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玉米虾仁的家常做法有哪些
虾仁的营养价值很高,对于老年人和孩子的身体来说是非常有益的,但是总不可能天天吃虾仁吧,所以既然想要给家人最好的营养,那么就不防在做法上花点小心思吧,虾仁的做法有很多,可以煲汤可以炒菜,当然作为炒菜的话你可以选择不同的配菜一起搭配。下面我们一起来学习一下玉米虾仁的做法吧。
玉米虾仁的做法:1.虾仁清洗干净,去掉虾线.
2.加入1小勺盐.加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。
3..腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀.
4胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。
5锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出.
6另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生.
7.加入少许盐,加入玉米粒翻炒.
8然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火,一道美味的虾仁就出来啦.
营养下贴士:1、虾仁要想入味,就要事先腌制,加入少许白酒起去腥的作用;
2、加入淀粉给虾仁上浆,可以让超好的虾仁口感更滑嫩;
3、炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁一变色就铲出,因为后面还有一次翻炒;
4、这道菜的配料取材多样,加入青红椒也可以,只要你喜欢.
对于这道虾仁,喜欢吃辣的朋友还可以试试放青椒或者红椒,也可以试试用黄瓜或者青豆等等作为配菜,只要你喜欢什么都可以尝试一下的,需要注意的是在炒虾仁的时候记得注意观察虾仁的颜色,虾仁的颜色一变色就可以了,颜色太深了口感上会比较老的。
虾仁粥家常做法是什么
虾仁粥是以虾仁和大米为原料经过一段时间的熬制,煮出来的粥,其味道是比较鲜美的,尤其的适合婴幼儿食用,是比较不错的辅食添加食物,那么虾仁粥家常做法是什么呢?制作虾仁粥也可以加入一些蔬菜,这样做出来的粥既有营养,又富含维生素。
食物原料
大米20克,虾仁50克,芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量,盐适量。
制作方法
1、将虾仁去除沙线,洗净,沥水,切成碎末;芹菜洗净,切末;胡萝卜去皮,洗净,切末;玉米粒洗净,切碎;大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。
2、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。[2
上述关于虾仁粥的家常做法的介绍,希望对于大家有一定的帮助,虾仁是富含丰富的蛋白质的,而且富含丰富的矿物治疗和微量元素,长期食用是可以预防心血管等疾病的,尤其适合老人、小孩、孕妇等食用,其功效是很不错的。
皮蛋虾仁粥的做法
众所周知粥是非常养生的食物,我们可以采用不同的食材搭配上大米来做成各种美味的粥来,皮蛋虾仁粥就是一种常见的粥,皮蛋虾仁粥不但味道很好而且也含有非常丰富的营养,经常吃皮蛋虾仁粥可以起到平衡营养等作用,所以皮蛋虾仁粥深受人们的喜爱,下文我们介绍一下皮蛋虾仁粥的做法。
准备食材
1糯米与大米混合,洗净,浸泡60分钟.
2虾去头,去壳,去虾线,洗净,用盐,胡椒粉,料酒腌10分钟.
3皮蛋去壳,切碎。
4取砂锅,放适量清水,放入糯米,滴几滴油,大火煮开,小火煲40分钟。
5为防止沾锅底,要经常用筷子搅拌一下。
6锅里油热,放姜爆香,放虾仁,料酒,煸炒至转色,盛出。
7把虾仁放入砂锅。
8放入皮蛋。
9放些盐,糖。
10放些鲜抽酱油,胡椒粉,小火煮5分钟。
11放些鸡精,葱花即可。
小窍门:
1.用糯米煮粥很稠,好吃.
