由网友(呛了眼睛熬了心)分享简介：随着夏季的来临,各个超市里的床上用品也是大变样,什么“冰凉被”、“空调被”等，在夏天，应该如何选择床上用品?夏季潮湿、闷西瓜是没到夏天买的最火的水果，在炎热的季节吃一块西瓜可以说是无比美味，不仅可以解暑还能止渴，尤其是西瓜的口感也是特别好的，所以大家都喜欢吃西瓜。但是因为孕妇在饮食上需要多加注意，到了这个季节更是控制不...

夏天买床品要注意透气性

随着夏季的来临,各个超市里的床上用品也是大变样,什么“冰凉被”、“空调被”等，在夏天，应该如何选择床上用品?

夏季潮湿、闷热，床上用品是重点。如果所使用的被子和枕头透气性差的话就会容易闷热出汗，从而造成睡眠质量的下降，因此夏季卧室的更换方案最重要的是考虑如何增加寝具的透气性。

夏季舒爽卧室更换的重点集中在被子和枕头上，建议依据其的材质来选择。夏季一般都习惯开着空调睡觉，如果不盖被子容易感冒，建议选择透气性强，保暖度1-2级的被子。被子的保暖度和透气性主要取决于内填充，传统的空调被大多是化纤材料，因此透气性不理想。

被子内填充建议选择含有合成纤维和三叶木代尔的填料，因为这类材料透气性良好，能够有效吸收和发散潮气，保持整晚干爽。被子外套除了纯棉之外，还可以考虑选择莱赛尔和棉的混纺布料，因为莱赛尔的性质与三叶木代尔相同，是天然材料，它的透气性很好，能有效吸收和发散潮气。

夏季选择枕头也同样需要考虑透气性，枕头外套适宜选择便于空气流通的天然材料，例如100%的棉，有助于保持头部凉爽。具体挑选枕头类型时需要根据个人的睡姿来决定，例如俯卧枕、仰卧枕和侧卧枕。羽绒材料并非只适用冬天，任何羽绒填充料都有不同的“羽”和“绒”的比例。在夏季只要选择羽片部分填充比例高于绒毛的羽绒枕，就可以既享受柔软弹性，又拥有高透气性，从而给头部干爽的睡眠环境。

山药能放多久？告诉你权威答案

山药是非常健康的食物，对人体健康很有好处，如果家里面一次性买回来很多山药的话，大家要学会有效的保存方法，保存的地方不一样，山药的储存时间自然会不同。

一、山药的简易存放法介绍如下：

1、在室内预挖存放鲜山药的土坑，深0.8-1米，长与宽由鲜山药的存放量确定，土坑周壁与底部用塑料薄膜作隔层防潮。

2、根据山药性喜高温干燥，山药根茎能够耐-15℃地温和10℃时山药根茎开始萌动的特点，山药采挖后，先将山药龙头切下作种薯，并在切口蘸上石灰粉杀菌防腐，然后将山药顶端朝上竖放在土坑中，山药之间撒些细土，山药上覆盖干草或棉毯隔热，每隔10—15天查看1次，发现山药顶端有芽生出，随即将芽抹去，以免消耗养分，降低品质。

二、山药短期保存和食用方法

1、买回山药后，将山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻。

2、在食用时，待水烧开即直接下锅即可，无须解冻，这样既方便又能确保山药品质。

三、山药长期保存方法

1、常温通风保存法

如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。

2、米酒浸泡法

这种方法不经常使用，因为运用不好，会让破坏山药的口感和品质。其做法是，将山药折断，然后将切口处用米酒进行浸泡，再用吹风机吹干，促使伤口愈合，最后用餐巾纸包好，放在阴凉处，可保存数月左右。

3、冰箱冷藏法

据了解，山药在1～4℃的温度中可以保存3年左右，因此，在夏天买回的山药可立即放在冷藏箱中进行冷藏。山药在冷藏的时候，应与水果分开，以免因水果放出的乙烯而导致山药变质。

4、冷库保存法

这种方法适宜中山药种植厂家或山药加工厂进行大量保存，采用这种方法时，冷库的温度要长年保持在2～6℃，这样可以保存数月。

如何购买鸡蛋更划算?

     近年来，随着人们生活水平的提高，让房价和物价也都有了大幅度的提升，相比之下，老百姓工资的增长幅度就显的小得可怜了。因此就养成了我们今天买东西时不得不考虑如何买才能更省钱、更划算的习惯。那么针对这个普遍的现象，小编就来教大家一种怎样买鸡蛋更划算的方法吧!

