适合宝宝吃的鸡蛋做法有哪些呢_适合宝宝吃的鸡蛋做法

由网友(困成憨包)分享简介:相信每个宝宝都是妈妈的心头肉,所以妈妈们对宝宝的照顾也是无微不至的。而宝宝因为身体各项机能发育不完全,所以他们在饮食方面家人们给孩子添加辅食的时候还是需要认真对待的,既要保障足够的营养摄入,还需要更好的吸收和消化,这样才能促进宝宝的生长和发育,那么适合宝宝吃的鸡蛋做法有什么?宝宝适当的吃点鸡蛋还是很不错的,不过从营养吸...



适合宝宝吃的鸡蛋做法有哪些呢

相信每个宝宝都是妈妈的心头肉,所以妈妈们对宝宝的照顾也是无微不至的。而宝宝因为身体各项机能发育不完全,所以他们在饮食方面就只能吃一些流质性的食物。而众所周知,鸡蛋的营养价值是非常丰富的,因此适合宝宝吃的鸡蛋做法有哪些呢?面对大家所提出的这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去学习一下。

鸡蛋壳

宝宝食欲不振,可用鸡蛋壳炒黄后研成的细末,取0.5-1克加上1—1.5克焦山楂煎汤饮服,一日三次,有较好的增加食欲效果。

鸡蛋膜

宝宝被轻度烫伤或烧伤,局部发红,可用鸡蛋内膜敷于伤面,每日更换一次,其“生物敷料”的作用明显,且不感到疼痛,三五日即可愈合。

刚孵出小鸡的蛋壳内膜具有清肺功效,用2—3张内膜,加10—15克蜂蜜冲服,每晚一次,连服5—7次,可治宝宝伤风热咳。

鸡蛋清

鸡蛋清具有解毒作用。宝宝误食毒物后可口服蛋清,可以稀释毒液和解毒。

烫伤的肌肉部位用鸡蛋清涂抹,可减轻疼痛。冰片研成细末,加蛋清调成糊状,外敷,每日三次,治热油烧伤效果尤佳。

如果宝宝摔伤或碰伤,把蛋清加蔗糖调成糊状外敷伤口,能促使伤口快速愈合。

如宝宝腹痛拉稀可用蛋清包葱须(七枚,带葱白一公分),文火制成小薄饼状,置于小儿脐上,每日一次,连续3—4次,效果也很好。

蛋黄油

蛋黄油具有补阴血、解热毒、消下痢的作用。外涂可治皮肤溃疡、湿疹、冻伤等。取胡桃叶10克捣烂取汁,拌蛋黄油外涂,能治疥疮。蒲公英晒干切碎如泥,拌蛋黄油外敷腮腺炎患处,外敷2—3次,可消肿减痛。单服蛋黄油3—4毫克(一个鸡蛋的含油量)早晚各服一次,连服3次,可治小儿腹泻,效果十分良好。

蛋黄油的提取方法是:把鸡蛋煮熟,破壳取出蛋黄,用手按扁,放入锅内用温火焙烤(约10分钟),然后再翻过来,如此几次,蛋黄由黄变褐,黄油同时析出,装入瓶中待用。

相信通过上述我们大家的学习,广大朋友们对于适合宝宝吃的鸡蛋做法,心中也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。但我还是想再提醒大家一下,宝宝的胃部是比较脆弱的,所以给他们喂养的食物不能太过生硬,而要以松软为主。另外还要多抱宝宝出来晒太阳,这样也有利于钙物质的吸收。



适合宝宝吃的鸡蛋做法

家人们给孩子添加辅食的时候还是需要认真对待的,既要保障足够的营养摄入,还需要更好的吸收和消化,这样才能促进宝宝的生长和发育,那么适合宝宝吃的鸡蛋做法有什么?宝宝适当的吃点鸡蛋还是很不错的,不过从营养吸收及吞咽难以程度等方面考虑,做成蛋羹要更好一些。

就营养的吸收和消化率来讲:煮蛋、蒸蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81%,开水、牛奶冲蛋为92%,生吃为30%~50%。可见,蒸和煮是鸡蛋的最佳吃法,吃水煮蛋的时候要注意细嚼慢咽,否则会影响消化和吸收。