2.放一点油,粥更香。
3.可以放些蔬菜,但不能多。
4.水要一次性放足。如果不够,要加开水。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味养生的粥,那就是皮蛋虾仁粥,我们知道皮蛋虾仁粥的做法简单,我们只需要几个步骤就能自制出皮蛋虾仁粥来,上文为我们详细介绍了皮蛋虾仁粥的做法。
韭菜虾仁粥的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于韭菜虾仁粥的做法。
1.准备好所有的食材,
2.121大虾去壳和肠线加入胡椒粉料酒拌均匀,
3.212大米淘洗干净清水浸泡20分钟。
4.然后把大虾开水焯烫一下备用。
5.韭菜洗净切段备用,
6.1大火煮开加盖小火慢熬,,
7.2沙锅中水烧开放入大米。
8.20分钟后米微烂加入一些色拉油搅拌继续熬制。
9.粥稠米烂加入虾仁,
10.加入盐。
11.加入胡椒粉搅拌均匀继续煮上3分钟,
12.加入韭菜。
13.搅拌均匀煮上1分钟后关火。
韭菜虾仁粥看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
胡萝卜韭菜虾仁饼的做法
中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,胡萝卜韭菜虾仁饼的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。
1、准备食材。
2、鸡蛋打散。
3、把面粉加入蛋液中搅匀。
4、加入胡萝卜、韭菜、虾仁、少许盐和胡椒粉。
5、搅拌均匀,勺子舀起来能成流水状就可以。
6、平底锅烧热,加一匙油,放模具,舀一勺面糊下锅。
7、凝固后脱模,翻煎另一面,两面金黄后即可出锅。
8、装盘,配一杯豆浆,美美的。
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,胡萝卜韭菜虾仁饼的做法简单,厨艺不好也不要紧。
胡萝卜韭菜鸡蛋饼的做法
做胡萝卜韭菜鸡蛋饼的时候非常简单,主要食材有姜、水果、胡椒三种,特别适合上班族MM食用,做起来也方便,许多女孩子不爱下厨房,做这道菜就可以省掉许多步骤,而且特别健康营养,在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
1、韭菜洗净,切碎,要稍碎一些
2、胡萝卜擦成碎末,与鸡蛋搅拌,放面粉搅拌均匀,放盐调味
3、放油烧热,倒入搅拌好的面糊,转动炒锅把面糊均匀平铺,小火煎
4、煎至金黄色,表面洒上芝麻
5、出锅用模具做造型
在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做胡萝卜韭菜鸡蛋饼,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
胡萝卜汁鸡蛋饼的做法
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,胡萝卜汁鸡蛋饼的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
1、榨好的胡萝卜汁。
2、加入面粉鸡蛋葱花盐搅拌开。
3、平底锅放油。
4、油热后放一勺糊糊摊开,煎熟即可。
胡萝卜汁鸡蛋饼这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。
胡萝卜香菜鸡蛋饼的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关胡萝卜香菜鸡蛋饼的做法吧。
鸡蛋饼的做法">
1.12所有食材备好待用
2.21胡萝卜先擦成丝再切碎
3.1放到一个盆里
4.2香菜切碎、银耳切碎
5.打入2个鸡蛋
6.搅拌均匀
7.加少许面粉
8.加少许水和成糊
9.不粘锅倒适量油倒入蛋糊
10.两面煎制焦黄煎熟
11.摆盘稍微装饰一下
为大家介绍的胡萝卜香菜鸡蛋饼的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
胡萝卜渣鸡蛋饼的做法
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的胡萝卜渣鸡蛋饼,赶快来学一下吧!
1.胡萝卜洗净切丁
2.加180克水入料理机里
3.打成汁
4.过滤出胡萝卜渣,(也可以和胡萝卜汁一起做,只是我这个汁用在其他地方了)
5.打入一个鸡蛋
6.加适量面粉
7.加少许水、盐拌匀
8.不粘锅倒少许油,倒入胡萝卜蛋糊
9.两面煎至微黄煎熟
10.装盘
今天为大家介绍的胡萝卜渣鸡蛋饼你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
胡萝卜木耳鸡蛋饼的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍胡萝卜木耳鸡蛋饼,自己看完自己去厨房做一下。
1.1胡萝卜去皮洗净切碎。
2.2水发木耳洗净切碎。
3.鸡蛋打在碗里,加入适量的水搅匀。
4.把木耳、胡萝卜、面粉放入鸡蛋液里搅拌成可流动的糊状。
5.往面糊里调入盐、生抽、五香粉搅匀。
6.电饼铛接通电源后倒入适量食用油加热,倒入面糊摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的胡萝卜木耳鸡蛋饼。
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