炒菜的时候，控制温度在160度以下，这是因为高温会使核桃油中的脂肪酸失去营养功效。
2、凉拌：在凉拌黄瓜、菠萝、水果沙拉的时候，可以将核桃油直接倒入里面搅拌，不仅香气浓郁，而且营养丰富。
3、冲饮：将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁中混合一起饮用，别有一番滋味。
4、调味：将核桃油添加在做好的汤、面、馅等食物中，作为调味料，可以使营养更加的多元化。
吃核桃油上火吗？核桃油的营养价值有哪些?
身体上火是生活中常见的一种现象，不仅会导致便秘还容易出现口腔溃疡等疾病，健康的影响是非常大的，如果调整好饮食能很大程度避免，那么吃核桃油会上火吗？
核桃油的营养价值
核桃油含有一种叫做油酸的物质，能够调节胆固醇的含量，有很好的保健功效。
吃核桃油上火吗
属于植物油，可以放心吃，不会上火。
根据自己的身体情况选择正确的饮食能让身体变得更加的健康，上面就是对吃核桃油会上火吗的介绍，这样我们就能好好调整自己的饮食。
山药的营养价值和功效有哪些
山药也是我们常说的淮山，现在不管是南方还是北方，山药都是很常见的食物。山药不仅味美而且价格实惠，既可以当主食也可以做菜肴，所以很多人都喜欢吃山药。不过现在的人都很关注健康问题，在吃东西的时候更注重药物是功效和营养价值，那么山药的营养价值和功效有哪些呢?
山药性味平、甘、无毒。中医认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。
1、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
一般人群均可食用。特别适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。特殊人群，如孕妇、产妇、婴儿都能吃山药。
现在大家对山药功效的营养价值和功效应该都有所了解了吧。总的来说山药营养丰富还有很不错的药用价值，而且孕妇也是可以吃山药的，还能帮助孕妇预防和缓解便秘，对于孕期有很多饮食禁忌的孕妇来说，山药是很不错的选择哦。
银耳雪梨红枣汤的功效，没想到功能如此强大
生活中有很多对人体健康有好处的食材，比如银耳、雪梨以及红枣等等，而聪明的人们巧妙的把这些食材搭配在一起吃，这样可以充分发挥各种食材的营养价值，用来对身体健康保驾护航。
一、银耳的功效
1、银耳具有提升干燥解毒功能的功效，从而对肝脏起到保护作用；银耳还有益于缓解老年人的支气管炎、肺原性心脏病等疾病。
2、由于银耳中含有维生素D这一物质，它可以帮助人体预防钙质的流失，从而促进孩子的生长发育；由于银耳富含硒等微量元素，还对于抗肿瘤有着积极的效果。
3、银耳中有大量的天然植物性胶质，再辅以滋阴功效，如果女性能够长期饮用，能够起到润肤、祛除黄褐斑的功效。
二、雪梨的功效
1、雪梨味甘性寒，包含苹果酸、柠檬酸、多种维生素、胡萝卜素等营养成分。它具有生津解渴、清热化痰的功效，夏秋季节食用再适合不过了。
2、雪梨的传统中医药用功效主要有治风热、润肺、消痰、降火、解毒等。另一方面，现代医学也证明，雪梨的确有止咳化痰、清热解毒的功效。而且雪梨还对急性气管炎和呼吸道感染引起的喉咙干痒、痰稠、便秘有着良好的效果。
三、银耳雪梨汤的功效
能增强皮肤抵抗力。含有大量胡萝卜素，有助于保持皮肤细胞和组织的正常功能，刺激皮肤新陈代谢，保持肌肤润泽细腻，增强皮肤张力，消除皱纹的效果。
银耳还含有一种类似于阿拉伯胶的物质，具有良好的营养，对皮肤角质层的衰老有抑制作用。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而富有弹性，是四季护肤佳品。
人们在临床上发现：银耳对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病疗效显著。同时，可以改善肝脏的解毒功能和肝功能，还可以提高机体的防辐射和抑制癌细胞的作用。
银耳雪梨汤中溶解了磷，它是合成卵磷脂和脑磷脂的组成部分，能够增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，延缓血栓形成。另外，汤里还含有钙，而钙是脑代谢过程中非常重要的物质。
吃荔枝好吗？没想到功能这么强大
荔枝是很多人喜欢的水果，荔枝含有丰富的糖分、蛋白质以及多种维生素，还含有精氨酸以及色氨酸等等，所以营养价值很高，吃荔枝具有补脑、提高免疫力、降血糖等诸多功效。
一、荔枝对皮肤的好处
当代科学研究发现，荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素D、柠檬酸、果胶以及大量游离的精氨酸和色氨酸。皮肤是人体内部功能和状态的表现，营养不良、饮食不当的人，一定不会有健康的肌肤。而荔枝含有丰富的各类营养，还可以促进微细血管的血液循环，所以经常吃荔枝不但能防止雀斑等各类色素斑的发生，而且能使皮肤光滑细腻。
二、荔枝营养价值
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
三、吃荔枝的好处
1、补脑、补充能量
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。
3、降低血糖
虽然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
4、消肿解毒，止血止痛
荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆，止腹泻
荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
6、益精补肾
荔枝含游离氨基酸、果糖、葡萄糖、果胶、苹果酸、柠檬酸、等成分。它既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。
吃圣女果有什么好处？没想到功能如此强大
圣女果就是大家熟知的小番茄，这种食物具有非常高的营养价值，对人体健康有很多好处，比如女人吃圣女果可以保护皮肤和肝脏，能够促进消化，具有延缓衰老等诸多功效。
一、女人吃圣女果的好处
1、防晒。
圣女果中含有番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
2、保护皮肤和肝脏。
圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
3、助消化。
圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
4、防癌、抗癌。
圣女果制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。