煮鸡蛋差不多要8~10分钟,这个时候鸡蛋成熟得恰到好处,没有到老的程度,而且细菌也都被消灭了,影响蛋白质吸收的成分也去掉了,蛋白质又没有变老变性,口感也最好。炒鸡蛋要注意少放油,避免鸡蛋成了油的载体,造成高油和高脂肪。同时要注意避免鸡蛋变焦,焦状鸡蛋的蛋白质已经被破坏,而且还会产生致癌物质。

对儿童和老人来说,蒸鸡蛋羹、喝蛋花汤更为适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。鸡蛋是人人皆知的营养食品,据科学分析,蛋黄中含有丰富的可以增强记忆的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱,胆碱进入血液,很快就会到达脑内。

美国、英国、加拿大等国最近研究指出,有节律地供给足够的营养胆碱,可以避免60岁左右的老人常患的记忆力衰退症,并对各年龄人的记忆力衰退有改善作用,因此,有计划地吃一些蛋黄可以增强婴幼儿的记忆力。

上文中对适合宝宝吃的鸡蛋做法有什么给出了明确的介绍,想必大家也都很清楚了。孩子们的辅食应该尽量的多样化一些,这样才能满足孩子们生长发育的需求,也能避免营养不良现象的出现。此外还要注意饮食清淡,一岁之内的孩子都是不能放食盐的。



三文鱼做法适合宝宝吃的有哪些

三文鱼的营养价值是比较高的,所以很多宝妈想制作三文鱼给宝宝吃,关于三文鱼做法适合宝宝吃的是比较多的,那么三文鱼做法适合宝宝吃的有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种适合宝宝吃的三文鱼做法,仅供大家参考。下面请大家看详细的介绍。

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,它是宝宝脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质,此外,它还含有丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等,且易吸收、消化,是特别适合小宝宝的营养美味,因此,非常适合6个月以上且对鱼肉无过敏情况发生的宝宝食用。

三文鱼做法适合宝宝吃的有哪些?适合宝宝吃的三文鱼做法如下:

适合宝宝吃的三文鱼做法一

材料:三文鱼30克、香油适量。

做法:

1、三文鱼洗净后去皮,放入碗内。

2、上锅隔水蒸7分钟左右。

3、取出鱼肉碾成泥,加少许香油即可。

适合宝宝吃的三文鱼做法二

材料:三文鱼腩150克,大米200克,胡萝卜100克,鸡架一付,干贝1小把,姜片适量,葱段适量。

做法:

1、把鸡架洗净,放入锅里,加姜片、葱段煮1个小时。

2、煮好的鸡烫滤去姜葱备用。

3、准备好切块胡萝卜,三文鱼骨腩,干贝1小把,姜片。

4、以上材料和洗好的米放入锅里一起煲成粥即可。

适合宝宝吃的三文鱼做法三

材料:三文鱼排,盐,生姜,黑胡椒各适量。

做法:

1、将鱼切成16毫米左右的厚片,两面均匀抹上盐、黑胡椒,腌制15~20分钟。

2、生姜切2毫米厚大片。

3、锅里放少许油加热,姜片平铺在锅里。

4、放入腌制好的鱼排。

5、盖上锅盖,先中火干煎2-3分钟,然后打开锅盖,将鱼和姜都翻个面,再盖盖子煎2-3分钟。

6、打开盖子,大火把鱼两面各煎1分钟即可。

以上就是关于三文鱼做法适合宝宝吃的有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种适合宝宝吃的三文鱼做法已经非常清楚了,宝妈们可以试着做一下哦!需要注意的是,宝妈一定要清楚自己的宝宝是否对海产品过敏,只有对海产品不过敏的宝宝才可以吃三文鱼哦!



宝宝吃鸡肝的做法是什么?

宝宝在发育和成长的阶段,还是需要多吃一些营养丰富的食物,才能促进发育的,当然了很多宝宝由于发育过快,营养跟不上,很容易出现严重缺铁的现象,此时就会出现贫血,总之只有多吃点补铁补血的食物,才能让宝宝更好发育,那么宝宝吃鸡肝的做法是什么?

