鸡肉线粉的做法_咖喱牛肉线粉汤的做法

由网友(为你倾尽一世温柔)分享简介:当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下咖喱牛肉...



鸡肉线粉的做法

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于鸡肉线粉详细做法。

1.粗线粉提前一夜泡发

2.1将泡发好的粗线粉煮开

3.2鸡半只,洗净、焯水后加老姜、料酒放入砂锅中炖至鸡汤清亮,鸡肉酥烂

4.将泡发好的粗线粉煮开

5.将煮好的粗线粉加入鸡汤中炖15分钟,使其吸收鸡汤的鲜味,加入少许盐调味

6.好了,鲜美营养的鸡肉线粉就做好了,好好享受吧~!

也许关于鸡肉线粉的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。



咖喱牛肉线粉汤的做法

每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下咖喱牛肉线粉汤的做法。

看完关于咖喱牛肉线粉汤做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。



面线糊的做法

要说面线糊的做法,一般人都是不知道的,因为对于大多数人来说,根本就没有听说过面线糊,也没有吃过面线糊,所以怎么会知道面线糊的做法呢?要想知道面线糊的做法,我们首先要做的就是要充分地了解了面线糊的相关信息。现在对于大家而言,知道的恐怕也就是面线糊是一种食品而已了。

其实,大多数人不知道的事情就是,面线糊是我们中国的一种有名的小吃,而且这种小吃还是从古时候就传下来的,现在一般以福建地区居多,而其他地方关于面线糊的痕迹,一般就很少了。那么,下面就来说好好地说说关于面线糊的做法。

面线糊是福建泉州的汉族传统名点,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着油条跟马蹄酥吃。

传说,面线糊的产生也跟艰苦的生活有关。乾隆下江南时,来到了一个叫做罗甲村的小村庄。那时正值粮食短缺的时候,村民全都穷得揭不开锅。为此村民急得是团团转,实在想不出要弄什么吃的来招待皇帝。乾隆在一秀才家门口下了轿,村里人都替秀才捏了把汗。秀才的妻子急中生智,在墙角找到一些往年丰收时啃剩的猪骨头和鱼剌,洗后下锅熬出一碗汤,又去柜子里扫出一把面线碎和一把木薯粉,和着就做出了一碗面线糊。乾隆吃后,感觉味道非常鲜美,马上问这“龙须珍珠粥”是用什么做的?这秀才妻子真是巧,立即大胆回答,这是祖传秘方,用上等面线和特等精制地瓜粉加工而成。皇上大大赏赐了这个巧媳妇,这面线糊也就这样传开来了。

面线糊的做法如下:

主料:淀粉100g、五花肉100g、虾仁100g、猪血100g

调料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量、韭菜适量、小白菜适量、香菇适量、蛏干适量、香菜适量

面线糊的做法

1.蛏干、香菇需要提前用开水浸泡

2.新鲜的猪血 切块

3.青菜、香菜、韭菜、豆芽

4.五花肉切条

5.速冻的虾仁

6.线面

7.自己炸的花生米

8.把这些材料全部洗干净后 切成所需的尺寸

9.锅里下油先煸炒香菇、蛏干、五花肉

10.接着放青菜杆、虾仁一起翻炒

11.加入调料盐、鸡精、蚝油、老酒翻炒入味

12.另一个锅里烧开水

13.把刚才炒的所有菜都倒在这锅里再加人一盒浓汤宝或者可以自己做的高汤

14.待水再次开后加入面线

15.其次把青菜叶加入

16.最后把调好的淀粉水慢慢的倒进去 倒的时候要不挺的搅拌 以免糊成块

17.用大火再慢慢煮上3-4分钟

18.最后的成品



核桃鸡肉糯米饭的做法

癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于核桃鸡肉糯米饭

1.核桃压成小块,鸡肉切粒后用盐、鸡粉、糖、生粉腌好,西兰花切成小朵后用沸水焯至断生

2.热锅,下橄榄油

3. 下鸡肉粒

4.待鸡肉粒炒至转白色后加入玉米粒炒均匀

5.加入糯米饭炒均匀

6.加入鲍汁与鱼露

7.把调味料与饭炒透

8.加入西兰花

9.中火把所有材料翻炒透

10.关火,加入核桃粒拌好 12 装碗即可食用

这道核桃鸡肉糯米饭的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!



鸡肉炒荷兰豆的做法

吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做鸡肉炒荷兰豆。

1.将荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋

2.荷兰豆放水里泡半小时清洗干净

3.用小锅将水煮开加点油,将荷兰豆倒进去焯熟捞起过冷

4.热锅淋油将蒜末爆香,将切丝的鸡肉倒进去翻炒

5.炒至变色加入适量的水煮一下

6.加入适量的盐

7.将焯熟的荷兰豆也倒进去

8.加入少许鸡粉

9.最后在水多的地方加一勺生粉拌匀即可上碟

看到这里,千万不要被上面介绍的鸡肉炒荷兰豆的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。



羊肉丸子片粉汤的做法

经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好羊肉丸子片粉汤

肉丸子片粉汤的做法">

1.羊肉洗净,稍稍冷冻一下方便加工。切片,切碎,再加入姜末一起慢慢剁成肉泥,边剁边分次调入清水,直到肉泥成图片所示的样子就OK了;

