羊肉药膳汤的做法_羊肉滋补汤的做法

由网友(解离症)分享简介:到了寒冷的冬季之后,我们就应该积极的进行一些滋补,比如说经常吃一些滋补性的食物就非常好,冬天的时候补肾效果是最好的,这样男人爱江山爱美人,而女人最爱的只有美食,但是现在的很多女生都不会最饭,做汤也是不可能的,可是他们偏偏又是那么的喜欢吃,这要怎么办,只有到网上去寻求帮助了,或许有人要问了羊肉滋补汤怎么样,好做吗?下面小...



羊肉药膳汤的做法

到了寒冷的冬季之后,我们就应该积极的进行一些滋补,比如说经常吃一些滋补性的食物就非常好,冬天的时候补肾效果是最好的,这样是遵循了自然的规律,同时也可以让我们的身体更加的健康,所以在冬季的时候吃一些羊肉,对于补肾和身体的功效是非常好的,以下是一些羊肉的药膳。

羊炖中药补肾食谱

第一:羊肉粳米粥

材料:羊肉、粳米、生姜、食盐

做法:将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥,起锅之前根据个人口味的不同加入少量的食盐进行调味。

功效:如果身体出现了腰膝酸软或者是手脚冰凉、怕冷的情况,男性则是伴随有遗精或者是早泄的症状;女性则是伴随有月经不调或者是痛经的问题,那么很有可能就是由于肾虚所引起的。这个时候患者可以在每天早晚空腹的时候服用一些羊肉粳米粥,这样能够很好的调节身体,对身体起到很好的保健作用。

第二:杜仲炖羊肉

材料:杜仲、羊肉

做法:将杜仲清洗干净之后折断;将羊肉清洗干净之后切块;将杜仲放入锅中煎煮半个小时,然后取出药液;将杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮,等到羊肉软烂就可以了。

功效:这道食谱在我国诸多的中医名著之中都是具有详细的记载,具有很好的补肾还能以及温补身体的作用。甚至于很多中医认为羊肉的功效可以和人参相提并论,不仅具有补肾的作用,还能够强壮筋骨。现代医学研究还发现,羊肉中不仅营养丰富,同行四还含有微量的性激素,具有一定的壮阳效果。在平时的生活中,为了能够获得最大的效果,建议在使用杜仲的时候将其折断,这样能够更加充分发挥其药效。

冬季确实是非常适合进行温补的季节,也是一年四季当中最适合吃羊肉的时间,因为羊肉虽然效果比较好,但是它是属于热性的食物,如果在夏天的时候吃很有可能会造成上火的情况所以在冬天的时候吃羊肉,是最适合不过了,以上的一些羊肉的药膳味道都是非常鲜美的。



羊肉滋补汤的做法

男人爱江山爱美人,而女人最爱的只有美食,但是现在的很多女生都不会最饭,做汤也是不可能的,可是他们偏偏又是那么的喜欢吃,这要怎么办,只有到网上去寻求帮助了,或许有人要问了羊肉滋补汤怎么样,好做吗?下面小编就带大家一起来学习一下。

1. 羊腿肉用冷水泡去血水,羊骨敲破(中途要换几次水)

2. 香料备好,除姜以外,全部装入香料包

3. 羊肉和羊骨放入冷水锅中,大火烧开后继续煮两分钟将羊肉、羊骨捞出(此汤倒掉不用),用流水洗净羊肉上的血沫

4. 将羊肉放入炖锅中,掺入适量的水,放入姜块和装有香料的香料包,炖至羊肉熟软,将羊肉捞出(也可继续炖羊骨)

羊肉含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。天气转冷,吃上一顿羊肉火锅,既滋补又暖和,是许多朋友的最爱。但吃羊肉也有一些禁忌需要注意,在中医上来说,不同体质的人群吃羊肉各有讲究,并非所有人都适宜在冬天大量吃羊肉进补。

虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉,特别是阳虚的人群,因为羊肉本身有补肾壮阳的作用,所以自古以来就被当作是壮阳的佳品。但羊肉属于热性的食物,人吃了比较容易上火,所以一些急性感染性疾病的患者,如发热的病人,以及一些阴虚火旺、易口干、易上火的人吃羊肉就要注意适量。

