百合银耳莲子羹_百合银耳莲子羹的做法

由网友(采菇凉的尛蘑菇丶)分享简介:百合银耳莲子羹是我们家常的一种汤品。它主要是由百合和莲子等烹制而成的。所以百合银耳莲子羹也就具有了百合和银耳以及莲子的功人们常说银耳是滋补的食品,那银耳要怎么吃呢?我们知道银耳是属于一种真菌系列的食品,它不能生着吃。所以我们必须要对银耳进行加工后才能食用,比如说可以将银耳用开水氽一下再吃,这样可以凉拌银耳吃。还可以将银...



百合银耳莲子羹

  百合银耳莲子羹是我们家常的一种汤品。它主要是由百合和莲子等烹制而成的。所以百合银耳莲子羹也就具有了百合和银耳以及莲子的功效。在百合银耳莲子羹中百合是具有安神,润肺,清火的作用,它能够对咳嗽,眩晕等治疗效果好。并且百合也是我们生活当中一种滋补的良药。它含有的维生素,蛋白质,胡萝卜等营养素。

 

 

  所以对于百合银耳莲子羹就具有百合的功效,而银耳也是具有很高的营养价值的一种食用菌,并且常食用银耳的话,会让起到润肤的效果,也能让人们起到增强免疫力的功效。以下是我们给大家介绍的关于百合银耳莲子羹的做法。

  1.准备好食材

  2.银耳泡发,莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用3.泡发好的银耳,洗净去蒂,撕成小块。

  4.浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)

  5.银耳和百合加入锅中,注入适量清水大火烧开,转中小火煮半小时。

  6.加入红枣、蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮10分钟

  7.加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化

  8.搅拌均匀即可食用。

  百合银耳莲子羹,不但是一道美味的汤品,而且还能给人们起到食疗的作用,比如说是对于咳嗽的患者,对于有慢性支气管炎的患者等食用后有一定的缓解作用。并且百合银耳莲子羹也能对一些疾病进行预防,也能对做过肿瘤放化的患者起到一定的耐受力。



百合银耳莲子羹的做法

  人们常说银耳是滋补的食品,那银耳要怎么吃呢?我们知道银耳是属于一种真菌系列的食品,它不能生着吃。所以我们必须要对银耳进行加工后才能食用,比如说可以将银耳用开水氽一下再吃,这样可以凉拌银耳吃。还可以将银耳炒着吃,将银耳做汤吃等各类的方法。百合银耳莲子羹要怎么做了?

 

 

  百合银耳莲子羹,也是一种常见的甜品。它就不单单是由银耳做成的,而是将银耳与百合,莲子等进行加工而成的。但是对于不太了解如何做的人们,我们给大家具体的介绍一下百合银耳莲子羹的做法。

  主料:

  银耳(干)20克,莲子150克

  辅料:

  百合20克,枸杞子15克

  调料:

  冰糖100克

  做法:

  1. 将干银耳去除杂质后,撕成小块,放入饭中用清水浸泡一天;

  2. 鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣;

  3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可;

  4. 锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半个小时;

  5. 加入枸杞、百合,并放入冰糖,继续煮半小时;

  6. 改小火煮至银耳彻底变烂,变成浓稠即可。

  了解了百合银耳莲子羹的做法,其实这就为我们的身体健康打下了一定的基础,因为常吃百合银耳莲子羹可以增强我们的免疫力,这样就可以使得我们少生病。常吃百合银耳莲子羹还能使我们起到安神,润肺,补肾,让肝脏也提高排毒的能力。



红豆银耳莲子羹营养作用?

在我们现在的生活中大家的工作都非常的忙繁忙,那如果身体营养摄入不到位的话,对我的健康也是有损伤的。在生活中多吃一些有营养的食物保护身体的健康可是非常关键的,今天小编就为大家详细的来介绍一下,红豆莲子羹的营养价值都有哪些赶快来了解一下吧!