　　说起这鸡蛋，每家每户都在食用着，可是它的价格却每天每天的都在有向上变化的趋势，这就导致我们的生活开支变得日益多了起来，为了改变这个状况，小编就来教大家几招能够让购买的鸡蛋变得更划算的方法，大家不妨来学一下哦!

　　1.如果鸡蛋按数量计钱，而都差不多大小时，选圆蛋会比选长蛋划算，因为圆蛋一般都较重。

　　2.由于鸡蛋的蛋黄大小相差不多，因此当你需要蛋白时，可选大一点的蛋;当只用蛋黄时，则可选用较小的鸡蛋。

　　3.夏天鸡的体力消耗较大，所生的蛋，壳比较薄，容易破裂，而且细菌容易侵入，因此夏天买蛋不易过多。

　　4.鸡蛋的蛋色深浅与蛋的本身营养价值无关。

　　温馨提示：通过上述的介绍，相信您已经了解到怎样购买鸡蛋才能够更加物超所值、更加划算了，所以在日常生活中，如果您想买到得鸡蛋花销最少，得到的实惠最多，那么不妨利用上述的方法来采购鸡蛋哦!保证您在回来算账的时候会有意外的惊喜出现哦!

 

彩色食物你了解多少

生活当中颜色是无处不在的，当你在夏天买桑葚的时候，你会发现自己的手不经意间就会染上紫色，当你淘黑米的时候，你会发现水里面不经意间就会有一些发黑，其实，生活当中带有颜色的食物无处不在，这些都是我们生活当中最具有颜色的典型食物，当然，像这样的食物还有很多，那么对于这些食物，当出现这些情况的时候，你是否去怀疑它本身有问题呢，你是否就在想它是不是经过了染色加工而成的呢，这些问题同样令我们担忧，对于彩色食物你又了解多少呢？

染色食物

流言： 鲜红的草莓、圣女果和花生豆洗出红色的水，洗黑芝麻的水变黑，都是因为用色素染色的结果。红苹果怎么洗也不掉色，所以，天然的食物是不会掉色的。

真相： 洗草莓发现水竟然变红了，是不是就一定是不良商贩染色呢?要弄明白这个问题，需要先了解下植物色素的种类和性质。

植物色素是非常庞杂的一类化学物质，我们能把生活装点得五颜六色、多姿多彩，在很大程度上都是拜植物色素所赐(至少在人工色素被开发出来之前是这样的)。

草莓、紫米/黑米、花生豆虽然在颜色、形状、所属植物器官等方面都有很大的差异，但是它们所含的色素都是同一类——那就是目前被“包装”成健康添加剂的花青素(其实这也是很大一类，包括飞燕草素，矢车菊素等等)。花青素是一类广泛分布于植物各部位的色素，刚刚冒出的香椿芽，鲜红的玫瑰花瓣，飘落的火红枫叶，还有相思的红豆里都有它的身影。虽然颜色不同(还跟酸碱度有关系)，花青素类色素都是水溶性的。它们通常也会被储存在植物细胞的液泡中，当细胞破损时溶解到外界的水中也就不值得奇怪了。

黑芝麻的色素比较特殊，到目前为止，还没有查明它的确切结构。有些研究认为，它就是一种花青素类;也还有研究者认为，黑芝麻色素是类似儿茶酚的化学物质，跟茶叶里面的呈现特殊苦味的物质系出同门。更有折中的观点多是两类兼有，不管怎么说，这些物质都是可溶于水的黑色或者深紫色色素。

圣女果中的红色色素是番茄红素，他跟上面的色素有所不同。番茄红素是脂溶性的，也就是说让它们溶解在水里有些困难。稍微注意一下番茄蛋花汤，就会发现汤很难被西红柿染成红色，因为这种色素更愿意同油脂亲密接触。

大家现在应该知道一些彩色食物真相的背后的情况了吧？所以，大家在现实生活中应该引起重视，当然，很多食物的颜色往往是附着在表皮上，并不像是草莓，或者是黑米那样，和水有着直接的关系，像是花生豆，或者是紫米，这些物质的颜色大量地聚集在表皮，而且这些色素即使是水洗掉了，那么也不稀奇，不过因为这些食物本身色素都很高，所以在一定程度上也很难发现，大家如果要吃正确的去除一些食物上的色素的话，不妨反复冲洗，或者是浸泡三天。

感冒了能吃桃子吗？告诉你权威答案！

在感冒的时候人的食欲会大大降低，很多东西都不想吃，反而喜欢吃一些水果，但医生表示，感冒的时候选择吃水果也是有讲究的，那么问题来了，这时候是否可以吃桃子呢？

一、风寒感冒能吃桃子吗

风寒感冒是可以吃桃子的，中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。感冒的人气弱血亏，吃桃子正是对症之法。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。而且桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需，能为感冒中的人提供营养，改善身体症状。

