由网友(不拼不搏 等于白活)分享简介：很多人在烹饪肉类时都不知道什么样的肉已经熟了，如果不熟的肉吃上去口感会差而且会影响胃口，如果是做牛排看愿意吃几分熟的肉，饺子是我们家常生活中常吃到的，而且是比较传统的食物，但是在煮饺子的时候我们也要了解饺子的烹煮方式以及技巧，看饺子是否煮熟，可以通过以下介绍的方法辨别。一、看熟不熟的方法当看到饺子都漂在水面上，并且发胀...

怎么看肉熟没熟？

很多人在烹饪肉类时都不知道什么样的肉已经熟了，如果不熟的肉吃上去口感会差而且会影响胃口，如果是做牛排看愿意吃几分熟的肉，每一份熟度肉的变化都是不一样的，如果喜欢吃全熟或者七分熟或者是半熟的肉，其中的颜色变化都是非常多样化的。

一分熟的肉,几乎是生肉,但是有的人可真的爱吃吃这个东西。一般一分熟的肉内部为血红色，而且温度基本上保持一致了。

三分熟的肉 有变化，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色。还有一点生肉的感觉。

半熟的肉.肉的内部为区域粉红色，而且有浅灰和综褐色，夹杂着熟肉。

七分熟.其实最好的还是这个程度,或者是八分熟的肉.因为这个时候营养物质还都健全,物质结构还没有被破坏,而细菌等其他物质都被杀死了.这就是为什么牛排要吃七分熟的.内部颜色主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色。

熟透的肉。我们一般炒菜还是用这个程度的肉比较好吃的。熟肉为褐色，切口感重厚。

烤焦的肉。已经具有黑褐色的肉。具有一定的焦味了。