凉拌酸甜藕片的做法_凉拌麻辣藕片的做法

由网友(小姐,不要離開我)分享简介:经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真藕是我们生活中惊颤吃到的一种家常菜,而且藕的营养价值的特别的丰富,而且口味也比较甜脆,无论生吃还是做成熟菜都是特别的美味,而且经常吃藕对我们的身体还有很多的好处,藕能够有清热去除烦躁的功效,尤其是在炎...



凉拌酸甜藕片的做法

经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好凉拌酸甜藕片。

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的凉拌酸甜藕片,为你的妻子和孩子露上一手。



凉拌素藕片的做法是什么

平时多吃一些素菜对身体保健还是有帮助的,凉拌素藕片确实是很常见的一道菜的,尤其是在夏天吃这样的菜是非常爽的,有的人不知道怎么做才好吃,凉拌素藕片的做法还是很多的,也是很简单的,按照具体的方法来做的话,肯定能够做出好吃的素藕片的,下面就给大家简单的介绍一下具体的做法。

所需食材

新鲜莲藕500克,盐3克,白砂糖20克,醋10克,大葱10克,姜10克。

制作方法

将新鲜藕洗净,切成薄片,入沸水锅内焯水至断生,捞出过凉水,沥干装盘。

葱切花,姜切末。

将盐、白糖、醋、葱、姜调匀,淋在藕片上即成。

食用须知

1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

凉拌素藕片的做法是什么呢,通过以上内容的介绍大家对于这种藕片的做法了解了很多了,其实做法很简单,按照上面的步骤来做的话,肯定能够吃到好吃的凉拌素藕片的,也能够对身体保健有一定的作用的,对于胃口不是很好的人格外有效。



凉拌素藕片的做法是什么呢

平时多吃一些素菜对身体保健还是有帮助的,凉拌素藕片确实是很常见的一道菜的,尤其是在夏天吃这样的菜是非常爽的,有的人不知道怎么做才好吃,凉拌素藕片的做法还是很多的,也是很简单的,按照具体的方法来做的话,肯定能够做出好吃的素藕片的,下面就给大家简单的介绍一下具体的做法。

所需食材

新鲜莲藕500克,盐3克,白砂糖20克,醋10克,大葱10克,姜10克。

制作方法

将新鲜藕洗净,切成薄片,入沸水锅内焯水至断生,捞出过凉水,沥干装盘。

葱切花,姜切末。

将盐、白糖、醋、葱、姜调匀,淋在藕片上即成。

食用须知

1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

凉拌素藕片的做法是什么呢,通过以上内容的介绍大家对于这种藕片的做法了解了很多了,其实做法很简单,按照上面的步骤来做的话,肯定能够吃到好吃的凉拌素藕片的,也能够对身体保健有一定的作用的,对于胃口不是很好的人格外有效。



酸甜藕片的做法

每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关酸甜藕片的做法吧。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得酸甜藕片的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!



凉拌蜜汁藕片的做法

每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下凉拌蜜汁藕片的做法。

1.把藕去皮切片。

2.锅中做开水抄一下藕片。

3.取出后凉水过凉。

4.调料汁:放入白糖、姜末、白醋、盐、味精。

5.把料汁浇在藕片上。

6.可放入冰箱冷藏十分钟后食用。

看完凉拌蜜汁藕片的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。



凉拌姜末藕片的做法

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款凉拌姜末藕片,以后可以自己在家做一下哦。

1.把材料准备好。

2.1212莲藕洗干净,去皮,切成薄片。

3.2121小锅中注入适量清水,大火煮开。

4.水开后加入莲藕。

5.煮至莲藕变色。

6.1倒进篮里,沥干水分。

7.2倒出,并且冷水冲洗片刻。

8.倒进碗中,盖上保鲜膜,放进冰箱中冰藏20分钟。

9.姜去皮,切成米粒状。

10.取出冷藏后的藕片,加入姜末、砂糖。

11.加入盐。

12.加入白醋。

13.最后加入芝麻油。

14.轻轻拌匀即可。

15.冷藏后的藕片凉丝丝的,一口咬下去,脆脆滴,还带有一丝丝的酸酸甜甜,口感真心滴棒。

16.莲藕含有富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,可以补益气血,增强人体免疫力作用。

17.口感脆脆的。

18.现在吃正好。

看到这里,你也完全了解了凉拌姜末藕片的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。



​凉拌素鸡翅的做法

说到素鸡翅,不知大家是否熟悉,小编我之前也是不知道的,是在一次去斋菜馆吃饭才品尝到这一道菜,十分的美味可口哦!这里我给大家推荐一道既简单又容易制作的素鸡翅,下面就以凉拌素鸡翅这道菜跟大家一起分享一下它的制作步骤和注意事项。

食材                    

 食谱热量:471.75(大卡)

主料素鸡翅 25克 香菜 1棵

方法/步骤

1.素鸡翅洗一下,用温开水泡20分钟左右;香菜洗净切1厘米左右小段;胡萝卜切片;紫元葱半个切丝,撒5克精盐腌一下。

2.锅中烧水,水沸腾后,将素鸡翅放入开水中焯一下,晾凉挤出水分;水再次沸腾,将胡萝卜放入水中焯一下,胡萝卜变色立即捞出晾凉;

3.将素鸡翅,胡萝卜,腌过紫元葱丝,香菜段,放入一干净盆中;撒精盐5克,白糖5克,白醋少许[根据个人口味,也可不放];辣椒油少许,五香粉2克;用筷子拌匀,再放几滴香油,加几滴芥末油[芥末油只是有提鲜作用,根据个人习惯],也可不放]。