二、桃子的功效

1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；

2、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；

3、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；

4、桃的含铁量高，含钾量高，含钠少，适合缺铁性贫血的人食用，同时也适合水肿的病人食用。

三、桃子的清洗

1、食盐清洗法

将桃子的表面沾湿，并且撒上一些细盐，然后来回均匀地搓洗，最后用清水洗净即可。

2、食用碱清洗法

在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。

3、牙刷轻轻刷

可以选择一个专门的牙刷来刷洗桃子，但要注意刷洗前桃子不要沾水，尤其是有坑的地方。最后用清水洗净即可。

四、食用桃子的禁忌

1、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

2、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

4、吃桃会引发过敏的人群禁食。

5、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。

6、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。

7、烂桃切不可食用。

8、桃子忌与甲鱼同食。

9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。

购买鸡蛋时一定要当心是否变质

　　鸡蛋几乎是每家每户每天都会食用的食品，它含有丰富的蛋白质，有的人甚至一天吃两个或多个鸡蛋，在此要提醒大家，鸡蛋虽然营养丰富，但是也不能过量食用。同时，在选购鸡蛋时，也要注意质量的差别，千万不要为了贪图便宜，购买到劣质的鸡蛋，吃出健康问题来。

　　1.发霉蛋：有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。

　　2.臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。

　　一些商家为了赚取黑心钱，臭鸡蛋也会打折降价的变卖，大家千万不要为了贪图这点小便宜而购买这类鸡蛋。为了自己和家人的健康，一定要选择优质的鸡蛋，否则，如果鸡蛋和其他食品一起食用，不仅会破坏其他食品的营养，而且有可能会引起食物中毒。

　　3.裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。

　　4.粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。

　　5.散黄蛋：因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。

　　6.死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。

　　温馨提示：以上介绍的劣质鸡蛋，大家一定不要购买，也提醒家中的成员不要去购买，买鸡蛋时，一定要擦亮眼睛观看，并用手触摸，用鼻子闻气味，如果颜色不对，或有异味等，都不要手软，宁愿多出点钱购买优质的鸡蛋，更利于健康。

年末压力山大，吃8种彩色食物！

到了年末，很多人会顿时觉得压力山大，此时应该如何缓解压力呢？小编推荐几种能有效缓解压力的彩色食物，年末压力大的人不妨多吃哦。

缓解压力的彩色食物

1.粉红色

这种颜色象征爱和女性气质。在人们希望感受爱和温暖并变得温柔时，粉红色菜肴具有积极作用。

相应食物有桃子、玫瑰红葡萄酒和猪肉。

2.橙色

橙色是最能刺激食欲的颜色，在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作起来。

相应食物有柑橘、芒果、胡萝卜、洋葱。

3.红色

这是一个在情感上非常强烈且有活力的颜色，能促进血液循环，振奋心情，给人以热烈喜庆、祥和、食欲感。如果在餐桌上有这类颜色的食物，你就会不知不觉地多吃几口，这样很容易为肥胖埋下隐患。当然，如果你食欲不佳，那么可以加一些红色食物到你的食谱里。

相应的食物有苹果、牛肉、猪肝和樱桃等。

4.黄色

黄色可刺激神经和激发能量，对集中精力和提高学习兴趣有帮助，尤其适合作为早餐和盒饭的颜色。

相应食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黄等。最能够增进食欲的莫过于红色与黄色的搭配，这两种颜色会让人感到非常“友好”，并且能过目不忘。

5.绿色

绿色代表着明媚、鲜活、自然。淡绿、葱绿和嫩绿意味着新鲜、清淡，有利于稳定心情和减缓紧张，与其他颜色的食物一起摄入则效果倍增。

相应食物有菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油。

6.蓝色

蓝色能助你减肥，蓝色代表着静谧、冷静，能产生一种安静的效果。在自然界中拥有蓝色的自然食物十分少见，所以当人们减肥时不妨利用蓝色对心理的潜在暗示，使其成为一种有抑制食欲的简单方法。

比如可以尝试将厨房装饰成蓝色，或者搭配一些蓝色的刀叉，这会对节食有很大的帮助。

7.白色

白色具有很强的能量，有助于激发创意或积极的想法。白色食品富含蛋白质等10多种营养元素，经人体消化吸收后可维持生命和运动，但往往缺少人体所必需的氨基酸。白色食品含纤维素及一些抗氧化物质，具有提高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏的作用。