2.把肉泥放在保鲜碗里,调入适量十三香、蚝油、生抽、盐、玉米淀粉;

3.顺一个方向搅拌上劲,且肉泥与其他调味料充分混合均匀即可;

4.取适量片粉,改成小片状,冲洗一下,冷水放在锅里,点火开煮;

5.煮开关火,盖盖子浸泡一段时间,浸泡之后会膨胀许多,成白色;

6.再次点火煮片粉,煮开后转小火,水面有鱼眼泡冒出就可以;

7.用小匙把肉泥打成一个个小丸子,下到锅里,锅里的水始终保持鱼眼泡状的微开状态,让肉丸子慢慢从里到外熟透;

8.火稍稍调大一些,继续炖煮,期间撇去浮沫,待片粉慢慢变成透明状就可以调入盐了;

9.取一碗,里面放葱蒜末;

10.先淋一勺热汤,激出葱蒜味道,再盛肉丸和片粉,调入适量的香油、辣椒油和醋;

11.美美地吃一碗,抵御突然来临的降温天气吧!

认真看完小编对羊肉丸子片粉汤的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。



粉汤的做法大全有哪些

粉是很多人爱吃的,在对这类食物选择上,需要注意吃的时候都是不能过多选择,吃的太多对身体会有影响,粉看似比较容易消化,但是在晚上的时候,吃太多会让身体有不舒服感觉,而且对一些肉汤粉吃的时候,都是会产生消化不良现象,因此吃粉一定要适量进行,粉汤是不错之选,营养价值比较高,吃的时候对身体没有任何帮助,那粉汤的做法大全中,对粉汤的做法有一些介绍。

粉汤的做法大全:

蔬菜通心粉汤

材料

材料: 腌肉(bacon)两长条,洋葱一个,胡萝卜1根,西芹2根,卷心菜150g,土豆1只,新鲜大蒜1根,大蒜3瓣,番茄酱60ml,罐装去皮番茄(tomato, good canned Italian plums)200ml,高汤1.5L,肾豆(red kidney bean)30g,贝克状的小通心粉 55g,菠菜叶150g,欧芹(Parsley Italian)15ml

香料:新鲜迷迭香(Rosemary),牛至(Oregano),九层塔(fresh basil),法国香叶各少许

调料:黑胡椒粉,盐,干酪粉(Parmesan)各适量

做法

1)腌肉切丁,洋葱,胡萝卜,西芹,卷心菜和土豆各切同样大小的丁;

2)新鲜大蒜切去绿色部分后对剖,冲水后切成条。大蒜压成蒜蓉;

3)所有香料除去茎后包入纱布(cheese cloth)并用线扎紧袋口成香料包;

4)锅里放入腌肉丁煎至棕色并出油,放入洋葱丁大火翻炒成透明后放入1)中除了土豆以外的所有蔬菜丁,继续大火翻炒2分钟左右放入土豆丁翻炒2分钟;

5)加入蒜蓉,翻炒数下后加入番茄酱和番茄,搅拌均匀后加入高汤,大火烧开后放入肾豆和香料包转至小火炖40分钟左右;

6)吃时加入干酪粉,搅拌均匀后放入切成丝的欧芹和菠菜叶,加盐和黑胡椒调味后即可。

在对粉汤的做法大全中,对粉汤的做法认识后,制作粉汤的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,不过对粉汤制作数量,每次都是不要过多进行,这类汤制作太多,隔夜后在吃,味道会改变,这点要注意的。



湛江粉汤的做法

也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于湛江粉汤的做法。

1.材料如图。

2.锅里放进适量水,煮开。

3.将粉肠,猪肝放时锅里煮上5分钟,将浮沫弄干净。

4.放进河粉断续煮上一分钟,让河粉熟透。

5.熟后放入适量盐,味道,葱花调味。

6.装碗,可以开吃了吗?还不行,还差一个调料呢。

7.上调料了,可以开吃了,大家请。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的湛江粉汤其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!



鸡骨冬粉汤的做法

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好鸡骨冬粉汤。

1.原料:咸鸡骨冬粉芫茜蒜米。

2.15分钟后,加入冬粉入汤锅里。

3.2取砂锅稍微烧热,注入适量的水煮沸,加入鸡骨。

4.滚烫片刻,加入芫茜末。

5.调入适量的鸡精粉,胡椒粉及几滴香油即可。

6.成品图@@鲜美的汤来尝尝。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的鸡骨冬粉汤就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。



肠仔蔬菜粉汤的做法

很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味肠仔蔬菜粉汤,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

1.食材:肠仔。

2.食材:意大利蔬菜粉。

3.将蔬菜粉洗净,用清水浸泡30分钟左右,浸泡好,将水倒掉,沥干。

4.将肠仔洗净,切片。

5.汤锅倒入适量的清水,大火煮滚,放入肠仔。

6.加入适量的鸡粉,撒入适量的味椒盐,煮滚。

7.放入蔬菜粉,盖锅盖,大火煮滚。

8.倒入适量的粟米油。

9.大火煮滚后,即可关火。

今天这道肠仔蔬菜粉汤,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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