由网友(有病不可治i)分享简介：养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于腐上添花这道菜的做法。1.1将五花肉剁成泥，我们平时吃过很多各种各样的鱼，也对各种鱼的做法比较的了解。但是对于墨鱼花的做法还是很陌生的。我们的生活中接触到这种鱼的也比较少。这种鱼的做法不难，对我们的身体来说好处还是有很多的。希望以下的方法能够帮...

腐上添花的做法

养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于腐上添花这道菜的做法。

腐上添花对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。

墨鱼花的做法大全有哪些

   我们平时吃过很多各种各样的鱼，也对各种鱼的做法比较的了解。但是对于墨鱼花的做法还是很陌生的。我们的生活中接触到这种鱼的也比较少。这种鱼的做法不难，对我们的身体来说好处还是有很多的。希望以下的方法能够帮助大家，每一种鱼的做法比较多的，吃鱼对我们的身体来说好处还是很多的。希望大家都能认真的学习一下，希望对自己的生活都有所帮助。

   爆墨鱼花原料：净墨鱼肉400克。 精盐5克、味精3克、胡椒粉1克、姜末3克、绍酒15克、蒜末5克、葱末2克、湿淀粉15克、熟猪油1000克（实耗油100克）。爆墨鱼花的做法：将墨鱼肉剖上表麦花刀，再切成长5厘米、宽2.5厘米的长方块取小碗一只，放入精盐、绍酒、胡椒粉、味精、白汤和湿淀粉，调成芡汁。将墨鱼入沸水一氽捞出，然后，取炒锅置灶上，添熟猪油烧至七成热（约175℃）时，将墨鱼油爆，然后取出沥油，原锅留底油下入蒜末、葱末、姜末煸出香味倒进墨鱼，烹入芡汁，快速翻炒卤汁紧包墨鱼即成。

   墨鱼本名乌贼，又称乌鲗、花枝或墨斗鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用

   墨花鱼是我国浙江的一道名菜，浙江人用墨鱼作原料，制作了很多好吃的菜肴。其中切墨鱼是一道复杂的工序，没有深厚的功底，很难把它做好。墨鱼中含有丰富的蛋白质，它的壳含有碳酸钙、磷酸钙、镁盐等物质；墨鱼中的墨汁含有一种糖，有很大的抑癌作用。大家平时可以多食用。

目鱼花的做法有哪些

目鱼，是鱼类的一种，也是我们常见的，而由于目鱼含有的营养价值非常高，对于人体健康成长是有益，所以目鱼也是受到广大消费者的喜欢的，而关于目鱼的做法也是不少的，其中目鱼花就是常见的一种做法，我们现在就来看一下关于目鱼花的做法。

大目鱼(即墨鱼)750克。调料盐3克，味精5克，鸡粉5克，蒜香粉20克，生蛋黄20克，干淀粉30克，色拉油1000克。

2做法编辑

1、大目鱼洗净，在鱼身上打上间距为0.5厘米、深为2厘米的十字花刀，然后再将目鱼改刀成6厘米见方的块，放入盐、味精、鸡粉、蒜香粉、生蛋黄腌渍20分钟备用。

2、将腌渍好的目鱼拍上干淀粉，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟，出锅控油即可

材料：编辑

目鱼1斤，黄瓜，胡萝卜，肉糜

2做法：编辑

1、目鱼切花，飞水，重新冲洗一遍后沥干。

2、胡萝卜和黄瓜切丁。

3、热锅入油，六成热，下目鱼花爆火翻炒片刻捞出。

4、锅洗净，加少许油，放葱末和姜片煸香，倒入肉糜，煸炒一下后，把胡萝卜丁和黄瓜丁倒下去翻炒一下，加2大勺李锦记甜面酱，淋入黄酒，老抽，加一点点糖，盐(少量)，然后把目鱼花放入炒锅，翻炒均匀，使每一片目鱼花都包裹着浓浓的酱汁，勾芡，淋油，出锅。

