烤肉饼的做法
饭店所使用的可能并不是健康的食材,毕竟这需要花费更多的金钱,而自己做的菜肴则不然,我们可以挑选一些健康营养的食材,烤肉饼的做法非常简单,是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。
1、备齐所需食材。所以食材都切碎末备用。
2、所有切好的食材和鸡蛋放入肉末里。
3、加入生抽,料酒。
4、淀粉,胡椒粉和盐也一起放入。
5、顺时针朝一个方向搅拌均匀。
6、烤盘垫一张防油纸,把拌匀的肉馅捏成团,在压扁成饼状放烤盘里。
7、放入烤箱,上下火180度中层烤15分钟。
8、叮~香喷喷的肉饼出炉了。
9、装盘上桌,开吃~
烤肉饼的做法简单,所使用的食材很普通,在我们生活中很常见,但味道却是相当不错的。
柠檬叶烤酸辣素肉饼的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍柠檬叶烤酸辣素肉饼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于柠檬叶烤酸辣素肉饼的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
冬菇肉饼的做法
饼是北方最为常见的食物,由于美味受到很多人的喜爱,而同时,很多人们通过给饼加入一定的馅来增加饼的口感,而其中韭菜肉饼,白菜肉饼,茄子肉饼都是比较常见的,它虽然好吃,但是,制作过程却并不复杂,首先需要制作馅,而另外就是和面,蒸烤等,下面大家就来了解一下“冬菇肉饼的做法”吧。
冬菇,又称为香菇,香菇,是一种比较常见的真菌,因为其味道鲜美,营养丰富,所以生活中,人们常常会想到以冬菇作为食材,香菇包子,香菇炖鸡腿等都是比较常见的,而另外,冬菇肉饼也是不错的,那么,冬菇肉饼的做法是怎样的呢?
冬菇鲜虾蒸肉饼材料:瘦肉半斤,虾10只,鲜冬菇10朵,小棠菜10棵,鹌鹑蛋3个
1、冬菇去脚洗净焯水之后和瘦肉一起剁碎,加2匙生粉和盐,少少生抽和油,顺着一个方向搅拌成肉泥
2、虾去头后烫熟去壳待用
3、取一个深碗,里面先抹上一层油,然后放一小半肉泥铺平,四周放上一圈虾,再把剩下的肉泥铺上(最后剩下的冬菇我也放在肉上),上锅蒸大概10分钟取出
4、用碟子盖住碗把它翻过来,肉饼就在碟子上了,在肉饼的面上挖3个小孔,放上3个鹌鹑蛋,再上锅蒸3分钟,待蛋凝固就行了
5、小棠菜用开水焯熟排在肉饼四周,再用蚝油加生粉水煮开后淋在成品上即可
以上就是关于“冬菇肉饼的做法”的介绍,希望对于爱好美食的朋友能有所帮助,香菇肉饼,结合了香菇和肉的营养成分,对于健康是很有利的,所以,大家可以来按照上面的步骤,尝试着做一个吧。
新奥尔良土豆肉饼的做法
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下新奥尔良土豆肉饼的做法。
1.准备好主料 肉末 土豆去皮
2.12烤肉料30g备好
3.21将土豆切成土豆夹
4.土豆加入烤肉料15g腌制15分钟
5.猪肉加入10g烤肉料拌匀,腌制15分钟
6.将土豆夹里加满肉末
7.放入烤箱大火烤制20分钟
8.美味出炉
新奥尔良土豆肉饼做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
~土豆大肉饼的做法
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下~土豆大肉饼的做法。
1.土豆去皮蒸熟
2.1肉馅加洋葱末、盐、黑胡椒、黄油、鸡蛋搅拌均匀
3.2土豆去皮蒸熟后搅成泥 加少许盐
4.加入土豆泥 拌匀
5.团成团,放入烤盘中排列好,稍稍按扁 .高火烤熟
6.烤至金黄即可
此时此刻,你肯定已经对~土豆大肉饼的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
酸辣素鸡的做法
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下酸辣素鸡的做法。
1.材料:素鸡、葱段、郫县豆瓣酱
2.将素鸡放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。
4.接着,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡,加适量的郫县豆瓣酱。