原料:挂面小半碗(约50克),熟鸡肝末25克,鸡蛋半个调匀,小白菜末25克,肉汤、香油、食盐、酱油等少许。

制作方法:把肉汤放锅内上火煮开,放入挂面煮开锅,加入少许酱油和食盐再煮少许,待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,滴上一点香油即可食用。

适用人群:10-12个月宝宝

健康提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,维生素B2,是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润,所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。

上文中对宝宝吃鸡肝的做法是什么也都很清楚了,鸡肝确实富含丰富的铁元素,对补充宝宝营养物质有很大的帮助,当然了除了要多吃点鸡肝外,其他的食物也是需要多摄入一些的,保障营养充足做到饮食多样化都很重要。



宝宝吃三文鱼的做法是什么

 宝宝和大人在饮食方面,注意事项是不同的,比如我们在吃肉的时候,大人就可以吃三分熟,但是宝宝就不可以,因为吃生肉,会导致他们不笑话,那么宝宝吃三文鱼的做法是什么呢,下面就讲解一下三文鱼的做法。

 一、 鱼汤

 材料:鲜鱼块20克,葱姜各少许

 做法:将鱼块放入锅内,加水、姜后沸煮,文火10分钟关火,用漏勺过滤。把鱼块捞出来碾成泥,合到鱼汤里。

 二、 鱼泥粥(4-6个月宝宝适用)

 材料:鱼肉、米饭、牛奶、鱼汤

 做法:将鱼肉炖熟后剃刺捣碎。取少许鱼汤放入锅中,加米饭和鱼肉同煮。煮稠后加牛奶改用文火继续煮。最后放一点点盐。

 三、 鳕鱼蔬菜丸(7个月以上宝宝适用)

 材料:鳕鱼30克、猪肉20克、卷心菜20克、盐、淀粉少许

 做法:将所有材料放入食物调理机(或用刀切碎),捏成丸子后放入鸡汤中煮熟

 四、 鱼片粥(10-12个月宝宝适用)

 材料:白米粥、鲜贝、鱼片

 做法:用白米粥炖鲜贝,熟后再加上鱼片。最后滴几滴香油,撒上葱花即可。

 五、 氽鱼片(10-12个月宝宝适用)

 材料:三文鱼肉25克,葱姜少许,淀粉、盐、水、湿木耳

 做法:将三文鱼切成薄片,用淀粉浆一浆,湿木耳切碎。油加热后,倒入葱姜,炒香后加水沸煮。最后加盐调味。

 生活中一定要注意饮食习惯,尤其是对于宝宝来说,要选择一些适合宝宝的食品,像是三文鱼,可以促进宝宝大脑的发育,但是很多妈妈都不知道怎么做三文鱼,以上的做法,你结婚了吗?那么在以后做三文鱼的时候,可以根据以上的做法,做出美味的三文鱼。



适合宝宝吃的5种食用油

  我们的生活是离不开食用油这一调味品的,每个新妈妈都希望自己的宝宝能够聪明健康的成长,食用油选择得当也可以让宝宝获取更多的营养成分,对宝宝的生育成长有利,下面,我们就来介绍几种适合宝宝吃的食用油。

  选择宝宝吃的食用油时应注意选择那些比较容易消化吸收、含有丰富维生素等营养成分的、而且最好是具有好的健脑与保健功效的,这样对于宝宝的健康成长是有益的。

  记忆保护——大豆油

  健康成分:大豆。大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸,易于消化吸收。

  功能:卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一,可以增强脑细胞,帮助维持脑细胞的结构,减缓记忆力衰退。对增强宝宝的记忆力很有帮助。而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,保护宝宝的血液循环畅通。但多不饱和脂肪酸也会降低好的胆固醇,在高温下还易产生油烟和有毒物质,因此,在食用的时候要掌握正确的操作方法,注意安全。

  烹调方式:低温或小于200℃的高温烹调

  储存方式:避光、避免太阳直晒

  饮食之最——橄榄油

  健康成分:油橄榄果

  橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。

  功能:不饱和脂肪酸可以降低低密度胆固醇,不会伤害到人体的其他有益成分。橄榄油被认为是“迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂”,具有非常高的营养价值。其中的抗氧化成分,还可以防止许多慢性疾病,而且由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理,其天然的营养成分保持的非常完好,正好适合新生的宝宝食用。