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银耳作用:

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

红豆的功效:

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。小红豆也能养颜,不要以为美容只是和奢侈品相关,省钱又高效的美容方法到处都有,一定要仔细发现。红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”,红豆在传统医学上,主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气,即有很大的帮助。

营养价值:

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。

看了上面的介绍我想朋友们对这种营养食物的作用,已经了解得非常清楚了。那么在生活中为了保健自己的身体,我们在日常的生活中就可以为自己来制作,一些美味的银耳红豆莲子羹让身体更加健康起来,



银耳莲子羹你会做吗

  银耳莲子羹当然是由银耳,莲子,为主要的原料,有的时候还可以加一些百合,冰糖等辅料,这样做出来的汤会更有口感。其实我们并不是为了单纯的喝银耳莲子羹的,而是银耳莲子羹,它是一种营养价值很高的汤。其中银耳是含有着丰富的蛋白质,碳水化合物等。所以说此汤就是具有滋补身体的作用。

 

 

  但是要注意的是银耳莲子羹有它的禁忌,也就是说在平时有腹胀,有便秘的人最好不要別,因为喝过之后会使得症状加重。因为银耳莲子羹是一道补汤,我们来看看银耳莲子羹的功效是什么。

  银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

  银耳莲子羹虽然说是在我们生活当中最常见,但是大家却只知道它的口感很好,也知道它是一种滋补身体的汤,但是对于其中银耳,莲子各自所具有的功效相对来说了解的比较少。所以通过我们专家的介绍,相信大家对这一道汤究竟有何功效有了一定的了解。



银耳莲子羹怎么做

  正是因为人们把银耳叫做是平民燕窝,所以我们就了解到了银耳的价值有多高,它虽然不能与燕窝相比,但是它的营养价值也是不可低估的。既然银耳有这么高的营养价值,那银耳要怎么样做着吃呢?银耳除了自己做汤外,还可以和莲子,红枣等做成汤或羹。我们今天就来讲讲银耳莲子羹怎么做?

 

 

  银耳莲子羹怎么做,这是众多的家庭都想了解的一个问题。因为银耳中含有的营养成份多,而且营养价值也很高,还有药用价值。所以我们可能简单的学一下银耳莲子羹怎么做,就可以常常在家中自己做着吃了。

  做法一

  原料:莲子50克,银耳30克,冰糖100克。

  做法:先将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。再把莲子、银耳放入碗中,加清水适量,在快半小时后加冰糖、红枣入蒸笼用武火蒸1小时即可。

  特点:羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。

  做法二

  原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

  做法:

  1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

  2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

  3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

  4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

  注:此汤具养阴润肺,生津整肠之效。

  银耳莲子羹怎么做,养生专家给我们介绍了两种做法,这两种也是最简单的做法,还有其它的做法,我们可以咨询养生专家来为我们进行一一的叙述,也可以到我们的网站进行查找。对于银耳莲子羹这样的补品,我们在平时一定要多吃才可以起到作用。



银耳莲子羹的做法你有吗

  银耳有着山珍的称号,有着菌中之冠的美名,还有着长生不老之良药的称号,有着益寿延年的效果。可见银耳在我们的生活当中是能起到多么重要的作用。所以长吃银耳肯定会有强身分健体的效果。不仅如此,长吃银耳还能让女性有着红润的皮肤,有着苗条的身材。那银耳莲子羹的做法是怎样的呢?

 

 

  银耳如果再与莲子或红枣搭配熬制成羹的话,所起到的作用就是双重的。就像银耳莲子羹既有银耳的功效,又有莲子的功效。所以银耳莲子羹的养生效果会更好,下面就是关于银耳莲子羹的做法。

  原料:

  干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

  做法:

  1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

  2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

  3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

  4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

  银耳莲子羹与银耳莲子汤的做法有所不同,银耳莲子羹是用蒸的方法,而银耳莲子汤则是采用的熬制的方法。虽然两者之间的做法不同,但是两者的功效却是相同的。正如银耳莲子羹所具有的功效就是养阴润肺的效果,同时它还是具有生津整肠的效果,所以常吃银耳莲子羹会对身体产生了营养滋补的作用。



百合莲子煲瘦肉怎么做?