5、延缓衰老。
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
二、圣女果的营养价值
1、圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。
2、圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。
3、番茄含有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。
4、樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。
5、番茄含有大量的维生素C，维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
三、吃圣女果有什么好处？
圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
圣女果的食疗显著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤，能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血，可每日空腹吃生番茄2只。
白醋洗脸好吗？没想到功能如此强大
白醋对绝大部分人来说就是一种调味品，实际上，白醋有着诸多强大的功能，只是很多人不懂得利用，举个例子，用白醋来洗脸就有很多好处，可以让皮肤变得更细嫩，可以减轻皱纹等等。
一、白醋洗脸好吗
白醋洗脸效果佳
很多爱美的女性朋友都在盛传一个美白偏方：白醋洗脸。白醋真有如此疗效吗？很多MM尝试之后发现白醋的确能够美白、软化角质、软皮肤、增强皮肤活力、恢复皮肤的光泽和弹性，还有杀菌等功能。这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外，醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类，这些成分对皮肤极其有用。
用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，常用白醋洗脸可以令肌肤细腻白嫩，减缓疲劳，还能去除头屑、滋养头发。
二、白醋洗脸有什么好处
1、可以美白，使皮肤更加细嫩
先用香皂洗干净脸和双手，再用加入食醋的温水（以水不变色为度）洗净脸和手，5分钟后换用清水洗干净脸，长期使用，可使皮肤变得光洁、细嫩。
面部皮肤过于黝黑的女性，洗脸和洗澡时在水中加一点醋，久而久之，皮肤就会变白。
每晚睡前做过面部清洁工作后，以五份食醋与一份甘油的比例调成混合剂，涂抹于脸部和颈部，可以睡眠过夜，也可在半小时后以清水洗净再涂晚霜睡眠，经两星期左右，皮肤明显白滑。
2、增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性；可以软化角质层，杀菌。
买一瓶白醋，每次洗脸时，放一小盆水，将1-2汤匙白醋倒入水中调匀，扑到脸上，或者干脆把脸浸入水中。5分钟后，把水倒掉，再开始正常的洗脸程序，用洗面奶。
醋能润肤：将醋和蜂蜜各l-2汤匙，用温开水冲服，每天2-3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。
3、减轻皱纹
晚上洗脸后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦，再以手指肚轻轻按摩一下，洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。
白术(中药店又卖：2元左右一两)
4、祛斑褪斑
用白醋捣入中药白术适量调和，密封浸泡一星期。每天洗脸后，擦试面部长斑的地方，日久可令雀斑逐渐消除、隐退。
5、美发护发
每次以中性洗发液洗发后，再用加入少量食醋的温水漂洗头发，20分钟后用清水冲洗。慢慢地，头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。
6、抑制头屑
每晚睡觉前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗干净。这样做可以抑制头皮屑过多生成，并可以最终根治。用加入食醋的温水洗发也有效果。
7、祛除倦容
在温水中加入1～2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。
三、用白醋洗脸的方法
方法：每次洗脸时，放一小盆水，加入少量(约二汤匙)的白醋，倒入水中调匀，扑到脸上，或者干脆把脸浸入温水。然后把水倒掉，再开始正常的洗脸程序。
功效：用白醋洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性，可以软化角质层，美白和杀菌。
藤梨根的药效，没想到功能如此强大
藤梨根是一种药用价值很高的中药，比如具有清热解毒、利尿止血、风湿痹痛以及治疗消化道癌肿等强大的功能，实际上，这种重要的作用还不仅于此，下面为你介绍更多的功能。
1.抗癌：藤梨根具有抗癌的功效，对于癌细胞有直接的作用力，藤梨根可起到抑制杀灭癌细胞的作用。藤梨根特别是对于消化道癌肿如胃癌，食道癌，贲门癌等有很好的治疗效果。
2.治疗肠胃炎：藤梨根可用于胃肠炎症的治疗，藤梨根具有抗菌消炎的作用，藤梨根可缓解由于炎症引起的消化不良，恶心呕吐，腹痛等症状。
3.清热解毒：藤梨根具有祛风除湿，清热解毒的功效，藤梨根对于风湿病有治疗作用，如用于风湿性关节炎的治疗，藤梨根具有消除和改善风湿骨痛的作用，藤梨根可利于抑制炎症的发展。
4.治疗风湿性疾病：藤梨根的祛风除湿功效用于风湿性疾病治疗有不错的疗效，藤梨根并能缓解患者骨痛症状，减轻患者的痛苦。
5.利尿止血：藤梨根具有利尿止血的功效，藤梨根对于水肿，浮肿，积水等症状有很好的改善和治疗作用。藤梨根可缓解小便短赤，尿血，尿不尽等症状。
6.治疗肝病：藤梨根除了可用于肝癌的治疗外，藤梨根还可用于肝炎的治疗，藤梨根能很好的起到清热利尿活血的功效，能很好的治疗炎症，防治腹水，改善和治疗黄疸等。
7.提高免疫力：藤梨根具有增强细胞免疫的功效藤梨根，可促进林白细胞转化，增强自然杀伤细胞的杀伤力的在作用，藤梨根对于癌细胞也有抑制和清除的作用，藤梨根可有效的抑制癌肿发展，也是起到抗癌功效的原因。
8.清热利湿：藤梨根具有清热利湿的功效，可用于湿热黄疸的治疗，藤梨根对于改善皮肤黄，巩膜黄，尿黄等症状有很好的作用。
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