  烹调方式:低温烹调


  益智健脑——核桃油

  健康成分:核桃

  核桃被列为世界四大干果之一,具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称,不但营养价值丰富,且具有卓著的健脑效果及保健功能。

  功能:核桃油中富含丰富的磷脂,是大脑必不可少的重要营养素,对促进宝宝的智力发展,维持神经系统正常机能的运转大有好处。丰富的维生素和不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素,极易消化吸收并容易贮存。核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质,可以促进宝宝的生长发育,保持骨质密度,并可保护皮肤,防辐射,增强免疫力。对婴幼儿来说还具有于平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。

  烹调方式:低温烹饪或直接调用

  储存方式:避光,避免太阳直晒

  东方橄榄油——茶籽油

  健康成分:山茶籽

  山茶籽油是我国传统的木本食用植物油之一,之所以称其为“东方橄榄油”是因为山茶籽油的油脂组成及营养成分都与橄榄油极其相似。

  功能:山茶籽油含有丰富的单不饱和脂肪酸以及独特的生物活性成分角鲨烯、茶多酚等物质,不但可以降低胆固醇,还可以使宝宝提高免疫力,增强胃肠道的消化功能,促进矿剂的生成和钙的吸收,对生长期的宝宝尤其重要。另外,山茶油还是比较接近人奶的自然脂肪,是较适合婴儿的优秀食品。
而其中的维生素E和抗氧化成分,不但可以预防疾病,还有养颜护肤的美容效果呢。

  烹调方式:直接食用

  储存方式:避光,避免太阳直晒

  保健油——葵花籽油

  健康成分:葵花籽油

  不含芥酸、不含胆固醇和黄曲霉素,现代医学分析,葵花籽能治失眠,增强记忆力,是保健价值比较高的一种食物油。

  功能:亚油酸的含量与维生素E的含量比例均衡,十足的亚油酸在血管中起到清道夫的作用,而维生素E则有助于宝宝的健康发育,具有治疗失眠,增强记忆力等健脑益智的功效。若新妈妈经常食用葵花籽油可增多母乳分泌。而且对准妈妈的“孕期糖尿病”还有辅助治疗的作用。

  烹调方式:低温烹调使用

  以上专家为我们详细介绍了五种适合宝宝吃的食用油,新妈妈们可以选择食用,选择对了食用油,宝宝的健康成长就有了更好的保障,而且对于脑部发育也很有好处。



三文鱼的做法适合儿童吃的有哪些

三文鱼的做法适合儿童吃的是比较多的,家长们可以多多了解下哦!那么三文鱼的做法适合儿童吃的有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三款适合儿童吃的三文鱼的做法,仅供大家参考。想要了解三文鱼的做法适合儿童吃的有哪些的朋友可以来看看哦!

一、清蒸三文鱼

材料:三文鱼150g,酱油三汤匙,糖一小汤匙,温水2汤匙,姜五片,葱半颗。  

做法:

1、三文鱼去皮,切片,放入盘中。

2、葱切成小葱段,撒在鱼片上,姜铺在鱼片上,温水化开糖,加入酱油,搅拌。

3、试下味道,咸甜适中就好,然后将酱汁倒在鱼片上,稍微拌匀。

4、上锅蒸八分钟,看到鱼片色泽变浅,出锅。

二、三文鱼粥

材料:三文鱼300g,油适量,盐适量,大米适量,姜适量,葱花适量。

做法:

1、米淘好后,用水泡着。

2、煮开水,把米倒下去煮。

3、把粥煮绵。

4、加入三文鱼骨,姜小火慢慢熬。

5、加点盐,油调味,鲜甜的鱼粥就做好了。

三、三文鱼饼

材料:三文鱼80g,土豆40g,胡萝卜40g,洋葱30g,米饭一大勺,鸡蛋一个。  

做法:  

