由网友(衬你风流倜傥)分享简介：蔬菜饼的种类有很多，所以关于蔬菜饼的做法也自然会有很多的。在大家的现实生活里面，其实是可以经常吃到蔬菜饼的，因为蔬菜饼对韩式蔬菜饼在做的时候需要选择的是一些自己比较爱吃的蔬菜，但是比较受欢迎的还是西葫芦，还要准备一些青椒和鸡蛋，小红辣椒能够增加饼的香气和口感，适当的葱姜蒜末会让饼吃起来，味道更加浓烈，最好是用平底锅来煎...

蔬菜饼怎么做

蔬菜饼的种类有很多，所以关于蔬菜饼的做法也自然会有很多的。在大家的现实生活里面，其实是可以经常吃到蔬菜饼的，因为蔬菜饼对于我们常人来说是再简单不过的一种食物了。然而，有很多人却是不知道如何去做蔬菜饼的，这主要是因为这些人不经常下厨或者下厨的经验很少而造成的。

那么，蔬菜饼怎么做呢?其实，蔬菜饼的做法有很多，通常不同的大饼也只是馅儿的不同而已，换句话说，可以说是蔬菜饼的种类有很多，而同时不同的种类一般也是由于馅儿的不同所引起的。那么，下面就来说说关于蔬菜饼怎么做的问题。

蔬菜饼

材料:中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，小白菜(用什么蔬菜都随自己)2-3棵，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许

做法

1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。

2.小白菜洗净，切末;葱姜也切末。

3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。蔬菜饼跟老北京糊塌子做法差不多，只是面糊的调制有些小区别。

蔬菜饼

材料:卷心菜 胡萝卜 青椒 面粉

做法

1、卷心菜、胡萝卜、青椒切丝，备用;2、面粉加水调成稠度合适的面糊，将卷心菜丝、胡萝卜丝、青椒丝加入面糊，搅拌均匀;3、平底锅内加油，待油温热，舀一大勺面糊摊入;4、煎至底部金黄，翻面煎制另一面表面金黄，面饼全熟即可。

所以，通过上面文章对于蔬菜饼怎么做的详细介绍，我们其实完全可以发现一点，那就是蔬菜饼的做法很多，除了食材方面的不一样之外，其实在具体的做法步骤上面是有很大的相似之处的。所以，大家以后想吃蔬菜饼的时候，就可以自己在家中按照上面的方法来做了。

鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法

生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于鸡蛋牛奶蔬菜饼这道菜的做法。

介绍的鸡蛋牛奶蔬菜饼，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。