海蘑菇的做法有哪些
蘑菇一直深受人们的欢迎和喜爱，是我们饭桌上经常出现的一道美食，因为它不仅味道可口，而且含有丰富的营养，多吃蘑菇可以促进其他食物的营养吸收，蘑菇也有很多种类，有些蘑菇的中的蛋白质成分竟然比牛肉还要高，不知道大家有没有做过海蘑菇，海蘑菇是怎么做的呢？
1、海蘑菇洗净，用刀挨个从中间分开。葱切马蹄形，姜切片待用。
2、锅内烧开水，放入海蘑菇、姜片，煮至半透明捞出。
3、锅内加油八成开，放葱爆锅，倒入海蘑菇，加蚝油、酱油翻炒，倒入高汤（这会儿发现多买点大骨熬汤是多么重要呀）。煮至海蘑菇颜色非常好看后熄火，加适量盐、鸡精，盛碗，再撒几片葱叶即可。
以上就是海蘑菇的做法，其实蘑菇用来炖鸡的营养物质是非常丰富的，尤其适合怀孕或产后的女性补身体，能有效的补血，出现贫血的朋友也可以多吃一些蘑菇。在平时的生活中，大家可以多用蘑菇做菜，还可以达到养生和强身健体的功效。
海蘑菇蛋丝汤的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍海蘑菇蛋丝汤的做法，让你也享受做菜的乐趣。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道海蘑菇蛋丝汤色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会冻豆腐肉丝烧蘑菇的做法，你肯定会兴奋良久。
1.12猪肉切丝，葱洗净切段。
2.21蘑菇提前泡发。
3.冻豆腐2块提前解冻。
4.冻豆腐挤去水分，切小块。
5.蘑菇洗净切细。
6.锅里热油，加入蒜头炒香，再加入蘑菇翻炒。
7.蘑菇炒出香味后加入肉丝翻炒变白。
8.调入适量生抽和少许盐及水，再加入冻豆腐，烧开，转小火烧入味。
9.最后加入葱花即可。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的冻豆腐肉丝烧蘑菇其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
海瓜子豆腐汤的做法
我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍海瓜子豆腐汤的做法，先自己动手尝试做一下。
豆腐汤的做法">
1.12材料：豆腐、海瓜子（已洗净）、葱花
2.21将豆腐用刀划开。
3.1接着，合入已洗净的海瓜子，加适量的料酒。
4.2随后，将划开的豆腐下入清水锅中煮开。
5.翻动一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味翻匀，搁入葱花，即成。
10.盛出，装入碗中。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好海瓜子豆腐汤做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
蘑菇莲子汤的做法
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下蘑菇莲子汤的做法吧。
1.材料：龙骨300克、蘑菇8个、发泡2个小时的莲子250克、薏仁10克、芡实10克。
2.分别洗净倒入高压锅中。
3.锅中加适量水，浸没过材料即可。
4.放入适量盐。
5.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。
今天的介绍蘑菇莲子汤，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
辣酱香烧蘑菇的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的辣酱香烧蘑菇。
上文介绍的辣酱香烧蘑菇的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
肉丝烧黄花菜的做法
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于肉丝烧黄花菜的做法。
1.黄花菜用温水泡1小时后，淋干水分待用；葱、姜、小辣椒切碎待用
2.炒锅倒豆油，等油烧开后，下肉丝、葱、姜、小辣椒炒香
3.加花椒粉
4.炒出香味后放泡好的黄花菜翻炒，倒入清汤
5.开盖烧制10分钟，继续翻炒
6.直到锅内的水分烧干，加调味料；即可出锅
如果你想做肉丝烧黄花菜这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
小鸡烧蘑菇的做法有哪些呢
小鸡烧蘑菇是很有营养的一道菜，蘑菇的类型可以按照食用习惯选择，这样所做出来的小鸡烧蘑菇营味道会更鲜美。可是很多人对小鸡烧蘑菇的做法并不清楚，所做出来的菜肴也不可口，还浪费了食物，因此就需要掌握做菜的方法与技巧，从而做出好吃的小鸡烧蘑菇，那么小鸡烧蘑菇的做法有哪些呢?