 羊肉药膳汤的做法也需要注意结合人的体质,搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。

     比如焖羊肉,加上一些马蹄、支竹等较为寒凉的配料,能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的“燥补”;

     煲羊肉汤,阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲,可以对羊肉的“燥补”起到一定的缓冲作用;

     阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、桂圆肉,去腥的同时养肝肾阴,还有助餐的作用。

   俗话说羊肉正是“热物”的代表,明间说羊肉南瓜不能同吃,就是因为两个温热的食物一起吃很可能会上火。而大量进食羊肉,容易导致胃疼、大便干结、咯血、咳嗽、黄痰等症状。因此吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用,如果吃羊肉时能配点萝卜,也会减少羊肉的这种燥热。

羊肉滋补汤味道鲜美,是很多人的最爱,如果不会做可以好好看看上面的介绍,它的营养价值相当高,大家不妨去学习一下,味道很好的,建议那些吃货都来看一下,耽误不了大家都长时间,就能够学到这么好吃的菜的做法,真的是太值了。



养身滋补汤的做法

现在越来越多的人开始关注起身体的健康状况,确实,身体是我们想用一切物质的基础,只有身体健康了那么生活才比较有意义。越来越多的人开始关注一些养身方面的知识,现在趁此机会我就为大家推荐一道养身滋补汤,因为这道菜不但味道鲜美而且吃了以后对身体的帮助是非常大的,那么接下来就让我们一起来了解一下养身滋补汤的做法吧!

玉竹赤羊汤

功效:和胃润中,健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良,可增加食欲。

口味:肉嫩不膻 口味浑厚

原料:玉竹3克,山羊肉200克,陈皮8克,枸杞2克。

调料:盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法

1.将羊肉切块在沸水中焯后,将水倒掉;

2.将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水煮至熟软,炖约40-50分钟(煲约2个小时),然后加盐稍煮即可。

禁忌:肝炎病患者慎用。

适合人群:需要补肾固精的男性。

杜蓉汤

功效:健脾开胃、补肾益精、温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗,过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。

口味:汤味鲜美 沁人心脾

原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克。

调料:盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法

1.将猪腰剔去筋膜,挎花刀;

2.将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用;

3.将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可;

4.加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。

禁忌:感冒发热者忌食。

从上述的文章中我们可以了解到养身滋补汤的做法,为了我们的健康考虑,大家在日常生活中不妨多炖炖这些养身汤来食用,毕竟这种汤对身体的帮助是比较大的,因此希望大家能够动手亲自为自己和自己的家人奉献上这么一道美味有营养的佳肴。



养身滋补汤的简单做法

 很多时候我们的身体会出现气虚乏力、食欲不振的状况,这些其实都是休质虚弱引起的症状,尤其是生病过后的人群,症状更为明显,所以我们要注意提高自身的免疫能力,在平时要饮食上要多食用一些营养滋补的食物,中国人都喜欢在吃饭的时候喝点汤,所以下面就来教大家两款自己在家就可以制作的,养身滋补汤的做法:

 一、汤谱:乌鸡香菇汤

 乌骨鸡腿-----1只,香菇-----5大朵,盐-----2小匙

 做法:

 1、香菇洗净,泡软,鸡腿洗净,切块;

 2、将香菇和鸡腿加5碗水熬汤,大火煮开后转小火,煮约20分钟,加盐调味即可。

 功效:

 香菇性平味甘,入肝、胃经脉,能补气健身,益脾养胃,可改善体质虚弱,气虚乏力,食欲不振等状况。含有丰富的钾、核黄素、钙等,其中的核酸类物质有促进血液循环、降血压的功效。现代科学研究发现,香菇具有良好的抗癌作用,能提高机体抑制肿瘤的能力。乌骨鸡味甘、性平,益肝、肾经脉,补虚养阴,退热止渴,益肾除烦,被人们视为“药鸡”,可治疗妇科病症及形体瘦弱,体乏倦怠,脾虚腹泻,尤以产后,病后食疗效果最佳。

 二、汤谱:益寿鸽蛋汤(补肝肾,益气壮神)

 枸杞子、龙眼肉、制黄精-----各10g、鸽蛋-----4个、冰糖-----50g

 做法:

 前3味药洗净,切碎,加水 750ml,煮沸约15分钟,再把蛋打入锅内,同时加冰糖煮至蛋熟,日1剂,顿服,连用7天。

 功效:补肝肾,益气壮神,适用于肾虚腰痛,年老体衰。

 药补不如食补,是我们中国人的传统观念,如果我们在平时注意自己的饮食,经常通过食物来调理身体的话,那么确实会减少身体发病的机率,但是要提醒大家的是,我如果我们身体出现异常情况,还是要及时到医院进行相关的检查治疗的。



滋补汤的做法你了解多少

滋补对于孕妇来说是非常重要的,因为我们知道在怀孕期间孕妇的身体是需要大量的营养的,而一般的米饭蔬菜也许是满足不了的,所以我们现在的生活中就可以看到一些孕妇喝一些滋补汤,在这个汤里面有很多材料,那么你知道滋补汤是怎么做的吗?

1、木瓜炖雪蛤(养颜、排毒、丰胸)

木瓜能促进肌肤代谢,润滑肌肤,排毒,瘦身。雪蛤膏能美颜,具有丰富的荷尔蒙,丰胸。但滋阴带补,有外感者勿服。将木瓜去皮,上部完整对切,放入冰糖、椰奶,水开后放入洗净泡过的雪蛤膏,焞至一两个小时。

2、乌鸡汤(滋阴、养颜)

也可以是小母鸡或者猪骨。枸杞、黄芪、红枣、党参、当归、生地,这几味是经常搭配一起煲汤的药材。我简单介绍一下。枸杞:明目、健肾、养颜;黄芪:补气、固表、生肌、健身;红枣:醒脾、活血、益气、治虚损、有利于睡眠;党参:补血益气;当归:补血、活血;生地:活血、解毒。可以根据情况搭配。

3、田七煲鸡(补血、和血、活血、去伤、散淤、排毒)

田七数片,过多会苦,红枣几颗,桂圆肉几颗,水开后放入鸡半只。大约两小时。注意,此汤适合有伤淤时吃,略上火,非补品。我家乡的人常在春季时煲一两次给小孩和老人吃,

4、当归煲鸡(生肌去淤,活血补血)

当归分当归头和当归尾两种,当归头补血,当归尾仅有活血功效。经后两天喝此汤挺好,不用再解释了吧。

以上就是几种滋补汤的做法,其实做法并不是特别的难,只要大家回家好好的研究一下就好了,不过要提醒的一点就是这事给孕妇喝的,很多时候很多材料的选择还是要小心一点的,不要因为贪图便宜就选了一些很不好的材料,这样对于孕妇来说就会造成损伤。



乌鸡板栗滋补汤的做法

乌鸡板栗滋补汤是一道美味的汤,很多朋友可能会认为乌鸡板栗滋补汤的做法可能很难,其实乌鸡板栗滋补汤做法一点都不难,我们只需要将乌鸡搭配上板栗经过几个步骤就可以做出乌鸡板栗滋补汤来,乌鸡板栗滋补汤营养丰富,大家有必要学习一下乌鸡板栗滋补汤的做法。

做法

1、将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。

3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。

4、乌鸡炖半小时后,加入板栗。

5、再炖半小时后,加入红枣和枸杞再炖半小时左右。

6、最后加入盐即可。

小诀窍

1、乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。

2、炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。

在上面的文章里面我们介绍了一道滋补的汤,那就是乌鸡板栗汤了,我们知道乌鸡板栗滋补汤不但可以起到提高免疫力的作用而且还有抗衰老等好处呢,上文为我们详细介绍了乌鸡板栗滋补汤的做法。



杂粮养身粥的做法

现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习杂粮养身粥的做法吧!

1.把上述材料除桂圆枸杞外都放入锅中焖煮2小时左右,看材料都烂了加入桂圆干,枸杞煮半小时,好喝的养身粥即完成啦,因为红枣桂圆本身就是甜的所以这个粥吃起来有点甜甜的,很养身

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了杂粮养身粥的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。



乌鸡滋补汤的做法

    乌鸡是我们生活中很多人都比较熟悉的一种滋补食物,说到乌鸡很多人都能够想起它能够调节女性的月经不调以及产后母乳不足,无论男女老少都可以食用,它能够起到很好的提高身体免疫力和恢复体力的作用,但是想要把乌鸡的滋补效果更好的展现出来,一定要掌握好制作过程,下面一起了解一下乌鸡滋补汤的做法