上面为大家介绍了关于目鱼花的做法，做法都是比较简单的，而且耗时很短，所以我们若是喜欢吃目鱼的话，有空的时候可以尝试着做一下。

秋葵之韵如夏花的做法

合理的饮食不仅对身体健康有好处，对于一些疾病也能起到一定的食疗效果，在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就，其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧，秋葵之韵如夏花的做法就很简单，而且含有多种营养成分。

秋葵之韵如夏花的做法很简单，而且所用到的食材都是健康又营养的，在平时不妨经常食用。

西红柿炒菜花的做法

菜花我们也叫做是花椰菜，菜花不但非常好吃而且还具有很好的养生功效和保健的作用，菜花里面含有多种人体需要的微量元素和丰富的膳食纤维，经常吃菜花不但可以起到助消化等功效，菜花有多种做法，我们既可以采用菜花来做汤又可以采用菜花来炒肉，下文我们就介绍一下采用菜花搭配上西红柿的做法。

西红柿炒菜花是一道美味的菜肴。

菜品特色

烹饪简单

原料

菜花、西红柿

原料、鸡精、植物油、葱姜蒜、白糖等;

做法

1、菜花洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用。

2、西红柿洗净去皮，切成小块;葱蒜洗净切碎备用。

3、锅中加入适量油爆香葱蒜碎，放入西红柿煸炒成酱，放焯好的菜花，加少许水翻炒一下，加入适量盐、鸡精、糖，大火将汤汁收干，勾芡出锅即可。

菜品特色

清脆、清淡、开胃口，可以说色香味俱全。

功效

味道好，营养价值也十分丰富，秋季干燥的季节，皮肤很容易缺水破皮，西红柿、菜花都含有丰富的维生素C，秋季食用，非常适合。

在上面的文章里面我们介绍了什么是菜花，我们知道菜花含有丰富的膳食纤维和多种人体需要的微量元素，经常吃菜花有利于我们的身体健康，上文介绍了西红柿炒菜花的做法。

土豆花的做法是什么?

提到土豆花可能很多北方人都不太了解，这是一种美食小吃，是四川特色菜的一种，它是用土豆来制作的，而且做出来之后形状犹如一朵花，所以才取了这个名字，要知道土豆本身就具有很多的营养价值，食用方法更是多种多样，那么土豆花的做法是什么?

土豆花是四川的一种廉价小吃.其名"土豆花",材料为土豆,但形状并不是真做成花状,而是用特殊模具把土豆做成锯齿条状,因为和薯条的直条有区别,所以美其名曰"土豆花"。

制作过程没什么特别:土豆过一下水,再放入油锅内炸熟,起锅放入盆状器皿,加入盐,味精,辣椒,孜然,(香葱,芫须,芹菜叶和糖醋依个人喜好添加),拌匀,装入一次性小塑料碗或食品袋里,赙赠几支牙签，就可以享用了，土豆花是名副其实的"牙签小吃",价格便宜。

炸土豆花做法：

放几个大的土豆放在水里，用刀子把一个一个的土豆皮削干净，放在碗里用清水洗干净，再把土豆切成片片，然后用切土豆花的工具把土豆切成土豆花，不一会就切好了，把切好的土豆花放在碗里。打开锅盖，将液化汽打燃，放一些油在锅里，等油烧到七成热，再把土豆花倒进锅里，用锅铲来回在锅里炒，土豆花在锅里发出啧啧的声音，好像在唱歌。土豆花快炸好的时候，往锅里放了盐、味精等调料，不多久，一股土豆的香味飘了出来，土豆花炸好了。

另：把土豆连皮煮熟。然后剥皮切快。锅里放油慢慢煎。小火。煎至焦黄。起锅放入辣椒，蒜水和姜水，酱油，醋，花椒面或者麻油也行，香油葱花，拌匀就ok啦!超级好吃注:用油炸的辣椒面。

通过上面的介绍，大家对土豆花的做法是什么也都很清楚了，面对各种美食的诱惑，大家完全可以自己动手来做的，其实很多食物看起来很复杂，做起来一点都不麻烦，关键要掌握具体的制作方法，当然了由于每个人的烹饪技巧及经验不同，做出来的的味道也会有所区别。