做法一
主料：
鸡600克、干香菇50克、茶树菇50克
辅料：
姜10克、八角3个、干辣椒6个、花椒1撮、大葱1小段、酱油30毫升、黄酒50毫升、白砂糖20克、食盐5克植物油30克、细香葱1根
做法：
1.准备材料，香菇、茶树菇、干辣椒、八角和花椒，切姜片待用。
2.茶树菇和干香菇用温水浸泡，泡发后的菇类，滤掉沙尘，留下浸泡过菇类的水。
3.鸡洗净，斩件，沥干水分。
4.炒锅放入植物油和白砂糖，用小火将砂糖煮成琥珀色。
5.将鸡块放入炒锅，爆香，把鸡块炒至金黄色。
6.放入姜片、干辣椒、八角和花椒，翻炒片刻。
7.加入酱油炒匀。
8.加入泡菇类的水炒匀。
9.加入浸泡过的茶树菇和干香菇，翻炒，煮沸。
10.将所有材料倒入砂锅里，用中小火炖30分钟。
11.关火前可以根据味道放入少许盐调味，上桌时撒些香葱粒。
烹饪技巧
1、菇类泡发，要用温水，热水会让菇类烂掉，冷水浸泡的时间要长很多。
2、斩件后的鸡块要沥干水分，不然放在炒锅里使得油花四溅。
3、花椒和八角不宜多放，不然会掩盖了蘑菇和鸡块的鲜美。
做法二
材料：
小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克
调料：
葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、香叶、食用油、桂皮
做法：
1、将小仔鸡洗净，剁成小块。
2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用。
3、锅中倒油烧热，放鸡肉略炒，再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味。加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒。炒至鸡肉上色，加入开水，放入装入有花椒的调料盒，大火烧开。加入泡发的蘑菇，中火炖40分钟，待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟，最后加入鸡精调味即可。
小贴士：
鸡肉顾名思义就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
小鸡烧蘑菇的做法有多种，文章中为大家讲解了两种详细的做法，做出了可口的小鸡烧蘑菇后，以后的再做此菜就会更能掌握技巧，在吃鸡肉的时候有很多禁忌，比如有人喜欢吃鸡头，而有人则喜欢吃鸡屁股，其实都应当少吃或是不吃，并且食用鸡肉的时候还不能喝菊花类的茶或是食物，容易出现中毒的现象。
烧蘑菇的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好烧蘑菇。
1.1热锅放入适量食用油
2.2先将蘑菇洗净撕成小块，再开水中煮一烧蘑菇1小时前 0 0 0 23 关注美食天下很长时间了，这是我第一次上传照片，原来只看各位前辈做，在家学习，通过美食天下我学习了好多以前不会做的菜，感谢美食天下，让我有学习做菜的机会 先将蘑菇洗净撕成小块，再开水中煮一下，煮一个开，捞出过凉水。这一段忘拍了，把蘑菇的水分攥出去，不要的太干了。葱切成葱花备几粒干红辣椒
3.油热下入葱花和辣椒翻炒一下
4.加入蘑菇，甜面酱 ，白糖
5.再放入食盐，翻炒均匀
6.装盘即可
烧蘑菇的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
肉丝烧金针菇的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好肉丝烧金针菇
1.猪肉洗净切丝；金针菇去根，洗净，切段
2.炒锅置火上，放入油烧至5成热，下葱丝、姜丝爆香
3.放入肉丝煸炒至变色
4.烹入料酒、酱油
5.再放入金针菇翻炒片刻，加盐、鸡精调味，用湿淀粉勾薄芡，出锅装盘
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的肉丝烧金针菇步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
相关推荐
最新文章