乌鸡滋补汤的做法

  做法一

  1、乌鸡煺净毛,去掉内脏和杂物后洗净,剁成大块。枸杞用清水泡开。

  2、锅中加水烧沸,放入乌鸡,烹人料酒,汆水捞出。

  3、砂锅中放入水、葱、姜和乌鸡,大火煲45分钟,放入泡好的枸杞,加盐、鸡精调味即可。

  做法二 红枣腩排炖乌鸡:    

  材料:排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片   调味料:绍兴酒少许、盐适量    

  1 .将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。  

  2 将红枣泡水20分钟备用。  

  3 把所有材料放入炖盅内,加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加盐调味即可。  

  功能:补血、健皮、调养生机、益气活血,养颜润肤    

  做法三枸杞红枣乌鸡汤  

  材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。        

  1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。  

  2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。    

  3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。    

  4、瓦煲内加入清水,先用猛对水开,然后放入以上材料,候水再开,改用中火煲3小时。

乌鸡汤不仅营养价值丰富,而且味道非常的鲜香美味,能很好的增加我们的食欲,上面就是对乌鸡滋补汤的做法的介绍,通过了解以后我们平时可以自己在家里做一些乌鸡汤,而且可以根据自己的身体情况在里面适当的放一些西洋参或者红枣等。



滋补汤的做法有哪些呢

很多的男性因为工作压力过大的问题很容易导致肾虚的情况,因此很多的男性需要进行服用滋补汤,这样能够很好地保证男性的肾虚阳痿很快的治疗得当,那么滋补汤的做法有哪些呢?那么下面激情专家来为我们介绍一下这个问题吧。

苹果玉米汤

1、准备原料:苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块(20g左右)、清水2000g;

2、鸡腿去掉皮下脂肪,飞水(就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚,再捞出);

3、苹果跟玉米切成块;

4、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果,加上2000g清水一同下入瓦煲;

5、大火煮到滚,再转小火煲40分钟就可以咯,喝的时候再调味;

营养汤

用料:番茄400克、土豆300克、去皮切件,红萝卜200克、去皮切件,排骨洗净切块(飞水),蜜枣3个,马蹄5个,清水6斤。

做法:

1.除番茄,其余料在水开后全部放入,煲约2小时,再放入番茄,再煲半小时便可。吃时以盐调味。

2.这道汤营养丰富且老少皆宜,是一道十分开胃的汤食。烹制时排骨洗净“飞水”,是将生排骨在沸水中烫一下,一般2—3分钟为宜,这样会使肉质紧密,吃时口感更佳。在煲汤中,如鸡、排骨、猪肉等肉类,在入锅煲之前大多需要飞水这道工序。

蕹菜玉米粒滚汤(盛暑时节既清热气又解热毒)

1.材料:蕹菜500克、玉米粒350克、生姜3片。

2.烹制:蕹菜洗净,切碎;玉米粒亦可选急冻的,解冻后用清水洗净。先把玉米粒和姜放进瓦煲内,加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改中火煲10分钟,放入蕹菜滚至熟,调入适量盐、油便可。

3.蕹菜,俗称空心菜。中医认为其性平味甘,能解暑行水,以它滚玉米粒虽为一道素汤,但却味道鲜美,在盛暑时佐餐既清热气又解热毒。

竹笋西瓜皮鲤鱼汤

此汤乃夏季粤菜药膳汤经典,基本特点:祛湿降浊,健脾利水。除脚气 慢性肾火,有效缓解高血压病、高血脂症

做法:

1。鲜竹笋削去硬壳,再削老皮,切片,水浸1天,鲤鱼去鳃、内脏(不去鳞),洗净;西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。

以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法,按照上述的方法来进行制作,这样能够很好地保证男性患者的病情能够很好的得到控制,避免因为阳痿的问题影响到患者的生活治疗影响到患者,那么最后祝患者能够早日康复。



螺片滋补汤的做法

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关螺片滋补汤的做法。

1.将响螺片用清水浸透至软后,和其他洗净的药材、瘦肉一起放入汤锅内;

2.加清水适量;

3.大火煮开,转小火煲约2小时,以盐调味即可;

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道螺片滋补汤,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

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