相应食物有白菜、白萝卜、豆腐、牛奶、米饭、面粉和酸奶。

8.黑色

黑色可保护身心，令人沉着自信。黑色食品富含天然黑色素，研究表明，黑色素有清除体内自由基、抗氧化、调节血脂、美容护肤、温补五脏及食疗等特殊功能。除此之外，黑色食品所含的矿物质、纤维素、蛋白质以及多种维生素，特别是微量元素铁的含量，都较其他食物更为丰富。黑色食品在生活中十分常见，若常食用有较好的保健作用。

相应食物有羊栖菜、海藻、菌类、黑芝麻和荞麦面。

七个月大的小孩便秘怎么办

很多刚刚生了孩子的爸爸妈妈，在平时照顾孩子的时候，肯定经常会有一些疑问和一些困惑，不知道怎么照顾孩子，才能让孩子更加的健康，尤其是一些孩子出现便秘等排便问题，还是比较头疼的，不知道是饮食方面哪里出了问题，具体是怎么回事?又该怎么办?今天就随小编来看一下吧。

每日定时如厕训练。斯旺森博士表示，让孩子在马桶上坐10~15分钟，每天一到两次，帮助孩子养成定时排便的习惯。查看孩子大便。正常大便应该类似花生酱，柔软成形，每天或隔天排便一次。如果发现孩子大便过硬或者擦屁股纸带血，或者孩子大便时很痛苦，最好带孩子看医生。

给小儿换奶粉。吃奶粉的婴儿如果便秘，可以换一种奶粉试试，也可在奶瓶中加入少许西梅汁或梨汁。多摄入纤维素。美国《营养研究》杂志刊登一项研究发现，孩子多吃富含纤维素的食物有助防止便秘。比如，鲜水果蔬菜、全麦面包、意大利面、糙米、大豆、扁豆、坚果和植物种子等。

少吃白色食物。孩子总吃饼干、大米、面食和奶酪等白色食物，也容易导致便秘，可以在饮食中加入彩色食物，尤其以谷物类和新鲜蔬果为佳

减少牛奶饮用量。海斯博士表示，孩子喝太多牛奶，纤维素摄入量就会不足。1岁后，孩子喝牛奶别超过16盎司(约合454克)，9岁后，牛奶饮用量应不超过24盎司(约合680克)。

孩子有便秘的情况，饮食方面是一定要注意的，应该适当的多吃一些比较水分充足的食物，多喝一些水果汁，蔬菜汁，或者水果泥也是很好的，能够补充维生素还能够缓解便秘的症状，还要注意少食多餐，不要让他一次吃得太多，容易消化不良。

彩色豆腐的简单做法

对于豆腐在平常的生活中并不算是非常少见的一道食材，豆制品的功效也是非常多的，应该不需要我一一举例了吧，但是很多的时候可能大家都不太喜欢吃这样的食物，因为味道不算是很好的，但是总体来说还是做法出了问题，如果换成彩色豆腐可能更加的容易去接受，那么到底怎么做呢？

主要做法：

彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作黄色豆腐，可用胡萝卜等;制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。

1、 榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时，彩色豆腐凝固不完全，产品质地过于软嫩松散。PH值大于6.5时，产品质地粗硬易断，表面粗糙。所以菜汁的PH值最好调整到6.0-6.5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。

2、彩色豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐着色;菜汁过多则会产生青草味，使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8-10毫升的浓缩菜汁。

其次;在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长;以免损伤菜汁中的营养成分。菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。

3、注意事项为了提高菜汁的利用效率，减少用量，可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2，每100毫升豆乳由原来需加入16毫升改为只需加入8毫升即可，产品的质量跟未浓缩时相差不大。蔬菜汁要在豆浆基本煮好后再加入，加入后煮沸2-3分钟即可，时间过长会使维生素变性，太短则达不到消毒灭菌的作用。煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时，其温度一般在90~C一95℃，豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水，使豆浆温度降至70C一80℃，浓度相应地降至7.5度左右时开始点浆

由于蔬菜汁的加入，改变了豆浆原有的PH值，所以凝固剂的加入，应因蔬菜汁的PH值不同而适当调整，如PH值低的番茄汁，凝固剂用量应适当减少。

上文就是介绍的彩色豆腐的具体做法，所谓的彩色豆腐当然不是靠染色或者是色素变成的，那样对身体是有很大的伤害的，自然是靠蔬菜汁的颜色进调配的，可以根据自己的喜爱来进行制作的。

彩色猫耳朵面的做法

工作繁忙的人们经常会喊外卖，很少在家吃饭，其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。彩色猫耳朵面是一道非常适合忙碌的人做的菜，利用假期的时候可以忘掉外卖，自己在家做做菜，也是件不错的事。

回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道彩色猫耳朵面犒劳犒劳自己，有时候尝尝自己的手艺，也是一件非常不错的事情。