4.装盘,一盘色彩鲜艳,口感清爽的小菜就上桌了。

注意事项

1、泡素鸡翅和焯素鸡翅时水一定要没过素鸡翅。

2、元葱丝要切完就用盐腌一下,这样元葱的辣味会挥发一些,吃的时候不会很辣。

通过以上这道菜的制作步骤和注意事项,其实做这道凉拌素鸡翅也是挺简单的。当下人们的生活在越来越好的同时,也开始注重了身体的健康,像这种豆制类的食品因其是低脂肪、低热量的食物而受到了人们的青睐,因此推荐这样一味健康又美味的食物相信大家一定也会喜欢的。



可乐藕片吃法做法

用可乐来制作这个藕片,相信大家听到这样的美食制作方法就感觉特别的吃惊,因为这样的美食还没有多少人敢去创新,藕片加上可乐的话,也是很多人都想不到的一种美食制作方法,所以说这个藕片可乐做法一般不是很广为流传,但是吃过这个美食的人就感觉非常的好吃,但是对于不会的人来说就比较罕见了,那么这个可乐藕片的制作方法有哪些呢?

做法一

制作材料

鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克

1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。

2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。

3.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。

做法二

糖可乐藕片

材料:藕

制作:

1,藕洗净,切片,热水焯一下.

2,热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒.

3,加糖,可乐,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅.

要点:

1,藕也可以不焯.焯藕的水可以喝.

2,注意不要炒糊.尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑.

3,芡汁勾得要薄一些.

4,如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖,可乐凉拌.呵呵.

什锦藕片

主料 胡萝卜1/2根,莲藕1支,鲜香菇4朵,豌豆荚100克,魔芋50克,姜2片 调味料 a料、酒、油1大匙、酱油1小匙、盐1小匙、可乐、糖少许 b料、香油1小匙、淀粉少许 可乐少许

制法

1、莲藕去皮切薄片,泡入可乐水中防变黑。莲藕氽烫后捞出。

2、香菇斜切成3片,胡萝卜切长片与豌豆荚、魔芋入沸水中略烫。

3、香菇、姜爆香后将莲藕、胡萝卜、魔芋入锅拌炒,加入水少许、a料,焖煮至入味,勾薄芡。

4、起锅前淋上香油即可。

做法三

主料:莲藕

辅料:香菇、里脊肉、青豆、青椒、葱花、姜

调料:盐、糖、可乐、生抽、水淀粉、麻油、辣椒酱

操作:

1、里脊肉加入盐、天添鲜、水淀粉腌制;

2、辣椒酱、可乐、生抽调成汁;

3、锅入油,烧热后,放入葱花和姜煸香,倒入肉丁、藕丁、香菇丁一起煸炒;

4、锅里加调味汁,加水煸炒,倒入青椒丁,加盐、天添鲜,倒入青豆翻炒,勾芡后淋油即可。

藕的种种吃法与食藕的种种益处,非一时一文能囊括。作为爱荷、喜藕之人,除却藕的保健价值不说,只是藕的个中滋味就足以令人迷醉了。

做法四

酸辣藕丁:顾名思义,是将藕切成1厘米见方的丁儿。藕丁用清水泡一会儿。起油锅,约五成热时,倒入剁椒,稍微煸炒一下,再倒入藕丁,开大火不停地翻炒,加可乐,加盐和水,火开到中火,翻炒两三分钟,加鸡精,起锅。酸辣藕丁也可以用辣椒干取代剁椒,味道更生猛些。

用可乐来制作的这个藕片有是有很独特的风味,不是所有的美食都可以选择可乐来制作的,而这个藕片选择可乐来制作的话就很好吃了,制作可乐藕片的时候也可以选择酸味,这样酸甜酸甜的味道才是人们心目中的最爱,也是目前很多人都比较喜欢吃的一种美食。



滑藕片的做法是怎样的

莲藕是我们平时经常能吃到的一种食物,而且他的做法也是多种多样的,既可以烹饪又可以凉拌,而且它的营养价值又是特别的丰富,它有很好的开胃和止泻的功效,而且可以说是老少皆宜的一种食物,其中滑藕片就是我们很多人都喜欢吃的一种吃法,那么怎样才能把它做的特别美味呢,下面我们一起了解一下滑藕片的做法是怎样的。

滑藕片的做法

材料

藕片600g.姜末8g.油15g.盐10g.称量不准样的水87g.白胡椒粉适量,可无

做法

1. 锅里放油,大火炒香姜末。放入藕片,全程大火翻炒。

2. 87g水分3次加入。

3. 快熟时,加入盐。适量白胡椒粉。

4. 入锅大火炒藕片,总时长6min。

营养价值

作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘

糖醋藕片

多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。[

饮食的力量是我们每个人都无法抗拒的,我们也需要通过饮食获取身体所需要的营养,上面就是对滑藕片的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的做法是极其的简单,而且藕片可以说是老少皆宜的一种食物,也比较适合我们经常食用,喜欢吃藕的朋友不妨按照上面的方法进行制作试一试。



辣子培根素鸡翅的做法

女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下辣子培根素鸡翅的做法。

1.素鸡在清水中泡10分钟左右至软沥水备用

2.1培根切条辣椒切小块备用

3.2鸡蛋煎熟备用

4.1沿锅沿淋入适量酱油,翻炒均匀

5.2炒锅内热油后下葱姜辣椒炒香

6.1加入培根条继续翻炒

7.2放入泡好的素鸡翅翻炒

8.倒入煎好的鸡蛋炒匀

9.加适量盐和香菜,快速翻炒片刻

10.装盘

想要做好辣子培根素鸡翅这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

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