山药木耳溜肝片的做法_山药木耳排骨汤的经典做法有哪些?

由网友(何以畏孤独)分享简介:疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始山药木耳排骨汤煲汤是生活中必不可少的一道佳肴,汤能够浓缩食材中的营养成分,让汤汁变成具有滋补效果的大餐,而且汤汁的味道相比于其他烹饪要更加的香浓,营养更加丰富,而且对胃部不但没有负担,反而能够促进肠胃...



山药木耳溜肝片的做法

疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于山药木耳溜肝片这道菜的做法。

1.木耳干泡发,猪肝切0.3cm左右的薄片后再冲洗至没有血水,山药去皮切和猪肝一样厚薄相同的片,分别泡在水里备用(山药可防止变色,猪肝便于再次泡去血水)

2.12山药片连水倒入锅中焯水至透明样子捞出备用,大约2分钟

3.21猪肝用姜丝,胡椒粉,料酒半小勺盐腌制均匀后,加入淀粉上浆,然后放入一小勺油进行封油

4.放入很少的油,爆香蒜蓉后放入木耳炒香,加入山药,翻炒均匀后放入一点盐调入味装起备用

5.锅里热油(油要比普通烧菜稍多一点,这样肝片溜起来不老),大火,溜至猪肝变色

6.倒入一小勺老抽上色均匀

7.把木耳和山药片倒入锅中同炒

8.然后放入切片的青椒,翻炒均匀,试味,看看是否再需要加盐调味,即可出锅享用

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的山药木耳溜肝片很适合在家里去尝试着做。



双葱溜肝片的做法

一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好双葱溜肝片的方法。

1.准备好所有材料

3.猪肝泡水30分钟后切0.3cm的片

4.然后继续泡水,记得常换水,直到泡猪肝的水变清澈即可沥干水分

5.沥干水的猪肝加入一点盐,几滴料酒,一小勺胡椒粉抓均匀入味

6.然后放入淀粉一勺抓均匀!最好亦可放一勺油封住,这样更油亮亮的,我的没放

7.锅里热油,高温,放入猪肝大火快溜

8.大约1-2分钟左右猪肝全部变色而且熟透,视猪肝厚度和火候大小而定,如果切的比较厚的话时间要比较久一点!可以用筷子撮一下肝片看看有没有血水流出

9.装起猪肝备用,洗干净锅,放入姜片和蒜末爆香油

10.倒入京葱白和洋葱

11.小炒几下再倒入葱青和红萝卜

12.在小炒几下即可倒入猪肝,大火快溜30秒左右

13.调入盐装出食用。亦可根据自己喜好加入酱油或者豆瓣酱,但是我绝对没有必要了,现在这样就很好吃

你的理解力超乎寻常,所以有了双葱溜肝片的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。



椒溜肝片的做法

对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做椒溜肝片这道菜。

1.猪肝切片加盐、料酒、酱油、胡椒粉抓匀备用。

2.青红椒切块,姜切片,葱切段。

3.锅烧热倒适量油下入生姜片熬香。

4.把酱好的猪肝片倒入炒至变色,盛出备用。

5.盛出的猪肝。

6.锅内再倒点油把青红椒炒到快熟还没熟的时候。

7.倒入猪肝片和葱段一起炒熟加点味精出锅。

8.美味的青红椒炒猪肝可以享用了。

好了,椒溜肝片就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!



山药木耳的做法

木耳是很多人喜爱吃的,木耳含有的营养元素比较多,长期吃木耳对身体各方面,都是有着很好的帮助,尤其是它对促进人体肠胃蠕动,效果非常不错,木耳的制作方法比较多,它可以直接食用,对身体健康没有任何损害,那山药木耳的做法是不错之选,这样的制作方式受到很多人喜爱。

很多人都是比较喜爱吃山药木耳,这样的佳肴味道独特,而且吃的时候,对身体各方面,也是有着很好的帮助,因此对它的选择,都是可以放心进行,那山药木耳的做法如何呢?