1、三文鱼切块放入辅食机打成泥。

2、洋葱切碎,土豆和胡萝卜切片蒸熟,用研磨机磨成泥。

3、把三文鱼泥、土豆泥、胡萝卜泥、洋葱沫还有米饭全都倒入一个大碗里,加入一个蛋清,量多的可以加入整个鸡蛋,我怕稀了不好成型就只放蛋清,少许盐,拌匀。

4、拌好后就可以下锅了,为了大小一致,我用模具定了型,不粘锅倒入少许橄榄油,放入定型好的食材,小火慢慢煎,煎至凝固了再翻一面,一定要小火,要不然外面焦了里面还是生的。

5、两面煎着微微焦黄,即可出锅。

上面介绍的这三款适合儿童吃的三文鱼的做法,相信大家看了之后对其制作方法已经非常清楚了,像清蒸三文鱼、三文鱼粥、三文鱼饼都是比较常见的做法,不仅制作起来简单,营养价值还很高,因此,对于正处于生长发育期的儿童来说,是最适合不过的了。



适合宝宝吃的水果有哪些

在生活中大家总是会有一些餐后水果,这样的话是饮食更加健康的。同样对于宝宝也是经常吃点水果也是有很大的好处的,但是因为宝宝的身体各方面跟成人不一样,所以家长吃的水果还是会和宝宝不一样,下面就了解下适合宝宝吃的水果有哪些?希望大家通过下面的内容能够对这个问题有所了解。

1.木瓜

木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。

2.葡萄

葡萄也是夏季宝宝非常适用的水果。葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄浑身都是宝,葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍,所以,宝宝有时吃进几颗葡萄籽也不用太紧张。

3.桃子

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

4.西瓜

我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜。夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜吃。

5.苹果

苹果品种多样,外形美观,营养丰富并具有保健功能,是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力。3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥“软水果”。

看过上文中的知道了给大家介绍了很详细的适合宝宝吃的水果有哪些,这样的话在生活中可以更好的用到宝宝身上。同时不光是水果还有饮食方面都是需要家长做到位的,保证饮食全面的搭配才是最健康的,因为还是正在长身体的关键时期。



适合宝宝吃的10道美味,宝妈看完都收藏了

一、马蹄什果米粉糊

马蹄又名荸荠,有凉血解毒、利尿通便、消食除胀的作用,在这个季节给宝宝吃特别的合适。假如宝宝最近眼睛四周的眼屎比较多的话,那就说给他多喝一些马蹄水吧。

原料:马蹄6-7个、净水适量、DHA+AA低聚果糖什果配方营养米粉25克。

做法:

1、马蹄用净水浸泡洗干净。

2、削往外皮。

3、取一只锅,放上净水做到火上,开锅后放进已经往皮的马蹄,中火煮10分钟。

4、稍晾凉后,将马蹄切成碎末。

5、待马蹄水温度降到40-50度左右后,另取一个小碗放进25克米粉,加进150毫升左右的温马蹄水,放置30秒后再搅拌1分钟,调成糊状。将马蹄沫撒在米粉糊上。

注:调米粉的水一定要用40-50度左右的温水,过热的水会破坏米粉中的营养物质。所以一定要把煮马蹄的水稍微放凉后再来调米粉。

二、芽菜牛肉粥

材料:主料:粳米100克,黄芽菜200克,牛肉(瘦)100克

调料:白砂糖3克,盐2克,香菜5克,小葱3克,姜5克,酱油10克,淀粉(玉米)12克,胡椒粉2克,色拉油5克

做法:

1、粳米洗净,用冷水浸泡好,放进锅中;

2、锅内加进约1000毫升冷水,用旺火烧沸,改用小火慢慢熬煮;

3、香菜洗净切粒;

4、葱、香菜、姜洗净分别切末、片备用;

5、大芽菜洗净,滤干水分,用热锅中加进色拉油及姜片,将芽菜炒香后放进粥中煮透;

6、牛肉洗净,剁烂;

7、牛肉用淀粉、盐、白糖、酱油拌匀,搓成丸子;

8、粥煮20分钟后下进牛肉丸,待锅内粥再沸;

9、锅内加进香菜粒、葱末、胡椒粉调味,即可盛起食用。

三、黄豆小米粥

材料:主料:小米100克,大豆50克

调料:白砂糖10克

做法:

