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自制花卷的做法
一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。自制花卷这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。
1、准备材料有:细辣椒面、安琪酵母、香油、盐和香叶子。
2、面粉倒入盆内,安琪酵母半袋的量用温水完全溶解化开倒入面粉和面,在少来点水,揉成光面团。
3、面团揉光后,盖上抹布盆子抠住放到温暖处发酵到1.5-2倍大。
4、面团发到看到蜂窝状就好了。
5、加入面粉反复揉好,准备下一步工作。
6、面团擀开后,撒点盐、香叶子、辣椒面,滴入一勺香油。
7、均匀把调料都向周围抹开。
8、开始从底部往上卷,怕面粘住,案板撒点干面粉。
9、卷好的面等待切。
10、切成均匀等份,大小一致。
11、第一步:拿起一块,左右往两边稍微拉长。
12、第二步:拉开后在对折一下。
13、第三步:对折后,在像第一步一样左右拉开。
14、第四步:把两边往下一捏,捏紧就可以了。
15、卷好的花卷摆好,锅中水烧开就可以上锅蒸了。
16、大约蒸20-30分钟。中途不能揭开锅盖。一锅辣的花卷蒸好了。
17、一锅不辣的花卷蒸好了。
想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,自制花卷做法简单,取材方便,不妨多吃。
清真自制花卷的做法
想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,清真自制花卷的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。
1、先把面粉和好发酵一晚
2、放碱把面和均匀
3、把面和好之后擀成形把油和苦豆粉撒均匀卷起来
4、用刀切好 然后用手聚在一起就可以成形
5、放入蒸锅 二十分钟起锅自制花卷就做好了
自己在家做饭的人日益多了起来,清真自制花卷的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
自制玫瑰花卷的做法
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如自制玫瑰花卷的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。
1、放发酵粉
2、和面
3、和好之后,开始发面。
4、发酵之后擀4个或5个面页 ,重叠放。
5、做一个橄榄形的面团
6、开始卷
7、用筷子压在刚才的印迹上。使劲压,方便截断。
8、用手拧断
9、下面要捏住封口
10、每个面页上一次涂上盐,油,辣椒粉。
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,自制玫瑰花卷的做法简单,营养丰富,值得推荐。
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