山药木耳的做法:

材料:山药,木耳,胡萝卜,彩椒,浓汤宝猪骨头汤。

做法:

1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净。

2.胡萝卜洗净切成滚刀块,彩椒切成两厘米见方的丁。

3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好)。

4.砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸。

5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好,俺懒得炖制,一般都是用浓汤宝代替)。

6.山药,胡萝卜断生后放入彩椒丁,盐炖至山药、胡萝卜熟烂,淋上几滴香油即可。

以上就是对山药木耳的做法详细介绍,制作这类佳肴的时候,可以选择以上方式进行,那制作山药木耳的时候,对山药的选择也是要注意,这类食材选择,需要注意是否新鲜,这样吃的时候,对身体各方面,才会有很好帮助。



木耳溜菇肉丸汤的做法

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下木耳溜菇肉丸汤这道菜的做法。

1.1放入鲜蘑菇翻炒

2.2锅内烧热,放入两小勺花椒油

3.倒入适量开水,开锅后放入切好的肉丸片和木耳

4.开锅后放入适量盐

5.中火煮10分钟后撒入切好的韭菜和胡萝卜丝即可食用

这道木耳溜菇肉丸汤并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。



双葱爆牛柳的做法

生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍双葱爆牛柳的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

双葱爆牛柳做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。



双葱炒羊肉的做法

癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于双葱炒羊肉

1.121加料酒,生抽,胡椒粉,盐,糖,香油焉半小时

2.212羊肉洗干净控水

3.大葱白和洋葱切丝

4.加油放羊肉进去划闪

5.炒至变色

6.加入孜然,尝下味道,装盘

7.加油放入大葱白和洋葱丝炒软

8.倒入炒好的羊肉

9.翻炒均匀就可以了

10.可以开吃啦,羊肉一定要爆炒哦。

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下双葱炒羊肉。



尖椒溜肥肠的具体做法是什么

尖椒溜肥肠这种食物是不是很多朋友在生活中都比较喜欢吃,但是对于它的制作方法却不知道呢。其实我们在生活中食用尖椒溜肥肠都知道肥肠的处理方法是非常重要的,因为肥肠有一种气味,如果我们没有处理好,可能会对于我们制作尖椒溜肥肠造成一定的影响,希望大家可以多去了解它的处理方法。

肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水 青椒肥肠开后,注意把那肥肠出的末给剔掉,这样肥肠的味道不会那么呛鼻啦。在煮肥肠的时候,可以把青椒给切了,切成长条状,稍粗。青椒最好买辣的,如果不辣的话呢,就要备有干辣椒。大蒜也需切成粒和片两种,姜切为丝。

主料:肥肠400克,尖椒100克。

配料:大蒜50克,植物油100克,料酒15克,酱油10克,水淀粉10克,胡椒粉5克,精盐1克,味精1克。

做法:

(1)肥肠从中间剖开,切段,放入开水锅中煮透,捞出控净水分;尖椒切片;大蒜剥皮,切成末。

(2)将植物油烧热,把肥肠、尖椒同时下锅稍炸,捞出;余油爆香蒜末,烹入料酒、酱油,把肥肠、尖椒、精盐、味精、胡椒粉和少许开水放入锅中,烧开,水淀粉勾芡,烧熟即可。

(3) 火开大,放油,热后放姜丝和块状大蒜,也是要爆一下,再把肥肠丢进去,翻炒,加糖、生抽和老抽各适量,炒匀!这时候,把备用的青椒倒进去,还是大火翻炒,当香味四溢时,也是起锅时!

从文章的介绍中,我们可以学习到尖椒溜肥肠的制作方法是怎样的,但是我们要知道尖椒溜肥肠这种食物制作弃疗需要一定的时间,关键是在肥肠的处理方面上,所以我们建议大家可以好好对待文章介绍的尖椒溜肥肠的制作方法。



剁椒肝丝的做法

一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好剁椒肝丝的方法。

1. 材料图。

2.猪肝切丝,加洋葱末、姜末、一勺料酒、一勺生抽、2克盐抓均匀。

3. 青椒切丝,洋葱切丝,蒜切末。

4.加一勺淀,抓均匀。

5. 炒锅倒油,四成热,下入抓好的肝丝。

6. 划散后出锅。

7. 锅中底油,炒香蒜碎。

8.下剁椒炒香。

9. 下青椒丝洋葱丝炒香。

10.将肝丝回锅。

11.加一勺生抽,一点儿糖和胡椒粉调料。

12.炒均匀出锅。

今天介绍的这道剁椒肝丝的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!



尖椒醋溜木须的做法

你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍尖椒醋溜木须,自己看完自己去厨房做一下。

为大家介绍的尖椒醋溜木须的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

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