1、将小米、黄豆分别磨碎,小米进盆中沉淀,滗往冷水,用开水调匀;黄豆过筛往渣。

2、锅中加进约1500毫升冷水,烧沸,下进黄豆浆,再次煮沸以后,下进小米,用小火慢慢熬煮。

3、见米烂豆熟时,加进白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

四、苋菜小鱼粥

材料:主料:稻米50克,银鱼100克

辅料:苋菜(紫)25克,

调料:盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克

做法:

1、苋菜洗净,焯水捞出后立即放进冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用。

2、大米煮成稀粥,放进苋菜及小银鱼煮熟,加进调味料,调拌均匀即可。

五、鸡蛋三明治

原料:咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。

做法:

面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,将蛋液倒进展开,放进方火腿肉,取出后用刀一分而二切开,备用;把一片面包抹上黄油,展上方火腿鸡蛋,盖上第二片面包,再放上方火腿鸡蛋;然后,把第三片面包抹上黄油,并油面朝下覆盖,再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。

口味小特色:鸡蛋通过改一改样式,多添一种方火腿,就一改鸡蛋的口味,变成营养丰富、美丽又可口的美食,很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢,准保会多吃一些。

六、番茄鸡蛋片

原料:西红柿50克,鸡蛋2只,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉适量,核桃油少许。

做法:

先将鸡蛋打进器皿中,打散后加进少许水淀粉拌匀,然后分别倒进2个小盆中;上火蒸成蛋糕后取出,用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上,放进少许油烧热后,放进番茄煸炒片刻,再放进蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味素,翻炒片刻后用水淀粉,淋少许麻油即成。

口味小特色:光彩艳丽,口味鲜美,番茄独占的酸味会使宝贝的小胃口大开。而且,鸡蛋蒸成糕状也非常易于宝贝消化吸收,加之又搭配了各种辅料,使菜肴变得营养更丰富,能够满足1岁以上的宝贝对优质蛋白的需求。

七、鲜奶八宝粥(适合1岁以上的宝宝)

原料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。

做法:

1、锅中倒进适量的水,烧开后,放进莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。

2、锅中放进桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒进煮开即可。

八、栗子粥(适合10个月以上的宝宝)

原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。

做法:

1、将栗子剥往外皮和内皮后研碎。

2、栗子煮熟后,放进大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。

3、加进一点点精盐,调匀后即可。

九、核桃奶酪(适合1岁以上的宝宝)

原料:核桃15克、鲜奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。

做法:

1、核桃先略微压碎,放进烤箱中烤熟。

2、鲜奶用小火加热,加进核桃、糖及洋粉调匀。

3、冷却后,冷躲1小时即可。

十、腰果虾仁(适合2岁以上的宝宝)

原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。

做法:

1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑往虾线。

2、鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加进盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放进,均匀地蘸上蛋糊。

3、锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。

4、再将虾仁放进油锅中,停片刻捞出,沥干油。

5.原锅放少量油,加进葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤,倒进虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。

温馨提示:由于坚果类食品比较轻易引起过敏,所以最好不要让宝宝吃得太多。



15道适合宝宝吃的健康美食,太经典了!

一、番茄米汤(适合4-6个月的宝宝)

原料:番茄、米汤。

做法:

妈妈煮粥的时候可以给宝宝盛一点米汤,再把一小块西红柿往皮,搅打成细细的西红柿泥,把西红柿泥混合到米汤中煮开就行了。

二、宝宝的烂米粥

原料:大米、南瓜、胡萝卜、红薯。

做法:

大米淘洗干净,提前浸泡30分钟,用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状,可以加不同种类的蔬菜泥,南瓜、胡萝卜、红薯,蒸好后研磨成泥加到粥里;青菜切碎,搅拌机打坏后加到粥里,宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥~

三、宝宝辅食-蛋黄南瓜小米粥(7个月6天)

原料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。

做法:

1、小奶锅煮上小米粥;

2、再煮熟一个鸡蛋;

3、粥快煮好时,将南瓜洗净,往皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;

4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒进小米粥中拌匀即可。

四、宝宝辅食-鸡茸玉米南瓜糊

原料:鸡胸肉泥、玉米糊、南瓜泥。

做法:

用搅拌机打好的鸡肉泥和玉米糊都还是生的,把它们煮熟后再混合熟南瓜泥就行了.加到粥或面里吃,宝宝更喜欢。

五、宝宝辅食:蛋黄蔬菜面

原料:蛋黄泥、青菜泥、宝宝面条。

做法:

面条掰碎放小锅里煮,选一种青菜,比如小白菜,油菜...洗净烫熟后处理成菜泥,面快煮好时,混合进往菜泥和蛋黄泥就行了。

六、宝宝辅食:番茄鳕鱼面

原料:西红柿糊、鳕鱼碎、宝宝面条。

做法:

1、先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎;2、再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊;3、面条煮开后转小火时,放进番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了。

七、宝宝的鸡茸豆腐胡萝卜粥

原料:鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、小米粥。

做法:

1、鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放进搅拌机打成鸡肉豆腐泥;

2、用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥,放进开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子,也可以做的大一点,然后再切碎;

3、胡萝卜切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎.宝宝6个多月的时候长了两颗小乳牙,之后慢慢的可以吃一些颗粒状的食品了;

4、把胡萝卜泥混合到粥中,再放进煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了>>30款宝宝营养粥做法大全 你百度不到的辅食攻略(赶快收藏吧!)

八、宝宝的小甜品-蔬果羹

原料:苹果、红薯。

做法:

1、苹果,红薯切小块,小奶锅里倒进适量净水,再放进苹果和红薯进往煮;

2、煮软后,连同汤汁一起倒进搅拌机,打成糊糊,味道很好,宝宝很喜欢。稀稠适度最好吃。

九、蛋花豆腐羹

原料:蛋、嫩豆腐。

做法:

1、蛋黄打散,豆腐捣碎;

2、小奶锅里加一点水煮开,放进捣碎的豆腐煮熟,再倒进蛋黄液,边倒边搅拌,将蛋花煮熟就可以了。可以搭配到粥或面里一起吃。

十、胡萝卜豆腐蛋黄面

原料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。

做法:

在面条里加进已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥,最后撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒进蛋黄液做成蛋花煮熟。

十一、宝宝食谱做的花生粥,适合8-10个月的宝宝

原料:花生泥、大米粥(或小米粥)。

做法:

花生提前泡水,再煮软,加水打成细细的泥状,假如搅拌机打得不细,就再过滤一下,过滤往细小的颗粒,最后混合到粥里就可以了~

十二、冬瓜蛋花汤

原料:冬瓜碎、鸡蛋(或蛋黄)、净水(或鸡汤)。

做法:

冬瓜往皮洗净切薄片,鸡蛋或蛋黄打散,冬瓜加适量净水或鸡汤煮软,然后用勺子捣碎,再淋进蛋液,煮熟即可。

十三、小米蛋奶粥

原料:小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。

做法:

小米粥煮好后淋进蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加进适量配方奶就可以了~关于花生和蛋清,请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加~

十四、宝宝的小馄饨

原料:面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮(比例是菜多肉少)。

做法:

1、把肉放进搅拌机,再打个鸡蛋进往,搅打成肉糊,可以再加点水搅打肉馅,让肉馅软滑一些。

2、胡萝卜,香菇,木耳,把他们切碎,胡萝卜切前可以先煮一下。

3、把肉馅,胡萝卜末,香菇末,木耳末,虾皮碎,混合在一起搅匀做成馄饨馅。

4、和一小份面团,揉匀,做成小剂子,再擀成馄饨皮,包进馅料,做成小馄饨,妈妈也可以包成小饺子。

5、煮熟就可以吃了。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁。

十五、冬瓜枸杞咀嚼乐米粉

原料:冬瓜50克、枸杞7-8粒、咀嚼乐米粉35克、净水一碗。

做法:

1、冬瓜往皮切成0.5厘米见方的小丁,枸杞用净水洗净浸泡10分钟后切碎。

2、锅中放一碗净水将冬瓜丁、枸杞丁放进水开后煮5分钟。

3、在碗中放进亨氏咀嚼乐米粉,用勺将冬瓜枸杞汤和果肉倒进米粉中,边到边搅拌。35克咀嚼乐米粉配150毫升左右的汤。

阅读全文

相关推荐

最新文章