5.加适量的清水煮开。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的香醋。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
13.出锅,装盘。
今天这道既简单又营养的酸辣素鸡,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
酸辣素炒的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做酸辣素炒吧。
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的酸辣素炒的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
燕麦蒸肉饼的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会燕麦蒸肉饼的做法,你肯定会兴奋良久。
1.12准备的材料。
2.21肉馅里加入蒸鱼豉油、白糖和生粉拌匀腌制一会。
3.马蹄洗净去皮切粒,冬菇洗净泡发切粒。
4.燕麦和清水入盘中,加入肉馅搅拌均匀。
5.再将马蹄和冬菇粒放入拌匀。
6.放入锅,锅开转小火蒸15分钟。
7.用模具摆个造型上桌即可。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下燕麦蒸肉饼。
梅菜肉饼的做法有什么
梅菜在大家的日常生活当中都不陌生 是经常会吃到的一种蔬菜一般来说会做成梅菜扣肉,但梅菜的还有另一种说法在大家都不知道那么就是梅菜肉饼 接下来这篇文章的行为大家介绍梅菜肉饼的做法,和制作过程 大家快来一起了解一下下面的这篇文章吧
原料:五花肉200克 梅菜一袋 冬菇一只
调料:生油 生抽 糖 生粉 麻油 鶏粉
制作过程:
1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎,冬菇泡软切碎
2、五花肉剁成肉泥,加入适量生抽、糖,一茶匙鶏粉,麻油少许,边搅拌边倒进生粉水充分搅拌均匀,然后加入梅菜和冬菇碎,最后淋上适量生油,静置十五分钟
3、将肉压成饼状,放於一小碟中,大火蒸约八分钟即可
贴士:
蒸肉饼之前可以加半只鸡蛋清,蒸出来的肉饼会更滑而且不会缩水
怎么样梅菜肉饼的做法是不是非常的简单,大家可以根据以上梅菜肉饼的做法来进行制作,梅菜含有的营养成分非常的高 而且肉类含有的蛋白质非常丰富,两者加在一起,真的是,营养又美味
梅菜肉饼的做法有哪些呢?
一道美味的梅菜肉饼能够增加人们的食欲,让人在吃饭的时候胃口大开,可见梅菜肉饼这道菜的味道非常的美,这道菜是南方非常流行的一道菜,做法简单易学,几乎家家户户都会制作,下面就给大家介绍一下梅菜肉饼的做法有哪些吧。
梅菜肉饼,是非常经典普通的广东地区特色传统菜肴,属于粤菜系。是一道蒸菜,所以所需时间较长。操作起来也很简单。口味稍咸,适合口味比较重的人。
做法一:
1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎,冬菇泡软切碎。
2、五花肉剁成肉泥,加入适量生抽、糖,一茶匙鶏粉,麻油少许,边搅拌边倒进生粉水充分搅拌均匀,然后加入梅菜和冬菇碎,最后淋上适量生油,静置十五分钟。
3、将肉压成饼状,放於一小碟中,大火蒸约八分钟即可。
做法二:
1.将精猪肉剁碎,加上生抽、细砂糖、料酒、玉米淀粉和芝麻油,搅拌均匀。
2.将洗好的梅菜先切成粒,再按住刀尖,刀呈扇形切,切成末。
3.梅菜末与肉末混合均匀。
4.铺在底部较大的碟或碗里,尽量摊平。
5.水热下锅,隔水蒸。
6.大火蒸12-15分钟,如果肉量大,时间相应延长。
做法三:
1.梅菜很咸,至少提前浸泡1小时,反复抓洗,叶片要充分展开、蒂部要掰开,直到彻底洗净。
2.洗净的梅菜绞干水分,大片的梅菜要先切细,再切成丁。
3.肥瘦肉剁碎,加入少量白糖、胡椒粉和姜蓉(图中的葱花是做别的菜混进来的一点,可不加)朝同一方向搅拌均匀。
4.少量多次加入清水,搅拌至肉馅蓬松轻盈,加入梅菜搅拌均匀。
5.加入少量淀粉水拌匀,装平盘,尽量铺平,水开后中火蒸15分钟即可。
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