百合莲子煲瘦肉是一道非常传统的药膳,受到了非常多人的喜爱,来源于汉族,在非常古老的时候人类就懂得运用莲子和瘦肉来煲汤,这道食膳对精神衰弱者和慢性支气管炎患者有非常大的帮助。接下来,我们就要来了解一下莲子百合煲瘦肉的一些相关资料,并且来看一看它的功效作法。

莲子百合煲瘦肉是一道传统的汉族药膳。对神精衰弱和慢性支气管炎有一定作用。莲子,百合洗净加水适量,约煮半小时,猪瘦肉切条放入锅中煲至熟烂,加少许盐调味即可。

菜谱名称

莲子百合煲瘦肉

莲子30克,百合30克,猪瘦肉200克,盐。别名:莲宝、莲米、藕实、水芝、丹泽芝、莲蓬子、水笠子莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。

秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。本品略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩。

以上就是莲子百合煲瘦肉的相关性资料。莲子可以帮助高血压患者降血压,还可以滋阴补阳,防止癌细胞产生,适合体质虚弱的人和经常心慌或者是失眠多梦的人服用,虽然味道是极其苦的,但是对人的身体的帮助是非常大。



紫薯银耳莲子羹的做法

民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道紫薯银耳莲子羹,让家人吃得更健康。

1.干百合和干莲子提前一夜用水泡发!(必须提前一夜浸泡)

2.银耳泡发洗净

3.锅内放足量足量水,银耳和莲子百合一同入锅

5.紫薯去皮切块,锅内水开以后,放入紫薯一起熬

7.在熬得过程中你会发现,块状的紫薯会慢慢的融化到汤里,莲子变得软糯,银耳汤变得黏黏的时候,关火!(切记,熬得时间一定要足够,莲子熬得不透的话,会是硬的)

8.最后加冰糖搅匀,让冰糖融化

首先,看完紫薯银耳莲子羹的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。



百合银耳莲子羹

  百合银耳莲子羹是我们家常的一种汤品。它主要是由百合和莲子等烹制而成的。所以百合银耳莲子羹也就具有了百合和银耳以及莲子的功效。在百合银耳莲子羹中百合是具有安神,润肺,清火的作用,它能够对咳嗽,眩晕等治疗效果好。并且百合也是我们生活当中一种滋补的良药。它含有的维生素,蛋白质,胡萝卜等营养素。

 

 

  所以对于百合银耳莲子羹就具有百合的功效,而银耳也是具有很高的营养价值的一种食用菌,并且常食用银耳的话,会让起到润肤的效果,也能让人们起到增强免疫力的功效。以下是我们给大家介绍的关于百合银耳莲子羹的做法。

  1.准备好食材

  2.银耳泡发,莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用3.泡发好的银耳,洗净去蒂,撕成小块。

  4.浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)

  5.银耳和百合加入锅中,注入适量清水大火烧开,转中小火煮半小时。

  6.加入红枣、蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮10分钟

  7.加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化

  8.搅拌均匀即可食用。

  百合银耳莲子羹,不但是一道美味的汤品,而且还能给人们起到食疗的作用,比如说是对于咳嗽的患者,对于有慢性支气管炎的患者等食用后有一定的缓解作用。并且百合银耳莲子羹也能对一些疾病进行预防,也能对做过肿瘤放化的患者起到一定的耐受力。



红枣银耳莲子羹的做法

夏天喝糖水不但美味而且还很养生,比糖水更加稠的就是羹了,羹的做法非常多,想要做一道养生的羹一点都不难,这里我们采用了维生素含量极高的红枣搭配上能补脾胃的银耳以及能健脑助眠的莲子构成了一道非常美味养生的羹红枣银耳莲子羹。

红枣银耳莲子羹是非常有保健作用的,我们常吃红枣银耳莲子羹能够起到补血补气的功效,而且在预防癌症上面红枣银耳莲子羹也是作用显著。

银耳:性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用所以,夏季常喝此类甜汤,有益身心健康。

制作方法

首先,准备好原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。

莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水,用手把银耳撕碎放到锅里,银耳发黄的根一定去掉。然后,把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖,可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。

然后,打开火开始熬。等锅开后,改为小火熬。大约熬40分钟后。看,汤汁已经差不多粘稠,这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。材料(13张)

时间到了,红枣银耳莲子羹熬好了,跟普通的做法比较一下,效果是非常明显的。

功效作用

大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品

上文我们介绍了一道非常养生的羹红枣银耳莲子羹,红枣银耳莲子羹的做法简单,我们只需要用到几种食材就能搭配出红枣银耳莲子羹来,红枣银耳莲子羹是日常保健的佳品,所以大家懂得制作后每天都可以来一碗红枣银耳莲子羹。

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