炒菜花的做法大全介绍

菜花是很多人不陌生的，这样的蔬菜受到很多人喜爱，菜花制作简单，而且吃的时候，味道也是非常不错，常吃菜花对促进身体消化有很好帮助，它含有丰富的维生素，因此吃的时候，对提高身体免疫力有很好帮助，那炒菜花的做法大全中，对炒菜花的做法有一些介绍。

炒菜花的做法大全：

拌饭酱腊肉炒菜花

材料：菜花1朵，腊肉1块，拌饭酱，胡萝卜适量，蒜头2瓣，生姜2片，蒜2棵，油，盐，水淀粉

做法

1.菜花扳成小朵，倒入煮开的油盐水中灼至半熟，捞起待用

2.胡萝卜、腊肉分别切片，蒜切段，蒜、姜切碎

3.热油锅，爆香姜、蒜

4.放入腊肉片，煸炒至肥肉透明

5.放入胡萝卜片，煸炒至软身

6.放入菜花，大火煸炒，边炒边洒点水

7.加入1汤匙的拌饭酱，翻炒均匀

8.加入没过材料1/3的水，大火煮开后，转小火煮10分钟

9.如果不喜欢吃软菜的就省略这个步骤了)

10.淋入适量生抽和一点点白糖

11.淋入水淀粉，翻炒均匀

12.放入蒜段

13.翻炒至蒜段断生即可

猪肝炒菜花

材料：肝150克，菜花250克，香菜少许。猪油2大匙，酱油、绍酒各1大匙，白糖1小勺，精盐、味精各1/3小勺，花椒面、葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量

做法

1、将猪肝切小薄片;菜花掰成小块，下沸水中焯烫透，捞出，沥净水分;香菜洗净，切1.6厘米长的段。

2、炒锅上火烧热，加入底油，放猪肝煸炒片刻，加葱、姜末、蒜片、花椒面、菜花翻炒，烹绍酒，加酱油、白糖、精盐、味精找口，用水淀粉勾芡，淋明油，撒香菜段，出锅装盘即可。

对炒菜花的做法大全中，在对炒菜花的做法认识后，制作炒菜花的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，对炒菜花制作的时候，数量一定要合理，对它制作不能过多进行，否则剩下的菜花是很容易坏掉的，这点制作菜花要注意的。

清炒菜花的做法大全有哪些

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菜花是常生活当中大家饭桌上的一道常见菜，外形白白的一朵一朵的就像小孩一样，我们在做的时候用开水烫一下就会色泽诱人，通常我们在白菜花的时候可以用手掰白菜花，这样的话掰出来的形状大小不同，就像一朵朵的小伞花，下面的文章当中小编来介绍一下，关于清炒菜花的做法大全是如何制作的？

材料

菜花（中等）1个，猪耳朵1只，胡萝卜50克，尖椒2个

做法

1.把菜切成小朵，然后放到开水中焯一下，这个时间要掌握好，通常水开下锅，等水再开的时候就把菜花捞出过凉水备用。

2.把酱猪耳朵切成丝，胡萝卜切成你喜欢的样子，尖椒切成丝，蒜和姜切片备用。

3.起锅倒油，油热后，放入蒜和姜炒香加入猪耳朵翻炒一下，然后放入处理好的菜花，调入10毫升的酱油翻炒均匀后放入胡萝卜和尖椒，再加入3克左右的盐和一点点糖，翻炒个3到4分钟就做好了！材料

1/3颗菜花

4-5个中等番茄

5个鸡蛋

2小匙白糖

盐适量

葱一根，切碎

2-4瓣蒜、切片

1大匙花生油

青豆适量（可选）

做法

1、菜花洗净，掰成小块。

2、番茄用开水烫一下去皮并切成小块。

3、鸡蛋打散加一点盐。

4、热锅里放一大匙油，炒蛋。蛋炒好后盛到盘中备用。

5、锅里放少许油，放入葱，炒出香味后放入番茄，炒到番茄有些糊状，加糖。

6、将菜花、青豆倒入番茄中，炒到菜花熟透，放入鸡蛋、蒜和盐翻炒几下即可。

其实关于菜花的做法有很多种，每个人都有每个人的喜好，有的人喜欢吃咸，有人喜欢吃咸，我们可以做甜的菜花也可以做好吃美味的食品，菜花营养又健康的胡萝卜来一起进行炒制。

墨鱼丸的做法大全

虽然叫做墨鱼丸，但是墨鱼丸采用的原料并不仅仅是墨鱼这一种，里面还添加了肥猪肉。墨鱼丸的颜色是洁白的，弹性非常好，吃起来味道很鲜美，可以用来制作一般的家常菜，也可以用来制作宴席菜，而且在吃火锅的时候也可以将墨鱼丸涮着吃，不管怎么吃，墨鱼丸的味道都是很好的。

墨鱼丸作为一道传统的海南名菜，曾经在海南以及全国各种烹饪大赛中获得了不少奖项，由此可见墨鱼丸确实是一道非常好吃的菜。下面我们一起来看看墨鱼丸的制作方法，学会之后大家就可以在家里自己做了。

配料

鲜净墨鱼500克、猪肥肉100克、生粉15克、马蹄粉10克、味精10克、精盐5克、白糖3克、胡椒粉少许、香麻油适量。

2制作方法

1、将猪肥肉洗净切成细粒，放人冷藏柜待用;新鲜墨鱼除脏洗净，用干净洁白毛巾吸去水分，切细粒，放人绞肉机绞成肉泥，加入精盐、味精搅匀，至起胶。

2、用清水(约50克)将生粉、马蹄粉研成湿浆，连同麻油、胡椒粉一起加入墨鱼胶中掺和控匀，再挞至起胶，倒入冷藏肥肉粒拌匀。

3、一手抓墨鱼胶，从拇指虎口处挤出小团，另一手使汤匙将鱼胶刮下，放进生油中浸脱，双手连贯动作，至刮完鱼胶丸为止。

4、猛火烧锅，倒入生油及墨鱼丸，加温至熟时倒人笊篱控干油分;原锅加热，下姜花、葱节爆香，赞酒，加少量上汤、湿淀粉勾芡，倒入墨鱼丸快炒几下，装盘便成。

墨鱼丸的做法还是比较简单的，只要大家掌握了墨鱼丸的制作技巧就可以制作出美味的墨鱼丸了，想吃的时候就可以自己购买食材动手做，再也不用去到饭店里面买着吃了。另外，我们在用丸子做菜的时候最好用刀在丸子上割几个口子，这样有助于入味。

墨鱼红烧肉的做法大全

很多人都喜欢吃红烧肉，红烧肉不但口味香，而且它的营养价值也很高，也特别适合于很多老年人，所以很多人为了尽快地做出口味纯正的红烧肉，想具体了解一下魔芋红烧肉的做法，为了你能尽快学会，做给自己的家人吃，就来看看下面的详细解答。

1.五花肉洗净切成大块放入过蒸南瓜，锅中加入清水，花椒，八角1个，料酒1大勺，葱姜大火烧开撇去浮沫

2.焯过水的五花肉捞出备用

3.锅中放入少许油，放入焯过水的五花肉，小火煸出多余的油脂

4.加入2大勺生抽

5.1大勺红烧酱油翻炒均匀

6.再加入一大勺料酒去腥

7.放1大勺冰糖，用冰糖做出来的肉颜色更红亮

8.放入研磨出的意大利混合香料

9.再放入花椒 八角 桂皮 草果 香叶 茴香 丁香制成的传统炖肉料

10.加入热水，没过五花肉即可

11.大火烧开后转小火，盖上锅盖，约25分钟的样子

12.打开锅盖，放入墨鱼，用盐调味，焖煮10分钟后，开盖适当收一下汁即可

墨鱼红烧肉的做法，相信通过以上的内容，你已经了解了怎样做，如果你想尽快的学会这道菜，可以通过对以上介绍的一些做法，然后自己买一些食材，进行尝试着学着做，相信通过几次制作以后，口味一次比一次纯正，让自己真正享受， 墨鱼红烧肉的香味和营养。